Фасоли с описанием

Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли

Бобовое растение фасоль ценят за питательные, вкусовые и целебные свойства. В семенах фасоли содержится много белков, которые по своему составу напоминают белки мяса. Также в них есть аминокислоты, углеводы, витамины, органические кислоты. В пищу используют зеленые лопатки, зрелые бобы. Их них готовят супы, гарниры к мясным блюдам, салаты, консервируют. Зрелые семена перемалывают в муку, которую используют в кондитерских изделиях.

С давних времен створки бобов используют как мочегонное средство при мочекаменной болезни, при отеках, при болезни почек, мочевого пузыря, ревматизме, подагре, ишиасе. Также фасоль используют при сахарном диабете. Для снижения уровня сахара в крови вместе со створками бобов применяют листья черники.

Виды фасоли по цвету. Топ-26 лучших сортов фасоли с фото и описанием: каких разновидностей они бывают и как подобрать нужную

Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания

Фасоль относится к травянистым однолетним растениям семейства Бобовые, объединяющего более 250 разновидностей.

Длинный и мощный главный корень , характерный для стержневой корневой системы, которой обладает растение, помогает прочно удерживаться в почве и доставлять в надземную часть необходимые минеральные вещества и воду.

Плоды – двустворчатые стручки (бобы) достигают в длину от 5 до 28 сантиметров. В них созревают семена (зерна, горошины), богатые растительным белком и крахмалом. Отдельные виды, например, вьющаяся лиана долихос (гиацинтовые бобы) обладают высокой декоративностью и используются в первую очередь для оформления приусадебных участков.

Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания

Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход

В основном используется посев семян в открытый грунт. Но в ряде случаев с целью ускорения процесса наращивания зеленой массы можно использовать рассадных способ размножения. Выращивание декоративной фасоли из семян при этом целесообразно начинать в конце марта. Пророщенные семена сеют в отдельные торфяные горшочки на глубину до 1,5 см. Всходы появляются достаточно быстро. Важно в фазе развития лианы длиной в 10 см обеспечить её опору. Правильная посадка и уход обеспечивают быстрый рост и развитие.

Выращивание декоративной фасоли из семян путем посева в открытый грунт начинается в первой половине мая. Сеять нужно с последующим укрытием защитной пленки. Она снимается только после того, как установится приемлемая среднесуточная температура в 18 градусов по Цельсию.

Декоративная фасоль съедобна. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?

Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)

Если вы решили высадить на участке не только красивое, но и продуктивное растение, вьющаяся фасоль подойдет на эту роль как нельзя лучше.

Для начала вспомним, что вьющаяся фасоль, как и кустовая, делится на два основных вида:

- зерновая (лущильная) фасоль. Плоды – хорошо известные нам бобы-фасолины. Стручок лущильной фасоли внутри имеет пергаментный слой, заполняющий пространство между фасолинами. Это делает сам стручок жестким, и в пищу его, как правило, не употребляют.

Самая крупная фасоль. Сорта фасоли

Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)

Еще одно эффектное однолетнее растение из семейства бобовых по праву называют вьющейся сиренью. С этим декоративным кустарников долихос, лаблаб или гиацинтовые бобы роднит оттенок цветков и вид крупных, объединяющих до четырех десятков бутонов, соцветий.

В России и других регионах с умеренным климатом этот вод декоративной вьющейся фасоли высевается весной, а к осени растения заканчивают свою вегетацию. А вот в Африке и в Азии, где климат более теплый, да и продолжительность светового дня больше, долихос – это крупный постоянно цветущий многолетник.

Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход

В основном используется посев семян в открытый грунт. Но в ряде случаев с целью ускорения процесса наращивания зеленой массы можно использовать рассадных способ размножения. Выращивание декоративной фасоли из семян при этом целесообразно начинать в конце марта. Пророщенные семена сеют в отдельные торфяные горшочки на глубину до 1,5 см. Всходы появляются достаточно быстро. Важно в фазе развития лианы длиной в 10 см обеспечить её опору. Правильная посадка и уход обеспечивают быстрый рост и развитие.

Выращивание декоративной фасоли из семян путем посева в открытый грунт начинается в первой половине мая. Сеять нужно с последующим укрытием защитной пленки. Она снимается только после того, как установится приемлемая среднесуточная температура в 18 градусов по Цельсию.

Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта

Обновлено

Фасоль в питании человечества очень давно. Во времена ацтеков, инков, древних римлян и греков ее не только употребляли в пищу, но и считали лекарством от многих недугов. Это не удивительно – современная медицина, изучив полезные свойства фасоли, рекомендует регулярно включать ее в рацион.

