Роллы с бататом

Откройте для себя преимущества выращивания батата: почему я рекомендую это вам

Батат — это съедобный корнеплод продолговатой формы с красно-розовой кожурой и сердцевиной желтоватого оттенка. Еще одно его название — сладкий картофель. Внешне батат действительно напоминает, но по факту родство овощей очень отдаленное. Батат принадлежит к роду Ипомея семейства Вьюнковых, картофель — растение из рода Паслен семейства Пасленовые.

Какие виды батата существуют и какой я выращиваю. Как выращивать ипомею батат?

Батат: секреты успешного выращивания

Наша справка

Для Центральной России и Северо-Западного региона подходят только ранне­спелые сорта батата, которые можно выкапывать через 90–100 дней после посадки.

Батат сажают ростками. Если вы решили выращивать эту культуру, то маточные клубни нужно заложить на проращивание в феврале–марте.

Клубни у батата очень хрупкие. Поэтому уборку проводить следует с большой осторожностью, не бросая их на землю или в тару. От этого во многом будет зависеть успешное хранение.

Выращивание батата: от семян до урожая

Для размножения батата при выращивании в средних широтах используют метод проращивания клубней, потому что в этих условиях цветение наступает нечасто, в результате чего не происходит и формировки семян. Конечно, купить посевной материал можно в специализированном магазине, и так как это растение является теплолюбивым, а его период вегетации длится 90–180 суток, высевать батат нужно на рассаду, а не в открытую почву. Посевной материал такого растения обладает очень высокой всхожестью.

Как выращивать батат. Где взять посадочный материал батата?

Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы

Батат – это культура, которую также называют сладким картофелем. Несмотря на то, что растение имеет клубни, которые немного похожи на традиционную картошку, он не имеет к ней никакого отношения.

Что такое сладкий картофель

Стоит отметить, что культура относится к семейству Вьюнковых. Картофель же является представителем Пасленовых. Батат представляет собой достаточно длинные лианы, которые могут вырастать до 1-5 м. Отростки стелются по грунту и постепенно формируют заросли, высота которых может достигать от 15 до 20 см.

Как выращивать батат и получать отличные урожаи.. Батат: выращивание на огороде из семян

Сладкий картофель батат, или ипомея батат (лат. Ipomoea batatas) – ценная кормовая и пищевая культура, вид клубнеподобных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые. Происходит батат из Колумбии и Перу, откуда он еще до прибытия европейцев в Южную Америку распространился по всему региону, а также попал в Восточную и Южную Полинезию, Вест-Индию, на остров Пасхи и в Новую Зеландию. Ацтеки называли съедобные корни батата «камотли» и ели их в сыром, вареном и жареном виде. Во время Конкисты испанцы завезли батат на Филиппинские острова, откуда он попал в Средиземноморье, Тайвань и Японию.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные рецепты варенья из желтой сливы на зиму
2. Узнайте, как выращивать цикорный салат Пала Росса: отзывы и рецепты
3. Как вырастить многолетнюю гвоздику на своей даче
4. Вялить черноплодную рябину: простой способ достичь успеха
5. Получайте пользу от ожогов от крапивы: как использовать их для своего благополучия
6. Блюда с зеленым перцем: вкусные рецепты для любителей остроты
7. Вкусный рецепт сладкой сливы: как приготовить белую медовую сливу
8. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
9. Тимьян уход на зиму. КАК ЗИМУЕТ ТИМЬЯН
10. Слива маринованная с чесноком без стерилизации. Сливы с чесноком на зиму — супер рецепт без стерилизации
11. Как ускорить созревание перцев в теплице. Уход, как способ ускорения созревания
12. Белокрылка на комнатных цветах. Какой вред наносит растениям белокрылка, чем она опасна?
13. Борьба с белокрылкой в открытом грунте. Обзор народных средств
14. 24 способа избавиться от белокрылки в теплице и огороде. Древесная зола
15. Самые эффективные средства от белокрылки. Как победить белокрылку?!
16. Как сушить чабрец в домашних условиях. Готовим ферментированный чай самостоятельно
17. Можно ли пересаживать гвоздику осенью. Можно ли пересаживать турецкую гвоздику осенью
18. Что приготовить из белых слив. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
19. Странности в поведении кошек. 5 странностей в поведении кошек: что они означают?
20. 20 простых и вкусных заготовок на зиму. Навигация по записям
21. Мелисса в сибирском огороде. Как размножить лимонную мяту: четыре способа
22. Выращивание лимонной мелиссы из семян.. Немного о мелиссе лекарственной
23. Посадка мелиссы и уход в открытом грунте. Виды посадки
24. Когда сушить мелиссу и мяту. Как сушить мяту летом
25. 12 ПРАВИЛ когда собирать Мелиссу в 2023 году. На солнце
26. Зеленая аджика без варки на зиму. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
27. Консервирование помидор на зиму с петрушкой. Тонкости приготовления
28. Помидоры дольками на зиму с петрушкой.
29. Какие сорта технического винограда можно выращивать.. Зимостойкие технические сорта винограда
30. Самые лучшие сорта винограда столового. Что значит столовый сорт
31. Как использовать зеленые листья лука порея. Как едят лук порей?
32. Как на ранней стадии выявить рак органов пищеварения. Коротко о заболевании
33. Самые интересные засолочные сорта огурцов. Особенности засолочных огурчиков
34. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
35. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
36. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
37. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
38. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
39. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
40. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
41. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
42. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
43. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
44. Слива окская описание сорта. Окская
45. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
46. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
47. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
48. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
49. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
50. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия