Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
5. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
8. Готовим малину к зиме правильно. Осенняя обрезка малины
9. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
10. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
11. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
12. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
14. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
15. Калина не плодоносит. Уход за калиной
16. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
17. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
18. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
19. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
20. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
21. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
22. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
23. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
24. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
25. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
26. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
27. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
28. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
29. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
30. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
31. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
32. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
33. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
34. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
35. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
36. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
37. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
38. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
39. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
40. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
41. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
42. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
43. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
44. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
45. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
46. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
47. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
48. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!