Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
4. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
5. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
6. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
7. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
8. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
11. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
12. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
13. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
15. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
16. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
17. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
18. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
19. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
20. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
21. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
22. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
23. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
24. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
25. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
26. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
29. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
30. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
31. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
32. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
33. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
34. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
35. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
36. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
37. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
38. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
41. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
43. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
44. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
45. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
46. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
47. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
48. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
49. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
50. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)