Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
5. Что относится к инвентарным лесам и подмостям. Что относится к средствам подмащивания
6. Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)
7. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
8. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
9. А залейте-ка острый перчик уксусом
10. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
11. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
12. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
13. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
14. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
15. Чтоб повидло не вытекало из пирожков. Начинка, которая не течет
16. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
17. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
18. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
19. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
20. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
21. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
22. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
23. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
24. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
25. Тимьян, как укрывать на зиму. Способы размножения чабреца
26. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
27. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
28. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
29. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
30. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
31. От чего КАРТОШКА стала сладкой. Сладкий картофель батат
32. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
33. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
34. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
35. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
36. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
37. Томаты в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – 8 рецептов пальчики оближешь
38. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
39. Рецепт приготовления огорода на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
40. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
41. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
42. Что делать если хреновина забродила. Что делать если забродил хренодер?
43. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
44. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
45. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
46. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
47. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
48. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
49. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
50. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание