Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Практическая информация по техническим сортам винограда. Особенности технических сортов винограда
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
5. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Фасоль вьющаяся сорта съедобная. Лучшие сорта вьющейся фасоли (фото, описание)
8. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
9. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
10. Что сажать в мае
11. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
12. Как вырастить на огороде крупный чеснок. Секретами выращивания крупного чеснока делится известный агроном Петр Ломоно. 2021,&nbsp11:00&nbsp /&nbsp
13. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
14. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
15. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
16. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
17. Препараты снижающие тягу к алкоголю. Лекарства, останавливающие тягу
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
21. Самые ароматные сорта перца для Паприки. Сладкий перец 'Паприка'. Старый проверенный друг
22. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
23. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
24. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
25. Собрать семена сальвии. Описание сальвии
26. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
27. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
28. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
29. Почему кошки так странно себя ведут. Почему кошки так себя ведут: шесть объяснений странных и характерных привычек
30. Салатные и засолочные огурцы. Как отличить салатные огурцы от засолочных?
31. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
32. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
33. Сорт яблони красный Рубан. Красный Рубан (полукарликовый сорт)
34. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
35. Огурцы изумрудный поток можно ли консервировать. Огурцы "Изумрудный поток" F1. Минусов нет у этого гибрида.
36. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
37. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
38. Что сделать с помидорами переспелыми.
39. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
41. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
42. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
45. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
46. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
47. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?