Ботулизм в консервах

Банка с солеными огурцами вздулась. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Если вздулась крышка на консервации. Как ботулизм попадает в консервацию и как его распознать

Если банка с маринованными огурцами вздулась, что делать. Вздулись банки с огурцами- как исправить положение?

Уважаемые садоводы и кулинары, подскажите. как спасти солёные огурцы? На 3-й день после окончательной засолки, вздулись 2 банки с огурцами. Когда открыла-запахло вкусно соленым и пошли пузырьки. Может кто-то знает как исправить ситуацию? Солю много лет по стандартному рецепту - такого не было. Я решила прокипятить рассол и залить снова?

подскажите пожалуйста-а если все тоже самое ,но огурцы с уксусом

Вздулись банки с баклажанами. Как ботулизм попадает в консервацию и как его распознать Грэнни

+4  

это решение

Что делать если свежая малина заплесневела. Как уберечь ягоды от плесени

Что делать если свежая малина заплесневела. Как уберечь ягоды от плесениЯ люблю лето не только за тепло, но и за ягоды. Клубника, малина, черешня, смородина, голубика черника…….
Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью.
Теперь есть решение этой проблемы. Гарольд Макги предлагает применить к ягодам термотерапию. А именно, окунуть их в очень горячую воду.
Вот, что рассказывает Магки:
Ягоды плесневеют, потому что споры плесени, которые есть везде, легко развиваются на влажной поверхности выделяющих влагу ягод, и легко проникает через самые маленькие повреждения в их тонкой коже.

Можно ли спасти огурцы если крышка вздулась. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?

Обидная для любой хозяйки ситуация, когда после долгих усилий по обработке и консервации, рассол в банке с огурцами начинает мутнеть.

Почему это происходит? Велика ли опасность использования таких продуктов? Можно ли сохранить огурцы, поменяв рассол ?

Ответы на эти вопросы мы постараемся дать в нашей сатье.

Причины, из-за которых рассол в банках с огурцами становится мутным

Все причины можно разделить на несколько категорий. К первой относится недостаточно тщательный отбор засолочных огурцов, ко второй стерильность и состав рассола, к третьей условия хранения.

Можно ли переделать маринованные огурцы. Почему огурцы - кислые?

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры на зиму без уксуса и стерилизации: простые рецепты для домашнего консервирования
2. Зеленые помидоры на зиму без уксуса: Вкусные рецепты для домашнего консервирования
3. Какие традиции и обычаи Ставрополя отличают его от других городов
4. Есть ли в городе библиотеки или культурные центры
5. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Новосибирске
6. Что делать, если банка с огурцами запенилась: советы и рекомендации
7. Вздулись банки с огурцами: как исправить ситуацию
8. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
9. Когда собрать семена сальвии: Руководство для садовников
10. Полное руководство: как собрать семена сальвии с цветов
11. Какие уникальные факты делают Обнинск особенным
12. Сжигание мусора на участке: что грозит за нарушение запрета
13. Где можно поиграть в зимние виды спорта
14. Безопасное сжигание мусора на участке в 2025: советы и рекомендации
15. Оптимальные сроки посадки чеснока в 2025 году для богатого урожая
16. Варенье из белой сливы: полезные свойства и простой рецепт
17. Радио Тапок Белгород: Путь к успеху
18. Посадка озимого чеснока в октябре 2025: Агрогороскоп для успешного урожая
19. Стерилизация банок: все, что нужно знать о безопасности и чистоте
20. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами, чтобы избежать горчинки в варении грузди
21. Грибы после жарки или варки: почему они горят и как этого избежать
22. Откройте для себя новые вкусы: 10 простых рецептов из жмыха
23. Воспользуйтесь жмыхом яблок: 10 идей для утилизации отходов соковарки
24. Отличия в вкусе и использовании салатных и засолочных огурцов
25. Вкусный рецепт шоколадного сливового варенья с орехами
26. Посадка и формировка технических сортов винограда: основные принципы и рекомендации
27. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
28. К чему снится чёрна Кошка женщине. Кот снится женщине
29. Как кошка указывает на присутствие негатива. Какие могут быть признаки того, что кошка засекла присутствие или проникновение нечистой силы? Уловив присутствие нечистой силы, кошка долго всматривается, определяет её сущность и наличие угрозы.
30. Пересадка цветущей гвоздики: возможно ли и как это сделать
31. Разгадайте загадку шипения кошки: подробное руководство для владельцев
32. Вкусный и легкий рецепт печёного батата в духовке
33. Спешите ускорить созревание сорванного сладкого перца: проверенные методы
34. Сладкое наслаждение: рецепт варенья из сливы на меду
35. Способы хранения горького перца зимой. Подготовка
36. Как проявляется рак желудка. Классификация
37. Раньше ничего подобного не пробовала. Предложения со словосочетанием «ничего подобного»
38. Запас на зиму: томаты с петрушкой
39. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
40. Как правильно ухаживать за малиной в открытом грунте
41. Простые шаги к успеху: как вырастить многолетнюю гвоздику
42. ТОП 5 неочевидных причин почему кошки шипят на людей. Агрессивность от страха
43. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
44. Удивительные способности пения ласточек: секреты их мелодичного голоса
45. Почему кошки смотрят в пустоту, как будто там, что-то есть. Почему кошки смотрят в пустоту, будто там, что-то есть?
46. Пересаживание гвоздики многолетней осенью: лучшие практики
47. Дубовые опилки: многофункциональное и экологичное решение
48. Когда собирать мелиссу для сушки на зиму
49. Как хранить мяту в свежем виде. Как правильно хранить мяту в свежем виде
50. Когда сушить мелиссу и мяту. Как сушить мяту летом