Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
8. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
9. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
10. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
11. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
12. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
13. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
14. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
15. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
16. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
17. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
20. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
21. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
22. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
23. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
24. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
25. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
26. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
27. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
28. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
29. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
30. Сантолина подготовка к зиме. Уход за сантолиной в саду
31. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
32. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
33. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
34. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
35. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
36. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
37. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
38. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
39. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
40. От корня яблони пошел отросток.
41. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
42. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
43. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
44. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
45. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
46. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
47. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
48. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов