Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
2. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
3. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
4. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
5. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
6. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
7. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
8. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
9. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
10. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
11. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
12. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
13. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
14. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
15. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
16. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
17. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
18. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
19. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
20. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
21. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
22. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
23. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
24. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
25. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
26. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
27. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
29. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
30. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
31. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
32. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
33. Как вывести червей из цветочного горшка.
34. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
35. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
36. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
37. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
38. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
41. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
43. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
44. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?