Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Выращивание кустарников из семян. Лимонник китайский – природный энергетик
2. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
3. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
4. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
5. Как укрыть на зиму малиновое дерево. Малиновое дерево Сказка
6. Чтобы малина не вымерзла. Что бы малина не вымерзла
7. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
8. В томате проросли семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
9. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
10. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
11. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
12. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
13. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
14. Ревень, как хранить. Как правильно хранить ревень
15. При какой температуре гибнет белокрылка. Белокрылка и зимовка: погибнет ли она в открытом грунте?
16. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
17. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. Лечение рака четвертой стадии. Лечение рака кишки 4 стадии
20. Лучшие сорта винограда с описанием. Таблица: ранние сорта
21. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
22. Чабрец на кухонном окошке
23. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
24. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
25. Пошаговый рецепт квашения опят. Простой рецепт квашеных опят
26. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
27. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
28. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
29. Почему кошка внезапно стала всего боятся?
30. Кошка бегает по дому и мяукает. Когда постоянно мяукает котенок
31. Отличительные особенности засолочного огурца
32. Какой сорт огурцов для засолки самый лучший. Сорта огурцов для засолки и маринования
33. Помидоры в собственном соку на зиму лучший рецепт. Помидоры в собственном соку на зиму – 10 рецептов пальчики оближешь
34. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Совместимость деревьев и кустарников в саду. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
36. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
37. Начинка из повидла для пирожков. Воздушные пирожки в духовке
38. Как хранить ревень. Как правильно хранить ревень
39. Полезно ли жалить крапивой. Почему крапива жалит
40. На свекле парша. Парша свеклы
41. Перец птичий глаз выращивание. Перец горький (острый) «Птичий глаз» / Bird's eye
42. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
43. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
44. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
45. Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок
46. Чабрец, как зимует. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
47. Перец желтый Какаду. Перец Какаду желтый. Описание
48. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
49. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?