Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
4. Диета при повышенном холестерине. Принципы лечебного питания при повышенном холестерине
5. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
6. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
7. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
8. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
9. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
10. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
11. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
12. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
13. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
14. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
15. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
16. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
17. Алтайский эликсир - инструкция по применению
18. Что делать если забродил огонек. Что делать если забродил хренодер?
19. Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян
20. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
21. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
22. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
23. Почему картошка история пирожного картошка.
24. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
25. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
26. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
27. Томаты в собственном соку с травами. Помидоры на зиму в собственном соку с двумя проливаниями
28. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
29. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
30. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
31. Горький перец в уксусе рецепт. А залейте-ка острый перчик уксусом
32. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
33. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
34. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
35. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
36. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
37. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
38. Как опылять перец в домашних условиях. Выращивание перца чили в домашних условиях
39. Засолить красные грибы. Как солить грибы
40. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
41. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
42. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
43. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
46. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
47. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
48. Грузди горькие, что делать. Чем отличаются грузди от волнушек
49. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши