Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
3. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
4. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
5. А залейте-ка острый перчик уксусом
6. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
7. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
8. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
9. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь
10. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
11. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
12. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
13. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
14. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
15. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
16. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
17. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
18. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
19. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
20. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
21. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
22. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
25. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
26. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
27. Почему картошка история пирожного картошка.
28. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
29. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
30. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
31. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
32. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
33. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
34. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
35. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
38. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
39. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
40. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
41. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
42. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
45. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
46. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
50. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы