Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Почему куры икают. Причины эпилепсии
3. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
7. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
8. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
9. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
10. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
11. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
12. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
13. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
14. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
16. Что сажать в мае
17. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
18. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
19. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
20. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
21. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
22. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
23. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
24. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
25. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
26. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
27. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
28. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
29. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
30. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
31. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
32. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
33. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
34. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
35. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
36. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
37. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
38. Что сделать с помидорами переспелыми.
39. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
40. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
41. На свекле парша. Парша свеклы
42. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
43. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
44. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
45. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
46. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки