Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
7. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
8. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
11. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
12. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
15. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
16. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
17. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
18. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
19. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
20. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
21. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
22. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
23. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
24. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
25. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
26. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
27. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
28. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
29. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
30. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
31. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
32. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
33. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
34. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
35. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
36. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
37. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
39. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
40. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
41. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
42. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
43. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них