Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
3. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
4. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
5. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
6. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
7. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
8. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
9. А залейте-ка острый перчик уксусом
10. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
11. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
12. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
13. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
15. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
16. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
17. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
18. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
19. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
20. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
21. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
22. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
23. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
24. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
25. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
26. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
28. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
29. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
30. Белая гниль моркови
31. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
32. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
33. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
34. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
35. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
36. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
37. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
38. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
39. На свекле парша. Парша свеклы
40. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
41. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
42. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
43. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
44. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
45. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
46. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
47. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
48. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?