Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
8. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
9. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
10. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
11. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
12. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
13. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
14. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
15. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
16. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
17. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
18. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
19. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
20. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
21. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
22. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
23. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
24. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
25. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
26. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
27. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
28. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
29. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
31. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
32. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
33. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
34. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
35. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
36. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
37. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
42. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
43. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
44. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
45. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
46. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
47. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
48. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?