Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Почему куры икают. Причины эпилепсии
2. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
5. Как сохранить чеснок до весны для посадки. Как правильно хранить озимый чеснок зимой в погребе и в квартире
6. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
7. Как правильно посадить декоративную фасоль. Как посадить фасоль и вырастить ее?
8. Слива окская описание сорта. Окская
9. Декоративная фасоль, как элемент ландшафтного дизайна. Долихос пурпурный (Lablab purpureus)
10. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. После чего можно сажать чеснок под зиму. Яровые и озимые сорта
12. Выбираем сорта чеснока для посадки весной. Какие сорта можно посадить весной: посадка ярового чеснока
13. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
14. Всё про выращивание чеснока в открытом грунте от А до Я. Характеристика культуры
15. Выбирая чеснок для посадки. Добавление статьи в новую подборку
16. Гортензия метельчатая ванилла фрейз обрезка. Ботаническое описание
17. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
18. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
19. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
20. Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца
21. Когда собирать чабрец и правила его заготовки. Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму
22. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
23. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
24. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
25. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
26. Внезапная агрессия у кошки без причины.. На вас напала ваша кошка? Узнайте, почему! Причины агрессии кошек направленной на хозяина
27. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
28. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
29. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Можно ли сажать под зиму семейный лук. Лук семейный, посадка под зиму.
31. Лайм, как хранить. Лайм
32. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
33. Эхинацея Белый лебедь выращивание из семян. Эхинацея Белый лебедь
34. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
35. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
36. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
37. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
38. Сыворотка для комнатных цветов. Опыты использования йодового раствора
39. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
40. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
41. Аммиачная селитра для клематисов. Удобрение клематисов весной и летом
42. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
43. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
44. Заготовки из белой сливы. Белая слива. Рецепты. Консервирование. (Восстановленный пост).
45. Варенье из слив с шоколадом на зиму. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
46. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
47. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Как переработать помидор, чтобы не пропали. Как переработать подпорченные помидоры?
50. ПОМИДОРЫ дольками БЕЗ УКСУСА на Зиму рецепты на 1 литровую банку. Мамины ПОМИДОРЫ на Зиму БЕЗ УКСУСА