Салат из шампиньонов

Вяленые овощи: откройте для себя вкус и пользу

Вяление – это технология заготовки на зиму мяса, рыбы, фруктов и других органических продуктов. В процессе обработки происходит поэтапное подсушивание сырья.

Вяленые продукты имеют свой неповторимый вкус.

При подвяливании в продуктах протекают сложные биохимические процессы, связанные с активизацией ферментов под воздействием солнечного света.

При снижении влажности в сырье образуются сложные белково-липидные соединения, которые придают заготовке особые вкусовые и технологические характеристики.

Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой

Как вы наверняка заметили, я очень много закрываю на зиму консервации, причем самой разнообразной. В моем кулинарном блокноте огромное число самых разнообразных рецептов – и простых, и сложных. Так вот, мне кажется, что проще, чем эта домашняя заготовка, я еще ничего не закатывала: помидоры резать нужно лишь пополам, петрушку надо только помыть, а маринад готовится просто элементарно…

Помидоры консервированные рецепты с петрушкой.

Торт Малахитовая шкатулка

Рецепт Торт Малахитовая шкатулка

Торт Малахитовая шкатулка – необычный и очень вкусный шоколадный торт с кремом и цукатами.

Ингредиенты:

тесто

яйца 5 шт.;сахар 1 ст.;какао  2 ст. л.;мука 1 ст.;сода  1 ч. л.;изюм 2/3 ст;цукаты 1/3 ст.;ягоды для украшения

крем

сгущенное молоко 3/4 банки;сливочное масло 150 г;
или сливки 33% 200 мл ;белый шоколад 100 г.

зеркальная глазурь

Торт Малахитовая шкатулка

Свекла салатная листовая. Листовая свекла Мангольд

Свекла салатная листовая. Листовая свекла Мангольд

Вы знаете, что такое мангольд? Несмотря на широкое распространение культуры, далеко не все огородники нашей страны знакомы с ним. По сути, это та же свекла, но в пищу употребляют только ее листья.

Если вы хотите вырастить его на огороде, в нашей статье вы найдете всю необходимую информацию о посеве мангольда и уходе за ним, а фото и

Листовая свекла мангольд: посадка, уход и размножение

Выращивание листовой свеклы пока не слишком распространено в нашей стране. Хотя этот овощ обходят стороной совершенно незаслуженно. В листьях содержится много витаминов и полезных веществ, гораздо больше, чем в обычной столовой свекле.

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать?

Добрый день! Впервые посеяла лук-порей, в прошлом году. Перезимовал на постоянной грядке успешно. По весне стоял красивый, зеленый… Решила ждать урожая к осени, но уже в середине июня он пошел в стрелку. Что я должна сейчас делать? Просто собрать семена (когда созреют), или ждать до октября, что будет?

Лук порей ушел в стрелку. Если лук порей второго года в июне пошел в стрелку, что делать? Татьяна Векленко

+2  

это решение

Последние обновления на сайте:

1. Необычное сочетание: как приготовить варенье из слив с шоколадом на зиму
2. Заготовки на зиму без уксуса: простые и безопасные рецепты
3. Что делать, если банка с солеными огурцами вздулась: полное руководство
4. Вздулись банки с огурцами: что делать и как спасти консервы
5. Что делать, если вздулась банка с огурцами: эффективные советы
6. Вздулись банки с огурцами: как исправить ситуацию
7. Полное руководство: как собрать семена сальвии с цветов
8. Можно ли разжигать костры? Правила безопасности и советы
9. Культурные мероприятия в Тюмени: фестивали и выставки
10. Какой штраф грозит за разведение костра в 2025 году
11. Сосед жжет траву на участке: что делать
12. В каких районах Красноярска лучше всего гулять пешком
13. Календарь посадки чеснока в ноябре 2025: оптимальные даты для вашего региона
14. Агрогороскоп посадки озимого чеснока в сентябре 2025 года: подбор оптимальных сортов
15. Сажать озимый чеснок в 2025 году: лучшие практики и рекомендации
16. Безопасность первая: простой способ стерилизации банки дома
17. Горькое послевкусие: почему грибы становятся горькими после варки
18. Повидло из яблок: идеальное решение для остатков после соковарки
19. Сладкий союз: рецепт варенья из сливы и какао
20. Посадка и формировка технических сортов винограда: основные принципы и рекомендации
21. Осень - идеальное время для пересадки гвоздики: почему и как это сделать
22. Вкусный сабайон со сливой и медом: рецепт и ингредиенты
23. Вкусные и полезные рецепты из недозрелых перцев для зимы
24. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
25. Гвоздика многолетняя: как правильно посадить осенью и ухаживать за ней в открытом грунте
26. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
27. Острый перец в уксусе. Особенности маринования горького перца холодным способом
28. Желтая алыча польза. Сорта алычи
29. Сливовое варенье на меде. Традиционный способ варки варенья из слив на зиму
30. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
31. Слива Света: уникальный сорт для вашего сада
32. Как пища влияет на потенцию: список продуктов для мужчин
33. Кустарники: их роль в экосистеме и способы их сохранения
34. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
35. Опасность лесных пожаров: как они влияют на осеннее уходование малины
36. Улучшение здоровья с помощью семян Гавриш цикорного салата Пала Росса
37. Белокрылка на фуксии, как избавиться народными средствами. Народные методики
38. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
39. Как заморозить мелиссу » Сусеки. Как заморозить мелиссу. Можно ли заморозить мяту на зиму в домашних условиях Можно ли замораживать мяту на зиму
40. Золотая осень: красота и символика цветка
41. Чистка патиссона: простой способ улучшить качество воздуха в вашем доме
42. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
43. Маринованные сливы без стерилизации на зиму
44. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
45. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
46. Удивительные способности пения ласточек: секреты их мелодичного голоса
47. 18 лучших сортов озимого чеснока в 2023 году. 10 самых лучших сортов чеснока для посадки под зиму
48. Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой
49. Как пригнуть и укрыть малину. Пошаговая инструкция
50. Виктория де ла Марне Пион: История успеха