Овощные сорта

Батат в вашем саду: проверенные способы выращивания

Батат – это клубнеплодное вьющееся растение. Пришло в Россию в 18 в. из Испании. Широкое распространение начинает получать только сейчас. Для многих огородников такой овощ считается новой разновидностью съедобного корнеплода. Поэтому и возникают проблемы с выращиванием.

Откройте для себя преимущества выращивания батата: почему я рекомендую это вам

Батат — это съедобный корнеплод продолговатой формы с красно-розовой кожурой и сердцевиной желтоватого оттенка. Еще одно его название — сладкий картофель. Внешне батат действительно напоминает, но по факту родство овощей очень отдаленное. Батат принадлежит к роду Ипомея семейства Вьюнковых, картофель — растение из рода Паслен семейства Пасленовые.

Какие виды батата существуют и какой я выращиваю. Как выращивать ипомею батат?

Батат: секреты успешного выращивания

Наша справка

Для Центральной России и Северо-Западного региона подходят только ранне­спелые сорта батата, которые можно выкапывать через 90–100 дней после посадки.

Батат сажают ростками. Если вы решили выращивать эту культуру, то маточные клубни нужно заложить на проращивание в феврале–марте.

Клубни у батата очень хрупкие. Поэтому уборку проводить следует с большой осторожностью, не бросая их на землю или в тару. От этого во многом будет зависеть успешное хранение.

Выращивание батата: от семян до урожая

Для размножения батата при выращивании в средних широтах используют метод проращивания клубней, потому что в этих условиях цветение наступает нечасто, в результате чего не происходит и формировки семян. Конечно, купить посевной материал можно в специализированном магазине, и так как это растение является теплолюбивым, а его период вегетации длится 90–180 суток, высевать батат нужно на рассаду, а не в открытую почву. Посевной материал такого растения обладает очень высокой всхожестью.

Как выращивать батат. Где взять посадочный материал батата?

Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы

Батат – это культура, которую также называют сладким картофелем. Несмотря на то, что растение имеет клубни, которые немного похожи на традиционную картошку, он не имеет к ней никакого отношения.

Что такое сладкий картофель

Стоит отметить, что культура относится к семейству Вьюнковых. Картофель же является представителем Пасленовых. Батат представляет собой достаточно длинные лианы, которые могут вырастать до 1-5 м. Отростки стелются по грунту и постепенно формируют заросли, высота которых может достигать от 15 до 20 см.

Батат: от А до Я

Батат, накапливающий много калия, калий он в качестве подкормки и любит. В моём случае удобрением выступает зола, которой много, травяная мульча, которой тоже вполне достаточно, и исходная питательная глинистая почва.

Лишний азот батату совершенно ни к чему: в его присутствии растения начинают отлично отращивать длиннющие ветвистые толстенные стебли с лопушистыми листьями, наплевательски относясь к  утолщению корешков. Мои друзья, владельцы коров, получают клубни мельче тех, что вырастают у меня. Зато ботвы для коров очень много, отчего молоко становится жирнее и вкуснее. Так что они не в обиде. А коровы – тем более.

На кислых почвах батат растёт плохо, предпочитает нейтральные и слабокислые. Щелочные тоже растение не очень любит.

Сорта и разновидности батата. Особенности питания и наращивания клубней

Последние обновления на сайте:

1. Какие музеи Москвы предлагают бесплатный вход для посетителей
2. Закатанная банка с огурцами пропускает воздух: причины и последствия
3. Почему вздуваются банки с солёными огурцами: что делать
4. Почему вздуваются банки с солеными огурцами: причины и решения
5. Почему вздулась банка с огурцами: причины и решения
6. Какие возможности для активного отдыха есть в Перми
7. Как правильно сажать и ухаживать за сальвией: полное руководство
8. Безопасное сжигание мусора на участке в 2025: советы и рекомендации
9. Как правильно сжигать мусор на своем участке в 2025 году: руководство по закону РФ
10. Можно ли разводить костры на даче: советы и правила
11. Секреты успешной посадки чеснока весной 2025 года
12. Кай Метов — саратовец, завоевавший сердца слушателей
13. Как приготовить варенье из белой сливы: простой рецепт
14. Озимый чеснок: сроки и сорта посадки осенью 2025 года
15. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
16. Безопасность первая: простой способ стерилизации банки дома
17. Стерилизация банки для маринованых огурцов: необходимость или лишнее
18. Полезные советы: как правильно готовить горчицу соленые грибы
19. Вкусный и полезный напиток: как приготовить вино из яблочного жмыха после соковарки
20. Заморозка вкуса: как приготовить яблочный сок на зиму с помощью соковарки
21. Сливовое варенье с какао: идеальное лакомство на зиму
22. Странности в поведении кошек. 5 странностей в поведении кошек: что они означают?
23. Слива белая Медовая Джем. Как приготовить варенье из белой сливы медовой – 3 вкусных рецепта заготовки варенья на зиму
24. Осень: время для подготовки садовой гвоздики к зиме
25. Как закрыть горький перец в уксусе. Маринованный острый перец — один из лучших рецептов на зиму
26. Вишня и слива декоративные. Виды декоративных яблонь, груш, слив, вишни, черешни
27. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
28. Безопасность употребления сырого чеснока: что говорит гастроэнтеролог
29. Запас на зиму: томаты с петрушкой
30. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
31. Осень - идеальное время для посева гвоздики: как правильно подготовиться к этому процессу
32. Как избавиться от белокрылки в домашних условиях. Меры профилактики
33. Как бороться с белокрылкой на фуксиях. Белокрылка, как мы боролись
34. Золотая осень: красота и символика цветка
35. ТОП-12 сливы маринованные на зиму. Маринованные сливы на зиму: 12 простых и очень вкусных рецептов
36. Можно ли есть забродившую хреновину. Ответы:
37. Когда пригибать малину и обрезать розы. Когда и как пригибать малину на зиму?
38. Как укрыть ремонтантную малину на зиму. Подготовка ремонтантной малины к зиме
39. Почему пионы не растут: основные причины и способы решения
40. Выбор сорта винограда для домашнего виноделия: практические советы
41. Цикорный салат: как он может помочь вашему здоровью и когда стоит воздерживаться от его употребления
42. Осень: лучшее время для пересадки турецкой гвоздики
43. Почему девичий виноград не краснеет? Секреты биологии и экологии
44. Топинамбур: безопасный корм для кур или опасное загрязнение
45. Закатки с нашей грядки: Разнообразие, Ассорти, Летняя радость.
46. Где посадить мелиссу на даче. Как вместе сажать эти растения в огороде?
47. Выращивание мелиссы на балконе. Мелисса на подоконнике. Выращивание в домашних условиях, в квартире на окне, балконе, в горшке. Размножение
48. Выращивание лимонной мелиссы из семян.. Немного о мелиссе лекарственной
49. 6 лучших рецептов помидоров по-корейски. Самый вкусный рецепт помидоров по-корейски на зиму в банке
50. Пять лучших российских сортов винограда для производства вина. Универсальные сорта винограда для красного вина