Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Аналог сушилки Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
5. Простые рецепты острого маринованного перца на зиму. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
6. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
7. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
8. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
9. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
10. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
11. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
14. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
15. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
16. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
17. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
18. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
19. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
20. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
21. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
22. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
23. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
24. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
25. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
26. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
27. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
28. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
29. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
30. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
31. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
32. Сорта слив для ростовской области. Слива
33. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
34. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
35. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
36. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
37. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
38. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
39. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
40. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
41. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
42. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
45. Размножение декоративные кустарники.
46. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
47. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
48. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.