Главная » Тушенки из говядины

Тушенки из говядины

Показать все

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Вас может заинтересовать

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
6. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
7. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
8. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
9. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
10. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
13. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
14. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
15. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
16. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
17. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
18. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
19. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
20. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
23. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
24. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
25. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
26. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
27. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
28. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
29. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
30. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
31. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
32. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
33. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
34. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
35. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
36. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
37. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
38. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
39. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
40. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
41. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
42. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
43. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
44. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
46. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
47. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
48. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
49. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши