Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
4. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
5. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
6. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
7. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
8. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
9. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
10. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
11. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
12. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
13. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
14. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
15. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
16. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
17. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
18. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
19. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
20. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
21. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
22. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
23. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
24. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
25. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
26. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
27. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
28. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
29. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
30. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
31. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
32. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
33. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
34. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
35. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
38. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
41. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
42. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
45. Как солить огород простой рецепт. Огород в банке на зиму
46. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
47. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
48. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить