Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
7. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
8. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
9. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
10. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
11. Римские шторы 2022. Стили и направления
12. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
13. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
14. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
15. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
16. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
17. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
18. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
19. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
20. Семь рецептов маринованных опят. Опята маринованные на зиму в домашних условиях — 6 рецептов быстрого приготовления
21. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
22. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
23. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
24. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
25. Белая гниль моркови
26. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
27. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
28. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
29. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
30. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
31. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
32. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
33. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
34. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
35. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
36. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
37. Сушилка для овощей Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
38. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
39. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
41. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
42. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
43. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
44. Размножение декоративные кустарники.
45. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
46. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
47. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях