Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Овощ с плохой репутацией. Продукты с плохой репутацией, которые на самом деле могут стать частью здоровой диеты
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму
6. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
7. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
8. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
9. Торт Малахитовая шкатулка
10. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
11. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
12. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
13. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
14. Алтайский эликсир - инструкция по применению
15. От корня побег яблони. Как бороться с корневой порослью
16. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
17. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
18. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
19. Маринад для острого перца. Маринованный острый перец с ягодами
20. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
21. Барбарис, как хранить зимой. Как правильно хранить барбарис
22. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
23. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
24. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
25. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
26. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
27. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
28. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
29. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
30. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
31. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
32. Пион витмана посадка и уход. В поисках жёлтого цвета
33. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
34. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
35. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
36. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
37. Лайм, как хранить. Лайм
38. Что сделать с помидорами переспелыми.
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
43. Яблочное пюре из соковарки на зиму. Яблочное пюре - еще один вариант приготовления
44. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
45. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
46. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
47. Пион древовидный размножение. Размножение древовидного пиона
48. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
49. Белая слива на зиму. Как заготовить сливу на зиму — самые вкусные рецепты
50. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля