Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
6. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
7. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
11. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
12. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
13. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
16. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
17. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
18. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
19. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
20. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
21. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
22. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
23. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
24. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
25. Если ваш кот чудит. Возможные причины
26. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
27. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
28. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
29. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
30. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
31. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
32. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
33. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
34. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
35. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
36. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
37. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
38. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
39. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
42. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
45. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
46. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
49. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.