Заготовки из сливы

Белая слива – самая ранняя и сладкая. Под ней уже ломаются ветви деревьев. Обычно ее просто едят – ведь на вкус она просто медовая. А для заготовок на зиму используется чернослив. Но это несправедливо.

Из белой сливы получается отличное варенье, ее можно мариновать, делать из нее соусы. Главное - выбирать плоды зрелые, но не слишком мягкие. Ведь белая слива очень нежная, она быстро перезревает и легко мнется, так что с ней нужно быть аккуратным.

Этот фрукт довольно калориен и сладок – поэтому сахара нужно использовать как можно меньше. И речи не идет о привычном нам соотношении 1:1, как в случае даже с ранними сладкими яблоками. Для белой сливы нужно брать сахара как минимум в 2 раза меньше, чем фруктов.

Найдено рецептов: 17

43 ккал

30 мин

Ароматный, яркий, насыщенный и очень вкусный!

39 ккал

12 ч

Оригинальные, необычный вкус, из простых продуктов!

66 ккал

1 ч

Заботливо выращенный урожай слив можно использовать по-разному. Из сочных спелых слив можно напечь вкусных пирогов. А можно приготовить массу других блюд – пикантных соусов, ароматных напитков, можно сварить варенье или заготовить сливы в сиропе.

В нашей подборке вы найдете интересные рецепты заготовки слив на зиму. Их совсем не сложно повторить у себя дома.

Ткемали – это пряный кисло-сладкий соус, который идеально подходит для блюд их овощей, мяса, рыбы и морепродуктов.

Если ваш муж слишком часто вспоминает, какие вкусные пироги пекла его матушка или бабушка, и это вам действует на нервы, не ссорьтесь, а угостите его этим пирогом и вопрос будет закрыт! Поверженная свекровь - так бы мог называться этот удивительный пирог. Потом можно будет дать рецептик и любимой свекровушке, пусть утешится хотя бы похвалой своих подружек!

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 14

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

Ингредиенты:

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

Ингредиенты:

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В моей семье варенье из слив в шоколаде считается визитной карточкой уже третьего поколения женщин. Это настолько вкусно, что попробовав ложечку, остановиться уже невозможно. Если вы относите себя к творческим людям, не боитесь экспериментировать, присоединяйтесь к когорте почитателей изысканных рецептов!

Добиться нежного шоколадного вкуса можно двумя способами: добавить какао-порошок или натуральный горький шоколад. Для разнообразия, особо продвинутые хозяйки кладут сливочное масло, орешки. И тогда десерт приобретет неповторимый сливочный вкус и ореховую нотку.

Белая слива полезна при гипертонии, очищает кишечник. Нормализует углеводный обмен. По содержанию минералов и витаминов, слива занимает одно из первых мест.
1) Сок сливовый с мякотью.
По содержанию витаминов и минералов сливовый сок занимает одно из первых мест среди других соков. Мало калорий (70 ккал на 100 грамм сока). Полезен при гипертонии. Нормализует углеводный обмен. Очищает кишечник. И просто ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
Перебранные и вымытые сливы проварить минут 30, добавив немного воды. Косточки можно не вытаскивать. На ведро слив я добавляла пол литра воды. Остывшую сливу протереть через дуршлаг.

Итак, как приготовить варенье из белых слив? Рецепт приготовления существует не один, их много. Давайте, например, рассмотрим один из распространенных способов приготовления вкусного варенья.

Необходимые ингредиенты:

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В моей семье варенье из слив в шоколаде считается визитной карточкой уже третьего поколения женщин. Это настолько вкусно, что попробовав ложечку, остановиться уже невозможно. Если вы относите себя к творческим людям, не боитесь экспериментировать, присоединяйтесь к когорте почитателей изысканных рецептов!

Добиться нежного шоколадного вкуса можно двумя способами: добавить какао-порошок или натуральный горький шоколад. Для разнообразия, особо продвинутые хозяйки кладут сливочное масло, орешки. И тогда десерт приобретет неповторимый сливочный вкус и ореховую нотку.

Очень многие любят сливовое варенье – за его вкус и красивый внешний вид. Но вы даже не представляете, какое восхитительное получается варенье из слив с какао! У него такой шоколадный вкус, такой аромат, что просто невозможно удержаться! Рецепт мне попался на глаза случайно – блуждая по просторам интернета и неспешно разглядывая кулинарные сайты, я наткнулась на заметку с интересным названием – варенье «Слива в шоколаде».

Необычное варенье. На вкус кисловато-терпкое, с сильным шоколадным ароматом. Варенье не жидкое, а вязкое - кусочки слив плавают в густом тёмном шоколадном сиропе.Это варенье очень хорошо использовать для различных видов выпечки - промазывать коржи, добавлять в крем.Это варенье можно готовить зимой из замороженной сливы, но в этом случае сахара нужно положить граммов на 50 больше.

Карлсон говорит Малышу:
- Послушай, Малыш, а давай с тобой дружить?!
На что Малыш, глядя исподлобья и оценивающе прищурив один глаз, отвечает:
- Скажи-ка, Карлсон, а сколько ты жрёшь варенья на 100 километров?

Шоколадные сливы — это уникальное и необычное сочетание двух любимых ингредиентов: спелых слив и богатого шоколада. Это варенье идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и удивлять своих гостей оригинальными десертами. Шоколадные сливы обладают глубоким, насыщенным вкусом, который идеально подходит для начинки тортов, украшения мороженого или просто в качестве сладкого угощения.

Идея сочетания слив с шоколадом появилась не вчера. В некоторых европейских странах, таких как Франция и Италия, подобные комбинации используются уже несколько столетий. Однако только в последние годы это варенье стало популярным благодаря своей универсальности и простоте приготовления.

Сливовое варенье с оригинальным шоколадным вкусовым оттенком.

34 добавлений в

Обычно готовлю небольшое количество сливового варенья с добавлением темного или горького шоколада, получается шикарный гармоничный вкус, но если варить большое количество, то шоколада не напасешься!)) Поэтому для экономии на выручку приходит обычный порошок какао.

Варенье «Слива в шоколаде» с какао отлично подходит к блинам и оладьям, им можно полить порцию мороженого или прослоить какой-нибудь домашний торт.

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Сливовое варенье — классика домашней консервации, которая радует своим кисло-сладким вкусом. Однако, если добавить в него шоколад, получится нечто совершенно новое и оригинальное. Это сочетание может показаться необычным, но поверьте, результат будет удивительным. Слива и шоколад идеально дополняют друг друга, создавая гармонию вкусов, которая понравится даже самым привередливым гурманам.

Для приготовления этого уникального варенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

Слива – это одна из самых популярных ягод, которые используются для приготовления варенья. Однако, если вы хотите добавить в классический рецепт что-то новое и оригинальное, попробуйте приготовить сливу в шоколаде. Это необычное сочетание вкусов понравится даже самым привередливым гурманам. Благодаря добавлению какао, варенье приобретает глубокий шоколадный вкус, который идеально дополняет сладость слив. Это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно приготовить на зиму.

Этот рецепт имеет несколько преимуществ, которые делают его особенно популярным среди любителей домашнего варенья:

Сливовое варенье — это классическая сладость, которая идеально подходит для чаепития в холодное время года. Готовится оно из слив, сахара и воды, а результат получается густым и ароматным. Это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно подать к блинам, оладьям или использовать в качестве начинки для пирожков.

Масло сливочное - 150 грамм;

Мука пшеничная - 150 грамм;

Яйца - 4 шт;

Чёрный шоколад - 40 грамм;

Сахар - 150 грамм;

Слива свежая - 300 грамм.

Сахар - 100 грамм;

Ванилин - 1 грамм;

Грецкие орехи - 4-5 ст.л.

8 добавлений в

Сливы в шоколаде – это уникальное и вкусное варенье, которое сочетает в себе сладость фруктов и насыщенность шоколада. Такое варенье идеально подходит для начинки тортов, блинов, а также как дополнение к мороженому или йогурту. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить это вкусное лакомство дома, используя простые и доступные ингредиенты.

Сливы в шоколаде – это не традиционное варенье, но оно быстро завоевало популярность среди гурманов. Основная особенность этого рецепта заключается в сочетании слив с шоколадом, что придает варенью богатый и изысканный вкус. Шоколад добавляет глубокий и слегка горьковатый оттенок, который идеально дополняет сладость слив.

Слива и шоколад — это необычная, но невероятно вкусная комбинация, которая позволит вам создать уникальное варенье. Благодаря сочетанию сладких и кисловатых ноток, это лакомство станет идеальным дополнением к чаю, тостам или даже мороженому. Варенье с какао и сливой — это не только вкусно, но и полезно, ведь оба ингредиента богаты витаминами и антиоксидантами.

Это варенье отличается от традиционных рецептов. Какао добавляет ему глубокий шоколадный вкус, а слива — кисловатую ноту. Такое сочетание делает варенье не только вкусным, но и полезным. Слива содержит витамины A и C, калий и клетчатку, а какао богато антиоксидантами и минералами, такими как магний и железо.

Можно сварить варенье из одной сливы. А можно добавить яблоки, груши, апельсины, лимоны, грецкие орехи.

Килограмм сливы очистить от косточки. Приготовить сахарный сироп из 400 г воды и 1,3 кг сахара. Залить половинки слив горячим сиропом и оставить на восемь часов. Затем снова довести до кипения и варить десять минут. Снять с огня, оставив на восемь часов. Так поступить еще два раза (варить десять минут и охлаждать в течение восьми часов).

Слива — один из самых популярных фруктов для приготовления варенья. Но что если добавить в это классическое варенье немного шоколада? Получится необычное, но очень вкусное и ароматное угощение, которое удивит ваших гостей и станет вашим фирменным блюдом.

Не так давно пришёл мне подарок от давней подруги Елены: целый набор сливовых вкусняшек ручной работы! Баночки и свёрток в симпатичной упаковке. Даже разворачивать жалко было такую красотищу! Но пришлось. В свёртке была вкуснейшая пастила, а в баночках —и варенье «Слива в шоколаде» . Мы всё это тут же съели, а я вдохновилась, выведала рецепты и побежала за сливами:) Найти их оказалось уже не так-то просто, но меня было не остановить! И первым делом я взялась за сливу в шоколаде, потому как, чтобы «сделать людей счастливыми, надо дать им радость, любовь и немного варенья»:) Необычного варенья, больше похожего на изысканные конфеты. Варенья, которое можно делать на зиму, но которое, вероятнее всего, будет съедено задолго до того, как она наступит.

Шоколад и сливы – это сочетание, которое звучит как симфония вкусов. Сочетание сладкого и кислого, бархатистой текстуры шоколада и нежной мякоти слив создаёт поистине уникальное варенье. Это не просто сладкий десерт, а настоящий кулинарный шедевр, который можно подать к чаю, использовать в качестве начинки для выпечки или дать в качестве подарка близким.

Сливовое варенье – классика кулинарного искусства, но сегодня мы предложим вам необычный и изысканный вариант этого десерта. Добавление шоколада и коньяка превратит обычное варенье в настоящий кулинарный шедевр. Это идеальный способ удивить гостей или побаловать себя и своих близких.

Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления сливы в шоколаде на зиму. Этот десерт стал для меня традицией, и уже целых 10 лет я готовлю его каждый сезон. Сочетание спелых слив с насыщенным шоколадом создаёт неповторимый вкус, который понравится и взрослым, и детям. Этот рецепт идеально подходит для заготовки на зиму, так как десерт сохраняет свои вкусовые качества в течение долгого времени.

Для приготовления сливы в шоколаде вам понадобятся следующие ингредиенты:

Слива в шоколаде с какао — это уникальное и вкусное варенье, которое сочетает в себе сладость сливы и горечь шоколада. Такое варенье идеально подходит для зимнего времени, когда хочется чего-то теплого и уютного. Это не только вкусный десерт, но и полезное лакомство, которое можно подать к чаю или использовать в качестве начинки для выпечки.

Сливы в шоколаде — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить на зиму. Это идеальный способ сохранить вкус свежих слив и наслаждаться ими круглый год. Шоколад добавляет сладости и делает это блюдо еще более аппетитным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить сливу в шоколаде на зиму простым и доступным способом.

Для приготовления слив в шоколаде вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шоколадное варенье со сливами — это уникальный и вкусный десерт, который сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус с сладостью спелых слив. Это идеальное лакомство для тех, кто любит экспериментировать с традиционными рецептами и создавать что-то новое и оригинальное. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить это удивительное варенье своими руками, используя простые и доступные ингредиенты.

Сливовое варенье с оригинальным шоколадным вкусовым оттенком.

33 добавлений в

Обычно готовлю небольшое количество сливового варенья с добавлением темного или горького шоколада, получается шикарный гармоничный вкус, но если варить большое количество, то шоколада не напасешься!)) Поэтому для экономии на выручку приходит обычный порошок какао.

Варенье «Слива в шоколаде» с какао отлично подходит к блинам и оладьям, им можно полить порцию мороженого или прослоить какой-нибудь домашний торт.

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Сливы и шоколад… Звучит уже вкусно! Насыщенные нотки горького шоколада хорошо оттеняют приторность сливы. Сливово-шоколадный джем можно предлагать к тостам, оладьям, блинчикам или чаю. Это лакомство никого не оставит равнодушным.  Совет: часть джема разлейте в маленькие баночки и подарите тем, кто будет просить рецепт этой вкуснятины, поверьте, таких будет немало!