Главная » Тушенка в автоклаве

Тушенка в автоклаве

Показать все

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Вас может заинтересовать

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
4. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
5. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
6. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
7. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
8. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
9. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
10. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
11. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
12. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
13. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
14. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
15. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
16. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
17. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
18. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
19. Чабрец на кухонном окошке
20. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
21. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
22. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
23. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. Почему картошка история пирожного картошка.
26. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
27. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
28. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
29. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
30. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
31. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
32. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
34. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
35. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
36. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
37. Почему калина не плодоносит. Посадка калины семенами
38. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
39. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
40. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
41. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
42. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
43. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
44. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Можно ли сажать чеснок после томатов. Культуры, которые можно сажать после помидор
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины