Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Байкал м1 применение в лечении человека. Концентрат биоудобрения Байкал Эм-1 с патокой в одной упаковке.
3. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
4. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
5. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
6. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
7. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
8. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
9. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
10. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
11. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
12. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
13. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
14. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
15. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
16. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
17. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
18. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
19. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
20. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
21. Сушка баклажанов на зиму в домашних условиях. Сушка баклажанов в домашних условиях
22. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
23. Заготовка ЧАБРЕЦА для чая. Как и когда собирать тимьян
24. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
25. Чабрец на кухонном окошке
26. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
27. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
28. Как притенить хосту на солнце. Здравствуйте, дорогие читатели!
29. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
30. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
31. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
32. Кот стал странно себя вести пугается всего. Чего боятся кошки
33. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
34. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
35. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
36. Как собрать с сальвии семена. Как вырастить хорошую рассаду сальвии из семян в домашних условиях?
37. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
38. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
39. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
40. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
41. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
42. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
43. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
44. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
45. Рассол для огорода. Не выливайте огуречный рассол! Это отличное удобрение для огорода
46. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
47. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
48. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
49. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?