Тушенка для лентяев

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Странности в поведении кошек. 5 странностей в поведении кошек: что они означают?
2. Осень - время для ухода за гвоздикой: основные советы и рекомендации
3. Горький перец на зиму с сахаром и уксусом. Маринованный острый перец на зиму с уксусом — 6 рецептов, пальчики оближешь
4. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
5. Выращивание малины: основные правила и советы
6. Хранение свежего чабреца в домашних условиях. Правила сбора чабреца
7. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
8. Как избавиться от белокрылки раз и навсегда. Препараты для борьбы
9. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
10. Как ускорить созревание перцев в теплице. Уход, как способ ускорения созревания
11. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
12. Эликсир долголетия: альтернативный сад рецепт
13. Вот почему кошки смотрят в пустоту, будто там кто-то затаился
14. Осенняя пересадка многолетних гвоздик: все, что нужно знать
15. Урожайный чеснок: секреты посадки и ухода
16. Черная кошка: мифы и легенды о зловещем существе
17. Идеальный десерт для любого праздника: пьяные сливы с марципаном в слоёных мешочках
18. Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе
19. Как выращивать мелиссу в домашних условиях. Как вырастить мелиссу в домашних условиях?
20. Технические сорта винограда для Подмосковья. Технические сорта винограда средней и северной части России
21. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
22. Один из немногих технических сортов винограда. Всем мира и добра!
23. Как исправить переперченный суп красным перцем. Что делать, если переперчили первое блюдо
24. Что делать с зеленым перцем на зиму. Пошаговый рецепт с фото
25. Посадка ярового чеснока и уход за ним. Яровой чеснок: агротехника и сорта
26. Выращивание батата в средней полосе. Где и как можно выращивать батат?
27. Как хранить капусту в погребе. Выбираем сорт
28. Как правильно убирать батат с поля и хранить его. Выращивание батата
29. Можно ли в августе посадить лук на зелень. Сеем многолетний лук в августе
30. Как хранить капусту в течение 12 месяцев. Популярные сорта капусты для длительного хранения
31. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
32. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
33. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
34. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
35. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
36. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
37. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
38. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
39. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
40. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
41. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
42. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
43. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
44. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
45. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
46. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
47. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
48. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
49. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
50. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью