Супы в армянской кухне

На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму

Лето, отдых, шашлыки… Зимой остаются лишь воспоминания. А хотите попробовать шашлык зимой, но не простой, а консервированный из овощей? Конечно же, как вы уже догадались по фото, это не шашлык, а обычное ассорти из небольших по размеру овощей, нанизанных на тонкую деревянную шпажку или зубочистку. Однако по внешнему виду напоминает шашлык и тосты из овощей. Такая необычная подача консервированных овощей сможет отлично разнообразить и дополнить любой праздничный стол.

Как приготовить овощное ассорти на зимуКоличество порций — шесть литровых банок.Срок приготовления – стерилизация 45 мин.

Ингредиенты:

Шашлык овощной на зиму. Овощной шашлык с шампиньонами. Ингредиенты

Шашлык из овощей – не только аппетитное, но и очень полезное кушанье. Вегетарианцы особенно любят это замечательное блюдо. Чтобы приготовить его, понадобится запастись следующими продуктами:

Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях

Первый этап приготовления вяленых овощей в домашних условиях — выбор плодов . Лучше всего для этих целей подходят поздние сорта — свежие и спелые плоды без повреждений и гнили с глянцевой поверхностью, однородного фиолетового окраса. Размер оптимален средний, крупные овощи для сушки не годятся.

Внимание! У большинства сортов баклажанов присутствует неприятная горечь. Поэтому перед готовкой порезанные овощи солят и оставляют на 15–30 минут, чтобы те выделили сок. Темную жидкость сливают, а плоды промывают.

Вяленые помидоры и баклажаны. Теплый салат с баклажаном и вялеными томатами

Рецепт на костре овощи на зиму. Шашлык из овощей на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Быстро проходит лето, а мы так и не наелись шашлыков из мяса или овощей. Предлагаю приготовить напоминание о лете: шашлык из овощей . Зимой, открыв баночку такой домашней заготовки, вы насладитесь ароматом овощей и их печёным вкусом. Всё очень просто и даже напрягаться не нужно. Баклажаны, перец помидоры нужно просто запечь в духовке или на костре, если у вас есть такая возможность. Консервация хранится долго, до самой весны, если не скушаете.

 

Для приготовления овощного шашлыка на зиму нам необходимо – 55 минут, количество порций – 4.

Ингредиенты:

Рецепт на зиму овощи на костре. Шашлык из овощей на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Быстро проходит лето, а мы так и не наелись шашлыков из мяса или овощей. Предлагаю приготовить напоминание о лете: шашлык из овощей . Зимой, открыв баночку такой домашней заготовки, вы насладитесь ароматом овощей и их печёным вкусом. Всё очень просто и даже напрягаться не нужно. Баклажаны, перец помидоры нужно просто запечь в духовке или на костре, если у вас есть такая возможность. Консервация хранится долго, до самой весны, если не скушаете.

 

Для приготовления овощного шашлыка на зиму нам необходимо – 55 минут, количество порций – 4.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
6. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
7. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
10. Слива окская описание сорта. Окская
11. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
13. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
14. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
15. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
18. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
19. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
21. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
22. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
23. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
24. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
25. Обзор сортов острого перца для цельноплодного консервирования. Добавление статьи в новую подборку
26. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
27. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
28. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
29. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
30. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
31. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
32. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
33. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
34. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
35. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
36. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
37. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
38. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
39. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
40. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
41. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
42. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
43. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
44. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
45. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
46. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
47. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
48. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
49. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.