Основные принципы

Выращивание цикорного салата в открытом грунте: основные принципы и рекомендации

Листья эндивия можно есть как белыми, так и зелеными

Эндивий в отличие от витлуфа можно растить прямо в лоджии. Семена высевают в контейнеры в любое время года, заглубляя их в почву на 1 см. Пока не появятся всходы (5-8 дней), ящики нужно держать в темноте и тепле – при температуре 20-25°С. После этого их можно перенести в более прохладное место (16-18°С). В холодное время года обычно достаточно просто выставить в лоджию.

Профессиональный подход к стерилизации банки: все, что нужно знать

Стерилизация банки - это процесс, который помогает предотвратить заражение продуктов, которые хранятся в банке. Это особенно важно для пищевых продуктов, так как заражение может привести к серьезным последствиям для здоровья потребителей. В этой статье мы рассмотрим профессиональный подход к стерилизации банки, чтобы помочь вам сохранить продукты в идеальном состоянии.

Заголовок 1: Введение

Стерилизация банки - это процесс, который помогает предотвратить заражение продуктов, которые хранятся в банке. Это особенно важно для пищевых продуктов, так как заражение может привести к серьезным последствиям для здоровья потребителей. В этой статье мы рассмотрим профессиональный подход к стерилизации банки, чтобы помочь вам сохранить продукты в идеальном состоянии.

Просто и быстро: основные принципы заготовки на зиму

Как правильно очистить и приготовить продукты перед заготовкой на зиму. Какие продукты можно замораживать и как их подготовить

shutterstock.com

Сезон уборки урожая в самом разгаре, а это значит, что большинство хозяек занято консервированием овощей и фруктов на зиму. Только у одних все получается легко и быстро, а другие тратят у плиты драгоценное время. Узнайте, как упростить этот процесс.

В этой статье мы подобрали несколько самых полезных хитростей, которые помогают опытным дачникам заготовить плоды своего урожая быстро, а главное, без потери качества. Читайте и берите на заметку.

Подкормка томатов в августе в теплице: основные принципы и рекомендации

Фото ogorod.ru/Ирина Русецкая

Самый важный элемент, в котором нуждаются томаты в августе, – калий. Именно он способствует отведению питательных веществ от листьев к плодам, а значит, улучшает вкус и ускоряет созревание помидоров. А кроме того, повышает устойчивость к болезням и улучшает лежкость. Помимо калия, томатам в конце лета нужен фосфор (он участвует в обмене веществ, способствует выработке сахаров и крахмала), а также кальций, магний, сера, бор, витамины и аминокислоты.

Посадка и формировка технических сортов винограда: основные принципы и рекомендации

Алексей3003 писал(а):Коллеги, много лет пытаюсь привести кусты к научной формировке и каждый год "жаба" не дает следовать науке. Вот и в этом году подвязывая лозы никак не мог заставить себя взяться за секатор. Но вопрос-проблема в следующем - нужно ли нормировать технические сорта ? Сколько оставлять плодовых лоз на технических сортах? что лучше - оставлять по несколько гроздей или оставлять все плодовые стрелки и на них по одной грозди ? У меня рядом растут Московский устойчивый (лозы тонкие, но так ежегодно ) и Альфа - в прошлом году просто частокол толстых лоз, жалко было вырезать (наверно жировал, но нагрузка у него была как обычно) -и что оставлять на этих кустах одинаковое число плодовых стрелок ?

Зимняя сохранность ипомеи батата: основные принципы

После того как корнеклубни извлечены из почвы, их будет не лишним хорошо промыть под проточной водой, поскольку в процессе хранения шкурка «сладкого картофеля» грубеет, и отмыть въевшуюся грязь впоследствии будет сложнее. К тому же, в отличие от обычной картошки, батат нередко употребляют в пищу с кожурой.

Для того чтобы корнеклубни батата без проблем пролежали до весны, перед закладкой на хранение необходимо провести еще одну немаловажную процедуру, которую в среде бататоводов обычно называют «лечением» или «баней». Первое название процедуры обусловлено тем, что она, главным образом, направлена на то, чтобы «залечить», т.е. зарастить все имеющиеся повреждения на поверхности корнеплодов, а также места соединения клубней со стеблем.

Как сохранить ипомею батат зимой.  Как подготовить бататы к закладке на хранение?

Зимование малины в Сибири: основные принципы подготовки

Зимовка малины в Сибири – это не просто способ сохранения ягод на зиму, но и возможность получить из них вкусные и полезные продукты. Чтобы успешно заготовить малину на зиму, необходимо соблюдать некоторые принципы подготовки.

Подготовка малины к зимовке

Перед тем, как заморозить малину, необходимо ее правильно подготовить.

1. Сбор малины

Максимально свежая малина имеет наилучший вкус и сохраняет свои полезные свойства. Поэтому лучше собирать ягоды вручную, а не с помощью машин.

2. Очистка малины

Перед тем, как заморозить малину, необходимо ее очистить от листьев, стеблей и других несъедобных частей.

Как защитить малину от сильных морозов. Защищаем малину от подмерзания

Защита малины от морозов: основные принципы и методы

Какие методы защиты от морозов наиболее эффективны для малины. Защищаем малину от подмерзания

Ремонтантная малина радует нас вкусными и полезными ягодами до поздней осени. Недаром именно ремонтантные сорта малины так часто встречаются на дачных участках. Но если в период осеннего плодоношения ягоды не успевают вызреть, то стоит подумать о том, как спасти урожай.

От чего зависит скорость вызревания ягод осенью? От погодных условий, особенностей сорта, от питания куста и, конечно, от способа выращивания и обрезки.

Анемопсис растений для водоемов: основные принципы и методы

Анемопсис — многолетнее травянистое растение из семейства Савруровые (Saururaceae). Род Анемопсис монотипичен, т.е. включает лишь один вид — Анемопсис калифорнийский.

Надо сказать, что растение, хоть и мало распространено на территории России, но очень интересно и декоративно. Особенно эффектно смотрятся цветы. Очень мелкие, они собраны в соцветие в виде початка. Причем на каждом цветке отчетливо видны маленькие белые прицветники. Соцветие окружено крупными прицветниками. Таким образом, для неспециалиста, цветок Анемопсиса выглядит как несколько белых лепестков и конусообразная пестрая серединка.

Какие растения можно использовать для анемопсиса в водоемах. Анемопсис калифорнийский — размножение, посадка и уход

Сливовое варенье на меде. Традиционный способ варки варенья из слив на зиму

Варенье из слив желательно варить в день покупки фруктов, тщательно отбирая неподпорченные плоды

Если вы хотите получить карамельный, но прозрачный сироп, в котором покоятся насыщенного цвета сливовые дольки, нужно будет потратить время. А усилий – не так уж и много. И, на мой взгляд, здесь необходим широкий таз для варки варенья – чтобы жидкость даже на слабом огне быстрее испарялась с бОльшей площади. Я в свое время выпросила пару медных тазов у своих друзей, которым они служили просто украшением, и не нарадуюсь. Я добавляю в варенье уксус, мне так вкуснее и надежнее, но вы можете не добавлять.

Итак, как я готовлю варенье из половинок слив на зиму, шаг за шагом.

Острая пища в питании. Чем полезна пряная еда?

В первую очередь нужно понимать, что когда мы говорим о пользе острой еды, то имеем в виду пряные приправы, которые можно добавить в домашние блюда, а не чипсы с перцем чили. Вредные продукты и фастфуд, какими бы вкусами они ни обладали, априори не могут положительно влиять на организм. А вот натуральные специи, напротив, насчитывают массу ценных свойств.

Помогают похудеть

Доказано, что такие жгучие специи, как хабанеро, халапеньо и кайенский перец, помогают бороться с лишним весом. Эффект легко объясняется влиянием пряностей на метаболизм. Они ускоряют обмен веществ и заставляют организм сжигать энергию быстрее и эффективнее. А это, в свою очередь, приводит к похудению.

Острая пища в питании. Чем полезна пряная еда?

Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности

Выделяют два вида клетчатки – растворимую и нерастворимую. Оба вещества нужны человеческому организму, но при этом выполняют различные функции. Поэтому употреблять продукты с содержанием клетчатки нужно постоянно.
Растворимая клетчатка по своей сути является телом растений. Данное вещество, частично растворяясь в жидкостях, которые имеются в ЖКТ приобретает желеобразную форму. Такой состав является великолепной питательной средой для полезных бактерий, что способствует их размножению. На фоне этого нормализуются процессы пищеварения. Другие полезные воздействия растворимого волокна:

Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания

Фасоль относится к травянистым однолетним растениям семейства Бобовые, объединяющего более 250 разновидностей.

Длинный и мощный главный корень , характерный для стержневой корневой системы, которой обладает растение, помогает прочно удерживаться в почве и доставлять в надземную часть необходимые минеральные вещества и воду.

Плоды – двустворчатые стручки (бобы) достигают в длину от 5 до 28 сантиметров. В них созревают семена (зерна, горошины), богатые растительным белком и крахмалом. Отдельные виды, например, вьющаяся лиана долихос (гиацинтовые бобы) обладают высокой декоративностью и используются в первую очередь для оформления приусадебных участков.

Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания

Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму

Переработать с помощью мясорубки можно помидоры любого размера и сорта.

Этот способ позволяет приготовить вкусные закуски из томатов, которые не подходят для маринования.

Перекрутив помидоры на мясорубке, можно приготовить кетчупы, аджику или другие заготовки. Такой способ позволяет сохранить натуральный вкус и аромат томатов.

10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз

Позаботиться об остроте зрения можно не только с помощью дорогостоящих лекарств, но и посредством правильно составленного рациона. Подобрать полноценное питание с учетом состояния глаз вам поможет офтальмолог глазной клиники «Мединвест». Вы можете записаться к нему на консультацию в любе время, чтобы не только проверить зрение, но и получить советы по ежедневному меню.

Рацион для профилактики

Если вы хотите до старости сохранить зрение, не зависимо от нагрузок на глаза, то в вашем рационе должны быть 4 группы продуктов:

Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму

Каждый, наверное, знает, как хорошо бывает в холодный зимний вечер после тяжелого дня собраться с родными за большим столом. Открыть баночку домашних заготовок и провести часик-другой в приятной беседе после сытного ужина.

Заготовки в этой картине — особенно важная часть, потому что именно они придают домашним посиделкам неповторимое тепло и уют.

И один из самых распространенных видов закаток на зиму — это, конечно же, помидоры. Из них делают всевозможные салатики, фаршируют или маринуют по банкам целыми, сочетая с различными приправами.

Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму

Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках

Дольки помидор кушать удобно, потому что это готовое блюдо.

Нам потребуются:

Помидоры с кожицей  — 5.5 кгСоль  — 1 чайная ложка на 1 литровую банкуСахар  — 1 столовая ложка на 1 литровую банкуУксус 9 %  — 1 столовая ложка на 1 литровую банкуПриготовление рецепта — помидоры на зиму

1. Для нашего рецепта возьмем только крупные помидоры, как на фото.

2. На каждом помидоре делаем надрез крестом, чтобы в дальнейшем снять кожицу.

3. Надрезанные помидоры кладем в три тазика и заливаем кипятком на 10 — 15 секунд.

4. После такой процедуры кожура легко снимается с помидор.

5. Очищенные помидоры разрезаем на 4 части и вырезаем плодоножку.

Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла

Как сделать повидло густым для пирожков.

Варить повидло можно не только из качественных, но и из слегка поврежденных, помятых или перезревших ягод и фруктов, но они обязательно должны быть созревшими, мягкими. Перед приготовлением плоды нужно как следует промывать, срезать загнившие и поврежденные части, ну а далее все делается по рецепту, однако можно выделить некоторые общие особенности и принципы приготовления этого десерта.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события повлияли на развитие города
2. Какие спортивные сооружения и комплексы есть в Череповце
3. Новые правила разведения огня на даче: что нужно знать для безопасного отдыха
4. Дачники получили право жечь листву на своих участках
5. Костры и шашлыки на дачах в 2025 году: что изменится
6. В России вводят запрет на разжигание костров на дачных участках
7. Дачникам усложнили правила разведения костров: что изменилось
8. Какие исторические памятники посвящены Ленину в его родном городе
9. Какие улицы и районы Смоленска наиболее популярны среди туристов
10. Лучшие концерты Славы в Москве – афиша мероприятий
11. Кай Метов — саратовец, завоевавший сердца слушателей
12. Стас Намин и группа «Цветы»: история легендарного коллектива из Санкт-Петербурга
13. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
14. Осень 2025: Правильное время и методы посадки чеснока
15. Цикорный салат пала росса * 0,1 г: все, что нужно знать о новом продукте
16. Семена салата пала роса: что это и как их использовать
17. Стерилизация банок: все, что нужно знать о безопасности и чистоте
18. Туры группы Бутырка Тюмень: отзывы и рекомендации
19. Вкусные грибы-млечники: что их отличает от других грибов
20. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
21. Вкусный рецепт шоколадного варенья из сливы
22. Вишня: как определить момент созревания плодов
23. Горький перец на зиму с сахаром и уксусом. Маринованный острый перец на зиму с уксусом — 6 рецептов, пальчики оближешь
24. Как выращивать сакуру в домашних условиях из семян. Пересадка в открытый грунт
25. Рецепт необычной заготовки на зиму. Вяленая тыква по-итальянски
26. Весенние советы: как правильно ухаживать за малиной для получения большого урожая
27. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
28. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
29. Как избавиться от белокрылки в цветах. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях?
30. Овощеводы: борьба за выживание на полях
31. Горький перец: простой рецепт замаринования
32. Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится
33. Ответ на вопрос Хреновина бродит, что Делать. Что Делать Если Хреновина Начала Бродить В Банках
34. Запас на зиму: как правильно заготовить белую сливу
35. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
36. Описание лучших сортов чеснока для юга. Сорта чеснока — 45 сортов 2023 года
37. Заморозки из белых слив: легкий и вкусный способ сохранить сезонные фрукты на зиму
38. Как выбрать оптимальное время для пересадки гвоздики Шабо
39. LEDum Багульник Groenl Helma: Новые возможности для энергосбережения и улучшения качества освещения
40. Просто и эффективно: как правильно хранить барбарис
41. Рецепт закатки огорода в банки. Салат Огород на зиму без стерилизации
42. 5 способов заготовки мелиссы на зиму. С чего начать
43. Выращивание лимонной мелиссы из семян.. Немного о мелиссе лекарственной
44. Хранение свежей мелиссы в домашних условиях. Как сушить мелиссу в домашних условиях
45. Разделение винограда на технические сорта и столовые.. Классификация сортов винограда
46. Острая пища в питании. Чем полезна пряная еда?
47. Почему болеют наши растения и что с этим делать. Болезни растений
48. Как можно замориновать недозрелый болгарский перец. Что приготовить из зеленого болгарского перца на зиму. Кабачковая икра, запеченная в рукаве
49. Как нейтрализовать перец в блюде
50. Секреты и правила выращивания батата в средней полосе. Особенности роста