Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
5. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
6. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
7. Вред и польза шпината. Химический состав
8. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
9. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
10. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
11. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
12. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
13. Как подготовить малину к зиме
14. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
15. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
16. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
17. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
18. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
19. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
20. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
21. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
22. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
23. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
24. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
25. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
26. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
27. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
28. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
29. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
30. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
31. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
32. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
33. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
34. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
35. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
36. Как цветут бананы
37. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
38. От корня яблони пошел отросток.
39. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
40. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
41. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
42. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
43. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
44. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
45. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
46. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
47. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.