Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
3. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
4. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
5. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
7. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
8. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
9. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
10. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
11. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
12. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
13. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
14. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
15. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
16. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
17. Калина не плодоносит. Уход за калиной
18. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
19. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
20. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
21. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
22. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
23. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
24. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
25. Сорта слив для ростовской области. Слива
26. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
27. Если ваш кот чудит. Возможные причины
28. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
29. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
32. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
33. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
34. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
35. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
37. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
38. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
39. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
40. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
41. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
42. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
43. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
44. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Почему горчат соленые грузди?
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)