Тушенки из свинины

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
4. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
5. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
6. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
7. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
8. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
9. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
10. Слива окская описание сорта. Окская
11. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
12. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
16. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
17. С днем рождения любовь александровна. Поздравления Любови с днем рождения
18. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
19. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
20. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
21. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
22. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
23. 6 шагов до жгучего перчика. Маринованный острый перец с уксусом и мёдом на зиму без стерилизации
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
26. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
27. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
28. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
29. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
30. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
31. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
33. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
34. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
35. Как цветут бананы
36. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
37. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
38. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
39. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
40. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
41. Почему забродил горлодер. О блюде
42. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
43. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
44. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
45. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
46. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
47. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Примула гектор микс. Популярные виды
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?