Овощные сорта

Батат в вашем саду: проверенные способы выращивания

Батат – это клубнеплодное вьющееся растение. Пришло в Россию в 18 в. из Испании. Широкое распространение начинает получать только сейчас. Для многих огородников такой овощ считается новой разновидностью съедобного корнеплода. Поэтому и возникают проблемы с выращиванием.

Откройте для себя преимущества выращивания батата: почему я рекомендую это вам

Батат — это съедобный корнеплод продолговатой формы с красно-розовой кожурой и сердцевиной желтоватого оттенка. Еще одно его название — сладкий картофель. Внешне батат действительно напоминает, но по факту родство овощей очень отдаленное. Батат принадлежит к роду Ипомея семейства Вьюнковых, картофель — растение из рода Паслен семейства Пасленовые.

Какие виды батата существуют и какой я выращиваю. Как выращивать ипомею батат?

Батат: секреты успешного выращивания

Наша справка

Для Центральной России и Северо-Западного региона подходят только ранне­спелые сорта батата, которые можно выкапывать через 90–100 дней после посадки.

Батат сажают ростками. Если вы решили выращивать эту культуру, то маточные клубни нужно заложить на проращивание в феврале–марте.

Клубни у батата очень хрупкие. Поэтому уборку проводить следует с большой осторожностью, не бросая их на землю или в тару. От этого во многом будет зависеть успешное хранение.

Выращивание батата: от семян до урожая

Для размножения батата при выращивании в средних широтах используют метод проращивания клубней, потому что в этих условиях цветение наступает нечасто, в результате чего не происходит и формировки семян. Конечно, купить посевной материал можно в специализированном магазине, и так как это растение является теплолюбивым, а его период вегетации длится 90–180 суток, высевать батат нужно на рассаду, а не в открытую почву. Посевной материал такого растения обладает очень высокой всхожестью.

Как выращивать батат. Где взять посадочный материал батата?

Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы

Батат – это культура, которую также называют сладким картофелем. Несмотря на то, что растение имеет клубни, которые немного похожи на традиционную картошку, он не имеет к ней никакого отношения.

Что такое сладкий картофель

Стоит отметить, что культура относится к семейству Вьюнковых. Картофель же является представителем Пасленовых. Батат представляет собой достаточно длинные лианы, которые могут вырастать до 1-5 м. Отростки стелются по грунту и постепенно формируют заросли, высота которых может достигать от 15 до 20 см.

Батат: от А до Я

Батат, накапливающий много калия, калий он в качестве подкормки и любит. В моём случае удобрением выступает зола, которой много, травяная мульча, которой тоже вполне достаточно, и исходная питательная глинистая почва.

Лишний азот батату совершенно ни к чему: в его присутствии растения начинают отлично отращивать длиннющие ветвистые толстенные стебли с лопушистыми листьями, наплевательски относясь к  утолщению корешков. Мои друзья, владельцы коров, получают клубни мельче тех, что вырастают у меня. Зато ботвы для коров очень много, отчего молоко становится жирнее и вкуснее. Так что они не в обиде. А коровы – тем более.

На кислых почвах батат растёт плохо, предпочитает нейтральные и слабокислые. Щелочные тоже растение не очень любит.

Сорта и разновидности батата. Особенности питания и наращивания клубней

Последние обновления на сайте:

1. Быстро и эффективно: как распознать и избавиться от белокрылки
2. Осенняя подготовка: что делать в саду, доме и на даче
3. Как достопримечательности отражают историю города
4. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
5. Какие маршруты для пеших прогулок самые популярные в Архангельске
6. Уже 10 лет так готовлю сливу в шоколаде на зиму: мой проверенный рецепт
7. Помидоры на зиму без уксуса и стерилизации: простые и полезные рецепты
8. Какие музеи есть в Кургане и что в них можно посмотреть
9. Есть ли в городе культурные центры или творческие пространства
10. Какие музеи Санкт-Петербурга входят в список обязательных к посещению
11. Вздулись маринованные огурцы: что делать и как спасти закуску
12. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
13. Как правильно сажать и ухаживать за сальвией: полное руководство
14. Какие театры и концертные залы считаются лучшими в городе
15. Безопасное и эффективное разведение костра на даче: советы для 4-6-8 соток
16. Можно ли разводить костры на даче: советы и правила
17. Лунный календарь на 2025 год: благоприятные дни для посадки чеснока
18. Когда убирать озимый чеснок в 2025 году: советы фермерам
19. Зимний чеснок: простой способ посадить его в вашем саду
20. Озимый чеснок: как и когда сажать в 2025 году
21. Озимый чеснок в 2025 году: как выбрать оптимальное время для посадки
22. Противопоказания к стерилизации банки: как избежать этого процесса
23. Горячий засол: как приготовить тополевые грузди
24. Повидло из яблок: идеальное решение для остатков после соковарки
25. Куда девать жмых из соковыжималки от яблок: полезные советы и рецепты
26. Сливовое варенье с какао: идеальное лакомство на зиму
27. Секреты создания уникального варенья на зиму
28. Профессиональный подход к засушиванию гортензии для зимнего букета
29. Вкусный рецепт варенья шоколадная слива: простой способ приготовить дома
30. Старт весеннего ухода за малиной: проверенные советы и рекомендации
31. Нестандартные способы использования желтых огурцов: от коктейлей до соусов
32. Серьезно о специях: как правильно хранить жгучий перец
33. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
34. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
35. Чабрец или тимьян сушеный. Виды и сорта
36. Как правильно сушить чабрец для Чая. Когда собирать чабрец для сушки
37. Салат цикорный палла росса: новый рецепт для вашей кухни
38. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
39. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
40. 24 способа избавиться от белокрылки в теплице и огороде. Древесная зола
41. Как ускорить созревание перцев в теплице. Уход, как способ ускорения созревания
42. Рак желудка и пищевода: что нужно знать о симптомах
43. Латынь роза парковая. Происхождение
44. Заготови баклажаны на зиму с помощью этих 5 простых способов
45. Как сварить варенье из белых слив. Варенье из желтой сливы без косточек
46. Как правильно подготовить малину к зиме: основные этапы
47. Почему кошки смотрят в пустоту, как будто там, что-то есть. Почему кошки смотрят в пустоту, будто там, что-то есть?
48. Вкусные и полезные: лучшие рецепты вяленых баклажанов на зиму
49. Как укрыть ремонтантную малину на зиму. Подготовка ремонтантной малины к зиме
50. Пересаживание гвоздики многолетней осенью: лучшие практики