Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Порей на второй год. Характеристики растения
5. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
6. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
7. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
8. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
9. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
10. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. А какие культуры вы сажаете после чеснока. Что сажать после чеснока на следующий год
13. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
14. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
15. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
16. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
17. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
18. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
19. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
20. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
21. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
22. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
23. Рецепты помидоров в собственном соку. Помидоры в собственном соку в литровых банках без стерилизации
24. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
25. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
26. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
27. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
28. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
29. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
30. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
31. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
32. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
33. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
34. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
35. В августе купила лилии с ростками, что делать.
36. Как хранить патиссоны
37. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
38. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
39. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
40. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
41. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
43. Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
46. Фикус Бенджамина после пересадки сбрасывает листья. Что делать, если фикус Бенджамина сбрасывает листья
47. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
48. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
49. Рецепты лечо из тыквы на зиму.
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков