Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
4. Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински
5. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
6. Чем и как мульчировать малину осенью и весной. Мульчирование малины
7. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
8. Маринованные томаты в собственном соку
9. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
10. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
11. Чеснок можно сажать после помидор на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
12. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
13. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
14. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
15. Заливка для томатов в собственном соку на литр. Помидоры в собственном соку — 7 рецептов на зиму пальчики оближешь
16. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
17. Римские шторы 2022. Стили и направления
18. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
19. Алтайский эликсир - инструкция по применению
20. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
21. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
22. Выращивание тимьяна на участке. Выращивание тимьяна в открытом грунте
23. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
24. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
25. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
26. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
27. Огород в банки на зиму. Салат «Огород» на зиму в банках — лучшие рецепты ассорти
28. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
29. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
30. Белая гниль моркови
31. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
32. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
33. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
34. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
35. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
36. Почему забродил горлодер. О блюде
37. Как убрать червяков из сливы. Чем опрыскать сливу весной?
38. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
39. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
40. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
41. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
42. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
43. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
44. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
45. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
46. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
47. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
50. Овощной шашлык на зиму на костре. Овощной шашлык зимой по вкусу лето