Корневой сельдерей можно ли есть листья. Какой сельдерей попадает на наш стол?
Ботаникам известно целое семейство Сельдерейных. Среди них наиболее выгодно отличается Сельдерей пахучий — вот его-то мы покупаем и выращиваем. В пищу он может употребляться в любом виде: свеж
ем, вареном, запеченном, замороженном, сушенном и даже в виде настоев (при лечении).
Сельдерей, его полезные свойства и противопоказания особенно интересуют желающих похудеть и сторонников ЗОЖ. Еще бы: растение это питательное, но низкокалорийное.
![Черешковый сельдерей. Как вырастить и использовать черешковый сельдерей с максимальной пользой для организма](https://fazenda-pro.ru/sites/default/files/i/13920/2-5/c09c93d40f48.jpg)