Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти вздутые маринованные огурцы в банках. Что могут означать помутневшие и вздувшиеся банки?
2. Пригибать малину на зиму или нет + Схемы. Пригибание малины –, как правильно сделать и когда
3. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
4. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
5. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
6. Соленые огурцы холодным способом на зиму. Засолка огурцов холодным способом на зиму в банках — домашние рецепты
7. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
8. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
9. Почему сохнет малина и что делать. Вертициллезное увядание малины (Verticillium)
10. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
11. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
12. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
13. После чего можно сажать чеснок. Важность правильного севооборота и предшественники чеснока
14. Как выбрать правильно чеснок на посадку. Как выбрать озимый чеснок для посадки
15. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
16. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
17. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
18. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
19. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
20. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
21. Можно ли сажать чеснок после помидор под зиму. Благоприятные «предшественники»
22. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
23. Когда собирать чабрец для сушки на зиму. Как сушить чабрец и тимьян в домашних условиях для чая
24. Чабрец на кухонном окошке
25. Чернослив в шоколаде варенье. Очень вкусное варенье «Слива в шоколаде»
26. 35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками. Популярные сорта и гибриды: краткие описания с фото
27. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
28. Чтобы жареная картошка всегда была вкусной. Жареная картошка на сковороде — 8 вкусных рецептов
29. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
30. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
31. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
32. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
33. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
34. Виноград Технические сорта лучшие. Всем мира и добра!
35. Как цветут бананы
36. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
37. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
38. Если прокисла хреновина, что делать. Рецепт классической хреновины
39. Заготовки из недозрелых груш. Варенье из неспелых груш
40. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
41. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
42. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
43. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
44. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
45. Мята осенью срезать. Надо ли обрезать в зиму мяту, мелиссу, чабрец?
46. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
47. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
48. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
49. Пахнет ли спатифиллум. Спатифиллум ядовитый или нет, вопросы и ответы
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить