Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
7. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
10. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
11. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
12. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
13. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
14. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
15. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
16. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
17. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
18. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
19. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
20. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
21. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
22. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
23. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
24. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
25. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
26. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
27. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
28. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Можно ли сажать вместе разные сорта тюльпанов. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
30. Как цветут бананы
31. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
32. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
33. Лайм, как хранить. Лайм
34. От корня яблони пошел отросток.
35. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
36. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
37. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
38. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
39. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
40. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
41. Выращивание рябины из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?
42. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
46. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
47. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
48. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
49. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
50. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках