Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
3. Горькие грузди, что делать. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
4. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
5. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
6. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
7. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
8. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
9. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
10. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
11. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
12. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
13. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
14. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
15. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
16. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
17. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
18. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
19. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
20. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
21. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
22. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
23. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
24. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
25. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
26. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
27. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
28. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
29. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
30. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
31. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
32. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
33. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
34. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
35. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
36. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
37. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
38. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
39. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
40. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
41. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
42. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
43. Почему сладкая картошка. Почему после подмораживания картофель сладкий
44. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
45. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
46. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
47. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
48. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
49. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Асиенда ру дачная специальная сеть. Лунный календарь огородника на 2020 год