Главная » Тушенка в духовке

Тушенка в духовке

Показать все

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Вас может заинтересовать

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Последние обновления на сайте:

1. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
2. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
3. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
4. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
5. А залейте-ка острый перчик уксусом
6. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
7. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
8. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
9. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
10. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
13. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
14. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
15. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
16. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
17. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
18. Редька Зеленая название.
19. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
20. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
21. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
22. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
23. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
24. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
25. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
26. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
27. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
28. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
29. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
30. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
31. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
32. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
33. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
34. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
35. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
36. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
37. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
38. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
39. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
40. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
41. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
42. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
43. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
44. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
47. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
48. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
49. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
50. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком