Батат с медом

Откройте для себя преимущества выращивания батата: почему я рекомендую это вам

Батат — это съедобный корнеплод продолговатой формы с красно-розовой кожурой и сердцевиной желтоватого оттенка. Еще одно его название — сладкий картофель. Внешне батат действительно напоминает, но по факту родство овощей очень отдаленное. Батат принадлежит к роду Ипомея семейства Вьюнковых, картофель — растение из рода Паслен семейства Пасленовые.

Какие виды батата существуют и какой я выращиваю. Как выращивать ипомею батат?

Батат: секреты успешного выращивания

Наша справка

Для Центральной России и Северо-Западного региона подходят только ранне­спелые сорта батата, которые можно выкапывать через 90–100 дней после посадки.

Батат сажают ростками. Если вы решили выращивать эту культуру, то маточные клубни нужно заложить на проращивание в феврале–марте.

Клубни у батата очень хрупкие. Поэтому уборку проводить следует с большой осторожностью, не бросая их на землю или в тару. От этого во многом будет зависеть успешное хранение.

Выращивание батата: от семян до урожая

Для размножения батата при выращивании в средних широтах используют метод проращивания клубней, потому что в этих условиях цветение наступает нечасто, в результате чего не происходит и формировки семян. Конечно, купить посевной материал можно в специализированном магазине, и так как это растение является теплолюбивым, а его период вегетации длится 90–180 суток, высевать батат нужно на рассаду, а не в открытую почву. Посевной материал такого растения обладает очень высокой всхожестью.

Как выращивать батат. Где взять посадочный материал батата?

Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы

Батат – это культура, которую также называют сладким картофелем. Несмотря на то, что растение имеет клубни, которые немного похожи на традиционную картошку, он не имеет к ней никакого отношения.

Что такое сладкий картофель

Стоит отметить, что культура относится к семейству Вьюнковых. Картофель же является представителем Пасленовых. Батат представляет собой достаточно длинные лианы, которые могут вырастать до 1-5 м. Отростки стелются по грунту и постепенно формируют заросли, высота которых может достигать от 15 до 20 см.

Как выращивать батат и получать отличные урожаи.. Батат: выращивание на огороде из семян

Сладкий картофель батат, или ипомея батат (лат. Ipomoea batatas) – ценная кормовая и пищевая культура, вид клубнеподобных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые. Происходит батат из Колумбии и Перу, откуда он еще до прибытия европейцев в Южную Америку распространился по всему региону, а также попал в Восточную и Южную Полинезию, Вест-Индию, на остров Пасхи и в Новую Зеландию. Ацтеки называли съедобные корни батата «камотли» и ели их в сыром, вареном и жареном виде. Во время Конкисты испанцы завезли батат на Филиппинские острова, откуда он попал в Средиземноморье, Тайвань и Японию.

Последние обновления на сайте:

1. Рак желудка и пищевода: основные факты и советы от специалиста
2. Как избавиться от моторного масла: простой способ растворения в воде
3. Спешите ускорить созревание сорванного сладкого перца: проверенные методы
4. Недозрелый болгарский перец: 5 интересных рецептов для вашей кухни
5. Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
6. Чистка патиссона: простой способ улучшить качество воздуха в вашем доме
7. Вкусные и полезные: самые лучшие сорта огурцов для засолки
8. Если вы большой поклонник чеснока, то это вам понравится
9. Вкусные и полезные рецепты с санберри для каждый день
10. Как выбрать оптимальное время для пересадки гвоздики Шабо
11. Многоярусный чеснок, что это такое. Особенности озимого чеснока
12. Почему кошки смотрят в пустоту, как будто там, что-то есть. Почему кошки смотрят в пустоту, будто там, что-то есть?
13. Хреновина бродит Форум Страниц. Хреновина
14. Маринованные сливы на зиму Пикантные рецепт.. «Сливы к мясу»: маринованные в собственном соку
15. Сливы маринованные закусочные на зиму
16. Белокрылка на фуксии и пеларгонии. Как выглядит белокрылка
17. Народные средства от белокрылки на фуксии. Борьба с белокрылкой народными средствами
18. Когда собирать и как правильно сушить чабрец. Как сушить для чая?
19. Слива белая рецепты приготовления. Урожай ранней сливы. 4 способа «утилизовать» плоды
20. Как собирать чабрец для чая. Когда собирать чабрец для чая в средней полосе?
21. Как правильно сушить чабрец. На воздухе
22. Лютик когда выкапывать. Посадка и уход за ранункулюсами
23. Рецепт джема из белых слив. Густой джем из сливы без косточек на зиму
24. Уход за мелиссой в огороде. Посадка
25. Помидоры консервированные с петрушкой. Томаты с петрушкой
26. Каталог технических сортов винограда. Технические и винные сортa
27. Как нейтрализовать остроту в блюде. Проверенные методы нейтрализации остроты в первых блюдах
28. Чем убрать горечь в блюде. Почему РЫБА горчит?
29. Посадка тимьяна в открытый грунт. Способы выращивания ароматной красивой травки
30. Как вырастить хороший урожай чеснока. Что делать, чтобы чеснок был крупным?
31. Выращивание батата в средней полосе. Где и как можно выращивать батат?
32. От синяков хозяйственное мыло. Как хозяйственное мыло спасло меня от синяков и ушибов на лице
33. Повидло вытекает из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
34. Как хранить капусту в квартире. Как сохранить свежую капусту на зиму на обычной лоджии/балконе
35. В чем отличия разных видов перца. Чем отличаются виды перцев?
36. Вред и польза шпината. Химический состав
37. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
38. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
39. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
40. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
41. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
42. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
43. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
44. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
45. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
46. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
47. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
48. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
49. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
50. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?