Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»
2. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. А залейте-ка острый перчик уксусом
6. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
7. Маринад сад огород. Консервируем на зиму огород! Супер, как вкусно!
8. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
9. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
10. Цветы базилика применение. Применение в косметологии
11. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
12. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
13. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
15. Шоколадне варення з слив. Варення «Слива в шоколаді»
16. Вяленые баклажаны в маринаде. Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму
17. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
19. Сушеные баклажаны или как сделать лечебную заготовку на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
20. “10 нельзя” при выпадении волос. Не надо так: 8 ошибок в уходе за кожей головы
21. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
22. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
23. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
24. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
25. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
26. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
27. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
28. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
29. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
30. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
31. Абрикосы для нижегородской области лучшие сорта. Сорта абрикосов устойчивые и неустойчивые к болезням и морозам, вкусные и урожайные: отзывы и описание
32. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
33. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
34. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
35. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
36. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
37. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
38. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
39. Горький перец на зиму с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
40. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
41. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
42. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
43. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
44. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
45. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
46. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
47. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки