Растения к зиме

Как сушить мелиссу в домашних условиях

Среди любителей вместо чая заваривать травяные листочки лидирующее место принадлежит мелиссе. Ее любят и ценят за нежный тонкий аромат и уникальную способность успокаивать. Для того, чтобы сохранить полезные свойства мелиссы в полном объеме, нужно знать, как правильно сушить эту ароматную травку. Ведь в противном случае можно получить кучу бесполезного неприятно пахнущего сена. Данная статья посвящена вопросу, как засушить мелиссу в домашних условиях. Зная это, вы сможете круглый год наслаждаться любимыми блюдами и напитками с добавлением этой пряной травки.

Как сделать чай из мелиссы в домашних условиях. Состав и калорийность

Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе

Сушка на открытом воздухе — наиболее предпочтительный способ заготовки мелиссы на зиму. После такой «обработки» она сохраняет максимум эфирных масел, «отвечающих» за аромат, и полезных для здоровья веществ.

На солнце

Под прямыми солнечными лучами мелиссу нельзя оставлять даже ненадолго. Зелень у нее очень нежная, она желтеет, полностью теряет характерный запах и пользу уже через час такого «воздействия».

Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе

Чтобы сушить ее на солнце, обеспечьте «защиту»: навес из любого белого укрывного материала создаст легкую полутень. Процесс займет 3-7 дней. Это зависит от температуры и влажности воздуха на улице.

Нужно ли обрезать мелиссу осенью. Как правильно обрезать мелиссу?

Если вашей мелиссе всего два года, то ее лучше не срезать, а отщипывать листики, так как она пока не набрала полной силы. Но в августе-сентябре на зимовку все побеги все-равно рекомендуется срезать и не забыть прикрыть любым мульчирующим материалом. Мелиссу 3-ех и больше лет собирают во время начала цветения.

обрывать все цветоносы или вырывать растение с корнем, так как это не даст мелиссе размножаться, и количество растений в скором времени начнет стремительно сокращаться. Обрывать или срезать листья необходимо на высоте не ниже 10 см от земли.

Как заготовить мелиссу для чая. Как правильно заготовить мяту и мелиссу на зиму для чая

Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной

Сейчас в моде хвойные растения. Но не все знают об особенностях их выращивания. Почему-то считается, что эти вечнозеленые растения легко переносят российские зимы

действительно способны выдерживать сильные морозы, а страдают они от засухи и от ожогов. Дело в том, что у хвойных(исключение – высокорослые). К тому же крона, особенно у крупных экземпляров, мешает дождям пропитывать почву – под густыми елями всегда сухо. Если дождей осенью было недостаточно, то растения переживают состояние засухи, так как их хвоя продолжает испарять влагу до самых заморозков. В сухую осень запасти влагу в достаточных количествах растениям позволит обильный полив.

Укрытие декоративных кустарников на зиму. Для чего нужно укрытие

Подготовка к укрытию плетистых роз

Приближается холодное время года, и цветоводам пора задуматься о сохранении своих растений. Ведь в большинстве случаев их гибель происходит именно зимой или ранней весной.

В последнее время на рынке появилось очень много новых видов и сортов растений, которые зачастую выведены и выращены в более теплом климате. Жизнь многих из них у нас невозможна без укрытия на зиму, хотя бы в первые годы после посадки.

Как правильно заготовить мяту и мелиссу на зиму для чая. Как ферментировать мяту и мелиссу на зиму: интересный способ сушки

Чай из сушеных трав, к сожалению, получается не таким насыщенным и ароматным, как из свежих. Поэтому многие дачники интересуются, к примеру, тем, как ферментировать мяту или мелиссу. Ведь из приготовленных таким образом сухих листочков зимой можно заваривать на самом деле приятные на вкус и очень ароматные чаи, напоминающие о лете.

Когда собирать мелиссу для сушки на зиму

Вам понадобится

- листья мяты или мелиссы;- лист пластика или фанеры;- полиэтиленовый пакетик;- холщовый мешочек;- 2-3 литровая банка;- пластиковая чашка и миска;- острый нож либо мясорубка.

Инструкция

Когда сушить мелиссу и мяту. Как сушить мяту летом

Полезные советы

    Печеная мята очень популярна в быту, медицине и кулинарии. Растения помогают создать неповторимые напитки и удивительные чаи. Свежую мяту добавляют в блюда, а высушенную используют для изготовления разных лекарственных средств.

    Если знать как сушить мяту и как сушить мелиссу – можно обеспечить всех ваших членов семьи полезными и очень вкусными заготовками.

Правильная заготовка сырья

    Первым делом нужно подготовить сырьё таким образом, чтобы оно не потеряло свои свойства и вкусовые качества во время сушки. Мята вообще требует к себе определенного внимания, особенно когда дело касается сбора листьев. При неправильном сборе листья могут потерять свои целебные характеристики.

Как сушить мелиссу без сушилки. Приготовление мелиссы лимонной сушеной:

Последние обновления на сайте:

1. Сливовое варенье с шоколадом и какао: простой рецепт
2. Сладкие помидоры на зиму без уксуса: простой рецепт для домашних заготовок
3. Зеленые помидоры на зиму без уксуса: Вкусные рецепты для домашнего консервирования
4. Помидоры дольками без уксуса на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Что делать, если банка соленых огурцов вздулась крышка
6. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Новосибирске
7. Секреты идеального рассола: как избежать брожения в баночках
8. Почему консервированные огурцы мутнеют в банке: Раскрываем секреты домашнего консервирования
9. Что делать, если вздулась крышка на маринованных огурцах: полезные советы
10. Огненные штрихи в вашем саду: красота сальвии
11. Соберите семена с однолетников: полное руководство
12. Цифровое будущее: как технологии изменят нашу жизнь с 1 марта 2025 года
13. Можно ли жечь мусор на своем участке: что нужно знать
14. Секреты успешной посадки чеснока весной 2025 года
15. Когда сажать чеснок осенью 2025: рекомендации по лунному календарю
16. Радио Тапок Белгород: Путь к успеху
17. Посадка озимого чеснока в октябре 2025: Агрогороскоп для успешного урожая
18. Небезопасное хранение: последствия нестерилизации банки с заготовками
19. Как правильно консервировать продукты: ответы на часто задаваемые вопросы
20. Как избавиться от горького вкуса маринованных груздей
21. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
22. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
23. Отходы в пищу: 10 способов использовать яблочный жмых после соковарки
24. Сливовое варенье с какао: идеальное лакомство на зиму
25. Луковые листья порея: можно ли их употреблять в пищу
26. Подкормка томатов в августе в теплице: основные принципы и рекомендации
27. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
28. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
29. Батат в вашем саду: проверенные способы выращивания
30. Вкусные и полезные рецепты из недозрелых перцев для зимы
31. Заморозки из помидоров и петрушки: простой рецепт для зимы
32. Почему кошка ведет себя так странно? 5 причин, которые стоит знать
33. Слива Медовая белая описание сорта. Описание сливы Медовой белой
34. Вишня: как определить момент созревания плодов
35. Вишня стойкая: все, что нужно знать о сорте
36. Как выращивать сакуру в домашних условиях из семян. Пересадка в открытый грунт
37. Улучшение урожайности малины: основные агротехнические мероприятия
38. Маринованные сливы с коньяком на зиму. Пикантные маринованные сливы
39. Сливовый мохито и фанта. Компот из слив на зиму: 2 классных рецепта «Мохито» и «Фанта», сколько не закрываю банок, но всегда мало
40. Как вырастить многолетнюю гвоздику на своей даче
41. Мучнистый червец и белокрылка. Мучнистый червец на комнатных растениях: как выглядит, чем опасен
42. Как избавиться от белокрылки. Белокрылка на огурцах в теплице
43. Чистка патиссона: простой способ улучшить качество воздуха в вашем доме
44. Маринованная слива с чесноком и зеленью. Маринованные сливы с чесноком и зеленью: пошаговый процесс приготовления
45. Лучшие сорта абрикоса для нижегородской области. Лучшие сорта абрикоса для Средней полосы России (27 фото): самоплодные, низкорослые и самые вкусные районированные виды для сада, обзор, описания, нюансы посадки
46. Осень: идеальное время для пересадки многолетней гвоздики
47. Хреновина бродит Форум Страниц. Хреновина
48. Попробуйте новый вкус: вместо салат цикорный - пала росса
49. Как подготовить малину осенью в зиме. Нюансы обрезки
50. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы