Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
4. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
5. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
6. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
7. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
8. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
9. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
10. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
11. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
12. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
13. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
14. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
15. Что сажать в мае
16. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
17. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
18. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
19. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
20. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
21. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
22. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
23. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
24. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
25. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
26. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
27. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
28. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
29. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
30. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
31. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
32. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
33. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
34. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
35. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
37. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
38. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
39. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
40. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
41. Как хранить патиссоны
42. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
43. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
44. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
45. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
46. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
47. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
48. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
49. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы