Статьи

Как я написала выше, обычно в состав лакомства стараются не класть ничего лишнего, только сахар и яблоки. Поэтому изначально я вам предлагаю сварить классический джем. Обратите внимание на то, что цвет и вкус могут меняться в зависимости от сорта фруктов.

Сорт яблок можете выбирать абсолютно любой.

Ингредиенты:

На 1 литровую баночку:

В зависимости от сладости плодов и собственного вкуса вы можете увеличить или уменьшить количество сахара.

Способ приготовления:

Ее научное название звучит как Cronartium flaccidum, в народе же его называют ржавчиной за некоторые характерные особенности. Хорошо знакомы с ней цветоводы юга, средней полосы, Уральского, Сибирского регионов России, а также Украины и Молдавии. В Крыму же нередко случаются масштабные эпифиотии.

Болезнь пионов ржавчина

Перец на зиму . Перец на зиму – отличная витаминная подпитка для организма, что особенно важно в сезон гриппа и простуд, ведь этот яркий солнечный овощ отлично помогает восполнить дефицит витамина C в организме! Заготавливать перец на зиму можно различными способами: мариновать его, консервировать для последующего фарширования, фаршировать его овощами, а также готовить великолепную аджику, чудесную овощную икру, восхитительное лечо или превосходные овощные салаты с его добавлением.

Замечательной составной частью станет лесная земля, если вы заготовите ее в конце дачного сезона и оставите приготовленную на ее основе почвосмесь до весны. В этом случае необходимо понимать, из-под каких деревьев лучше брать землю для рассады из леса, чтобы добиться впечатляющего результата. В роли здоровой основы для лучшего почвогрунта наиболее интересны дерновая и лиственная.

Собрала приличный урожай перца сладкого. Но вот беда - он не вызрел! Уже заморозки, а он темно-зеленого цвета так и остался.

Род багульника насчитывает всего 6 видов растений. Из них 4 произрастают на территории России.

Багульник болотный. Типичный представитель рода, распространенный в умеренном климате. Он представляет собой плотный куст высотой до 1,2 м. Приподнятые ветвистые побеги покрыты ржавым коротким ворсом. Тёмно-зелёные блестящие листья источают приятный запах. В конце весны распускаются плотные зонтики или щитки с белыми или светло-розовыми мелкими цветами.

Багульник болотный

Весной 2014 года я узнала об исцеляющем ЭМ-квасе, приготовленном из концентрата Байкал-ЭМ1. Принимала его не регулярно. Весной был ажиотаж, многие хотели поскорее на себе ощутить действие ЭМ-кваса и поэтому сколько бы ни привозили на наш склад концентрата Байкал-ЭМ1, делить его приходилось «то по- братски, то по-честному». ЭМ-квас эффективный, вкусный напиток

Все, принимавшие ЭМ-квас отмечали что идет чистка организма через ЖКТ и почки, появляется больше энергии, у кого-то прошел хронический кашель, жировой гепатоз печени,… .Есть явные улучшения и у людей с онкологией.

Привет!!подскажите, пожалуйста, какие осенние заморозки выдержит капуста, морковь и свекла?

+5  

это решение

Готовить «Огород в банке» можно по различным рецептам. Чтобы заготовка получилась вкусной, каждая хозяйка может экспериментировать с пропорциями овощей по своему усмотрению.

Для этой заготовки «Сад в банке» понадобятся:

Брать овощи можно в любых пропорциях.

Уважаемые знатоки, пожалуйста, посоветуйте: надо ли обрезать в зиму пряные травы - мяту, мелиссу, чабрец? В прошлом году не обрезала, так как они были еще совсем молоденькие. Как быть в этом году?

+2  

это решение

Мяту, мелису - хотите высушить обрезайте, весной все равно все с 0 будет отрастать. Мелису как ценное я всегда срезаю, а мяту нет, насушила сколько надо, остальное растет и растет. Чабрец же сохраняется под снегом, хотя тоже может отрастать с 0, тут вопрос больше где он растет и не бывает ли у него проблем с зимовкой на вашем участке ( у меня подмокает часто).

Многие опытные садоводы считают, что лучший срок для выкапывания луковиц гладиолуса — когда уже убран картофель, но еще не убрана капуста

Клубнелуковицы гладиолусов выкапывают осенью, задолго до заморозков. В это время температура воздуха не должна падать ниже +5°C. На клумбе могут остаться единичные цветущие экземпляры, но это не повод откладывать извлечение луковиц из грунта. Главное, чтобы основная масса растений отцвела.

