Тушенка в кастрюле

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Почему девичий виноград не краснеет? Секреты биологии и экологии
2. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
3. Почему шпинат уходит в цвет. Когда и как сеять
4. Вот почему кошки смотрят в пустоту, будто там кто-то затаился
5. Хреновина бродит Форум Страниц. Хреновина
6. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
7. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
8. Гвоздика травянка пересадка осенью. Особенности вида
9. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
10. Муравьи под укрывным материалом. Пояса с дегтем
11. Полезные заготовки на зиму.
12. Как убрать горечь из болгарского перца. Как избавиться от горечи перца?
13. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
14. Закатки с нашей грядки: Разнообразие, Ассорти, Летняя радость.
15. Как хранить Мелиссу в домашних условиях. Способы сушки
16. Обриета, как обрезать. Сорта и виды обриеты с фото и названиями
17. КОМУ помидоры с петрушкой и чесноком на зиму. Тонкости приготовления
18. Маринованные зеленые помидоры пальчики оближешь. Рецепты маринованных зеленых помидоров на любой вкус
19. Томаты с петрушкой на зиму рецепт. Салат "Петрушка" с помидорами, луком и зеленью на зиму
20. Груша услада описание сорта. Груша услада описание фото отзывы
21. Технические сорта винограда для средней полосы. Лучшие сорта винограда
22. Самые морозостойкие сорта винограда. Сорта американского происхождения
23. Как нейтрализовать остроту в блюде. Проверенные методы нейтрализации остроты в первых блюдах
24. Когда сажать чеснок весной. Когда и как сажать яровой чеснок весной в открытый грунт
25. Как вырастить яровой чеснок. Таблица: как отличить яровой чеснок от озимого
26. Основные полезные свойства салата цикорного пала Росса. Салат Лолло Росса
27. Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная
28. Что делать с недозревшим перцем. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
29. Как хранить белокочанную капусту в квартире. Как сохранить капусту разных разновидностей 
30. Заготовки из недозрелого перца на зиму золотые рецепты. 20 очень вкусных заготовок из болгарского перца на зиму
31. Способы хранения белокочанной капусты. Как хранить капусту зимой – эффективные способы хранения
32. Порей на второй год. Характеристики растения
33. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
34. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
35. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
36. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
37. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
38. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
39. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
40. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
41. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
42. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
43. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
44. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
45. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
46. Эвалар инструкция по применению. Мелатонин Эвалар - инструкция по применению
47. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
48. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
49. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
50. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка