Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
4. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
5. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
6. Маринованные резаные огурцы половинками на зиму
7. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
8. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
9. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
10. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
11. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
12. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
13. Виды и сорта фасоли. Какая бывает фасоль? Лучшие виды и сорта
14. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
15. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
16. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
17. Когда нужно сажать чеснок и как за ним ухаживать. Способы посадки чеснока
18. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
19. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
20. Функции печени в нормализации избыточного веса. Причины возникновения жировой болезни печени
21. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
22. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
23. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
24. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
25. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
26. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
27. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
28. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
29. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
30. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
31. Пьяные сливы на зиму. Варенье Пьяная слива от Людмилы Паржиной.
32. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
33. Почему картошка история пирожного картошка.
34. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
35. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
36. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
37. На свекле парша. Парша свеклы
38. Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
39. Таблетки кокосовые для рассады. Чем хороши кокосовые таблетки для рассады?
40. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
41. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
42. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
43. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
44. Что можно мульчировать хвойными иголками. Какую почву и какие растения можно мульчировать сосновыми и еловыми иголками?
45. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
46. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
47. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
50. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу