Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
3. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
4. Вред и польза шпината. Химический состав
5. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
6. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
7. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
8. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
9. Можно ли после помидор садить чеснок на зиму. Можно ли после томатов посадить чеснок?
10. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
11. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
12. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
13. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
14. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
15. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
16. Чага инструкция по применению. Описание препарата ЧАГА (ЧЕРНЫЙ БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ) (FUNGUS BETULINUS)
17. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
18. Когда собирать чабрец и как сушить для чая. С чего начинается заготовка и сушка чабреца
19. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
20. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
21. Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства
22. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
23. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
24. Можно ли есть сладкую картошку. Батат — картошке не брат
25. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
26. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
27. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
28. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
29. Почему кошка так странно себя ведёт. Почему кошка ведет себя так странно?
30. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
31. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
32. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
33. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
35. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
36. От корня яблони пошел отросток.
37. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
38. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
39. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
40. Яблочный жмых после соковарки, как использовать. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
41. Перец горький в уксусе на зиму. Как замариновать горький перец на зиму
42. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
43. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
44. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
45. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Почему клубника не цветет, а дает усы. Недостаток питания
48. Рецепт заготовки сад огород. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»