Тушенки в мультиварке-скороварке

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
2. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
3. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
4. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
5. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
6. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
7. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
8. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
9. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
10. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
11. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
14. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
15. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
16. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
17. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
18. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
19. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
20. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
21. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
22. Если ваш кот чудит. Возможные причины
23. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
24. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
25. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
26. Белая гниль моркови
27. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
28. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
29. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
30. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
31. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
33. Сад огород заготовки. Ингредиенты:
34. Как хранить патиссоны
35. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Хреновина прокисла, что делать. Рецепт: хреновина из помидор с чесноком и хреном на зиму
38. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
39. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
40. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
41. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
42. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
43. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
44. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
45. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
46. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
47. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
48. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
49. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)