Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
5. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
6. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
7. Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода
8. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
9. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
10. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
11. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
14. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
15. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
16. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
17. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
18. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
19. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
20. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
21. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
22. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
23. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
24. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
25. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
26. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
27. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
28. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
29. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
30. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
31. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
32. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
33. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
34. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
35. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
36. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
37. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
38. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
39. Вытекает повидло из пирожков, что делать. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
40. Яровизация, что такое. Яровизация
41. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
42. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
43. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
44. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
45. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
46. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
47. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
48. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
49. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)