Для сохранения барбариса на зиму его сушат или замораживают. Можно приготовить варенья, соусы и сделать разные заготовки. Но в сушеном или в замороженном виде ягода сохраняет максимальное количество витаминов и полезных веществ. При этом зимой из сохраненных ягод можно приготовить любое блюдо на выбор, как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Нюансы есть у каждого вида заготовки.
Прежде, чем написать пост о том, как можно использовать зеленую часть лука порея ( из белой был приготовлен сливочный крем для гречнево-картофельной поленты , которая получила большой успех! Ура!)… я зашла в Интернет и посмотрела, как другие решают этот вопрос. Лучше бы не заходила, т.к. грустно стало от " я в акрошку иногда кладу. когда лука не найду "
Не уверена, что можно использовать грубую верхнюю часть порея вместо лука, но знаю, как получить зачет за блюдо из такого хвоста)))
Если не случиться положить зеленый порейный хвост в ближайший бульон, его можно запечь и использовать в качестве гарнира.
Запеченые хвосты порея
Этого симпатичного представителя паукообразных я проидентифицировал как цветочног о паука вида Misumena vatia из семейства пауков-бокоходов (пауков-крабов). Несколько смущает тот факт, что в моем присутствии паучок двигался исключительно прямолинейно и никаких крабьих замашек не проявлял, но яркая окраска и форма тела, все-таки, говорят за то, что это паук-бокоход. Обнаружился желтый паук отнюдь не на цветке, хоть название у него и цветочное, а на грибе. Желтый паук оказался прытким, и, будучи выпущен из банки, пустился в гонку по просторам стола, в связи с чем сфотографировать его оказалось достаточно непросто.
Изменить размер текста:
Просьба объяснить, почему вот уже 3-ий сезон не цветет сирень. Рядом стоящие с ней кусты сирени радуют обильным цветением, а этот вид не дает соцветий вот уже 3-ий сезон. Удалять?
Светлана, Москва
Условия на участке не бывают абсолютно одинаковыми. Возможно, в этом месте близко залегают грунтовые воды, это место плохо освещено, почва слишком кислая для сирени. Есть физиологические причины – например, жирование – избыток азотного питания или наоборот – недостаточное минеральное питание. Посмотрите на свой куст, как он выглядит?
Сладкие домашние заготовки – идеальная начинка для выпечки. Сложности может вызвать только их излишне жидкая консистенция. Давайте узнаем, как загустить варенье при помощи различных пищевых добавок, и при этом не испортить его вкус.
Зачем нужно загустевать вареньеСлишком жидкая начинка вытекает из пирожков, даже если плотно защипывать их края. Тесто пирогов она делает влажным и сыроватым на вкус. Некоторые стараются решить эту проблему, используя меньшее количество варенья, но блюдо в этом случае все равно становится менее аппетитным.
Лучший выход – загустить варенье или джем до нужной консистенции.
Ленчик24
Ну, думаю, Вы сами ответили на свои вопросы.
Сейчас зима, растения будем говорить, спят. А т.к. спят, то и не растут.
Солнца не хватает, поэтому сбрасывают листья и не растут, поэтому и пускают молодые листочки только на макушках.
Подскажу, что можно делать в такой ситуации.
Первое, это еще в корнце лета-начале осени, пока достаточно света и тепла (нем морозов) , необходимо запастись укорененными черенками для подстраховки. Достаточно пять-шесть штук укоренить, чтоб иметь хотя бы пару запасных растений для дальнейшего роста и размножения.
Многие садоводы, выбирающие для посадки сорта ремонтантной малины, недоумевают, почему она созревает поздно, а ее ягоды оказываются кислыми и невкусными. У этого явления несколько факторов, устранив их, можно добиться хорошего результата в установленные сроки. При правильном уходе можно иметь отличный осенний урожай этой ягоды, ничем не уступающий обычным сортам, плодоносящим 1 раз в год.
Под этим названием нужно понимать сорта, которые способны плодоносить и на однолетних, и на двухлетних побегах. При выращивании таких видов нет необходимости несколько лет ждать первого урожая, т. к. ягоды можно собирать уже в первый год после посадки саженцев.
Острая приправа из томатов имеет еще массу названий: хреновина, огонек, русская аджика и т.д. Основными компонентами во всех рецептах выступают помидоры с чесноком, часто еще добавляют хрен, а остальные ингредиенты кладутся по желанию. Но несмотря на традиционное наличие красных томатов, существует оригинальный горлодер из огурцов, кабачков, зеленых помидоров.
Виды горлодера и его особенностиНеоспоримым достоинством закуски помимо прекрасных вкусовых качеств является ее антивирусная защита, где чеснок с хреном защищают иммунитет человека. А легкодоступность всех продуктов делает заготовку любимой за ее бюджетность и простоту.
Второй год пользуюсь опрыскивателем ЖУК 220 5 Л., Сначала понравилось, потом началось мучение, накачаешь, начинаешь брызгать и вместе с жидкостью выходит воздух, чуть побрызгаешь и опять качаешь… чувствую, что где то надо какую- нибудь прокладку заменить… только вот где? и ремкомплекты ведь к ним продаются, но не знаю какой купить, купишь не то… Знающие люди, подскажите, буду ну очень вам благодарна…
и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".
Добрый день.Очень я люблю флоксы, у меня их пока мало, и от этого еще обидней почему так произошло? Был у меня купленный в питомнике красный флокс (так было написано в описании сорта), расцвел не совсем красным, но почти красным
Весенняя обрезка роз
Перед весенней обрезкой с растений снимают зимнее укрытие, убирают мусор, все старые листья и отгребают мульчу. Затем розы обрезают, когда устанавливается теплая погода, почки набухают, но побеги еще не трогаются в рост. В это время проводят санитарную обрезку.
Если куст слишком загущен, его прореживают и оставляют 4-5 крепких, здоровых стеблей. При этом важно, чтобы все срезы выполнялись острым секатором, который минимально травмирует растение. Кроме того, все побеги срезают под углом 45 градусов, отступая от почки вверх примерно 5 мм.
Весной рекомендуется обрезать розы любого вида, так как в это время важно удалить все старые и сухие побеги, чтобы растение не тратило на них свои силы, а стремилось нарастить новые.
За остроту в красном перце отвечает вещество под названием Капсаицин.
Удивительно, но чёрный перец, не смотря на то, что тоже острый, ничего не имеет общего с красным. В чёрном за остроту отвечает вещество Пиперин.
На фото чистый капсаицин
Дала в этом году на нашей даче артемовская груша богатый урожай. Не просто богатый, а очень богатый – такой, что все ветви поклонились к земле. Для того, чтобы ветви не поломались и все груши вызрели, мы решили ее проредить, получилось ведро неспелых груш. Выкидывать стало жаль, поэтому решили сварить варенье из неспелых груш. Такое варенье я варила впервые, получилось очень вкусно. Делюсь с вами рецептиком.
Два года назад посадила сирень, но она не дает никакого прироста, стоит прутик саженца: не погибает и не растет, листья нормальные, поливаю-подкармливаю, место открытое солнечное. В чем может быть причина?
У меня похожая история с белой сиренью: мама подарила три года назад, прироста практически нет, хотя листьями покрывается ежесезонно. И продолжает "сидеть". По поводу условий - этот кустик растет в трех метрах, через газон, от другого сиреневого куста (обыкновенного), который за эти три года заметно подрос, распушился и цветет изрядно. То есть условия абсолютно схожие, а результат разный. Тоже ломаю голову, куда перенести этого страдальца, где ему местечко подходящее найти…
В популярной литературе для цветоводов, занимающихся коммерческим разведением декоративных растений, цитокининовая паста позиционируется как средство для увеличения продуктивности орхидей. Но этот фитогормон прекрасно работает и с другими растениями, то есть не только с цветковыми. Его можно применять для комнатного тепличного винограда, парниковых и выращиваемых в открытом грунте огурцов, а также при культивировании в средней полосе (дома или в оранжерее) лимонов и апельсинов.
Я даже не знаю, как описать. Так с виду вроде нормальный кот. Но вот вчера его как заглючило - с утра ходил и орал как больной. Вот просто - ходит и орет, то нагло-требовательно, то жалостливо. Он обычно так орет, когда что-то выпросить хочет, но тут он ничего не хотел, по крайней мере не вел меня ни к миске, ни к холодильнику, вообще никуда, просто орал. Глазищи как блюдца. Я хотела на ручки взять, он на ручки любит - шарахнулся, выгнул спину, распушил хвост, смотрел на меня как на монстра и пугающе выл. И вот так его где-то с час колбасило - носился по дому, орал, на людей реагировал как на врагов, с шипением и чуть ли не бросался. Потом успокоился вроде и бОльшую часть дня спал.
Людмила Макарова
Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
Дала в этом году на нашей даче артемовская груша богатый урожай. Не просто богатый, а очень богатый – такой, что все ветви поклонились к земле. Для того, чтобы ветви не поломались и все груши вызрели, мы решили ее проредить, получилось ведро неспелых груш. Выкидывать стало жаль, поэтому решили сварить варенье из неспелых груш . Такое варенье я варила впервые, получилось очень вкусно. Делюсь с вами рецептиком.
Ингредиенты:
— груша свежая — 2 кг;
— сахар – 2 кг;
— кислота лимонная — 5 грамм.
Приготовление: