Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
3. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
4. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
5. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
6. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
7. Слива окская описание сорта. Окская
8. Фасоль декоративная посадка и уход в открытом грунте. Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
9. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
11. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
12. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
13. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
14. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
15. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
16. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
17. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
18. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
19. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
20. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
21. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
22. Топ-15 лучших бензопил для дома и дачи. Критерии оценки
23. Какую картошку нельзя употреблять в пищу. Чем полезен картофель?
24. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
25. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
26. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
27. Белая гниль моркови
28. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
29. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
30. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
31. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
32. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
33. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
34. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
35. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
36. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
37. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
38. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
39. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
40. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
41. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
42. Размножение декоративные кустарники.
43. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
44. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
45. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
46. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
47. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
48. Трутовик серно желтый, как мариновать. Трутовик маринованный
49. Вольтера или беломо. Подскажите аналоги сушилки Изидри
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды