Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
2. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации
5. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
8. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
9. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
10. Сорта фасоли Кустовые и Вьющиеся. Вьющиеся сорта фасоли
11. Что можно сажать после помидор. Что сажать после томатов
12. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
13. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
14. Характеристика огурцов сорта засолочный. Лучшие засолочные сорта
15. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
16. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
17. Как правильно сушить баклажаны в электросушилке. Как правильно сушить баклажаны
18. Открытый стеллаж чем закрыть. Чем закрыть открытый стеллаж штора жалюзи. Оформление стеллажа или полок: ключевые принципы и стильные примеры
19. Поиск по сортам винограда. Сорта
20. Надо ли обрезать в зиму мяту. Обрезка растений мяты — когда и как обрезать мяту 2020 — Mas to doc
21. Популярные заготовки из острого перца. Популярные способы заготовки острого перца
22. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
23. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
24. Поздняя пересадка клубники. Когда и как пересаживать клубнику весной: в каком месяце
25. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
26. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
27. Когда окапывают деревья в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
29. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
30. Как выбрать огурцы для засолки на рынке. С шипами или без? Выбираем огурцы для засолки и маринования
31. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
33. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
34. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
35. Как удалить червей из сливы для консервирования. Чем можно обработать сливы, чтобы не было червей в плодах
36. В августе купила лилии с ростками, что делать.
37. Семена бакопы, как собрать. Бакопа: выращивание из семян, фото, когда сажать в домашних условиях
38. Почему горчица плохо растет. Почему то погибла горчица
39. Свежая малина заплесневела, что делать. Вот приносите вы домой полную корзину ягод, а на следующий день, или хуже того вечером, большая их часть покрывается плесенью? Что же делать?
40. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
41. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
42. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
43. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
44. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
45. Посадка чеснока после помидоров на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
46. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
47. Слива в шоколаде. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
48. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
49. Что сделать, чтобы повидло не вытекало из пирожков. Ягодная начинка. Что нужно сделать, чтобы из пирожков не вытекал сок
50. Сливовое шоколадное варенье. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)