Тушенки в мультиварке-скороварке

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
3. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
4. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
5. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
6. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
7. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
8. Быстрый маринад для огурцов без закрутки в банке. Маринованные огурцы без закатки
9. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
10. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
11. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
12. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
13. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
14. Что посадить после чеснока на следующий год. Почему важно соблюдать севооборот
15. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
16. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
17. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
18. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
19. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
20. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
21. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
22. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
23. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
24. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
25. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
26. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
27. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
28. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
29. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
30. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
31. Почему картошка история пирожного картошка.
32. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
33. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
34. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
35. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
36. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
38. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
39. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
40. Засолить красные грибы. Как солить грибы
41. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
42. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
43. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
44. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
45. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
46. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
47. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
48. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
49. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»