Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
8. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
9. Когда сажать помидоры в июне 2022 по лунному календарю. ФАЗЫ ЛУНЫ НА ИЮНЬ 2022 ГОДА
10. Какие культуры можно посадить после моркови.. Что посадить после моркови
11. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
12. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
13. Как правильно посадить чеснок на зиму куда и когда какой сорт. Когда сажать озимый чеснок
14. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
15. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
16. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
17. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
18. Алтайский эликсир - инструкция по применению
19. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
20. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
21. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
22. Помидоры на зиму в собственном соку. Помидоры в собственном соку на зиму — рецепт пальчики оближешь
23. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
24. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
25. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
26. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
27. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
28. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
29. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
30. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
31. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
32. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
33. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
34. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
35. ПОМИДОРЫ без уксуса дольками. Томатная заготовка на зиму без уксуса
36. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
37. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
38. Как использовать цветы базилика.
39. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
40. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
41. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
42. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
43. Пастеризация банок с заготовками. Стерилизация банок с заготовками
44. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
45. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
46. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
47. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
48. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
49. Как заделать дупло в груше. Дупло на плодовом дереве. Как лечить?
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков