Место для культур

Как посолить огород. Засолка овощей - рецепты с пошаговыми фото по заготовке в домашних условиях

Засолка овощей – это классический способ заготовки овощей на зиму и для текущего потребления. Технология различных рецептов по солению очень схожа, но некоторые нюансы все-таки имеются, в особенности это касается рецептов, рассчитанных на быструю засолку.
Соление, в целом, и соль, в частности, используется для создания заготовок уже довольно продолжительный период времени, что, впрочем, неудивительно. Такой способ сохранения овощей на зиму довольно эффективен, а соль – один из самых доступных консервантов на сегодняшний день.
Лучшее время года для засолки овощей – это период с конца лета и до середины осени. Соответственно, овощи нужно заготавливать в момент сбора урожая, а еще лучше, если он выращен на собственном огороде.Что посадить в огороде неприхотливое. Навигация по записям

Последние обновления на сайте:

1. Пересаживание турецкой гвоздики: весна или осень
2. Удаление желудка при раке: процедура, последствия и возможные осложнения
3. LEDum Багульник Groenl Helma: Новые возможности для энергосбережения и улучшения качества освещения
4. Задержка почвы под плодовыми деревьями: эффективный способ улучшения урожая
5. Откройте для себя новые вкусы: топ-53 сортов винограда на 2023 год
6. Топинамбур: безопасный корм для кур или опасное загрязнение
7. Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой
8. Зимование малины в Сибири: основные принципы подготовки
9. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
10. Золотая осень: красота и символика цветка
11. Овощеводы: борьба за выживание на полях
12. Проблемы с гвоздикой турецкой: как правильно ее обрезать после цветения
13. Вкусные и полезные рецепты с санберри для каждый день
14. Почему пенится огонек: ответы на самые популярные вопросы
15. Заголовок 1: Рецепты для недозрелых болгарских перцев: от жареной до маринованной
16. Как выбрать оптимальное время для пересадки гвоздики Шабо
17. Отходы вкусно: как использовать яблоки после соковарки
18. Гвоздика травянка многолетняя: все, что нужно знать о выращивании из семян
19. Хреновина бродит Форум Страниц. Хреновина
20. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
21. Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей
22. Белокрылка на комнатных растениях и цветах. Описание белокрылки и ее распознавание
23. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
24. Муравьи под укрывным материалом. Пояса с дегтем
25. Варенье из сливы без косточек с медом. Кулинарные секреты
26. Сорт сливы медовая белая. Подготовка участка
27. Рецепт закатки огорода в банки. Салат Огород на зиму без стерилизации
28. Можно ли каждый день есть острое. Предотвращает ли красный перец заболевания сердца?
29. Когда собирать Мелиссу Для сушки На Зиму и как хранить. Когда Сушить Мелиссу На Зиму Для Чая — детально о чае
30. Помидоры дольками с луком и маслом на зиму. Помидоры, резанные дольками с луком "Пальчики оближешь"
31. Кот неадекватно себя ведет. Как реагировать на неадекватное поведение кота?
32. Как долго хранится приготовленный батат. Как долго хранится консервированный батат (сладкий картофель) в закрытых банках?
33. Когда сажать чеснок под зиму в 2023 году. Характеристика и описание растения
34. Как хранить капусту в погребе. Выбираем сорт
35. Сорта клематисов которые цветут все лето. Садовые группы, виды и сорта клематисов
36. Как хранить капусту в домашних условиях. Как хранить капусту в погребе или подвале
37. Как хранить капусту зимой. Способы хранения
38. Советы американского фермера по выращиванию батата. Хотели просто лето переждать
39. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
40. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
41. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
42. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
43. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
44. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
45. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
46. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
47. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
48. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
49. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
50. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь