Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
5. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
6. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
7. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
8. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
9. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
10. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
11. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
12. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
13. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
14. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
15. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
16. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
17. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
18. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
19. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
20. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
21. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
22. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
23. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
24. Чеснока настойка инструкция по применению. Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
25. Алтайский эликсир - инструкция по применению
26. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
27. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
28. Как приготовить опята маринованные. Экспресс-маринование опят
29. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
30. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
31. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
32. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
33. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
34. Белая гниль моркови
35. Куриный помет вред. — Статистика
36. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
37. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
38. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
39. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
40. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
41. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
42. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
43. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
44. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
45. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
48. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
49. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить