Тушенки из свинины

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
4. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
5. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
6. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
7. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
8. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
9. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
10. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
12. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
13. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
14. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
15. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
16. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
17. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
18. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
19. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
20. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
21. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
22. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
23. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
24. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
25. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
26. Если ваш кот чудит. Возможные причины
27. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
28. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
29. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
30. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
31. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
32. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
33. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
34. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
35. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
36. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
37. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
38. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
39. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
40. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
41. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
42. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
43. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
44. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
45. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях