Тушенка для лентяев

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
3. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
4. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
5. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
6. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
7. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
8. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
9. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
10. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
11. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
12. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
14. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
15. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
16. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
17. Вяленые баклажаны на зиму. Как сушить баклажаны?
18. Демидовский эликсир - инструкция по применению
19. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
20. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
21. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
22. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
23. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
24. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
25. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
26. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
29. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
30. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
31. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
32. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
33. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
34. Приправа из настурции.
35. Помидоры проросли внутри. Ростки в свежем помидоре? (см)
36. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
37. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
39. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
40. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
41. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
44. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
45. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
46. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
47. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
48. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
49. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)