Растения к зиме

Как сушить мелиссу в домашних условиях

Среди любителей вместо чая заваривать травяные листочки лидирующее место принадлежит мелиссе. Ее любят и ценят за нежный тонкий аромат и уникальную способность успокаивать. Для того, чтобы сохранить полезные свойства мелиссы в полном объеме, нужно знать, как правильно сушить эту ароматную травку. Ведь в противном случае можно получить кучу бесполезного неприятно пахнущего сена. Данная статья посвящена вопросу, как засушить мелиссу в домашних условиях. Зная это, вы сможете круглый год наслаждаться любимыми блюдами и напитками с добавлением этой пряной травки.

Как сделать чай из мелиссы в домашних условиях. Состав и калорийность

Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе

Сушка на открытом воздухе — наиболее предпочтительный способ заготовки мелиссы на зиму. После такой «обработки» она сохраняет максимум эфирных масел, «отвечающих» за аромат, и полезных для здоровья веществ.

На солнце

Под прямыми солнечными лучами мелиссу нельзя оставлять даже ненадолго. Зелень у нее очень нежная, она желтеет, полностью теряет характерный запах и пользу уже через час такого «воздействия».

Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе

Чтобы сушить ее на солнце, обеспечьте «защиту»: навес из любого белого укрывного материала создаст легкую полутень. Процесс займет 3-7 дней. Это зависит от температуры и влажности воздуха на улице.

Нужно ли обрезать мелиссу осенью. Как правильно обрезать мелиссу?

Если вашей мелиссе всего два года, то ее лучше не срезать, а отщипывать листики, так как она пока не набрала полной силы. Но в августе-сентябре на зимовку все побеги все-равно рекомендуется срезать и не забыть прикрыть любым мульчирующим материалом. Мелиссу 3-ех и больше лет собирают во время начала цветения.

обрывать все цветоносы или вырывать растение с корнем, так как это не даст мелиссе размножаться, и количество растений в скором времени начнет стремительно сокращаться. Обрывать или срезать листья необходимо на высоте не ниже 10 см от земли.

Как заготовить мелиссу для чая. Как правильно заготовить мяту и мелиссу на зиму для чая

Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной

Сейчас в моде хвойные растения. Но не все знают об особенностях их выращивания. Почему-то считается, что эти вечнозеленые растения легко переносят российские зимы

действительно способны выдерживать сильные морозы, а страдают они от засухи и от ожогов. Дело в том, что у хвойных(исключение – высокорослые). К тому же крона, особенно у крупных экземпляров, мешает дождям пропитывать почву – под густыми елями всегда сухо. Если дождей осенью было недостаточно, то растения переживают состояние засухи, так как их хвоя продолжает испарять влагу до самых заморозков. В сухую осень запасти влагу в достаточных количествах растениям позволит обильный полив.

Укрытие декоративных кустарников на зиму. Для чего нужно укрытие

Подготовка к укрытию плетистых роз

Приближается холодное время года, и цветоводам пора задуматься о сохранении своих растений. Ведь в большинстве случаев их гибель происходит именно зимой или ранней весной.

В последнее время на рынке появилось очень много новых видов и сортов растений, которые зачастую выведены и выращены в более теплом климате. Жизнь многих из них у нас невозможна без укрытия на зиму, хотя бы в первые годы после посадки.

Как правильно заготовить мяту и мелиссу на зиму для чая. Как ферментировать мяту и мелиссу на зиму: интересный способ сушки

Чай из сушеных трав, к сожалению, получается не таким насыщенным и ароматным, как из свежих. Поэтому многие дачники интересуются, к примеру, тем, как ферментировать мяту или мелиссу. Ведь из приготовленных таким образом сухих листочков зимой можно заваривать на самом деле приятные на вкус и очень ароматные чаи, напоминающие о лете.

Когда собирать мелиссу для сушки на зиму

Вам понадобится

- листья мяты или мелиссы;- лист пластика или фанеры;- полиэтиленовый пакетик;- холщовый мешочек;- 2-3 литровая банка;- пластиковая чашка и миска;- острый нож либо мясорубка.

Инструкция

Когда сушить мелиссу и мяту. Как сушить мяту летом

Полезные советы

    Печеная мята очень популярна в быту, медицине и кулинарии. Растения помогают создать неповторимые напитки и удивительные чаи. Свежую мяту добавляют в блюда, а высушенную используют для изготовления разных лекарственных средств.

    Если знать как сушить мяту и как сушить мелиссу – можно обеспечить всех ваших членов семьи полезными и очень вкусными заготовками.

Правильная заготовка сырья

    Первым делом нужно подготовить сырьё таким образом, чтобы оно не потеряло свои свойства и вкусовые качества во время сушки. Мята вообще требует к себе определенного внимания, особенно когда дело касается сбора листьев. При неправильном сборе листья могут потерять свои целебные характеристики.

Как сушить мелиссу без сушилки. Приготовление мелиссы лимонной сушеной:

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка цветущей гвоздики: возможно ли и как это сделать
2. Как правильно пересадить гвоздику перистою осенью
3. Слива белая заготовки на зиму: рецепты и советы
4. Вкусные и полезные рецепты из недозрелых перцев для зимы
5. Как укрыть ремонтантную малину на зиму. Подготовка ремонтантной малины к зиме
6. Вот почему кошки смотрят в пустоту, будто там кто-то затаился
7. Почему кошки и коты шипят. Почему кошки шипят на хозяев: главные причины агрессивного поведения вашего питомца
8. У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?
9. Календарь заготовок на зиму по месяцам. 172 дня до зимы: когда начинать делать заготовки на зиму
10. Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей
11. Вяленые баклажаны в сушилке для овощей с оливковым маслом. Вяленые баклажаны
12. Сливы маринованные закусочные на зиму
13. Как избавиться от белокрылки в домашних условиях. Меры профилактики
14. Сливовое варенье на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
15. Мой кот ведет себя странно после лечения блох.. Симптомы отравления блохами у кошек
16. Кошка сошла с ума. Почему домашние животные «сходят с ума»: признаки того, что ваш кот сбрендил
17. Заготовка овощей ассорти на зиму. Овощное ассорти на зиму с цветной капустой — пальчики оближешь
18. 5 способов заготовки мелиссы на зиму. С чего начать
19. Можно ли заморозить листья мяты и мелиссы на зиму. Выбор и подготовка сырья
20. Хранение свежей мелиссы в домашних условиях. Как сушить мелиссу в домашних условиях
21. Какой нужен чеснок для посадки. Схемы посадки и площади питания чеснока
22. Помидоры на зиму половинками с чесноком. Помидоры, маринованные половинками с чесноком на зиму
23. ЛАСТОЧКА городская или ВОРОНОК. Ласточка городская
24. ЧАБРЕЦА ТРАВА инструкция по применению. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
25. Как хранить капусту в домашних условиях зимой. Особенности процесса
26. Как хранить капусту в домашних условиях. Как хранить капусту в погребе или подвале
27. Как правильно хранить свежую. Как хранить продукты: советы и инструкции, как правильно сохранить свежими готовые блюда и сырые продукты (120 фото и видео)
28. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
29. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
30. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
31. Вред и польза шпината. Химический состав
32. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
33. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
34. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
35. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
36. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
37. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
38. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
39. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
40. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
41. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
42. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
43. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
44. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
45. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
46. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
47. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
48. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
49. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
50. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях