Уход за настурцией

Семена настурции в кулинарии.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Приправа из настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Блюда из настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Настурция в салате. Описание растения Настурция (Tropaeolum) – это одно- либо многолетнее травянистое растение (может быть клубненосным и лазающим), принадлежащее к семейству настурциевых.

В России это растение, завезенное из Голландии, было известно под названием капуцин , что связано с формой самого цветка, имитирующего капюшон монашеского плаща. Дело в том, что "капуцин" и "капюшон" являются словами-братьями. Позже все же прижилось название "настурция"А вот официальное название - Tropaeolum – этому красивому растению дал К. Линней, который нашел сходство листьев настурции со щитами воинов, тогда как цветки растения напоминали ему обагренные кровью шлемы поверженных врагов, которые вывешивались на колонны (именно таким образом римские воины ознаменовывали победу). Такие колонны назывались tropaeolum. Интересный факт!

Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму

Я сушу на зиму настурцию, бархатцы и календулу, чтобы зимой пить чай с этими полезными цветами, а также иногда я варю разные каши с отваром из этих засушенных цветов.Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму Сушеные бархатцы и настурция

Настурция можно ли есть. Описание растения Настурция (Tropaeolum) – это одно- либо многолетнее травянистое растение (может быть клубненосным и лазающим), принадлежащее к семейству настурциевых.

В России это растение, завезенное из Голландии, было известно под названием капуцин , что связано с формой самого цветка, имитирующего капюшон монашеского плаща. Дело в том, что "капуцин" и "капюшон" являются словами-братьями. Позже все же прижилось название "настурция"А вот официальное название - Tropaeolum – этому красивому растению дал К. Линней, который нашел сходство листьев настурции со щитами воинов, тогда как цветки растения напоминали ему обагренные кровью шлемы поверженных врагов, которые вывешивались на колонны (именно таким образом римские воины ознаменовывали победу). Такие колонны назывались tropaeolum. Интересный факт!Настурция можно ли выращивать дома. Навигация по записям

Настурция в кулинарии рецепты.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Настурция рецепты блюд.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Цветы настурции в кулинарии. Применение настурции в кулинарии

В качестве приправы к мясным и рыбным отварным блюдам, а также как ингредиент для салатов используются свежие листья, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые зеленые семена растения. В салатах листья настурции хорошо сочетаются с картофелем, отварными яйцами, зеленым горошком, крапивой, хреном. Цветочные почки и зеленые плоды маринуют с укропом и уксусом.Цветы настурции в кулинарии. Применение настурции в кулинарии

Можно ли есть цветы настурции. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Настурция в блюдах. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Последние обновления на сайте:

1. Уход за гвоздикой комнатной многолетней. Вырастить горшечные гвоздики
2. Цветы шпината можно есть. Что такое шпинат и как он выглядит
3. Уход за суринамской вишней в домашних условиях Считается. Суринамская вишня: уход
4. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
5. Белокрылка и меры борьбы с вредителем. Описание и жизненный цикл вредителя
6. Как собирать чабрец для чая. Когда собирать чабрец для чая в средней полосе?
7. Что сулит черная кошка в доме и опасно ли ее заводить. Черная кошка в доме: 6 причин завести это животное от современных эзотериков
8. Мелисса и области ее применения. Мелисса Трава Фильтр-пакет 1,5 г 20 шт инструкция по применению
9. Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе
10. Когда собирать Мелиссу Для сушки На Зиму и как хранить. Когда Сушить Мелиссу На Зиму Для Чая — детально о чае
11. Когда сушить мелиссу и мяту. Как сушить мяту летом
12. Хранение свежей мелиссы в домашних условиях. Как сушить мелиссу в домашних условиях
13. Столовый и технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
14. ЛАСТОЧКА городская или ВОРОНОК. Ласточка городская
15. Нужно ли обрезать тимьян под зиму. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
16. Правильная посадка чеснока весной для богатого урожая. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
17. Чеснок выращивание и уход в открытом грунте. Нюансы выращивания озимого чеснока
18. Что делать с недозревшим перцем. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
19. Как можно использовать незрелые болгарские перцы. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
20. Хранение капусты в холодильнике. Сколько капуста хранится в холодильнике
21. Как и где правильно хранить капусту. Как хранить капусту?
22. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
23. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
24. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
25. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
26. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
27. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
28. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
29. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
30. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
31. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
32. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
33. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
34. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
35. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
36. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
37. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
38. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
39. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
40. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
41. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
42. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
43. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
44. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
45. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
46. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
47. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
48. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
49. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
50. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.