Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
8. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
9. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
10. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
11. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
12. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
13. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
14. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
15. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
16. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
17. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
18. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
19. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
20. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
21. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
22. Почему картошка история пирожного картошка.
23. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
24. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
25. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
26. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
27. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
28. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
29. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Как цветут бананы
31. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
32. Лайм, как хранить. Лайм
33. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
34. Щелочная земля, как нейтрализовать. Как бороться с щелочной почвой?
35. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
36. Почему забродил горлодер. О блюде
37. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
38. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
39. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
40. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
41. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
42. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
43. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
44. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
45. Можно ли после помидоров садить чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.
47. Примула гектор микс. Популярные виды
48. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
49. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить