Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
2. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
3. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
4. Что означает технический сорт винограда. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
5. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
6. Как мариновать халапеньо на зиму. Перец халапеньо, маринованный на зиму: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления
7. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
8. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
9. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
10. После чего лучше сажать чеснок и после чего нельзя. После чего можно и нельзя сажать чеснок под зиму
11. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Чем хороши яблони поздних сортов
12. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Зимние сорта яблок – общая классификация
13. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
14. Что сажать после чеснока на следующий год. Что можно посадить после чеснока и лука на следующий год
15. Можно ли сажать помидоры рядом с чесноком. Соседи чеснока, с чем можно и нельзя сажать рядом
16. Торт Малахитовая шкатулка
17. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
18. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму. Сушеные баклажаны
19. Вяленые баклажаны в сушилке. Как приготовить вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях
20. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
21. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
22. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
23. 20 лучших сортов острого. Основные критерии выбора посадочного материала
24. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
25. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
26. 4 рецепта аппетитных маринованных опят
27. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
28. Почему моя кошка ведет себя так странно. Кошка ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
29. Помидоры в собственном соку без сахара. Пошаговый рецепт:
30. Что такое гибриды F1. F1 не едим: насколько безопасны гибриды и чем они отличаются от сортов?
31. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
32. Как вывести червей из цветочного горшка.
33. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
34. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
35. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
36. Как обработать чеснок фитоспорином перед посадкой. Народные методы
37. Засолить красные грибы. Как солить грибы
38. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
41. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
42. Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства
43. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
44. Как приготовить повидло из яблок оставшихся после соковарки. Как правильно выбрать и подготовить яблоки для заготовки на зиму
45. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
46. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
47. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
48. Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)
49. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины