Базовый рецепт

Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Татьяна Векленко

+1  

это решение

Заготовка овощей ассорти на зиму. Овощное ассорти на зиму с цветной капустой — пальчики оближешь

Такое ассорти зимой вам будет напоминать лето в банке. Очень вкусные заготовки и всегда пригодятся на любой стол, будничный или праздничный.

Ингредиенты:

Огурцы — 3-4 шт.Кабачок — 1 шт.Морковь — 0,5 шт.Перец болгарский — 2 шт.Лук репчатый (не большой) — 2-3 шт.Капуста цветная — 3-4 соцветияЧеснок — 3 зубчикаПетрушка — 3 веточкиУкроп — 3 веточкиЗонтик укропа — 1 шт.Перец черный горошком — 5 шт.Гвоздика — 2 шт.Перец душистый горошком — 5 шт.Семена горчицы — 1 столовая ложкаУксус 9 % — 50 млВода — 1 литр

Для маринада на 1 литр воды:

Заготовка овощей ассорти на зиму. Овощное ассорти на зиму с цветной капустой — пальчики оближешь

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Консервированные огурцы пригодятся зимой для пикантных салатов, острого рассольника, наваристой солянки. В некоторых случаях мешает приготовить вкусное блюдо сахар, который традиционно используется в маринадах. Поэтому для заготовки из огурцов под железную крышку лучше использовать рецепт без сладкого ингредиента.

Огурцы на зиму

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы

В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом маринованных огурчиков, рецепт которых нашла пару лет назад в блоге Ирины Рыбчанской. Получаются потрясающе вкусные, хрустящие и ооочень острые огурчики! Такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Так что, любители остренького, этот рецепт для вас!

13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира

Обновлено

Здравствуйте, дорогие друзья!

Горький (он же стручковый, он же острый, он же чили, он же термоядерный) перец – овощ на любителя. Да и для здоровья он не очень полезен, особенно тем, у кого проблемы с ЖКТ.

Тем не менее, почитателей остренького у нас много и практически в каждой семье заготавливают пусть немного, всего пару баночек острой приправы – к праздничному столу, к хорошему мясу или просто – аджики «под настроение».

Предлагаем вам несколько классических и парочку креативных рецептов, как приготовить острые заготовки. Причем, это будет именно приправа из горького перца на зиму, а не маринованный или консервированный целый перец .

Заправка из горького перца. Горький перец, маринованный на зиму

Рецепт варенья из сливы и шоколада: сладкий и оригинальный десерт

Сливовое варенье — классика домашней консервации, которая радует своим кисло-сладким вкусом. Однако, если добавить в него шоколад, получится нечто совершенно новое и оригинальное. Это сочетание может показаться необычным, но поверьте, результат будет удивительным. Слива и шоколад идеально дополняют друг друга, создавая гармонию вкусов, которая понравится даже самым привередливым гурманам.

Ингредиенты

Для приготовления этого уникального варенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

Можно ли использовать, какао-порошок вместо шоколада в варенье из слив. Сливовое варенье с какао

Слива в шоколаде на зиму: вкусный рецепт варенья с какао

Слива – это одна из самых популярных ягод, которые используются для приготовления варенья. Однако, если вы хотите добавить в классический рецепт что-то новое и оригинальное, попробуйте приготовить сливу в шоколаде. Это необычное сочетание вкусов понравится даже самым привередливым гурманам. Благодаря добавлению какао, варенье приобретает глубокий шоколадный вкус, который идеально дополняет сладость слив. Это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно приготовить на зиму.

Преимущества рецепта

Этот рецепт имеет несколько преимуществ, которые делают его особенно популярным среди любителей домашнего варенья:

Как правильно подготовить сливы для варенья. Варенье из сливы без косточек на зиму – простой рецепт – «пятиминутка»

Варенье из сливы на зиму: простой рецепт для дома

Введение

Сливовое варенье — это классическая сладость, которая идеально подходит для чаепития в холодное время года. Готовится оно из слив, сахара и воды, а результат получается густым и ароматным. Это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно подать к блинам, оладьям или использовать в качестве начинки для пирожков.

Как подготовить сливы перед приготовлением варенья. Секреты приготовления варенья из слив

Сливы с шоколадом: простой и вкусный рецепт

Сливы с шоколадом – это идеальное сочетание вкусов, которое понравится и взрослым, и детям. Это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно приготовить за считанные минуты. В этой статье мы расскажем вам, как сделать сливы с шоколадом дома, используя простые и доступные ингредиенты.

