Главная » Тушенки из говядины

Тушенки из говядины

Показать все

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Вас может заинтересовать

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
3. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
4. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
5. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
6. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
7. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
8. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
9. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
15. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
16. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
17. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
18. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
19. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
20. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
21. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
22. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
23. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
24. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
25. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
26. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
27. Кошка начала странно себя вести. Почему коты шипят?
28. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
29. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
30. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
31. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Как цветут бананы
33. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
36. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
37. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
38. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
39. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Шоколадное варенье из слив на зиму с маслом. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
41. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
42. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
46. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето