Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что говорят ученые
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Хрустящие солёные огурцы на зиму в банках. Хрустящие соленые огурцы холодным способом. Рецепт на 3 литровую банку
6. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
7. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
8. Маринованный горький стручковый перец на зиму. Маринованный горький перец на зиму
9. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
10. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
11. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
12. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
13. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
14. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
15. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
16. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
17. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
18. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
19. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
20. ТОП-53 лучших самых вкусных сортов винограда на 2022 год. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
21. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
22. Польза и вред острого перца. Острая еда: аргументы «за» Многочисленные исследования показывают, что добавление некоторых специй
23. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
24. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
25. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
26. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
27. Почему у фикуса опадают листья зеленые. Причины сбрасывания листвы
28. Почему картошка становится сладкой. Почему промороженный картофель после оттаивания становится сладким. Почему после подмораживания клубни картофеля становятся сладковатыми
29. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
30. Как отличить засолочные сорта от салатных. Сорта огурцов для засолки и салатов
31. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
32. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
33. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
34. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
35. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
36. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
37. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
38. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
39. Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму
40. Нужно ли поливать хвойные в зиму. Хвойные: как подготовить к зиме и что делать весной
41. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
43. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
44. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
45. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
47. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
48. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
49. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА
50. Почему выкопанный чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?