Сладкие секреты: как сварить варенье из слив разными способами

Можно сварить варенье из одной сливы. А можно добавить яблоки, груши, апельсины, лимоны, грецкие орехи.

Без добавок

Килограмм сливы очистить от косточки. Приготовить сахарный сироп из 400 г воды и 1,3 кг сахара. Залить половинки слив горячим сиропом и оставить на восемь часов. Затем снова довести до кипения и варить десять минут. Снять с огня, оставив на восемь часов. Так поступить еще два раза (варить десять минут и охлаждать в течение восьми часов).

Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив в шоколаде дома

Не так давно пришёл мне подарок от давней подруги Елены: целый набор сливовых вкусняшек ручной работы! Баночки и свёрток в симпатичной упаковке. Даже разворачивать жалко было такую красотищу! Но пришлось. В свёртке была вкуснейшая пастила, а в баночках —и варенье «Слива в шоколаде» . Мы всё это тут же съели, а я вдохновилась, выведала рецепты и побежала за сливами:) Найти их оказалось уже не так-то просто, но меня было не остановить! И первым делом я взялась за сливу в шоколаде, потому как, чтобы «сделать людей счастливыми, надо дать им радость, любовь и немного варенья»:) Необычного варенья, больше похожего на изысканные конфеты. Варенья, которое можно делать на зиму, но которое, вероятнее всего, будет съедено задолго до того, как она наступит.

Варенье из слив в шоколаде рецепт. Варенье «Слива в шоколаде»

Как приготовить сливу в шоколаде на зиму: простой рецепт

Введение

Сливы в шоколаде — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить на зиму. Это идеальный способ сохранить вкус свежих слив и наслаждаться ими круглый год. Шоколад добавляет сладости и делает это блюдо еще более аппетитным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить сливу в шоколаде на зиму простым и доступным способом.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления слив в шоколаде вам понадобятся следующие ингредиенты:

Как подготовить сливы для рецепта в шоколаде. Варенье «Слива в шоколаде»

Шоколадное варенье со сливами: простой пошаговый рецепт

Шоколадное варенье со сливами — это уникальный и вкусный десерт, который сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус с сладостью спелых слив. Это идеальное лакомство для тех, кто любит экспериментировать с традиционными рецептами и создавать что-то новое и оригинальное. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить это удивительное варенье своими руками, используя простые и доступные ингредиенты.

Какие сливы лучше всего подходят для приготовления варенья в шоколаде. Варенье «Слива в шоколаде»

Сливы с шоколадом на зиму: самые вкусные рецепты варенья

Сливовое варенье с оригинальным шоколадным вкусовым оттенком.

33 добавлений в

Процесс приготовления

Обычно готовлю небольшое количество сливового варенья с добавлением темного или горького шоколада, получается шикарный гармоничный вкус, но если варить большое количество, то шоколада не напасешься!)) Поэтому для экономии на выручку приходит обычный порошок какао.

Варенье «Слива в шоколаде» с какао отлично подходит к блинам и оладьям, им можно полить порцию мороженого или прослоить какой-нибудь домашний торт.

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Уникальный рецепт: Джем из сливы с горьким шоколадом

Сливы и шоколад… Звучит уже вкусно! Насыщенные нотки горького шоколада хорошо оттеняют приторность сливы. Джем из сливы с горьким шоколадомСливово-шоколадный джем можно предлагать к тостам, оладьям, блинчикам или чаю. Это лакомство никого не оставит равнодушным.  Совет: часть джема разлейте в маленькие баночки и подарите тем, кто будет просить рецепт этой вкуснятины, поверьте, таких будет немало!

Сливы с шоколадом: простой и изысканный десерт

Сочетание вкусов

Сливы и шоколад — это сочетание, которое может показаться необычным на первый взгляд, но на самом деле оно идеально дополняет друг друга. Сладость спелых слив прекрасно смягчает горечь шоколада, создавая гармонию вкусов, которая понравится даже самому изысканному гурману.

Помидоры половинками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт

Сегодня мы рассмотрим один из самых простых и вкусных рецептов заготовки помидоров на зиму. Это помидоры половинками без уксуса. Такой рецепт идеально подходит для тех, кто любит натуральные вкусы и избегает использования консервантов. Помидоры получаются ароматными, слегка сладкими и очень аппетитными. Этот рецепт станет отличным дополнением к вашему столу в любое время года.

