Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
5. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
6. Цикорный салат пала росса. Разновидности салатного цикория
7. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
8. Острый перец маринованный в уксусе холодным способом. Горький перец маринованный на зиму
9. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
10. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
12. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
13. Капустный отвар польза и вред. Разрешенные продукты
14. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
15. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
18. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
19. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
21. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
22. Пикантный острый перец с луком на зиму. Как замариновать острый перец с маслом на зиму
23. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
24. Маринованные опята с лимонной кислотой. Как быстро замариновать опята с 9% уксусом в домашних условиях
25. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
26. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
27. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
28. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
29. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
30. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
31. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
32. Куриный помет вред. — Статистика
33. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
34. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
35. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
36. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
37. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
38. Как исправить маринованные огурцы. Вторая жизнь для маринованных огурчиков
39. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
40. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
41. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Шотландские кошки ловят ли мышей. ловят ли шотландские кошки мышей
43. Уход за цветниками осенью. Что еще нужно делать с цветами осенью?
44. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
45. Чем полезен капустный отвар. Полезные характеристики отваров
46. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
49. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.
50. Чабрец подготовка к зиме. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму