Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
3. Перец халапеньо маринованный рецепт в домашних условиях. Маринованный перец халапеньо — рецепты в домашних условиях: 3 варианта приготовления вкуснейшей жгучей закуски
4. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
5. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. МАЛИНА ОСЕНЬЮ
6. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
7. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
8. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
9. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
10. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
11. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
12. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
13. Сколько стерилизовать 700 граммовые банки с салатом. Над кастрюлей или другой посудой
14. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
15. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
16. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
17. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
18. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
19. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
20. Почему нельзя есть зеленую картошку. Почему нельзя есть зелёную картошку?
21. Томаты дольками без уксуса. Консервированные помидоры дольками на зиму без уксуса
22. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
23. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
24. Выбираем огурцы для еды. На что обращают внимание при выборе семян огурцов?
25. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
26. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
27. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
28. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
29. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
30. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
31. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
32. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
33. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
34. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
35. На свекле наросты, что это. [Есть ответы] Ваши вопросы о. 2003
36. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
37. Что можно сделать из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
38. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
39. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
41. Что можно приготовить из яблок после соковарки. Что приготовить из яблочного жмыха
42. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
43. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
44. Перец пикантный острый. Маринованный острый перец — рецепт приготовления стручкового перца на зиму
45. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Почему горчат соленые грузди?
48. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
49. Рецепт огород в банке. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)