Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
5. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
6. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
7. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
8. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
9. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
10. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
11. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
12. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
13. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
14. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
16. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
17. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
18. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
19. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
20. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
21. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
22. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
23. Сорта слив для ростовской области. Слива
24. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
25. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
26. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
27. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
28. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
29. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
30. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
31. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
32. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
33. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
34. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
35. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
36. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
37. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
38. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
39. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
40. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
41. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
42. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
43. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
44. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
45. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
46. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето