Главная » Простая тушенка

Простая тушенка

Показать все

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Вас может заинтересовать

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
5. 11 популярных сортов огурцов для засолки и консервирования. Как выбрать сорта огурцов для засолки
6. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
7. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
8. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
9. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
10. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
11. Как подготовить малину к зиме
12. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
13. Посадка и уход чеснока в открытом грунте. Посадка чеснока
14. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
15. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
16. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
19. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
20. Когда собирают и как сушат чабрец для чая. Оптимальные сроки сбора
21. По образу и подобию. Василий Великий (329/30-379)
22. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
23. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
24. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
25. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
26. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
27. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
28. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
29. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
30. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
31. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
32. Белая гниль моркови
33. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
34. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
35. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
36. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
37. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
38. Почему забродил горлодер. О блюде
39. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
40. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
41. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
42. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
43. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
44. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
45. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Почему горчат соленые грузди?
50. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках