Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
2. Хозяин надел камеру на кота перед уходом из дома. Почему кошки покидают дом
3. Яблоня скифское золото. Подробное описание
4. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
5. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
6. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
7. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
8. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
9. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
10. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
11. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
12. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
13. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
14. Торт Малахитовая шкатулка
15. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
16. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
17. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
18. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
19. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
20. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
21. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
22. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
23. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
24. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
25. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
26. Опилки дубовые применение. Виды опилок: характеристики, состав и особенности применения хвойных и лиственных пород
27. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
28. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
29. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
30. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
31. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
32. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
33. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
34. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
35. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
36. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
37. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Засолить красные грибы. Как солить грибы
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
41. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
44. Как убрать горечь из груздей после засолки. Как избавиться от горечи
45. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
46. Какого размера должен быть лук севок. Как выбрать хороший лук-севок?
47. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
48. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
49. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
50. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.