Съедобные цвета

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
4. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
8. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
9. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
11. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
12. Жук носорог опасен для человека. Жук-носорог
13. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
15. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
16. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
18. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
19. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
20. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
21. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
22. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
23. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
24. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
25. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
26. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
27. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
28. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
29. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
30. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
31. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
32. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
33. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
34. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
35. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
36. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
37. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
38. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
39. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
40. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
41. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
42. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
43. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)