Главная » Тушенка в духовке

Тушенка в духовке

Показать все

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Вас может заинтересовать

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Последние обновления на сайте:

1. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
2. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
3. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
4. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
7. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
8. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
9. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
10. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
11. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
12. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Редька Зеленая название.
15. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
16. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
17. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
18. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
19. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
20. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
21. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
22. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
23. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
24. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
25. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
26. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
27. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
28. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
29. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
30. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
31. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
32. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
33. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
34. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
35. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
36. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
37. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
38. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
39. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
40. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
41. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
43. Многолетние сидераты для огорода. Растения-сидераты
44. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
45. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды