Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
2. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
3. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
7. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
8. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
9. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
10. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
11. Как правильно заготовить чабрец на зиму. Польза сушеного чабреца
12. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
13. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
14. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
15. Опята маринованные на зиму в домашних условиях. Предварительная обработка
16. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
17. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
18. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
19. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
20. Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?
21. А ведь он полезнее обычного. Ключевые отличия между свойствами напитков
22. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
23. Если ваш кот чудит. Возможные причины
24. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
25. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
26. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
27. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
28. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
29. Что можно приготовить из недозрелого болгарского перца. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
30. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
31. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
32. Маринованный перец с сельдереем. Рецепт перца с сельдереем и чесноком на зиму
33. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
34. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
35. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
36. Пищевая селитра, что это такое и чем можно заменить. ПИЩЕВАЯ СЕЛИТРА:КОНСЕРВАНТ ИЛИ ЯД?.
37. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
38. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
39. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
40. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
41. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
42. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
43. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
44. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
45. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
46. Заготовки из недозрелого болгарского перца. Перец недозрел
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
49. Посадка репы под зиму. Когда сажают репу
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?