Зелень в банке

Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления. Маринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком и укропом

По этому рецепту получаются очень нежные, кисло-сладкие томаты с очищенной кожурой. Да-да, придется затратить немного времени, чтобы снять кожуру, но я расскажу вам, как это сделать очень быстро. Если хотите сделать помидорки поострее, добавляйте больше перчика Чили с зернышками. Чтобы маринад получился очень вкусным, добавляйте больше чеснока.

Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления. Маринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком и укропом

Возьмем для рецепта:

Консервирование помидор на зиму с петрушкой. Тонкости приготовления

Чтобы консервация долго хранилась, и закуска радовала своим вкусом и ароматом, нужно правильно выбирать овощи и зелень. Петрушку берут свежую, с яркими листиками и не огрубевшим стеблем, без увядших и пожелтевших частей. Если такие всё же попались, их надо обрезать.

Для того, чтобы сделать эти вкусные и полезные заготовки, можно брать любые томаты, даже недозрелые: если вы приготовите зелёные помидоры с чесноком и петрушкой, в ход пойдёт та часть урожая, что не успела дойти на грядке. На подоконнике они краснеют медленно и неохотно, а вкус оставляет желать лучшего. Но в консервациях такие томаты очень вкусны и сохраняют плотную консистенцию при любой нарезке овоща.

Консервирование помидор на зиму с петрушкой. Тонкости приготовления

6 лучших рецептов помидоров по-корейски. Самый вкусный рецепт помидоров по-корейски на зиму в банке

Начнем с первого рецепта, в котором речь пойдет именно о закрутке помидоров по-корейски на зиму. В нем нет ничего сложного, а результат превзойдет ваши ожидания! Особенно, когда вы решите открыть баночку зимой, летний аромат будет стоять на всю квартиру, напоминая вам о тепле и солнце.

Нам понадобятся (на 4 литровые баночки):

помидоры – 3 кг;морковь – 4 шт.;болгарский перец – 5 шт.;чеснок – 5 зубчиков;зелень – по вкусу;уксус 9% - 60 мл;растительное масло – 70 мл;перец красный молотый – 1 ч.ложка (по вкусу);соль – 2 ст.ложки;сахар – 3 ст.ложки.

Приготовление:

6 лучших рецептов помидоров по-корейски. Самый вкусный рецепт помидоров по-корейски на зиму в банке

Помидоры дольками на зиму с петрушкой.

 

Как вы наверняка заметили, я очень много закрываю на зиму консервации, причем самой разнообразной. В моем кулинарном блокноте огромное число самых разнообразных рецептов – и простых, и сложных. Так вот, мне кажется, что проще, чем эта домашняя заготовка, я еще ничего не закатывала: помидоры резать нужно лишь пополам, петрушку надо только помыть, а маринад готовится просто элементарно…

Помидоры дольками на зиму с петрушкой.

Маринованные помидоры с петрушкой на зиму. Самые лучшие рецепты

Помидоры с петрушкой на зиму — распространенное сочетание, классический рецепт хозяйки обогащают разными овощами и специями. Очень вкусно можно приготовить как целые помидоры, так и резаные овощи. В последнем случае удается применить банки небольшого объема, в том числе и полулитровые.

А теперь несколько популярных и вкусных рецептов приготовления маринованных томатов с петрушкой.

Простой способ

Консервированные помидоры можно готовить очень быстро. Продукты на 1 литровую банку:

Помидоры с чесноком и петрушкой на зиму. Резаные томаты с чесноком и петрушкой

Продукты даны в расчете на банку 0,7 л:

– помидоры (плотные) – 900 г, – петрушка – крупный пучок, – дольки чеснока – 5-6 шт., – перец (стручковый) – по вкусу или 0,5-1 шт., – соль – 1 ч. л.

Способ приготовления

Для подобной заготовки нужны мясистые, практически без сока, томаты

Помидоры с чесноком закуска. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов

Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками

Главная особенность консервированных огурцов дольками – то, что овощи не маринуются целиком, а режутся на кусочки, но при этом остаются такими же хрустящими, сочными и упругими.

Прежде чем консервировать зеленый овощ, стоит обратить внимание на следующие рекомендации:

Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно жечь мусор на участке: советы и рекомендации
2. Секреты идеального шашлыка: как жарить и разжигать костер на даче
3. В майские праздники вводятся новые штрафы: что нужно знать водителям и пешеходам
4. Как правильно сжигать мусор на своем участке в 2025 году: руководство по закону РФ
5. Можно ли разжигать костер на своем участке с 2025 года: что изменилось
6. Лунный календарь для чеснока 2025: как правильно сажать и ухаживать
7. Как правильно сажать чеснок под зиму 2025: Полезные советы для высокого урожая
8. Лунный календарь 2025: оптимальные дни для посадки чеснока
9. Когда лучше сажать озимый чеснок в разных регионах
10. Отличный выбор: самые благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре
11. Подготовиться к зиме: посадка чеснока осенью
12. Стерилизация банки для заготовок: необходимость или лишнее
13. Стерилизация банок: все, что нужно знать о безопасности и чистоте
14. Безопасное и эффективное стерилирование банки для консервирования
15. Горчитые соленые грузди: что делать, если они стали слишком островаты
16. Защититесь от горечи грибов груздей: проверенные методы
17. Грибы после жарки или варки: почему они горят и как этого избежать
18. Получение яблочного жмыха после соковыжималки и его использование в кулинарии
19. Заморозка вкуса: как приготовить яблочный сок на зиму с помощью соковарки
20. Вкусный рецепт варенья из слив в шоколаде с добавлением сливочного масла или какао
21. Вкусный рецепт шоколадного варенья из сливы
22. Вкусный сабайон со сливой и медом: рецепт и ингредиенты
23. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
24. Что можно сделать из яблок из соковарки. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки
25. Пересаживание турецкой гвоздики: весна или осень
26. Как сохранить горький перец на зиму. Для свежего овоща
27. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
28. Запас на зиму: томаты с петрушкой
29. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
30. Как избавиться от белокрылки. Белокрылка на огурцах в теплице
31. Самые эффективные средства от белокрылки. Как победить белокрылку?!
32. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
33. Уход за гиппеаструмом: как правильно убирать растение на покой
34. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
35. Пересадка гвоздики во время цветения: возможно ли это
36. Тимьян уход на зиму. КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
37. Запас на зиму: как правильно заготовить белую сливу
38. Батат: от А до Я
39. Кошки и шипение: почему они реагируют таким образом на некоторых людей
40. Когда собирать мелиссу для сушки на зиму
41. Как выращивать батат на огороде. Посадка батата в открытый грунт
42. Технические сорта винограда для средней полосы. Лучшие сорта винограда
43. Выращивание чеснока в открытом грунте. Как правильно выращивать чеснок в открытом грунте
44. Когда сажать чеснок весной. Когда и как сажать яровой чеснок весной в открытый грунт
45. Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная
46. Заготовки из недозрелого перца на зиму золотые рецепты. 20 очень вкусных заготовок из болгарского перца на зиму
47. Как хранить капусту в домашних условиях зимой. Особенности процесса
48. Можно ли сохранить капусту в свежем виде в обычной.. Лучшие сорта капусты для хранения
49. Хранение капусты в холодильнике. Сколько капуста хранится в холодильнике
50. Где и как правильно хранить белокочанную капусту. Сроки хранения