Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
7. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
10. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
11. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
12. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
13. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
14. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
15. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
16. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
17. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
18. Алтайский эликсир - инструкция по применению
19. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
20. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
21. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
22. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
23. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
24. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
25. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
26. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
29. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
31. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
32. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
33. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
34. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
35. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
36. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
37. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
38. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
39. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
40. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
41. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
42. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
43. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить