Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
6. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
7. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
8. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
9. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
10. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
11. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
12. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
13. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
14. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
15. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
16. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
17. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
18. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
19. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
20. Чабрец на кухонном окошке
21. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
22. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
23. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
24. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
25. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
26. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
27. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
28. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
29. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
30. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
31. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
32. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
34. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
35. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
36. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
37. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
38. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
39. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
41. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
42. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
43. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
44. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
45. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
46. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
47. Как сохранить батат. Хранение батата
48. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
49. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
50. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму