Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
6. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
7. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
8. Как подготовить малину к зиме
9. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
10. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
11. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
12. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
13. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
15. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
16. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
17. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
18. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
19. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
20. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
21. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
22. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
23. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
24. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
25. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
26. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
27. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
28. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
29. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
30. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
31. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
32. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
33. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
34. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
35. На свекле парша. Парша свеклы
36. Лечо из кабачков и тыквы. Лечо из кабачков "Антивенгерское"
37. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
38. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
39. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
40. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
41. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
42. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
44. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
45. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
46. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков