Ботулизм в консервах

Банка с солеными огурцами вздулась. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Если вздулась крышка на консервации. Как ботулизм попадает в консервацию и как его распознать

Если банка с маринованными огурцами вздулась, что делать. Вздулись банки с огурцами- как исправить положение?

Уважаемые садоводы и кулинары, подскажите. как спасти солёные огурцы? На 3-й день после окончательной засолки, вздулись 2 банки с огурцами. Когда открыла-запахло вкусно соленым и пошли пузырьки. Может кто-то знает как исправить ситуацию? Солю много лет по стандартному рецепту - такого не было. Я решила прокипятить рассол и залить снова?

подскажите пожалуйста-а если все тоже самое ,но огурцы с уксусом

Вздулись банки с баклажанами. Как ботулизм попадает в консервацию и как его распознать Грэнни

+4  

это решение

Что делать если свежая малина заплесневела. Как уберечь ягоды от плесени

Что делать если свежая малина заплесневела. Как уберечь ягоды от плесениЯ люблю лето не только за тепло, но и за ягоды. Клубника, малина, черешня, смородина, голубика черника…….
Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью.
Теперь есть решение этой проблемы. Гарольд Макги предлагает применить к ягодам термотерапию. А именно, окунуть их в очень горячую воду.
Вот, что рассказывает Магки:
Ягоды плесневеют, потому что споры плесени, которые есть везде, легко развиваются на влажной поверхности выделяющих влагу ягод, и легко проникает через самые маленькие повреждения в их тонкой коже.

Можно ли спасти огурцы если крышка вздулась. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Можно ли переделать маринованные огурцы. Почему огурцы - кислые?

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по укрытию винограда в Подмосковье: советы и рекомендации
2. Как укрыть розу на зиму за три минуты и без особых усилий
3. Эффективные методы борьбы с белокрылкой на ваших растениях
4. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив с какао на зиму
5. Сливовый пирог с шоколадом: необычное сочетание вкусов
6. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив в шоколаде дома
7. Помидоры на зиму пальчики оближешь без стерилизации: простой рецепт
8. Есть ли в городе библиотеки или культурные центры
9. Какие музеи Москвы предлагают бесплатный вход для посетителей
10. Закатанная банка с огурцами пропускает воздух: причины и последствия
11. Что делать, если вздулась крышка на банке с солеными огурцами
12. Можно ли есть огурцы, если слегка вздулась крышка
13. Встречи с поклонниками: расписание выступлений Славы в Новокузнецке
14. Какие возможности для активного отдыха есть в Перми
15. Когда собирать семена цветов: полное руководство
16. Какие легенды и мифы связаны с историей Барнаула
17. Безопасное сжигание мусора на участке в 2025: советы и рекомендации
18. С 1 января частные дома ждут большие изменения: что запретят и почему
19. Можно ли жечь мусор или разводить костер: что нужно знать
20. Лунный календарь для чеснока 2025: как правильно сажать и ухаживать
21. Лунный календарь на 2025 год: оптимальные даты для посадки чеснока
22. Оптимальные сроки посадки озимого чеснока и лука-севка для богатого урожая
23. Календарь посадки чеснока в октябре 2025: как выбрать оптимальный срок для посадки
24. Какие парки и музеи популярны среди туристов в Великом Новгороде
25. Безопасное хранение: как правильно стерилизовать банки для заготовок
26. Небезопасное хранение: последствия нестерилизации банки с заготовками
27. Чистка грудных желез: 5 способов избавиться от горечи и токсинов
28. Получите максимум из яблок: рецепт пюре после соковарки
29. Экологичное и практичное использование жмыха от яблок из соковарки
30. Из яблочного жмыха в повидло: возможно ли такое
31. Запас для зимы: рецепт густого варенья из слив
32. Уход за гвоздикой осенью: подготовка к зиме
33. Батат в вашем саду: проверенные способы выращивания
34. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
35. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
36. Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой
37. Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы
38. Вкусный и легкий рецепт печёного батата в духовке
39. Способы хранения горького перца зимой. Подготовка
40. Улучшение урожайности малины: основные агротехнические мероприятия
41. Зимование малины в Сибири: основные принципы подготовки
42. Огурцы для засолки vs. Салатные огурцы: Как отличить их друг от друга
43. Золотая осень: красота и символика цветка
44. Маринованные сливы на зиму без стерилизации. Маринованная слива без стерилизации на зиму
45. Горький перец: простой рецепт замаринования
46. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
47. Хреновина бродит Форум Страниц. Хреновина
48. Варенье из сливы рецепт с медом. Варенье из медовой сливы
49. 6 причин почему кошка шипит на человека. Почему кошки рычат и шипят на своих хозяев?
50. Пьяная слива Людмилы Паржиной: как приготовить вкуснейшее варенье