Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
4. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
5. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
6. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
7. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
8. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
9. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
10. Чем накрыть на зиму компостную кучу. Компостной яме осенью тоже нужно внимание
11. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
12. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
13. Что можно сажать после чеснока на огороде. Что можно сажать с чесноком и луком в одну грядку: смешанные посадки
14. Что сажать после чеснока на следующий год.. Что посадить после чеснока в этом и следующем году
15. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
16. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
17. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
18. Маринованный полуострый перец рецепт. Маринованный острый перец на зиму — 10 простых рецептов, пальчики оближешь
19. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
20. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
21. Как выращивать тимьян в открытый грунт. Посадка в открытый грунт
22. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
23. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
24. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
25. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
26. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
27. Где хранить физалис. Выращивание физалиса
28. Рецепт маринованных опят с чесноком. Опята маринованные на зиму в банках с уксусом
29. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
30. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
31. Почему мороженная картошка становится сладкой. Почему после подмораживания картофель сладкий
32. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
33. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
34. Как избавиться от сладости в картофеле народные способы. Почему картофель сладкий после подмораживания? Как исправить вкус?
35. Почему картофель становится сладким. Почему картофель в процессе хранения становится сладким?
36. Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица
37. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
38. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
39. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
40. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
41. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
43. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
44. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
45. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
46. Консервирование огород рецепт. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
47. Как избавиться от дождевых червей в цветочных горшках. Как избавиться от дождевых червей в комнатных горшках не химическим способом.
48. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Примула гектор микс. Популярные виды