Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
2. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
3. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
4. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
5. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
8. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
11. Слива окская описание сорта. Окская
12. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
13. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
14. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
15. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
16. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
17. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
18. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
20. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
21. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
22. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
25. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
26. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
27. Почему после подмораживания картофель становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми?
28. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
29. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
30. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
31. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
32. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
33. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
34. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
36. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
37. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
38. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
39. Приправа из настурции.
40. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
41. Что сделать с помидорами переспелыми.
42. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
43. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
44. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
45. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
47. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
48. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
49. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
50. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов