Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
7. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
8. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
9. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
10. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
11. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
12. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
13. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
14. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
15. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
16. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
17. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
18. Римские шторы 2022. Стили и направления
19. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
20. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
21. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
22. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
23. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
24. Алтайский эликсир - инструкция по применению
25. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
26. Поиск по сортам винограда. Сорта
27. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
28. Чабрец на кухонном окошке
29. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
30. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
31. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
32. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
33. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
34. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
35. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
36. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
37. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
39. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
40. В августе купила лилии с ростками, что делать.
41. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
42. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
43. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
44. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
45. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
46. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
47. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
48. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
49. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму