Огурцы с пучковой завязью

Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования

Для приготовления заготовок на зиму подходят не все сорта огурцов: одни быстро портятся, други превращаются в безвкусную скользкую массу.

Статья поможет вам выбрать самые популярные сорта и гибриды огурцов для засолки и консервирования, которые надолго сохранят свои качества в банках, порадуют отменным вкусом и эстетическим внешним видом.

Летние заготовки ароматных хрустящих огурцов – украшение стола зимой. Опытные хозяйки знают, что для получения вкусного продукта недостаточно удачного рецепта. Не каждый огурец подойдет для засолки и консервирования.

Различают три вида сортов огурцов :

Лучшие сорта самоопыляющихся огурцов для засолки. Классификация сортов самоопыляемых огурцов по срокам созревания

Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования

В банках можно консервировать огурцы по самым разнообразным рецептам. Но далеко не каждый сорт подходит для этого. Лишь определенные виды зеленцов могут полноценно промариноваться в банке, сохранить приятный вкус и приобрести характерный хруст.

Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования

Лучшие сорта огурцов для консервирования

Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования

Рассмотрим некоторые сорта и гибриды, показавшие себя отлично именно в заготовках. 
'нежинский', 'муромский', 'вязниковский'были введены в госреестр в сороковых годах прошлого столетия, но и поныне это одни из лучших и самых надежных сортов, идеально подходящих для засолки. большинство серьезных производителей семян продолжают выпускать семена огурцов 'нежинский', 'вязниковский 37' и 'муромский 36' и не планируют отказываться от них. эти сорта выращивают в открытом грунте, они пчелоопыляемые. каким бы ни сложилось лето, с такими огурцами без урожая вы не останетесь. отличаются холодо- и засухоустойчивостью, но собирать их нужно вовремя: переспевая, быстро желтеют. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования

Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?

Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?

В первую очередь, садоводу следует определиться, с какими именно сортами он собирается иметь дело – сортовыми или гибридными. Первый тип получается в результате скрещивания растений, относящихся к одному виду, второй (имеет на упаковке маркировку F1), выводят вследствие комбинирования различных видов. Сортовые виды нуждаются в более внимательном уходе, однако они могут стать источником семенного материала для последующих сезонов. Ухаживать за гибридами значительно проще, у них выше урожайность и устойчивость к паразитам и заболеваниям.

Как отличить засолочные огурцы. Выбираем огурцы для еды, засолки и маринования

Для еды и засолки мы выбираем огурцы обычно на ощупь. Почему-то предпочитаем огурцы крепкие и пупырчатые – они кажутся нам самыми родными, бабушкиными. Однако у опытных кулинаров – свои правила выбора огурчиков, причём разные для разных целей.

Немного о своих и магазинных огурцах

По народному поверью сезонные огурчики у частников всегда « грунтовые », « экологически чистые », а промышленные – « химические ». На самом же деле скорее наоборот.

Ультраранние сорта огурцов. Самые ранние сорта огурцов для теплиц и открытого грунта

Последние обновления на сайте:

1. При какой температуре погибает белокрылка и её личинки: критические показатели
2. Полная победа над белокрылкой: эффективные методы для вашей теплицы
3. Какая температура приводит к гибели белокрылки: важные исследования
4. Как остановить белокрылку и спасти урожай: эффективные методы
5. Какие памятники природы находятся в окрестностях Калуги
6. Сливовый пирог с шоколадом: необычное сочетание вкусов
7. Как развивался город в советский период
8. Сливы с шоколадом на зиму: самые вкусные рецепты варенья
9. Шоколадное наслаждение: слива варенье с какао на зиму
10. Какие современные технологии используются в московском метрополитене
11. Помидоры дольками на зиму: Вкусные рецепты без уксуса
12. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Новосибирске
13. Какие исторические битвы проходили в Оренбургской области
14. Что делать, если банка с огурцами запенилась: советы и рекомендации
15. Секреты посева и прорастания сальвии: советы для начинающих
16. Какие легенды и мифы связаны с Астраханью
17. Какие легенды и мифы связаны с историей Уфы
18. Сроки и правила посева лука репчатого на рассаду: полное руководство
19. Когда убирать озимый чеснок в 2025 году: советы фермерам
20. Афиша группы «Любэ» в Москве: где и когда посмотреть легендарных рокеров
21. Посев ярового чеснока весной: полное руководство по использованию зубков и бульбочек
22. Посадка озимого чеснока в 2025 году: какие сроки выбрать
23. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
24. Озимый чеснок в 2025 году: как выбрать оптимальное время для посадки
25. Эликсир для огорода Сергея Дьякова: секреты успешного садоводства
26. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
27. Вкусные и полезные блюда из яблочного жмыха после соковыжималки
28. Отходы вкусно: как использовать жмых после соковыжималки
29. Запас для зимы: рецепт варенья из слив с какао
30. Сладкое сочетание: рецепт варенья из слив с шоколадом
31. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
32. Пересаживание турецкой гвоздики: весна или осень
33. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
34. Пересадка цветущей гвоздики: возможно ли и как это сделать
35. Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы
36. Как сохранить горький перец на зиму. Для свежего овоща
37. Заготовки из слив на зиму. Слива на зиму без варки - 17 домашних вкусных рецептов
38. Воспользуйтесь семенами салата цикорного пала росса для изысканного салата
39. Салат цикорный палла росса: новый рецепт для вашей кухни
40. Белокрылка на комнатных растениях и цветах. Описание белокрылки и ее распознавание
41. Как бороться с белокрылкой на комнатных растениях. Как бороться с белокрылкой на цветах в домашних условиях
42. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
43. Самые эффективные средства от белокрылки. Как победить белокрылку?!
44. Как избавиться от белокрылки в теплице. Особенности жизненного цикла белокрылки
45. Маринованные сливы на зиму без стерилизации. Маринованная слива без стерилизации на зиму
46. Кот рычит и шипит. Что выражает кот, когда шипит и рычит.
47. Сливово шоколадное варенье: рецепт для любителей сладкого
48. Вкусные рецепты из незрелых сладких перцев
49. Симптомы при раке желудка: что нужно знать для своевременного диагностирования
50. Лук: тайные способности и поведение