Растения к зиме

Как сушить мелиссу в домашних условиях

Среди любителей вместо чая заваривать травяные листочки лидирующее место принадлежит мелиссе. Ее любят и ценят за нежный тонкий аромат и уникальную способность успокаивать. Для того, чтобы сохранить полезные свойства мелиссы в полном объеме, нужно знать, как правильно сушить эту ароматную травку. Ведь в противном случае можно получить кучу бесполезного неприятно пахнущего сена. Данная статья посвящена вопросу, как засушить мелиссу в домашних условиях. Зная это, вы сможете круглый год наслаждаться любимыми блюдами и напитками с добавлением этой пряной травки.

Как сделать чай из мелиссы в домашних условиях. Состав и калорийность

Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе

Сушка на открытом воздухе — наиболее предпочтительный способ заготовки мелиссы на зиму. После такой «обработки» она сохраняет максимум эфирных масел, «отвечающих» за аромат, и полезных для здоровья веществ.

На солнце

Под прямыми солнечными лучами мелиссу нельзя оставлять даже ненадолго. Зелень у нее очень нежная, она желтеет, полностью теряет характерный запах и пользу уже через час такого «воздействия».

Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе

Чтобы сушить ее на солнце, обеспечьте «защиту»: навес из любого белого укрывного материала создаст легкую полутень. Процесс займет 3-7 дней. Это зависит от температуры и влажности воздуха на улице.

Нужно ли обрезать мелиссу осенью. Как правильно обрезать мелиссу?

Если вашей мелиссе всего два года, то ее лучше не срезать, а отщипывать листики, так как она пока не набрала полной силы. Но в августе-сентябре на зимовку все побеги все-равно рекомендуется срезать и не забыть прикрыть любым мульчирующим материалом. Мелиссу 3-ех и больше лет собирают во время начала цветения.

обрывать все цветоносы или вырывать растение с корнем, так как это не даст мелиссе размножаться, и количество растений в скором времени начнет стремительно сокращаться. Обрывать или срезать листья необходимо на высоте не ниже 10 см от земли.

Как заготовить мелиссу для чая. Как правильно заготовить мяту и мелиссу на зиму для чая

Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной

Сейчас в моде хвойные растения. Но не все знают об особенностях их выращивания. Почему-то считается, что эти вечнозеленые растения легко переносят российские зимы

действительно способны выдерживать сильные морозы, а страдают они от засухи и от ожогов. Дело в том, что у хвойных(исключение – высокорослые). К тому же крона, особенно у крупных экземпляров, мешает дождям пропитывать почву – под густыми елями всегда сухо. Если дождей осенью было недостаточно, то растения переживают состояние засухи, так как их хвоя продолжает испарять влагу до самых заморозков. В сухую осень запасти влагу в достаточных количествах растениям позволит обильный полив.

Укрытие декоративных кустарников на зиму. Для чего нужно укрытие

Подготовка к укрытию плетистых роз

Приближается холодное время года, и цветоводам пора задуматься о сохранении своих растений. Ведь в большинстве случаев их гибель происходит именно зимой или ранней весной.

В последнее время на рынке появилось очень много новых видов и сортов растений, которые зачастую выведены и выращены в более теплом климате. Жизнь многих из них у нас невозможна без укрытия на зиму, хотя бы в первые годы после посадки.

Как правильно заготовить мяту и мелиссу на зиму для чая. Как ферментировать мяту и мелиссу на зиму: интересный способ сушки

Чай из сушеных трав, к сожалению, получается не таким насыщенным и ароматным, как из свежих. Поэтому многие дачники интересуются, к примеру, тем, как ферментировать мяту или мелиссу. Ведь из приготовленных таким образом сухих листочков зимой можно заваривать на самом деле приятные на вкус и очень ароматные чаи, напоминающие о лете.

Когда собирать мелиссу для сушки на зиму

Вам понадобится

- листья мяты или мелиссы;- лист пластика или фанеры;- полиэтиленовый пакетик;- холщовый мешочек;- 2-3 литровая банка;- пластиковая чашка и миска;- острый нож либо мясорубка.

Инструкция

Когда сушить мелиссу и мяту. Как сушить мяту летом

Полезные советы

    Печеная мята очень популярна в быту, медицине и кулинарии. Растения помогают создать неповторимые напитки и удивительные чаи. Свежую мяту добавляют в блюда, а высушенную используют для изготовления разных лекарственных средств.

    Если знать как сушить мяту и как сушить мелиссу – можно обеспечить всех ваших членов семьи полезными и очень вкусными заготовками.

Правильная заготовка сырья

    Первым делом нужно подготовить сырьё таким образом, чтобы оно не потеряло свои свойства и вкусовые качества во время сушки. Мята вообще требует к себе определенного внимания, особенно когда дело касается сбора листьев. При неправильном сборе листья могут потерять свои целебные характеристики.

Как сушить мелиссу без сушилки. Приготовление мелиссы лимонной сушеной:

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить сливу в шоколаде на зиму: простой рецепт
2. Как консервировать помидоры без уксуса: простой рецепт
3. Почему из банки с огурцами выходит газ: разгадаем загадку
4. Вздулась крышка на банке: что делать
5. Какие местные легенды и мифы связаны с Находкой
6. Полное руководство по сбору семян цветов
7. Дачники получили право жечь листву на своих участках
8. Какие улицы и районы Смоленска наиболее популярны среди туристов
9. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
10. Подготовьтесь к зиме 2025 года: когда сажать чеснок под зиму
11. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
12. Сажать чеснок осенью 2025: подбор оптимального времени для Подмосковья и других регионов
13. Отличный выбор: самые благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре
14. Озимый чеснок в 2025 году: как выбрать оптимальное время для посадки
15. Все закатала не простерилизовав крышки: как избежать проблем с упаковкой
16. Оркестр CAGMO Саратов: международные гастроли
17. Помогите, грузди горчат после варки: что делать
18. Вкусные и полезные блюда из яблочного жмыха после соковыжималки
19. Отходы вкусно: как использовать жмых после соковыжималки
20. Вкусный рецепт шоколадного сливового варенья с орехами
21. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
22. Уход за гвоздикой осенью: подготовка к зиме
23. Заморозка красной рябины: как сохранить фрукты до следующего сезона
24. Пересадка цветущей гвоздики: возможно ли и как это сделать
25. Сливовое варенье на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
26. Ограничения в диете при подагре: что категорически нельзя есть
27. Вишня: как определить момент созревания плодов
28. Понимание симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
29. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
30. Как вырастить многолетнюю гвоздику на своей даче
31. Чабрец сбор сушка хранение. Как и когда собирать чабрец
32. Вкусные и полезные рецепты чая с чабрецом
33. Как заморозить мелиссу » Сусеки. Как заморозить мелиссу. Можно ли заморозить мяту на зиму в домашних условиях Можно ли замораживать мяту на зиму
34. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
35. Как бороться с белокрылкой на фуксиях. Белокрылка, как мы боролись
36. Как избавиться от белокрылки раз и навсегда. Препараты для борьбы
37. Белокрылка на фуксии и пеларгонии. Как выглядит белокрылка
38. Рак желудка и пищевода: что нужно знать о симптомах
39. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
40. Горький перец: простой рецепт замаринования
41. Осень: идеальное время для пересадки многолетней гвоздики
42. Как правильно подготовить малину к зиме: основные этапы
43. Почему кошка шипит без причины в пустоту. Кот дома шипит в пустоту: что это может означать и на что стоит обратить внимание
44. Почему кошки и коты шипят. Почему кошки шипят на хозяев: главные причины агрессивного поведения вашего питомца
45. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
46. Маринование толстушек: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Как сохранить книфофию зимой. Виды и сорта
48. Осенние советы по пересадке гвоздики многолетней
49. Цветы шпината можно есть. Что такое шпинат и как он выглядит
50. Заморозки на зиму: рецепт соленых помидоров с петрушкой