Какая бывает по строению куста?

Фасоль может выглядеть, как аккуратный зеленый кустик и как длинная лиана . Многие сорта не только питательны, но и декоративны – украсят садовый интерьер. По внешнему признаку растения делятся на:

кустовые;вьющиеся;полувьющиеся.Кустовая

Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли

К этой группе принадлежат все сорта, образующие лианы. Растения отращивают длинные плети, на которых формируются стручки. Для подвязки обязательно нужна опора. Обычно эту роль исполняет шпалера. Длина плетей способна достигать 5 м, что зависит от сорта. Каждому вьющемуся виду присущ длительный срок вегетации. Вьющиеся сорта плохо подходят для выращивания в холодных регионах, где короткое лето.

Что сажать в мае

Май месяц температурных контрастов. За ранней весной чаще всего следует похолодание, а ночные заморозки могут захватить и первую декаду июня. Невозмутимость сохраняют только синоптики, утверждая, что погодные изменения не выходят за пределы нормы.

Планируя посадки в открытом грунте, лучше ориентироваться не на календарь, а на фактическую температуру. При +10 °С рассада хуже приживается. Иногда небольшие похолодания (до -1°С) не дают видимых повреждений, но приводят к тому, что растения отстают в росте, а сроки цветения и плодоношения отодвигаются. Чтобы уберечь рассаду от возвратных заморозков, лучше использовать дополнительное укрытие -

Фасоль, как определить, что созрела. Сбор и подготовка к хранению зерновой фасоли

Для получения урожая фасоли с минимальными потерями, нужно знать, когда и как правильно его собирать. Ведь зёрна фасоли могут сгнить, если собрать не дозревшие плоды, или же перезреть – растрескаться и рассыпаться по земле. А что же делать? Читать статью и всё исполнять вовремя, и тогда блюда из фасоли весь год будут на столе.

Фасоль, как определить, что созрела. Сбор и подготовка к хранению зерновой фасоли

Mixed beans

Когда собирать зёрна фасоли?

В конце августа-сентябре (в зависимости от сорта), всю фасоль нужно убирать с огорода. Ведь запасы зерна фасоли могут лежать спокойно два года. Главное успеть вовремя собрать, ориентируясь на внешний вид кустика.

Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли

Спаржевая фасоль стала популярной в нашей стране, многие огородники убедились в её полезности и простоте выращивания. Чтобы сохранить вкусовые качества этой фасоли, её стручки надо собирать вовремя и часто.

Когда собирают спаржевую фасоль

В отличие от обычной фасоли, которую собирают после созревания бобов, стручковой фасоли нельзя давать дорастать до того состояния, когда размер семян превысит пшеничное зёрнышко: дальше вкус будет ухудшаться, а стручок грубеть. Невозможно точно определить сроки сбора: они зависят от множества факторов.

Если ориентироваться на размер стручка, здесь всё неоднозначно: у одних сортов его рост останавливается при достижении длины 10–12 см, у других стручки дорастают до 40 см и более.

Как определить зрелость ананаса. Ориентируемся на вес и цвет

Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе

Эту овощную культуру из семейства бобовых многие любят за высокие питательные качества и приятный вкус. Если говорить о стручковой фасоли , которую еще называют спаржевой или зеленой, то она не только вкусная, но еще и очень полезная. Именно этот представитель огородной флоры обладает уникальным свойством – не накапливает в себе вредных веществ извне. В стручках фасоли одна польза: витамины C, A, B, E, столь нужная для беременных фолиевая кислота, а также минералы.

Фасоль овощная Неженка. Фасоль "Поиск" Неженка 20шт

Всего один шаг и ваш заказ будет оформлен! Укажите свой контактный телефон и мы перезвоним вам в ближайшие несколько минут

+7

Нажмите кнопку «Завершить оформление» и наш менеджер свяжется с вами:

Характеристики

Вес: 0.009 кг.

Торговая марка: Поиск

Серия: Восточный деликатес

Грунт выращивания: Открытый грунт

Срок созревания: Среднеспелый

Высота растений: Высокорослые

Месяц посадки: Май-Июнь

Сорт/Гибрид: Сорт

Форма плода: Удлененно-округлый

Вегетативный срок (дни): 85

Регион выращивания: Для всех регионов

Окраска плода: Желтый

Устойчивость: Комплекс заболеваний

Особенности: Для переработки

Артикул: 3825

Фасоль овощная Неженка, как едят. Правильный выбор сортов спаржевой фасоли