Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
5. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
6. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
7. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
8. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
9. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
10. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
11. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
12. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
13. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
14. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
15. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
18. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
19. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
20. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
21. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
22. Чабрец на кухонном окошке
23. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
24. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
25. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
26. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
27. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
28. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
29. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
30. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
31. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
32. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
33. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
34. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
35. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
36. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
37. Как добраться в Нижнем Новгороде от вокзала до речного вокзала в. Как в Нижнем Новгороде доехать от ж/д до речного вокзала
38. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
39. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
40. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
41. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
42. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
43. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
44. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
45. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
46. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
47. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
48. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?