Место для культур

Как посолить огород. Засолка овощей - рецепты с пошаговыми фото по заготовке в домашних условиях

Засолка овощей – это классический способ заготовки овощей на зиму и для текущего потребления. Технология различных рецептов по солению очень схожа, но некоторые нюансы все-таки имеются, в особенности это касается рецептов, рассчитанных на быструю засолку.
Соление, в целом, и соль, в частности, используется для создания заготовок уже довольно продолжительный период времени, что, впрочем, неудивительно. Такой способ сохранения овощей на зиму довольно эффективен, а соль – один из самых доступных консервантов на сегодняшний день.
Лучшее время года для засолки овощей – это период с конца лета и до середины осени. Соответственно, овощи нужно заготавливать в момент сбора урожая, а еще лучше, если он выращен на собственном огороде.Что посадить в огороде неприхотливое. Навигация по записям

Последние обновления на сайте:

1. Шоколадные сливы: необычный рецепт варенья, который удивит ваших гостей
2. Какие маршруты для пеших прогулок самые популярные в Архангельске
3. Сливы с шоколадом на зиму: самые вкусные рецепты варенья
4. Простой рецепт помидоров с луком и маслом на зиму
5. Заготовки на зиму без уксуса: простые и безопасные рецепты
6. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
7. Какие музеи есть в Кургане и что в них можно посмотреть
8. Помидоры дольками на зиму без стерилизации: простой рецепт
9. Томаты нарезанные на дольки в рассоле и в томатном: полезные свойства и рецепты
10. Почему помутнели банки с огурцами: причины и решения
11. Закатанная банка с огурцами пропускает воздух: причины и последствия
12. Почему крышки на банках начали вздуваться: причины и последствия
13. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
14. Почему шалфей не зимует: 5 простых решений для вашего сада
15. Какие возможности для активного отдыха есть в Перми
16. Какие природные достопримечательности есть в городе и вокруг него
17. Как правильно сжигать мусор на своем участке в 2025 году: руководство по закону РФ
18. Как сжечь мусор на участке без штрафа: полезные советы и рекомендации
19. Правила пожарной безопасности для дачников: что нужно знать каждому
20. Секреты посадки лука-севка в 2025 году: как добиться отличного урожая
21. Оптимальные сроки уборки чеснока на хранение в 2025 году
22. Когда убирать озимый чеснок в 2025 году: советы фермерам
23. Парки и скверы Томска: где отдохнуть и насладиться природой
24. Сладкое удовольствие: как приготовить варенье из белых слив дома
25. Когда сажать чеснок и лук весной: лучшее время и советы
26. Получите максимальный урожай чеснока в 2025 году, следуя лунному календарю
27. Посадка чеснока весной 2025: все, что нужно знать о выращивании этого популярного овоща
28. Стерилизация банки: простой способ сделать ее безопасной для использования
29. Сохранить и переработать: что делать со жмыхом из соковарки
30. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
31. Секреты создания уникального варенья на зиму
32. Подкормка томатов в августе в теплице: основные принципы и рекомендации
33. Слива Медовая белая описание сорта. Описание сливы Медовой белой
34. Сорт сливы медовая белая. Подготовка участка
35. Как сделать жидкое повидло более плотным и густым
36. Подготовить гвоздику к зиме: проверенные методы
37. Весенние советы: как правильно ухаживать за малиной для получения большого урожая
38. Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
39. Как правильно сушить чабрец. На воздухе
40. Уход за малиной весной и летом: все, что нужно знать
41. Вкусный и полезный: рецепты из белой сливы с медом
42. Как бороться с белокрылкой на фуксиях. Белокрылка, как мы боролись
43. Как избавиться от белокрылки на фуксии всё равно не выброшу. Токсичные теплицы (инсектициды)
44. Маринованная слива на зиму. Маринованные сливы на зиму
45. Маринованные сливы на зиму Пикантные рецепт.. «Сливы к мясу»: маринованные в собственном соку
46. Простые шаги к успеху: как вырастить многолетнюю гвоздику
47. Тимьян уход на зиму. КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
48. Почему кошка шипит в пустоту и как с этим действовать. Почему кошка смотрит в пустоту и шипит? Что она там видит
49. Пересадка осенью гвоздики многолетней. Возможные варианты
50. Цветы шпината можно есть. Что такое шпинат и как он выглядит