Главная » Тушенки из говядины

Тушенки из говядины

Показать все

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Вас может заинтересовать

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Последние обновления на сайте:

1. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
5. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
6. Маринованные огурцы без закатки. Огурцы на зиму без закатки
7. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
8. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
9. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
10. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
11. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
15. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
16. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
17. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
18. Слива совместимость с другими деревьями и кустами. Добавление статьи в новую подборку
19. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
20. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
21. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
22. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
23. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
24. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
25. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
26. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
27. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
28. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
29. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
30. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
31. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
32. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
33. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
34. Как вывести червей из цветочного горшка.
35. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
36. Как хранить патиссоны
37. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
38. Как использовать цветы базилика.
39. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
40. Засолить красные грибы. Как солить грибы
41. Почему забродил горлодер. О блюде
42. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
43. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
44. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
45. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
46. Как сохранить батат. Хранение батата
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?