Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
4. Факты о полезном овоще чесноке. Интересный и полезный овощ
5. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
6. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
7. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
10. Маринованные томаты в собственном соку
11. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
12. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
13. Алтайский эликсир - инструкция по применению
14. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
15. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
16. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
17. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
18. Гладиолус многолетний зимующий. Что такое клубнелуковица гладиолуса
19. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
20. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
21. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
22. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
23. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
24. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
25. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
26. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
27. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
28. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
29. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
30. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
31. Посадка лука в августе. Технология посадки зеленого лука
32. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
33. От корня яблони пошел отросток.
34. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
35. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
36. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
37. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
39. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
40. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
41. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
42. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
43. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
44. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
45. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
46. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши