Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
2. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
3. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
8. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
9. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
10. Слива окская описание сорта. Окская
11. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
13. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
14. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
15. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
16. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Демидовский эликсир - инструкция по применению
19. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
20. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
21. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
22. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
23. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
24. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
25. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
26. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
27. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
28. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
29. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
30. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
33. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
34. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
35. Лайм, как хранить. Лайм
36. Яровизация, что такое. Яровизация
37. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Почему забродил горлодер. О блюде
40. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
41. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
42. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
44. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
48. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
49. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
50. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком