Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
3. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
4. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
5. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
6. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
7. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
8. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
9. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
12. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
13. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
14. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
15. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
16. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
17. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
18. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
19. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
20. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
23. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
24. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
25. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
26. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
27. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
28. Правильный выбор бензопилы. Конструкция и принцип действия
29. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
30. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
31. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
32. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
33. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
34. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
35. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
36. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
39. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
40. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
41. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
42. Как сохранить батат. Хранение батата
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
45. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
46. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
47. Почему горчат соленые грузди?
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины