Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
5. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
6. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
7. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
8. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
9. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
10. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
11. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
12. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
13. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
16. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
17. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
18. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
19. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
20. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
21. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
23. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
24. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
25. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
26. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
29. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
30. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
33. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
34. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
35. Яровизация, что такое. Яровизация
36. От корня яблони пошел отросток.
37. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
38. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
39. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
41. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
42. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
43. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
44. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
45. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
46. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
47. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
48. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
49. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков