Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Так ли опасен хеликобактер. Что такое Helicobacter pylori
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
4. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
5. Опята сопливые рецепт. Рецепт 1: маринованные грибы опята быстрого приготовления
6. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
7. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
8. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
9. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
10. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
11. Овощной шашлык на зиму. Буррито с куриным шашлыком, овощами и сыром
12. Что можно сажать после чеснока на следующий год. Что лучше сажать после уборки чеснока — рекомендации
13. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
14. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
15. Когда садить чеснок под зиму. Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2021 году
16. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
17. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
18. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
19. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
20. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
21. Перец острый маринованный на зиму. Маринад по-болгарски «Пукани чушлета»
22. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения
23. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
24. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
25. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
26. Горчат грибы соленые. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
27. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
28. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
29. Почему коты порой ведут себя странно. Почему моя кошка ведет себя так странно?
30. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
31. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
32. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
33. Яблони осенние сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
35. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
37. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
38. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
39. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
40. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
41. Сохнут листья пиона. Засохли и заболели листья пионов? Вам сюда!
42. Почему осенью не вызревает ремонтантная малина. Подкормка, полив, рыхление грунта и мульчирование
43. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
44. Яблоки горькие почему. Почему не радует урожай яблочек
45. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
46. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
47. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
48. Как сделать самому стабилизированные цветы. Как сделать стабилизированные цветы своими руками
49. Как засушить гортензию после срезки. Лучший способ высушить гортензии
50. Что можно приготовить из недозревшего болгарского перца на зиму. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?