Овощные сорта

Батат в вашем саду: проверенные способы выращивания

Батат – это клубнеплодное вьющееся растение. Пришло в Россию в 18 в. из Испании. Широкое распространение начинает получать только сейчас. Для многих огородников такой овощ считается новой разновидностью съедобного корнеплода. Поэтому и возникают проблемы с выращиванием.

Откройте для себя преимущества выращивания батата: почему я рекомендую это вам

Батат — это съедобный корнеплод продолговатой формы с красно-розовой кожурой и сердцевиной желтоватого оттенка. Еще одно его название — сладкий картофель. Внешне батат действительно напоминает, но по факту родство овощей очень отдаленное. Батат принадлежит к роду Ипомея семейства Вьюнковых, картофель — растение из рода Паслен семейства Пасленовые.

Какие виды батата существуют и какой я выращиваю. Как выращивать ипомею батат?

Батат: секреты успешного выращивания

Наша справка

Для Центральной России и Северо-Западного региона подходят только ранне­спелые сорта батата, которые можно выкапывать через 90–100 дней после посадки.

Батат сажают ростками. Если вы решили выращивать эту культуру, то маточные клубни нужно заложить на проращивание в феврале–марте.

Клубни у батата очень хрупкие. Поэтому уборку проводить следует с большой осторожностью, не бросая их на землю или в тару. От этого во многом будет зависеть успешное хранение.

Выращивание батата: от семян до урожая

Для размножения батата при выращивании в средних широтах используют метод проращивания клубней, потому что в этих условиях цветение наступает нечасто, в результате чего не происходит и формировки семян. Конечно, купить посевной материал можно в специализированном магазине, и так как это растение является теплолюбивым, а его период вегетации длится 90–180 суток, высевать батат нужно на рассаду, а не в открытую почву. Посевной материал такого растения обладает очень высокой всхожестью.

Как выращивать батат. Где взять посадочный материал батата?

Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы

Батат – это культура, которую также называют сладким картофелем. Несмотря на то, что растение имеет клубни, которые немного похожи на традиционную картошку, он не имеет к ней никакого отношения.

Что такое сладкий картофель

Стоит отметить, что культура относится к семейству Вьюнковых. Картофель же является представителем Пасленовых. Батат представляет собой достаточно длинные лианы, которые могут вырастать до 1-5 м. Отростки стелются по грунту и постепенно формируют заросли, высота которых может достигать от 15 до 20 см.

Батат: от А до Я

Батат, накапливающий много калия, калий он в качестве подкормки и любит. В моём случае удобрением выступает зола, которой много, травяная мульча, которой тоже вполне достаточно, и исходная питательная глинистая почва.

Лишний азот батату совершенно ни к чему: в его присутствии растения начинают отлично отращивать длиннющие ветвистые толстенные стебли с лопушистыми листьями, наплевательски относясь к  утолщению корешков. Мои друзья, владельцы коров, получают клубни мельче тех, что вырастают у меня. Зато ботвы для коров очень много, отчего молоко становится жирнее и вкуснее. Так что они не в обиде. А коровы – тем более.

На кислых почвах батат растёт плохо, предпочитает нейтральные и слабокислые. Щелочные тоже растение не очень любит.

Сорта и разновидности батата. Особенности питания и наращивания клубней

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры дольками на зиму: пальчики оближешь
2. Что делать, если маринованные огурцы вздулись: советы и решения
3. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
4. Что делать, если банка соленых огурцов вздулась крышка
5. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Новосибирске
6. Вздулись банки с огурцами: что делать и как спасти консервы
7. Надулись банки с огурцами: что делать и как спасти заготовки
8. Полное руководство по сбору семян сальвии
9. Собираем свои семена цветов: полное руководство
10. Когда собирать семена цветов: полное руководство
11. Как правильно сажать и ухаживать за сальвией: полное руководство
12. Культурные мероприятия в Тюмени: фестивали и выставки
13. Безопасное сжигание мусора на участке в 2025: советы и рекомендации
14. Костры и шашлыки на даче под запретом: что изменится для дачников
15. Легко и вкусно: как приготовить варенье из белой сливы с медовым оттенком
16. Когда сажать озимый чеснок: пошаговая инструкция
17. Подготовьтесь к зиме 2025 года: когда сажать чеснок под зиму
18. Озимый чеснок: лучшие дни для посадки в октябре и ноябре 2025 года
19. Подготовиться к зиме: посадка чеснока осенью
20. Купить салат цикорный пала росса: как сделать правильный выбор
21. Безопасно и просто: стерилизация банок в домашних условиях
22. Способы избавления от горечи соленых груздей
23. Получите максимум из яблок: рецепт пюре после соковарки
24. Вкусные рецепты из жмыха яблок: 10 способов использовать овощи
25. Соковарка: отходы или ресурсы? Как использовать их на пользу
26. Изменение поведения кошек: причины и последствия
27. Вкусные и полезные рецепты из настурции для каждый день
28. Засолочный огурец: как отличить его от обычного
29. Странности в поведении кошек. 5 странностей в поведении кошек: что они означают?
30. Вкуснейшее варенье из белой сливы на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму
31. Нестандартные способы использования желтых огурцов: от коктейлей до соусов
32. Разгадайте загадку шипения кошки: подробное руководство для владельцев
33. Как ухаживать за гвоздикой садовой осенью. Гвоздика. Советы по уходу
34. Весенние советы: как правильно ухаживать за малиной для получения большого урожая
35. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
36. Белокрылка на комнатных растениях и цветах. Описание белокрылки и ее распознавание
37. Как избавиться от белокрылки в теплице. Особенности жизненного цикла белокрылки
38. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
39. Борьба с белокрылкой в открытом грунте. Обзор народных средств
40. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
41. Пересадка гвоздики во время цветения: возможно ли это
42. Хреновина Забродила можно есть. Что Делать, если хреновина Забродила?
43. Проблемы с гвоздикой турецкой: как правильно ее обрезать после цветения
44. Удивительные способности пения ласточек: секреты их мелодичного голоса
45. Сливово шоколадное варенье: рецепт для любителей сладкого
46. Черная кошка: мифы и легенды о зловещем существе
47. Осень: лучшее время для пересадки турецкой гвоздики
48. LEDum Багульник Groenl Helma: Новые возможности для энергосбережения и улучшения качества освещения
49. Рецепт закатки огорода в банки. Салат Огород на зиму без стерилизации
50. Салат огород на зиму. Первый рецепт салата – со стерилизацией