Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Опылители для вишни. Классификация сортов вишни
3. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
6. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
9. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
10. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
11. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
12. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
13. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
14. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
15. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
16. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
17. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
18. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
19. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
20. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
21. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
22. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
23. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
24. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
25. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
26. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
27. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
28. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
29. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
30. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
31. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
32. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
33. Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства
34. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
35. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
36. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
37. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
38. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
39. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
40. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
41. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
42. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
43. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
44. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
45. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
46. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
47. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
48. Чем обернуть черешковый сельдерей. Время собирать урожай
49. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
50. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?