Французские рецепты

Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?

По внешнему виду овощная культура отдаленно напоминает репчатый лук. Однако завершением зеленой массы становится не привычная круглая часть, а толстый стебель, который получил название ножки. У летних сортов порея вырастает удлиненная и тонкая ножка, а у зимних – толстая и короткая.

Стебель окрашен в серебристо-белые тона. Часть, которая выглядывает над поверхностью земли, напоминает вид плоских стеблей ярко-зеленого цвета. Высота сочных стеблей достигает 140-150 см.

Достаточно часто люди, впервые отведавшие продукт, отмечают чрезмерную жесткость зеленой массы. Даже после продолжительной варки и запекания зелень не становится мягче, что портит вкус блюда. Главная ошибка в данной ситуации – отсутствие представления, как правильно есть лук порей.

Как использовать лук-порей в супе. Суп с луком-пореем: 10 французских рецептов

Заготовка томатов с петрушкой и чесноком. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов

Заготовка томатов с петрушкой и чесноком. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов

Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью – отличная закуска для торжественного ужина или тихого семейного вечера. При минимальных затратах у вас получится вкусное блюдо. По любому из собранных в статье 7 рецептов вы легко приготовите закуску из помидоров.

Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Достаточно потратить 15-20 минут на подготовку и у вас на столе в скором времени будет шикарная закуска из помидоров. Маринованные помидоры отлично подходят для мясных и картофельных блюд.

Закуска сад огород на зиму. ТОП 10 рецептов заготовки «Огород в банке» на зиму, со стерилизацией и без

Каждая хозяйка желает заготовить на зиму как можно больше запасов. Однако не у всех есть возможность разместить большое количество банок, что приводит к необходимости выбирать какой-то конкретный набор продуктов.

Выходом из такой ситуации является заготовка на зиму, называемая «Огород в банке», в состав которой входит множество различных овощей, и существует большое количество рецептов ее приготовления.

Особенности приготовления «Огорода в банке»

Особенности приготовления заключаются в следующих вещах:

Закуска сад огород на зиму. ТОП 10 рецептов заготовки «Огород в банке» на зиму, со стерилизацией и без

Что делать с невызревшим горьким перцем. Перец недозрел

Собрала приличный урожай перца сладкого. Но вот беда - он не вызрел! Уже заморозки, а он темно-зеленого цвета так и остался.

Что делать с невызревшим горьким перцем. Перец недозрел

А вдобавок он, по всей видимости, переопылился острым перцем, и теперь ещё и горчит.А острый перец у меня вырос из таких вот семян

Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 90 мин. PT90M

Порции 1

Калорийность 29 ккал 559 ккал 559 ккал

Белки 0,4 гр. 7,7 гр. 7,7 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,1 гр. 1,1 гр.

Углеводы 6,7 гр. 130,3 гр. 130,3 гр.

Вода 89,3 гр. 1727,2 гр. 1727,2 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 11,5 гр. 11,5 гр.

Ирина Шипулина (175 рец.)

Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками

Главная особенность консервированных огурцов дольками – то, что овощи не маринуются целиком, а режутся на кусочки, но при этом остаются такими же хрустящими, сочными и упругими.

Прежде чем консервировать зеленый овощ, стоит обратить внимание на следующие рекомендации:

Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Здравствуйте. Рада приветствовать вас гости моего блога. Хочу представить вам несколько проверенных и обалденно вкусных рецептов которые должны быть на заметке у каждой хозяйки в домашней кулинарной книги. Каждый из них я уже пробовала делать дома и могу уверить вас, что восхищение гостей было безмерным. Прекрасны они тем, что готовятся быстро, без всяких заморочек и получаются не хуже засолённых в банке. Так же обязательно посмотрите статью которая набирает популярность у посетителей на нашем сайте: «Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках — 10 вкусных рецептов в домашних условиях.»

Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные

Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле

Рецепт таких  хрустящих маринованных огурчиков мне пришелся по душе - не надо возиться с кипятком. Я не любитель стерилизации, но в этот раз все прошло как-то без напряга.

Большой плюс такого маринования огурцов на зиму в том, что можно использовать не только мелкие пупырчатые огурчики, но и крупные, причем результат получается в обоих случаях прекрасный и совсем не зависит от сорта огурцов.

Кроме того,  зимой огурцы, маринованные по этому рецепту, не нужно резать на кружочки или брусочки, только открыть баночку и выложить на тарелочку.

Продукты:

А залейте-ка острый перчик уксусом

А я острый перец на зиму, просто заливаю уксусом 9%. В чистые поллитровые баночки укладываю острый перчик с хвостиками (длинные - чуть обрезаю) "ставлю" один к одному плотненько. Наливаю уксус и под капроновую крышечку. Подходят разные баночки с закручивающимися крышками.Быстро, не хлопотно, экономно -- уксуса идет мало, вкусно. Хорошо идет с борщем.

и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".

Асиенда.ру → А залейте-ка острый перчик уксусом

Острый перец в заливке. Как вкусно приготовить маринованный острый перец на зиму: лучшие рецепты от опытных домохозяек

Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму

Следуя представленным рецептам, при приготовлении добавляйте в заготовки специи и травы по вкусу.

Внимание! Чистить острый перец лучше в тонких резиновых перчатках, чтобы на руках не оставались ожоги.

С уксусом – рецепт с кислинкой

Для этого быстрого рецепта берут три литровые банки, четыре по 0,75 л или шесть по 0,5 л.

Ингредиенты:

горький перец – трехлитровая банка;крупная соль – 3 ст. ложки;сахар – 9 ст. ложек;лавровый лист – 6-8 шт.;70% уксус – 1 неполная ч. ложка на литровую банку с перцем.

Приготовление:

Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму

Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов

Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов

Если вы любите пикантные закуски, эта подборка рецептов для вас. Хрустящие перцы «с характером» заставят любое блюдо заиграть по-новому. Такие заготовки годятся и в качестве самостоятельной закуски, и как составной ингредиент в составе, например, мясных блюд.

Острый зеленый перец, маринованный на зиму

Рецепт рассчитан на баночку объемом в один литр. Укладываем все ингредиенты в тару. Заливаем кипятком, ставим стерилизоваться на десять минут и закатываем. Как видите, заготовить пикантную закуску совсем несложно.

Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления

Халапеньо — разновидность жгучего перца, который ценится за ощущения остроты. Плоды халапеньо собираются зелёными и выращиваются в Мексике. В кулинарии очень редко применяются свежие стручки, обычно они доступны в маринованном или сушеном виде. Перец можно добавлять в первые и вторые блюда, так же он отлично сочетается со многими видами мяса.

Халапеньо с уксусом. Острые перцы в медовом маринаде

Подберите свой рецепт

Статьи по теме:

Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления Как мариновать острый перец на зиму Заготовки из перца на зиму: рецепты с фото для легкого приготовления

 

Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму

Восхитительный салат из перезрелых плодов съедается без остатка, так как от таких пикантных огурчиков просто невозможно оторваться.

Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму

Ингредиенты для 2 литров готовой закуски:

2 кг перезрелых овощей;50 грамм зелени укропа;2-3 молоденьких зонтиков укропа;6-7 чесночных зубчиков;по 150 мл постного масла и столовой 9% кислоты;100 грамм песка;50 грамм нейодированной соли;0,5 ч. ложки черного молотого перца;1 ч. ложка сухой горчицы.

Способ приготовления:

Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода

Алыча (Prunus cerasifera) имеет несколько названий — этовишненосная или слива растопыренная. Она относится к роду Слива и принадлежит семейству Розовые. Дерево алыча достигает 10-13 м в южных регионах и дотягивается до 4-5 м в средней полосе.

Ствол 50 см в ширину венчает округлая или пирамидальная крона, способная к загущению. Крона образована колючими, красно-коричневыми побегами. Иногда вырастает сразу несколько стволиков и формируется кустарниковая форма.

Цветение приходится на начало мая и цветы от белого до розового цвета окутывают растение еще до распускания листьев. Цветочные почки закладываются на однолетних или обрастающих побегах.

Чем отличается слива от алычи — сравнение и особенности каждого вида

Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш

Дала в этом году на нашей даче артемовская груша богатый урожай. Не просто богатый, а очень богатый – такой, что все ветви поклонились к земле. Для того, чтобы ветви не поломались и все груши вызрели, мы решили ее проредить, получилось ведро неспелых груш. Выкидывать стало жаль, поэтому решили сварить варенье из неспелых груш. Такое варенье я варила впервые, получилось очень вкусно. Делюсь с вами рецептиком.

Заготовки из недозрелых помидор на зиму. Зеленые помидоры на зиму в банках — 8 вкусных простых рецептов

Шоколадное варенье из слив. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)

Шоколадное варенье из слив. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)В моей семье варенье из слив в шоколаде считается визитной карточкой уже третьего поколения женщин. Это настолько вкусно, что попробовав ложечку, остановиться уже невозможно. Если вы относите себя к творческим людям, не боитесь экспериментировать, присоединяйтесь к когорте почитателей изысканных рецептов!

Добиться нежного шоколадного вкуса можно двумя способами: добавить какао-порошок или натуральный горький шоколад. Для разнообразия, особо продвинутые хозяйки кладут сливочное масло, орешки. И тогда десерт приобретет неповторимый сливочный вкус и ореховую нотку.

Как использовать яблочный жмых после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха

яблочный жмых – 1 килограмм;сахарный песок – 150 грамм;вода – 50 грамм.

Если планируется из жмыха делать пастилу, то яблоки отжимать следует в очищенном виде, без кожуры и семян.

Как использовать яблочный жмых после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха

Отработанный жмых перекладывают в сковороду с толстым дном или тазик, разминая яблочную массу руками. Встречающиеся крупные части яблока измельчают ножом и отправляют обратно.

К яблокам добавляют воду, и кипятят содержимое сковороды 5 минут при закрытой крышке. Если отжимки очень сухие, то воды можно добавить в 2 раза больше.

Последние обновления на сайте:

1. Жечь или не жечь траву на участке: за и против
2. Костры и шашлыки на даче под запретом: что изменится для дачников
3. Лунный календарь на 2025 год: оптимальные даты для посадки чеснока
4. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
5. В каких районах Красноярска лучше всего гулять пешком
6. Headlines:
7. Как приготовить густой джем из сливы без косточек на зиму
8. Когда сажать чеснок и лук в 2025 году: полное руководство для огородников
9. Когда сажать чеснок и лук весной: лучшее время и советы
10. Просто и эффективно: 8 основных правил посадки чеснока
11. Купить салат цикорный пала росса: как сделать правильный выбор
12. Откройте для себя новый вкус: купите цикорный салат пала росса от Аэлита
13. Семена салата пала роса: что это и как их использовать
14. Грузди горчат: симптомы, причины и лечение
15. Повидло из яблок: идеальное решение для остатков после соковарки
16. Завтрак из жмыха: рецепт яблочного повидла
17. Куда девать жмых из соковыжималки от яблок: полезные советы и рецепты
18. Конфуций про чёрную кошку
19. Вкуснейшее варенье из белой сливы на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму
20. Просто и эффективно: советы по хранению батата зимой
21. Осень: время для подготовки садовой гвоздики к зиме
22. Грузди после засолки горчат: как сделать их вкусными и полезными
23. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
24. Как приготовить сливовый компот на зиму. Компот из сливы на зиму — 8 простых рецептов
25. Маринованные сливы на зиму: простой рецепт без стерилизации
26. Вкуснейшая традиция: как приготовить пьяную сливу на зиму
27. Как правильно ухаживать за малиной в течение года
28. Как правильно ухаживать за малиной в открытом грунте
29. Маринованная слива с чесноком и зеленью. Маринованные сливы с чесноком и зеленью: пошаговый процесс приготовления
30. Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?
31. Почему кошка шипит без причины в пустоту. Кот дома шипит в пустоту: что это может означать и на что стоит обратить внимание
32. Описание лучших сортов чеснока для юга. Сорта чеснока — 45 сортов 2023 года
33. Вкусные и полезные: 2 рецепта слив на зиму
34. Как правильно пересадить гвоздику перистою осенью
35. С днём рождения, Любовь Александровна! История одной легендарной женщины
36. Гвоздика травянка многолетняя: все, что нужно знать о выращивании из семян
37. Как предотвратить вздутие банки с солеными огурцами
38. LEDum Багульник Groenl Helma: Новые возможности для энергосбережения и улучшения качества освещения
39. Подготовка малины к зиме: шаг за шагом
40. Салат огород на зиму. Первый рецепт салата – со стерилизацией
41. Мелисса в сибирском огороде. Как размножить лимонную мяту: четыре способа
42. Огород, как закрыть. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
43. Ананасный ранний виноград. Виноград Ананасный ранний
44. Помидоры дольками на зиму с петрушкой.
45. Разделение винограда на технические сорта и столовые.. Классификация сортов винограда
46. 12 простых способов уменьшить вкус перца в еде. Первые блюда
47. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Яровой чеснок: агротехника и сорта
48. Как вырастить хороший урожай чеснока. Что делать, чтобы чеснок был крупным?
49. Можно ли сохранить капусту в свежем виде в обычной.. Лучшие сорта капусты для хранения
50. Как хранить капусту зимой правильно. Оптимальные условия