Главный ингредиент

Блюда из перезревших огурцов. Вкусные заготовки из переросших огурцов на зиму

Блюда из перезревших огурцов. Вкусные заготовки из переросших огурцов на зиму

Если вовремя не собрать огурцы, то они быстро увеличатся в размере, их кожура станет грубой, а семена более жесткими. Многие оставляют овощ на семена, но иногда его количество превышает нужную норму и люди задумываются, как их использовать. Из переросших огурцов можно приготовить заготовки на зиму или другие холодные закуски, вкус которых порадует ваших родных.

Перезрелые огурцы, что с ними делать. Переросшие огурцы с горчицей на зиму

Восхитительный салат из перезрелых плодов съедается без остатка, так как от таких пикантных огурчиков просто невозможно оторваться.

Перезрелые огурцы, что с ними делать. Переросшие огурцы с горчицей на зиму

Ингредиенты для 2 литров готовой закуски:

2 кг перезрелых овощей;50 грамм зелени укропа;2-3 молоденьких зонтиков укропа;6-7 чесночных зубчиков;по 150 мл постного масла и столовой 9% кислоты;100 грамм песка;50 грамм нейодированной соли;0,5 ч. ложки черного молотого перца;1 ч. ложка сухой горчицы.

Способ приготовления:

Огурцы перезрелые использование. Рецепты зимних заготовок из перезревших огурцов

Кроме огурцов для маринования используют дополнительные ингредиенты. Каждая хозяйка выбирает для себя оптимальный вариант.

Салат классический

Огурцы перезрелые использование. Рецепты зимних заготовок из перезревших огурцов

Просто и быстро мариновать огурцы классическим способом. Для такого блюда понадобятся следующие ингредиенты:

перезрелые огурцы – 1,5 кг;растительное масло и 9% уксус – по 1/2 стакана;сахар – 100 г;соль – 2 ст. л. (без верха);горошек черного перца – 4-6 шт.;несколько зубчиков чеснока;небольшой зонтик укропа.

Готовят по следующей схеме:

Переспевшие огурцы, что делать. Что можно сделать из перезревших огурцов?

У нас пошли огурцы.Это радует! Но и озадачивает одновременно.Поскольку собрать их мы можем только 1 раз в неделю- они уже перезревают.Как их, перезревших, можно использовать?

Хочу добавить свой рецепт: 2 кг перезревших, покрученных огурцов потереть на тёрке , добавить чеснок, укроп и 100гр. соли. Укладывать в банку стандартные огурцы , заполняя пустоты тертыми, Закрыть капроновыми крышками (распаренными) и вынести в погреб. Можно использовать всё и мезгу и огурцы,вкусные ,хрустящие. На любителя можно добавить листья хрена.

Да, это очень вкусно! У нас это называется ОГУРЦЫ В ОГУРЦАХ. С перезревших огурцов счистить шкурку, а остальное так же: на тёрке,…

Переспевшие огурцы на зиму рецепты. Что можно приготовить из переросших огурцов на зиму

Перезревшие огурцы, что приготовить. Как заготовить салат на зиму из перезревших огурцов

Вкусный салат на зиму из перезревших огурцов – прекрасная заготовка для зимы. Есть несколько вариантов приготовления такого блюда, а наш гастрономический вариант – с луком и свежей петрушкой. Реализация такого рецепта не отнимет у вас много времени, да, и ингредиентов требуется по минимуму. Заранее подготовьте стеклянную тару для хранения такого салата. Использовать рекомендуется банки с объемом 0, 5 л или 1 л. Банки нужно обязательно поставить стерилизоваться, не забудьте и про крышки: их также следует подвергнуть термической обработке. Также для процесса готовки зимнего салата из перезревших огурцов нам потребуется разделочная доска, острый ножик, глубокая миска, кастрюля. Итак, приступаем.

Последние обновления на сайте:

1. Пьяная слива Людмилы Паржиной: как приготовить вкуснейшее варенье
2. Попробуйте новый вкус: вместо салат цикорный - пала росса
3. Симптомы при раке желудка: что нужно знать для своевременного диагностирования
4. Маринование толстушек: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Если шпинат зацвел можно его есть. Можно ли есть шпинат, если он зацвёл?
6. Гвоздика в саду: создание уютного пространства с помощью этого растения
7. Как выбрать идеальный фен: советы от экспертов Wildberries.by
8. Дубовые опилки: многофункциональное и экологичное решение
9. Инфраструктура коттеджного поселка: основные элементы и их значение
10. Кошки и старение: понимание изменений в поведении
11. Tanacetum coccineum laureen: A Beautiful and Hardy Perennial for Your Garden
12. Топинамбур: безопасный корм для кур или опасное загрязнение
13. Подготовить гвоздику к зиме: проверенные методы
14. Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму
15. Как вырастить многолетнюю гвоздику на своей даче
16. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
17. Острая пища на самом деле вовсе не острая: развенчание мифов
18. Борьба с белокрылкой в открытом грунте. Обзор народных средств
19. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
20. Как солить горький перец на зиму в банках. Как вкусно солить на зиму горький перец
21. Груша услада описание сорта. Груша услада описание фото отзывы
22. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
23. Как исправить переперченный суп красным перцем. Что делать, если переперчили первое блюдо
24. Как хранить квашеную капусту. Правильное хранение квашеной капусты в холодильнике: сколько хранится и как продлить срок годности
25. Как хранить капусту в погребе до весны правильно. Как хранить капусту зимой
26. Можно ли в августе посадить лук на зелень. Сеем многолетний лук в августе
27. Как готовить батат правильно и вкусно. Блюда с бататом сладким картофелем: 20 рецептов
28. Секреты хранения капусты в домашних условиях. Выбор и подготовка кочанов
29. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
30. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
31. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
32. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
33. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
34. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
35. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
36. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
37. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
38. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
39. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
40. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
41. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
42. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
43. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Обследование панкреатита
44. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
45. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
46. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
47. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
48. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
49. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
50. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны