Слив в собственном соку

Желтая слива – это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые благотворно влияют на организм. В кулинарии желтая слива используется для приготовления разнообразных блюд: от салатов и десертов до соусов и напитков. Ее кисло-сладкий вкус делает ее универсальной в сочетании с различными продуктами.

Прежде чем перейти к рецептам, давайте узнаем, почему желтая слива так полезна:

Варенье - это вкуснейшая заготовка на зиму. Варят его из разнообразных ягод и фруктов. Сегодня я хочу предложить рецепт варенья из желтых слив. Такой десерт получается очень вкусным и красивым. Яркое, солнечное варенье никого не оставит равнодушным. Варить варенье будем в два этапа, это поможет сохранить сливовые половинки целыми, а сироп уварится и станет более густым.

11 добавлений в

Для приготовления варенья из желтых слив без косточек на зиму подготовить необходимый набор ингредиентов.

Домашние заготовки из желтой сливы порадуют не только приятным вкусом, но и симпатичным цветом. Вместо привычного фиолетового - теплый оранжево-желтый. Этот фрукт лучше сочетается с другими популярными в закрутках “солнышками”: абрикосами, персиками, яблоками.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Из желтой сливы"

Желтые сливы отличаются от обычных, темно-синих, не только цветом, но и вкусом, хотя и незначительно. Все, впрочем, зависит от конкретного сорта: есть более сладкие, есть покислее. Зато объединяет их одно - цветовой оттенок, начиная от нежно-желтого и заканчивая золотисто-янтарным. На некоторых плодах кожица может иметь также легкий розовый цвет.

Желтая слива намного слаще, чем ее родственница – красная слива. Выбор сливы для варенья или компота это дело вкуса, однако из желтой сливы любой продукт получается более сладким. Для варенья - это идеальный вариант, который подойдет людям, которые не очень любят кислоту в варенье. Мы хотим предложить вам пять различных рецептов варенья из желтой сливы, каждый из которых по-своему хорош и ароматен.

Отличное вкусное варенье, которое довольно быстро варится, но требует некоторых дополнительных манипуляций с плодами. Это простое варенье отлично подходит к блинчикам и оладушкам, а также просто к чаю. Попробуйте!

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 36 ч. PT36H

Порции 1.5

Белая слива – самая ранняя и сладкая. Под ней уже ломаются ветви деревьев. Обычно ее просто едят – ведь на вкус она просто медовая. А для заготовок на зиму используется чернослив. Но это несправедливо.

Из белой сливы получается отличное варенье, ее можно мариновать, делать из нее соусы. Главное - выбирать плоды зрелые, но не слишком мягкие. Ведь белая слива очень нежная, она быстро перезревает и легко мнется, так что с ней нужно быть аккуратным.

Этот фрукт довольно калориен и сладок – поэтому сахара нужно использовать как можно меньше. И речи не идет о привычном нам соотношении 1:1, как в случае даже с ранними сладкими яблоками. Для белой сливы нужно брать сахара как минимум в 2 раза меньше, чем фруктов.

Приближается лето с его урожаем и хозяйки приступают к заготовкам к зиме. Желтая слива встречается не так часто, но варенье получается изумительным как по вкусу, так и по цвету. А для творческих особ есть возможность поэкспериментировать со вкусами, путем добавления таких компонентов, как орехи или апельсины.

Безумно вкусное и сладкое варенье, которое полюбится вашими близкими, особенно отъявленными сладкоежками. Его можно подавать как самостоятельно, так и в качестве подсластителя к тостам, творогу или же выпечке.

Найдено рецептов: 17

43 ккал

30 мин

Ароматный, яркий, насыщенный и очень вкусный!

39 ккал

12 ч

Оригинальные, необычный вкус, из простых продуктов!

