Тушенка для лентяев

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
4. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
5. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
6. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
9. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
10. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
11. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
12. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
13. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
14. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
15. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
16. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
17. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
18. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
19. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
20. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
21. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
22. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
23. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
24. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
25. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
26. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
27. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
28. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
29. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
31. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
32. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
33. От корня яблони пошел отросток.
34. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
35. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
36. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
37. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
38. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
39. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
40. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
41. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
42. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Размножение декоративные кустарники.
45. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
46. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
47. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
48. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?