Признаки для выкапывания: от окончания цветения должно пройти не менее трёх недель. Это минимальный срок, достаточный для того, чтобы луковица окрепла и вызрела. Если сорт цветёт рано, от срезания цветов до выкапывания может пройти 1–1,5 месяца (30–45 дней). За это время луковица вырастет, окрепнет, наберёт массу, на ней образуются детки.

Квашеная капуста – продукт естественного брожения, содержащий в себе богатый комплекс витаминов и полезных веществ: Витамин С и клетчатка способствуют улучшению работы кишечника, аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет. По количеству минеральных веществ этот продукт находится в числе лидеров. К процессу закваски нужно подходить очень аккуратно, учитывая все особенности: использование определенного сорта, подбор емкости, регулировка температуры внешней среды, где будет находиться емкость с закваской.

Думаю, всем доводилось сталкиваться с жидким вареньем, предназначенным для пирога.

Где только я не искала советов, что предпринять, вариантов было только 3:

1) уварить до густоты,

2) добавить крахмал, муку,

3) добавить толченые сухари либо орехи.

Для того,чтобы загустить варенье для любой выпечки,и для пирога, есть несколько популярных способов,которые сделают варенье гораздо гуще и как вариант,это варка стакана варенья с чайной ложки обычного крахмала.

Если вы добавите одну чайную ложечку манки в варенье и проварите,оно станет густым.

Можно использовать желатин и приготовить все по инструкции на упаковке.

Многие сталкивались с досадным явлением – картошка стала сладкой в процессе хранения. Причина смены вкуса – подмораживание, которое вызвало биохимическое превращение крахмала в сахар. Безопасно ли употреблять в пищу такие клубни? Пригодны ли они для посадки? Как не допустить подмораживания картофеля в дальнейшем? Ответы – в статье.

Эту овощную культуру из семейства бобовых многие любят за высокие питательные качества и приятный вкус. Если говорить о стручковой фасоли , которую еще называют спаржевой или зеленой, то она не только вкусная, но еще и очень полезная. Именно этот представитель огородной флоры обладает уникальным свойством – не накапливает в себе вредных веществ извне. В стручках фасоли одна польза: витамины C, A, B, E, столь нужная для беременных фолиевая кислота, а также минералы.

Когда сажать на клумбу подросшую рассаду зависит от погодных условий в вашем регионе. Посадками занимаются, когда прогреется почва на участке, и минует угроза заморозков.

Клумба, на которой будут расти хризантемы, должна быть расположена на защищенном от ветра, хорошо освещенном участке. При недостаточном освещении бутоны будут мелкими.

Любят хризантемы почву питательную слабокислую или нейтральную. Если грунт глинистый или песчаный, перекопайте его вместе биогумусом или перегноем.  Много органики не добавляйте, иначе растения будут набирать зеленную массу, а цветение задержится.

Внимание! Не добавляйте под хризантемы навоз, который еще не перепрел. Цветы его не любят.

Потеря туей своей декоративности — её пожелтение, как правило, происходит из-за целого комплекса причин. Это может быть запущенность и отсутствие необходимого ухода за самим растением из-за чего у хвойника образовался дефицит питательных веществ в почве и начались проблемы с корневой системой растения. Возможно, что растение заболело или на него напали вредители, а также своё отрицательное влияние может оказать изначально неправильная высадка туи в открытый грунт .

Делаю по этому рецепту!
Рецепт вина из винограда в домашних условиях:
1. Берем немытые (это очень важно, иначе брожения не произойдет) виноградные грозди и тщательно обираем с них ягоды.
2. В эмалированном ведре давим руками или толкушкой небольшими порциями виноград до сильного появления сока.
3. Затем прикрываем емкость марлей и оставляем для брожения в тепле примерно на 4-5 дней. Два раза в день массу перемешиваем деревянной веселкой (лопаткой).
4. После того, как мезга (давленый виноград) поднимется, откидываем на дуршлаг, для стекания сока и отжимаем ее через марлю.
5. Далее переливаем в банки чистый виноградный сок и насыпаем сахарный песок, перемешиваем.

Садовый цветочные культуры отличаются длительным цветением. При этом флористы давно приспособились сохранять красоту ее бутонов в сухом виде на зиму, составляя разные композиции для декора домашнего и офисного интерьера. Есть несколько способов, как засушить гортензию самостоятельно.

Как сушить гортензию

Для большинства сортов садовой гортензии, в особенности метельчатой, характерна смена цвета при полом созревании, ближе к окончанию стадии цветения: в теплых регионах она из светлой становится розовой, а в холодных — приобретает фиолетовый оттенок.

По мере вызревания соцветия утрачивают плотность: мягкие лепестки подсыхают, их структура начинает напоминать бумажное полотно.