Главная » Тушенка в автоклаве

Тушенка в автоклаве

Показать все

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Вас может заинтересовать

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Яблоня скифское золото. Подробное описание
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
8. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
9. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
10. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
11. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
12. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
13. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
14. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
15. Сушёные баклажаны и блюда из них. Приготовление блюда по шагам:
16. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
17. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
18. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
19. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
20. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
21. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
22. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
23. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
24. Почему картошка история пирожного картошка.
25. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
26. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
27. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
28. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
29. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
30. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
31. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
32. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
33. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
34. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
35. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
36. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
37. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
38. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
40. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
41. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
42. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
43. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
44. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
45. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
46. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
47. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?