Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
2. Основные виды строительных лесов. Типы строительных лесов В зависимости от типа работ и их технических особенностей используют разные виды строительных лесов. Вспомогательные конструкции можно разделить на разные категории по таким признакам:
3. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
4. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
5. Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!
6. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
7. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
8. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
9. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. Забродил огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
12. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
13. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
14. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
15. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
16. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
17. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
18. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
19. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
20. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
21. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
22. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
23. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
24. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
25. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
26. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
27. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
28. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
29. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
30. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
31. Яблоня кипарисовое описание. Сорта яблони С.И. Исаева
32. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
33. От корня яблони пошел отросток.
34. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Почему не цветет клубника, а дает усы. Клубника не цветет, стоит ли брать с неё усы?
36. Почему забродил горлодер. О блюде
37. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
38. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
39. Как засушить цветы гортензии. Как избавиться от слизней на участке?
40. Что делать с яблоками падалицей рецепты. Что можно сделать из опавших раньше времени зимних яблок.
41. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
42. Как определить спелость арбуза в теплице. Как определить спелость арбуза?
43. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Как реанимировать герань в горшке. Домашние условия для пеларгонии
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)