66 ккал

1 ч

Заботливо выращенный урожай слив можно использовать по-разному. Из сочных спелых слив можно напечь вкусных пирогов. А можно приготовить массу других блюд – пикантных соусов, ароматных напитков, можно сварить варенье или заготовить сливы в сиропе.

В нашей подборке вы найдете интересные рецепты заготовки слив на зиму. Их совсем не сложно повторить у себя дома.

Ткемали – это пряный кисло-сладкий соус, который идеально подходит для блюд их овощей, мяса, рыбы и морепродуктов.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

Ингредиенты:

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

Ингредиенты:

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

В моей семье варенье из слив в шоколаде считается визитной карточкой уже третьего поколения женщин. Это настолько вкусно, что попробовав ложечку, остановиться уже невозможно. Если вы относите себя к творческим людям, не боитесь экспериментировать, присоединяйтесь к когорте почитателей изысканных рецептов!

Добиться нежного шоколадного вкуса можно двумя способами: добавить какао-порошок или натуральный горький шоколад. Для разнообразия, особо продвинутые хозяйки кладут сливочное масло, орешки. И тогда десерт приобретет неповторимый сливочный вкус и ореховую нотку.

Белая слива полезна при гипертонии, очищает кишечник. Нормализует углеводный обмен. По содержанию минералов и витаминов, слива занимает одно из первых мест.
1) Сок сливовый с мякотью.
По содержанию витаминов и минералов сливовый сок занимает одно из первых мест среди других соков. Мало калорий (70 ккал на 100 грамм сока). Полезен при гипертонии. Нормализует углеводный обмен. Очищает кишечник. И просто ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
Перебранные и вымытые сливы проварить минут 30, добавив немного воды. Косточки можно не вытаскивать. На ведро слив я добавляла пол литра воды. Остывшую сливу протереть через дуршлаг.

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

«Чернослив в шоколаде» — такие конфеты продают у нас в магазине. Я думаю, что многие из вас пробовала, а большинство обожает, эти конфеты. Чернослив с орешком внутри, покрытый шоколадом — мало кто может устоять от такой сладости.
Рецепт приготовления настолько прост, что (я в этом уверенна) многие из вас попробуют приготовить его у себя на кухне.
Затраты времени : на подготовительный процесс необходимы сутки, время варки — 40-60 минут.
Для приготовления слив консервированных «Чернослив в шоколаде» необходимы следующие продукты:
— 4 кг слив
— 2 кг сахара
— 1 п. ванильного сахара (80 г)
— 80 г порошка какао

Необычное варенье. На вкус кисловато-терпкое, с сильным шоколадным ароматом. Варенье не жидкое, а вязкое - кусочки слив плавают в густом тёмном шоколадном сиропе.Это варенье очень хорошо использовать для различных видов выпечки - промазывать коржи, добавлять в крем.Это варенье можно готовить зимой из замороженной сливы, но в этом случае сахара нужно положить граммов на 50 больше.

Карлсон говорит Малышу:
- Послушай, Малыш, а давай с тобой дружить?!
На что Малыш, глядя исподлобья и оценивающе прищурив один глаз, отвечает:
- Скажи-ка, Карлсон, а сколько ты жрёшь варенья на 100 километров?

Шоколадные сливы — это уникальное и необычное сочетание двух любимых ингредиентов: спелых слив и богатого шоколада. Это варенье идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и удивлять своих гостей оригинальными десертами. Шоколадные сливы обладают глубоким, насыщенным вкусом, который идеально подходит для начинки тортов, украшения мороженого или просто в качестве сладкого угощения.

Идея сочетания слив с шоколадом появилась не вчера. В некоторых европейских странах, таких как Франция и Италия, подобные комбинации используются уже несколько столетий. Однако только в последние годы это варенье стало популярным благодаря своей универсальности и простоте приготовления.

Сливовое варенье с оригинальным шоколадным вкусовым оттенком.

34 добавлений в

Обычно готовлю небольшое количество сливового варенья с добавлением темного или горького шоколада, получается шикарный гармоничный вкус, но если варить большое количество, то шоколада не напасешься!)) Поэтому для экономии на выручку приходит обычный порошок какао.

Варенье «Слива в шоколаде» с какао отлично подходит к блинам и оладьям, им можно полить порцию мороженого или прослоить какой-нибудь домашний торт.

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Сливы в шоколаде — это уникальное и вкусное варенье, которое сочетает в себе сладость спелых слив с насыщенностью шоколада. Такое варенье идеально подходит для начинки тортов, украшения мороженого или просто в качестве сладкого угощения к чаю. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить это удивительное лакомство дома.

Для приготовления слив в шоколаде вам понадобятся следующие ингредиенты:

Сливовое варенье — классика домашней консервации, которая радует своим кисло-сладким вкусом. Однако, если добавить в него шоколад, получится нечто совершенно новое и оригинальное. Это сочетание может показаться необычным, но поверьте, результат будет удивительным. Слива и шоколад идеально дополняют друг друга, создавая гармонию вкусов, которая понравится даже самым привередливым гурманам.

Для приготовления этого уникального варенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

Слива – это одна из самых популярных ягод, которые используются для приготовления варенья. Однако, если вы хотите добавить в классический рецепт что-то новое и оригинальное, попробуйте приготовить сливу в шоколаде. Это необычное сочетание вкусов понравится даже самым привередливым гурманам. Благодаря добавлению какао, варенье приобретает глубокий шоколадный вкус, который идеально дополняет сладость слив. Это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно приготовить на зиму.

Этот рецепт имеет несколько преимуществ, которые делают его особенно популярным среди любителей домашнего варенья:

Сливовое варенье — это классическая сладость, которая идеально подходит для чаепития в холодное время года. Готовится оно из слив, сахара и воды, а результат получается густым и ароматным. Это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно подать к блинам, оладьям или использовать в качестве начинки для пирожков.

Масло сливочное - 150 грамм;

Мука пшеничная - 150 грамм;

Яйца - 4 шт;

Чёрный шоколад - 40 грамм;

Сахар - 150 грамм;

Слива свежая - 300 грамм.

Сахар - 100 грамм;

Ванилин - 1 грамм;

Грецкие орехи - 4-5 ст.л.

8 добавлений в

Сливы в шоколаде – это уникальное и вкусное варенье, которое сочетает в себе сладость фруктов и насыщенность шоколада. Такое варенье идеально подходит для начинки тортов, блинов, а также как дополнение к мороженому или йогурту. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить это вкусное лакомство дома, используя простые и доступные ингредиенты.

Сливы в шоколаде – это не традиционное варенье, но оно быстро завоевало популярность среди гурманов. Основная особенность этого рецепта заключается в сочетании слив с шоколадом, что придает варенью богатый и изысканный вкус. Шоколад добавляет глубокий и слегка горьковатый оттенок, который идеально дополняет сладость слив.

Слива и шоколад — это необычная, но невероятно вкусная комбинация, которая позволит вам создать уникальное варенье. Благодаря сочетанию сладких и кисловатых ноток, это лакомство станет идеальным дополнением к чаю, тостам или даже мороженому. Варенье с какао и сливой — это не только вкусно, но и полезно, ведь оба ингредиента богаты витаминами и антиоксидантами.

Это варенье отличается от традиционных рецептов. Какао добавляет ему глубокий шоколадный вкус, а слива — кисловатую ноту. Такое сочетание делает варенье не только вкусным, но и полезным. Слива содержит витамины A и C, калий и клетчатку, а какао богато антиоксидантами и минералами, такими как магний и железо.

Можно сварить варенье из одной сливы. А можно добавить яблоки, груши, апельсины, лимоны, грецкие орехи.

Килограмм сливы очистить от косточки. Приготовить сахарный сироп из 400 г воды и 1,3 кг сахара. Залить половинки слив горячим сиропом и оставить на восемь часов. Затем снова довести до кипения и варить десять минут. Снять с огня, оставив на восемь часов. Так поступить еще два раза (варить десять минут и охлаждать в течение восьми часов).

Слива — один из самых популярных фруктов для приготовления варенья. Но что если добавить в это классическое варенье немного шоколада? Получится необычное, но очень вкусное и ароматное угощение, которое удивит ваших гостей и станет вашим фирменным блюдом.

Не так давно пришёл мне подарок от давней подруги Елены: целый набор сливовых вкусняшек ручной работы! Баночки и свёрток в симпатичной упаковке. Даже разворачивать жалко было такую красотищу! Но пришлось. В свёртке была вкуснейшая пастила, а в баночках —и варенье «Слива в шоколаде» . Мы всё это тут же съели, а я вдохновилась, выведала рецепты и побежала за сливами:) Найти их оказалось уже не так-то просто, но меня было не остановить! И первым делом я взялась за сливу в шоколаде, потому как, чтобы «сделать людей счастливыми, надо дать им радость, любовь и немного варенья»:) Необычного варенья, больше похожего на изысканные конфеты. Варенья, которое можно делать на зиму, но которое, вероятнее всего, будет съедено задолго до того, как она наступит.

Шоколад и сливы – это сочетание, которое звучит как симфония вкусов. Сочетание сладкого и кислого, бархатистой текстуры шоколада и нежной мякоти слив создаёт поистине уникальное варенье. Это не просто сладкий десерт, а настоящий кулинарный шедевр, который можно подать к чаю, использовать в качестве начинки для выпечки или дать в качестве подарка близким.

Сливовое варенье – классика кулинарного искусства, но сегодня мы предложим вам необычный и изысканный вариант этого десерта. Добавление шоколада и коньяка превратит обычное варенье в настоящий кулинарный шедевр. Это идеальный способ удивить гостей или побаловать себя и своих близких.

Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления сливы в шоколаде на зиму. Этот десерт стал для меня традицией, и уже целых 10 лет я готовлю его каждый сезон. Сочетание спелых слив с насыщенным шоколадом создаёт неповторимый вкус, который понравится и взрослым, и детям. Этот рецепт идеально подходит для заготовки на зиму, так как десерт сохраняет свои вкусовые качества в течение долгого времени.

Для приготовления сливы в шоколаде вам понадобятся следующие ингредиенты:

Слива в шоколаде с какао — это уникальное и вкусное варенье, которое сочетает в себе сладость сливы и горечь шоколада. Такое варенье идеально подходит для зимнего времени, когда хочется чего-то теплого и уютного. Это не только вкусный десерт, но и полезное лакомство, которое можно подать к чаю или использовать в качестве начинки для выпечки.

Сливы в шоколаде — это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить на зиму. Это идеальный способ сохранить вкус свежих слив и наслаждаться ими круглый год. Шоколад добавляет сладости и делает это блюдо еще более аппетитным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить сливу в шоколаде на зиму простым и доступным способом.

Для приготовления слив в шоколаде вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шоколадное варенье со сливами — это уникальный и вкусный десерт, который сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус с сладостью спелых слив. Это идеальное лакомство для тех, кто любит экспериментировать с традиционными рецептами и создавать что-то новое и оригинальное. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить это удивительное варенье своими руками, используя простые и доступные ингредиенты.

Сливовое варенье с оригинальным шоколадным вкусовым оттенком.

33 добавлений в

Обычно готовлю небольшое количество сливового варенья с добавлением темного или горького шоколада, получается шикарный гармоничный вкус, но если варить большое количество, то шоколада не напасешься!)) Поэтому для экономии на выручку приходит обычный порошок какао.

Варенье «Слива в шоколаде» с какао отлично подходит к блинам и оладьям, им можно полить порцию мороженого или прослоить какой-нибудь домашний торт.

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.