Преимущества рецепта

Этот рецепт имеет несколько преимуществ, которые делают его особенно популярным среди любителей домашней консервации:

Помидоры на зиму с луком без масла: простой и вкусный рецепт

Введение

Консервирование помидоров на зиму – это традиция, которая передается из поколения в поколение. Однако современные хозяйки часто ищут более легкие и полезные рецепты. Один из таких вариантов – помидоры с луком без масла. Этот рецепт не только сохраняет натуральный вкус овощей, но и делает блюдо менее калорийным.

Сколько времени нужно варить помидоры с луком для заготовки. Помидоры дольками с луком и маслом

Помидоры дольками без специй и уксуса: Вкуснейшие и полезные

Помидоры дольками без специй и уксуса Вкуснейшие.. Маринованные помидоры на зиму без уксуса, соли и специй

Дорогие читатели!

Маринованные помидоры на зиму без уксуса, соли и специй это потрясающе вкусно. Помидоры, как свежие. Надо готовить, вам понравится.

Помидоры на зиму без уксуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В этот рецепт входят только помидоры и вода. Если вы сомневаетесь в их вкусе, приготовьте пару баночек и попробуйте. Я думаю, что вы будете приятно удивлены.

Воду лучше использовать хорошего качество, желательно фильтрованную.

Помидоры резаные с маслом и луком на зиму без уксуса: простой и вкусный рецепт

Помидоры с маслом и луком — классическая закуска, которая идеально подходит для заготовки на зиму. Этот рецепт отличается своей простотой и натуральностью, так как мы не используем уксус, что делает блюдо более полезным и подходящим для тех, кто следит за своим здоровьем. Резаные помидоры с луком и маслом получаются ароматными, сочными и невероятно вкусными. Их можно подавать какное блюдо, использовать в качестве начинки для бутербродов или добавлять в различные гарниры.

Преимущества рецепта

Этот рецепт имеет несколько ключевых преимуществ, которые делают его особенно популярным среди любителей домашней консервации:

Какие ингредиенты нужны для приготовления резаных помидоров с маслом и луком без уксуса. Помидоры дольками с луком и маслом

Натуральные помидоры на зиму: рецепты без уксуса и лимонной кислоты

Помидоры на зиму сегодня будем готовить по рецепту нашей тети Шуры, я всегда удивлялась тому, что у нее самые вкусные помидоры и теперь она поделилась со мной рецептом этих сказочно вкусных, настоящих помидоров, не маринованных! Совсем без добавления уксуса и даже без лимонной кислоты, притом они могут годами стоять в квартире, и не вздуется ни одна крышка! В чем же секрет этих помидоров на зиму? Будем разбираться! Тетя Шура дала рецепт на одну трехлитровую банку, а я уже высчитала для вас все ингредиенты для банок объемом один литр, чтобы вы могли повторить и так. Удачных вам заготовок! Рецепт «Помидоры дольками» также есть на нашем сайте. В конце также есть подробный

Помидоры на зиму без уксуса и лимонной кислоты. Помидоры на зиму без уксуса и без лимонной кислоты

Помидоры без уксуса на зиму: простые и вкусные рецепты

Введение

Современные методы консервации позволяют готовить вкусные и полезные помидоры на зиму без использования уксуса. Такие рецепты идеально подходят для тех, кто предпочитает натуральные продукты и следит за своим здоровьем. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и проверенных рецептов приготовления помидоров без уксуса, которые порадуют вас своим вкусом и ароматом.

Преимущества приготовления помидоров без уксуса

Использование уксуса в консервации часто вызывает споры, так как он может навредить людям с определенными заболеваниями. Приготовление помидоров без уксуса имеет несколько преимуществ:

Почему некоторые рецепты помидоров на зиму не включают уксус. Помидоры с уксусом на зиму

Зеленые помидоры на зиму без уксуса: Вкусные рецепты для домашнего консервирования

Зеленые помидоры на зиму без уксуса. Салат из зеленых помидоров без сахара и уксуса

На сайте есть несколько рецептов салатов из зеленых помидоров, но мой немного отличается от них - в его состав не входят ни сахар, ни уксус. Салат придумала (может, и узнала у кого-то, но я этого не знаю) моя бабушка для дедушки, когда он заболел диабетом. Правда, после первого же сезона выяснилось, что готовить его надо на всю семью и много. Вот так и живет он в нашей семье уже больше 15 лет.

Ингредиенты для «Салат из зеленых помидоров без сахара и уксуса»:Рецепт «Салат из зеленых помидоров без сахара и уксуса»:

Основным составляющим нашего салата являются зеленые помидоры

Помидоры половинки без уксуса: вкусный и простой рецепт на зиму

Случайно увидела этот вариант консервации и была очень удивлена. Захотелось немедленно попробовать и повторить. В этом рецепте не применяются привычные для такого случая консерванты - здесь нет соли, сахара и уксуса. По сути, помидоры сохраняются в воде и получаются как свежие. Достаточно зимой покрошить в салат свежего лука и полить его маслом. Но чтобы все получилось и сохранилось, надо все-таки учесть некоторые нюансы…

4 добавлений в

Помидоры дольками без уксуса: простой и вкусный рецепт на зиму

Помидоры дольками — это классическая заготовка на зиму, которая любима многими. Однако традиционные рецепты часто включают уксус, который некоторые люди не переносят или предпочитают избегать. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт помидоров дольками без уксуса, который идеально подходит для консервирования на зиму.

Преимущества помидоров без уксуса

Помидоры без уксуса имеют несколько преимуществ перед традиционными рецептами:

Меньше кислоты, что делает их более щадящими для желудка. Естественный вкус помидоров сохраняется лучше. Идеальны для людей, которые не переносят уксус. Необходимые ингредиенты

Для приготовления помидоров дольками без уксуса вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления помидоров дольками без уксуса. 20 простых способов приготовить помидоры дольками на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Почему личинки выбирают землю для зимовки
2. Помидоры на зиму с луком без масла: простой и вкусный рецепт
3. Дольки из помидоров на зиму без уксуса: простой и полезный рецепт
4. Легко и полезно: как заготовить дольки помидоров в собственном соку на зиму
5. Помидоры с чесноком на зиму без уксуса: простой и вкусный рецепт
6. Какие правила поведения на Красной площади
7. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
8. Помутнел рассол в банках с огурцами: почему это происходит и как его исправить
9. Секреты выращивания сальвии из семян: как получить пышное цветение
10. Огненные штрихи в вашем саду: красота сальвии
11. Секреты суперстарых семян сальвии сверкающей: открываем тайны древности
12. Какие возможности для активного отдыха есть в Перми
13. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Обнинске
14. Культурные мероприятия в Тюмени: фестивали и выставки
15. Где купить билеты на Дидюлю в Махачкале: полное руководство
16. Сливовый джем с медом: полезное лакомство на любой вкус
17. Простой рецепт шикарного сливового джема без желатина
18. Успешная посадка озимого чеснока в 2025 году: основные рекомендации
19. Посадка озимого чеснока в октябре 2025: Агрогороскоп для успешного урожая
20. Воспользуйтесь этими проверенными советами, чтобы сажать чеснок в 2025 году
21. Проверенные методы выращивания палла росса: от выбора семян до уборки урожая
22. Горчит ли цикорный салат: разгадаем загадку
23. Противопоказания к стерилизации банки: как избежать этого процесса
24. Как справиться с горчивыми грибами после варки: 3 проверенных способа
25. Туры группы Бутырка Тюмень: отзывы и рекомендации
26. Защититесь от горечи грибов груздей: проверенные методы
27. Сохранить и переработать: что делать со жмыхом из соковарки
28. Вкусные рецепты с яблочными остатками
29. Посадка гвоздики многолетней осенью: проверенные методы и рекомендации
30. Эликсир для огорода Сергея Дьякова: секреты успешного садоводства
31. Отходы в пищу: 10 способов использовать яблочный жмых после соковарки
32. Эм эликсир Сергея Дьякова: рецепт и отзывы
33. Диета при камнях в почках. Показания к применению.
34. Как солить горький перец на зиму в банках. Как вкусно солить на зиму горький перец
35. Как засушить гортензию для зимнего букета. Как высушить гортензию для зимнего букета?
36. Сушеные баклажаны: вкус и польза на зиму
37. Чабрец сбор сушка хранение. Как и когда собирать чабрец
38. Как правильно ухаживать за малиной весной в открытом грунте
39. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
40. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
41. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
42. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
43. Симптомы при раке желудка: что нужно знать для своевременного диагностирования
44. Лук: тайные способности и поведение
45. Вкус и польза очищенных помидоров в собственном соке
46. Маринование толстушек: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Запас на зиму: помидоры в желе с петрушкой и кинзой
48. Вкусные и полезные рецепты с санберри для каждый день
49. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы
50. Защита малины от морозов: основные принципы и методы