Главная » Простая тушенка

Простая тушенка

Показать все

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Вас может заинтересовать

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Порей на второй год. Характеристики растения
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
5. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
6. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
7. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
8. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
9. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
10. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
11. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
12. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
13. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
14. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
15. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
16. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
17. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
18. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
19. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
20. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
21. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
22. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
23. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
24. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
25. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
26. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
27. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
28. Отличительные особенности засолочного огурца
29. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
30. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
32. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
33. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
36. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
37. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
38. Почему картофель сладкий. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
40. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
41. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
42. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
43. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
44. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
45. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
47. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
48. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
49. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
50. Рецепт сливы в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)