Овощные сорта

Батат в вашем саду: проверенные способы выращивания

Батат – это клубнеплодное вьющееся растение. Пришло в Россию в 18 в. из Испании. Широкое распространение начинает получать только сейчас. Для многих огородников такой овощ считается новой разновидностью съедобного корнеплода. Поэтому и возникают проблемы с выращиванием.

Откройте для себя преимущества выращивания батата: почему я рекомендую это вам

Батат — это съедобный корнеплод продолговатой формы с красно-розовой кожурой и сердцевиной желтоватого оттенка. Еще одно его название — сладкий картофель. Внешне батат действительно напоминает, но по факту родство овощей очень отдаленное. Батат принадлежит к роду Ипомея семейства Вьюнковых, картофель — растение из рода Паслен семейства Пасленовые.

Какие виды батата существуют и какой я выращиваю. Как выращивать ипомею батат?

Батат: секреты успешного выращивания

Наша справка

Для Центральной России и Северо-Западного региона подходят только ранне­спелые сорта батата, которые можно выкапывать через 90–100 дней после посадки.

Батат сажают ростками. Если вы решили выращивать эту культуру, то маточные клубни нужно заложить на проращивание в феврале–марте.

Клубни у батата очень хрупкие. Поэтому уборку проводить следует с большой осторожностью, не бросая их на землю или в тару. От этого во многом будет зависеть успешное хранение.

Выращивание батата: от семян до урожая

Для размножения батата при выращивании в средних широтах используют метод проращивания клубней, потому что в этих условиях цветение наступает нечасто, в результате чего не происходит и формировки семян. Конечно, купить посевной материал можно в специализированном магазине, и так как это растение является теплолюбивым, а его период вегетации длится 90–180 суток, высевать батат нужно на рассаду, а не в открытую почву. Посевной материал такого растения обладает очень высокой всхожестью.

Как выращивать батат. Где взять посадочный материал батата?

Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы

Батат – это культура, которую также называют сладким картофелем. Несмотря на то, что растение имеет клубни, которые немного похожи на традиционную картошку, он не имеет к ней никакого отношения.

Что такое сладкий картофель

Стоит отметить, что культура относится к семейству Вьюнковых. Картофель же является представителем Пасленовых. Батат представляет собой достаточно длинные лианы, которые могут вырастать до 1-5 м. Отростки стелются по грунту и постепенно формируют заросли, высота которых может достигать от 15 до 20 см.

Батат: от А до Я

Батат, накапливающий много калия, калий он в качестве подкормки и любит. В моём случае удобрением выступает зола, которой много, травяная мульча, которой тоже вполне достаточно, и исходная питательная глинистая почва.

Лишний азот батату совершенно ни к чему: в его присутствии растения начинают отлично отращивать длиннющие ветвистые толстенные стебли с лопушистыми листьями, наплевательски относясь к  утолщению корешков. Мои друзья, владельцы коров, получают клубни мельче тех, что вырастают у меня. Зато ботвы для коров очень много, отчего молоко становится жирнее и вкуснее. Так что они не в обиде. А коровы – тем более.

На кислых почвах батат растёт плохо, предпочитает нейтральные и слабокислые. Щелочные тоже растение не очень любит.

Сорта и разновидности батата. Особенности питания и наращивания клубней

Последние обновления на сайте:

1. Какая температура приводит к гибели белокрылки: важные исследования
2. Сливы в шоколаде: оригинальный рецепт варенья
3. Сливы с шоколадом: простой и вкусный рецепт
4. Шоколадное наслаждение: как приготовить сливовое варенье с какао на зиму
5. Феерически вкусные джемы из сливы без сахара: 2 простых рецепта для дома
6. Уникальный рецепт: Джем из сливы с горьким шоколадом
7. Помидоры дольками на зиму: Вкусные рецепты без уксуса
8. Какие торговые центры и рынки популярны в Москве
9. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Новосибирске
10. Основные шаги сбора семян шалфея
11. Штраф за костер на даче: правда или миф
12. Можно ли сжигать мусор на дачном участке: что нужно знать
13. Безопасное сжигание мусора на участке в 2025: советы и рекомендации
14. Штраф за костер в лесу и на участке: что грозит нарушителям
15. Какие легенды и мифы связаны с историей Екатеринбурга
16. Лунный календарь для чеснока 2025: как правильно сажать и ухаживать
17. Когда лучше сажать чеснок весной 2025 года: оптимальные сроки для богатого урожая
18. Проверенные методы выращивания палла росса: от выбора семян до уборки урожая
19. Цикорный салат пала росса * 0,1 г: все, что нужно знать о новом продукте
20. Безопасная консервация: проверенные методы стерилизации банки для консервов
21. Грузди в грибах: почему они горят после варки и как избежать этого
22. Горчит после жарки: причины и способы устранения
23. Горчитые соленые грузди: что делать, если они стали слишком островаты
24. Сохранить и переработать: что делать со жмыхом из соковарки
25. Откройте для себя новые вкусы: рецепты блюд из яблочного жмыха после соковарки
26. Полезные свойства и применение жмыха после соковыжималки яблочного
27. Запасьтесь вкусным: рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму
28. Сладкий мужской каприз: рецепт варенья из слив
29. Что приготовить из белых слив. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
30. Цикорный салат: история, сорта и способы выращивания
31. Как солить горький перец на зиму в банках. Как вкусно солить на зиму горький перец
32. Желтая алыча польза. Сорта алычи
33. Чеснок: скрытые опасности для здоровья
34. Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск
35. Маринованные сливы с коньяком на зиму. Пикантные маринованные сливы
36. Как сушить чабрец в домашних условиях с помощью.. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
37. Мучнистый червец и белокрылка. Мучнистый червец на комнатных растениях: как выглядит, чем опасен
38. Опасность лесных пожаров: как они влияют на осеннее уходование малины
39. Малина: секреты получения богатых урожаев
40. Самые эффективные средства от белокрылки. Как победить белокрылку?!
41. Как избавиться от белокрылки на фуксии всё равно не выброшу. Токсичные теплицы (инсектициды)
42. Заголовок 1: Как пригнуть малину на зиму: проверенные методы и советы
43. Тимьян уход на зиму. КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
44. Острые соусы с стручковым перцем: 10 ингредиентов, которые сделают их незабываемыми
45. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
46. Сливово шоколадное варенье: рецепт для любителей сладкого
47. Защитите свой огород: лучшие методы обработки баклаван от колорадского жука
48. Как сохранить книфофию зимой. Виды и сорта
49. Отличительные черты технических сортов винограда для производства вина
50. Пересаживание гвоздики многолетней осенью: лучшие практики