Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
5. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
6. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
9. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
10. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
11. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
12. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
13. Калина не плодоносит. Уход за калиной
14. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
15. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
16. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
17. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
18. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
19. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
20. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
21. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
22. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
23. Демидовский эликсир - инструкция по применению
24. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
25. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
26. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
27. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
28. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
29. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
30. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
31. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
32. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
33. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
35. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
36. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
37. От корня яблони пошел отросток.
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
40. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
41. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
42. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
45. Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
46. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
47. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
48. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
49. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
50. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами