Ботулизм в консервах

Банка с солеными огурцами вздулась. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Если вздулась крышка на консервации. Как ботулизм попадает в консервацию и как его распознать

Если банка с маринованными огурцами вздулась, что делать. Вздулись банки с огурцами- как исправить положение?

Уважаемые садоводы и кулинары, подскажите. как спасти солёные огурцы? На 3-й день после окончательной засолки, вздулись 2 банки с огурцами. Когда открыла-запахло вкусно соленым и пошли пузырьки. Может кто-то знает как исправить ситуацию? Солю много лет по стандартному рецепту - такого не было. Я решила прокипятить рассол и залить снова?

подскажите пожалуйста-а если все тоже самое ,но огурцы с уксусом

Вздулись банки с баклажанами. Как ботулизм попадает в консервацию и как его распознать Грэнни

+4  

это решение

Что делать если свежая малина заплесневела. Как уберечь ягоды от плесени

Что делать если свежая малина заплесневела. Как уберечь ягоды от плесениЯ люблю лето не только за тепло, но и за ягоды. Клубника, малина, черешня, смородина, голубика черника…….
Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью.
Теперь есть решение этой проблемы. Гарольд Макги предлагает применить к ягодам термотерапию. А именно, окунуть их в очень горячую воду.
Вот, что рассказывает Магки:
Ягоды плесневеют, потому что споры плесени, которые есть везде, легко развиваются на влажной поверхности выделяющих влагу ягод, и легко проникает через самые маленькие повреждения в их тонкой коже.

Можно ли спасти огурцы если крышка вздулась. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Можно ли переделать маринованные огурцы. Почему огурцы - кислые?

Последние обновления на сайте:

1. Как защитить розы на зиму: пошаговая инструкция
2. Эффективные методы борьбы с белокрылкой на вашем участке
3. Сегодня показываю простой рецепт варенья: быстро и вкусно
4. Какие современные места отдыха популярны среди молодежи
5. Дольки из помидоров на зиму без уксуса: простой и полезный рецепт
6. Какие музеи Санкт-Петербурга входят в список обязательных к посещению
7. Почему огурцы в банке мутнеют или вздуваются: причины и решения
8. Какие исторические музеи есть в Москве
9. Что делать, если вздулась банка с огурцами: советы и рекомендации
10. Here is a list of 60 questions about Izhevsk, organized into six categories, each with ten questions. The questions are compiled into a single list for ease of reference:
11. Какие культурные мероприятия и фестивали проводятся в Обнинске
12. Как правильно сжигать мусор на даче в 2025 году: советы по закону
13. Какие спортивные сооружения и комплексы есть в Череповце
14. Как сжечь мусор на участке без штрафа: полезные советы и рекомендации
15. Можно ли жарить шашлык на даче: советы и рекомендации
16. Какие улицы и районы Смоленска наиболее популярны среди туристов
17. Оркестр CAGMO: История успеха и творчества
18. Когда сажать чеснок и лук в 2025 году: полное руководство для огородников
19. Посадка чеснока под зиму 2025: календарь и рекомендации
20. Посадка чеснока весной: проверенные рецепты и советы
21. Сажать озимый чеснок: лучшие рекомендации и сроки
22. Стерилизация банки в микроволновке: простой способ обеспечить чистоту
23. Профессиональный подход к стерилизации банки: все, что нужно знать
24. Защититесь от горечи грибов груздей: проверенные методы
25. Понимание причин горчивания грузди после варки и пути решения проблемы
26. Повидло из яблок: идеальное решение для остатков после соковарки
27. Отходы в пищу: 10 способов использовать яблочный жмых после соковарки
28. Куда девать жмых из соковыжималки от яблок: полезные советы и рецепты
29. Отличный помощник в кухне: как использовать яблочный жмых
30. Вкусный рецепт варенья из слив в шоколаде с добавлением сливочного масла или какао
31. Запасьтесь вкусным и полезным: рецепт варенья из сливы с какао на зиму
32. Загадай себе сладкое желание: рецепт варенья из слив в шоколаде с какао
33. Вкусный рецепт варенья шоколадная слива: простой способ приготовить дома
34. Как сохранить горький перец на зиму. Для свежего овоща
35. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
36. Отличная сливянка в домашних условиях. Кулинарные секреты
37. Маринованные сливы с коньяком на зиму. Пикантные маринованные сливы
38. Недозрелый болгарский перец: 5 интересных рецептов для вашей кухни
39. Как правильно ухаживать за малиной весной в открытом грунте
40. 8 способов избавиться от белокрылки в домашних условиях. Что ещё может помочь?
41. Осень - идеальное время для посева гвоздики: как правильно подготовиться к этому процессу
42. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
43. Как заморозить мелиссу » Сусеки. Как заморозить мелиссу. Можно ли заморозить мяту на зиму в домашних условиях Можно ли замораживать мяту на зиму
44. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
45. Как избавиться от белокрылки раз и навсегда. Препараты для борьбы
46. Слива маринованная с чесноком без стерилизации. Сливы с чесноком на зиму — супер рецепт без стерилизации
47. Можно ли есть забродившую хреновину. Ответы:
48. Почему кошка шипит в пустоту и как с этим действовать. Почему кошка смотрит в пустоту и шипит? Что она там видит
49. Многоярусный чеснок, что это такое. Особенности озимого чеснока
50. Защитите свой огород: лучшие методы обработки баклаван от колорадского жука