Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
2. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
3. Болезни пионов древовидных. Болезни пиона
4. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
5. Маринованные резаные огурцы на зиму пошаговый рецепт. Особенности маринования огурцов дольками
6. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
7. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
8. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
9. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
12. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
13. 18 ЛУЧШИХ сортов озимого чеснока в 2022 году. Классификация чеснока
14. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
15. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
16. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
17. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
18. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения
19. Как ухаживать за острым перцем в квартире. 1 Выбор сорта.
20. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
21. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
22. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
23. Маринованные опята в банках на зиму. Маринованные опята на зиму по самому вкусному рецепту
24. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
25. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
26. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
27. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
28. Совместимость груши с другими деревьями и кустарниками. Добавление статьи в новую подборку
29. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
30. Лучшие столовые сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
31. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
33. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
34. На свекле парша. Парша свеклы
35. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
36. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
37. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
38. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
39. Спаржевый горох салоники. Тетрагонолобус: любимый овощ королевы Елизаветы II
40. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
41. Белокрылка зимой погибает. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
42. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
43. Хреновина закисла, что делать. Хреновина на зиму, чтобы не закисла — очень вкусно
44. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
45. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
46. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
47. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Когда убирать помидоры в открытом грунте на урале. Особенности уральских томатов в открытом грунте.