Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Как выбрать лучший сорт абрикос?
4. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
5. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
6. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
7. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
8. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
9. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
10. Маринованные томаты в собственном соку
11. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
12. Можно ли садить помидоры после чеснока. Что посадить после чеснока на следующий год
13. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
14. Чем и когда нужно подкормить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
15. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
16. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
17. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
18. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
19. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
20. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
21. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
22. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
23. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
24. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
25. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
26. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
27. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
28. Если ваш кот чудит. Возможные причины
29. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
30. Куриный помет вред. — Статистика
31. Если гладиолусы не успели зацвести можно ли пересадить в горшок. Уход за гладиолусами в горшках
32. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
33. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
34. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
35. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
36. Пикантный острый перец. Некоторым из них следует обратить на него пристальное внимание, поскольку овощ отличается следующими ярко выраженными свойствами:
37. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Что приготовить из яблок после соковарки. Что делать с яблочным жмыхом
41. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
42. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
43. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
44. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
45. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
46. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
47. Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке. Как уберечь сушку от вредителей
48. Плющелистная пеларгония зимой. Re: Плющелистные пеларгонии - всё о них
49. Слива с какао на зиму рецепты с отзывами. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды