Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
3. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
4. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
5. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной
8. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
9. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
11. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
12. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
13. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
14. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
15. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
16. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
17. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
18. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
19. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
20. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
21. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
22. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
23. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
24. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
25. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
26. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
27. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
28. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
29. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
30. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
31. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
32. Гиперестезия у кошек симптомы. Симптомы
33. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
34. Почему после подмораживания картофель сладкий. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
35. Если ваш кот чудит. Возможные причины
36. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
37. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
38. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
39. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
40. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
41. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
42. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
43. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
44. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
45. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
46. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
47. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
48. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
49. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
50. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники