Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня зимние сорта. Яблоня – лучшие зимние сорта
2. Капуста двуручная, что это означает. 17 основных видов капуст: учимся различать капусту
3. Лечебная программа Спасение желчного пузыря. Симптомы
4. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
5. Активное вещество чеснок показания к применению. Чеснок (Garlic)
6. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
7. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
8. Чем обработать малину от болезней и вредителей. Ботаническое описание
9. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
10. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. После чего сажать чеснок под зиму и весной. Севооборот ярового чеснока
12. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
13. Томаты, как предшественники для других.. Почему нужно чередовать культуры
14. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
15. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
16. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
17. Как выращивать чабрец на даче. Чабрец: посадка и уход
18. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
19. Семена лучших сортов и гибридов острого. Сорт или гибрид? Плюсы и минусы выбора
20. Почему мне не хотелось спать после полученных ожогов от крапивы. Перечень запретов при лечении ожогов
21. Соленые опята холодным способом. Рецепт засолки опят холодным способом
22. Почему яблоки горькие. Почему горчат яблоки
23. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
24. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
25. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
26. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
27. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
28. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
29. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
30. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
31. На листьях Бегонии дырочки. Заболевания листьев Бегонии
32. В августе купила лилии с ростками, что делать.
33. Как выбрать чеснок на посадку. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
34. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
35. После болгарского перца, что можно садить. Что можно сажать до и на следующий год после балгарского перца
36. Надо ли обрезать девичий виноград. Почему девичий виноград не всем садоводам нравится?
37. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
38. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
39. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
40. Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса
41. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
42. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
43. Что сделать с кислыми грушами. Вторые блюда и закуски с грушами
44. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
45. Чеснок после помидор. После чего сажать помидоры
46. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
47. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
48. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
49. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?