Тушенки из свинины

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
2. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
3. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
6. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
7. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
8. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
9. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
10. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
11. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
12. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
13. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
14. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
15. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
16. Чабрец на кухонном окошке
17. Что делать если осенью зацвела яблоня. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
18. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
19. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
20. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
21. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
22. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
23. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
24. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
25. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
26. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
27. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
29. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
31. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
32. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
33. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
34. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
35. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
36. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
37. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
38. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
39. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
40. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
41. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
42. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
43. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Нужно ли мульчу убирать на зиму. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
45. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
46. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
49. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки