Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Вред и польза шпината. Химический состав
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
6. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
7. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
8. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
9. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
10. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
11. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
13. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
14. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
15. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
16. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
17. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
18. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
19. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
20. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
21. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
22. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
23. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
24. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
25. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
26. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
27. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
28. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
29. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
30. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
31. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
32. Гниет лук, как сохранить на зиму. Почему гниет лук при хранении
33. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
34. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
35. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
36. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
37. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
38. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
39. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
40. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
41. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
42. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
43. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
44. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
45. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
46. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
47. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
48. Белокрылка где зимует. Спасая тепличный урожай
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?