Главная » Говяжья тушенка

Говяжья тушенка

Показать все

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Вас может заинтересовать

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
7. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
8. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
11. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
12. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
13. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
14. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
15. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
16. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
17. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
18. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
19. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
20. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
21. Калина не плодоносит. Уход за калиной
22. Что сажать в мае
23. Редька Зеленая название.
24. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
25. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
26. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
27. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
28. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
29. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
30. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
31. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
32. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
33. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
35. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
36. Как вывести червей из цветочного горшка.
37. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
38. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
39. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
40. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
41. Tenuifolia rubra plena пион. Особенности агротехники
42. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
43. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
44. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
46. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
47. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
48. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки