Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
3. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
4. Мелисса, как зимует. Чем ценно растение?
5. Яблоня скифское золото. Подробное описание
6. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
7. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
8. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
9. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
10. Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.
11. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
12. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
13. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
14. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
15. Укрытие малины на зиму. Надо ли и как обрезать ветки малины осенью: инструкция с фото и видео
16. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
17. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
18. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
19. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
20. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
21. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
22. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
23. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
24. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
25. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
26. Можно ли собирать чабрец до цветения. Полезные свойства сушеного чабреца
27. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
28. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
29. Скифское золото яблоня. Крупноплодный осенний сорт яблок Скифское золото
30. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
31. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
32. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
33. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
34. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
35. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
36. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
37. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
38. Если сладкая картошка, что делать. Пирожное "Картошка" из печенья
39. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
40. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
41. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
42. Вкусные помидоры в собственном соку. Самый вкусный рецепт помидоров в собственном соку
43. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
44. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
45. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
46. Сорт летних яблок. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
47. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
48. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
49. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!