Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
2. Как сажать луковицы пионов. ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ПИОНОВ – ЗАЛОГ ИХ КРАСОТЫ И ДОЛГОЛЕТИЯ
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Виноград блондинка ранняя. Блондинка
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. Помидоры с петрушкой на зиму — 90 рецептов самых вкусных с пошаговыми фото
7. Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика
8. Фасоль декоративная вьющаяся посадка и уход. Декоративная вьющаяся фасоль, как цветы на участке
9. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
10. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
11. Можно ли замораживать киви. Как дома хранить киви спелые, разрезанные или для дозревания
12. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
15. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
16. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
17. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
18. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
19. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
20. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
21. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
22. Как вырастить перец чили дома на подоконнике. Лучшие сорта горького перца для выращивания на подоконнике
23. Лучшие рецепты маринованных опят на зиму в банках. Популярные рецепты
24. Помидоры в собственном соку на зиму — пальчики оближешь. 6 простых рецептов
25. Сорта слив для ростовской области. Слива
26. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
27. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
28. Слива в шоколаде заготовки на зиму. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
29. Почему кот ведет себя беспокойно. Почему кот или кошка орет по ночам: 7 причин
30. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
31. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
32. Сорта огурцов для засолки и консервирования. Лучшие сорта огурцов для консервирования
33. Рецепты помидоров в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку — 6 простых рецептов на зиму
34. Вес одной вишни. Сколько весит 1 вишня?
35. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
36. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
37. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
38. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
39. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
40. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
41. Что можно приготовить из недозрелых груш. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
42. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
43. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
44. Как влияет кукуруза на почву. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
45. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
46. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
47. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
48. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
49. Что лучше посеять после уборки картофеля. Лучшие сидераты для картофеля
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?