Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
7. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
8. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
9. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
10. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
11. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
12. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
13. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
14. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
15. Вяленые баклажаны с чесноком на зиму
16. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
17. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
18. Новые столовые формы винограда.. Вкуснейшие сорта винограда для российского климата
19. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
20. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
21. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
22. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
23. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
24. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
25. Сорта слив для ростовской области. Слива
26. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
27. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
28. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
29. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
30. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
31. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
32. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
33. Какая бывает вишня. Какой бывает вишня и как ее выращивать?
34. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
35. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
36. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
37. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
38. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
39. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
40. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
41. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
42. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
43. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
44. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
45. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
46. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
47. Как быстро убрать горечь из груздей. Что делать если грузди горчат?
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето