Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
2. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
5. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
8. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
11. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
12. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
13. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
14. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
15. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
16. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
18. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
19. Мой неудачный опыт покупки саженцев. "Что-то пошло не так", или "Мой неудачный опыт выращивания голубики из семян"
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
22. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
23. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
24. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
25. Гортензия засушить на зиму. Лучший способ высушить гортензии
26. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
27. Отличительные особенности засолочного огурца
28. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
29. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
31. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
32. Куриный помет вред. — Статистика
33. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
34. Как убрать горечь из грибов грузди. Что делать если грузди горчат?
35. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
36. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
37. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
38. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
39. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
40. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
41. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
42. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
43. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
44. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
45. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
48. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях