Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
4. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
5. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
6. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
7. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
8. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
9. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
10. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
11. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
12. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
13. Можно ли сажать чеснок после чеснока. Почему надо менять культуру
14. Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать. Посадки рассады перцев, помидор в грядки чеснока и лука.
15. Как сажать чеснок под зиму. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
16. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
17. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
18. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
19. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
20. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
21. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
22. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
23. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
24. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
25. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
26. Какие тайны скрывает батат и родственник ли он картофелю. Батат: состав и калорийность
27. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
28. Рецепт пьяная слива на зиму. Десерт"Пьяные сливы"
29. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
30. Помидоры в собственном соку с томатной пастой. Томаты в собственном соку без кожуры (рецепт на литровую банку)
31. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
35. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
36. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
37. Что делать если начала закисать хреновина. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки
38. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
39. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
40. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
41. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
42. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
43. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
44. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
45. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
46. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
47. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить