Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
2. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
3. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
4. У кошки беспокойное поведение. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
5. Космея почему не цветет. Космея маленького роста
6. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
7. Натяжные потолки. Конструкция натяжного потолка
8. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
9. Декоративный Долихос со съедобными бобами. Ботанический портрет
10. После, каких культур можно сажать помидоры. О чем говорит практика?
11. Что можно посадить после чеснока на следующий год. Овощи
12. Сушка баклажанов в электросушилке. Баклажаны на зиму – Лучшие баклажаны – Сушеные баклажаны
13. Описание агротехники сорта виноград Долгожданный. Виноград сорта Долгожданный – характеристика и описание
14. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
15. Когда пора собирать чабрец и как его можно применять. Полезные свойства сушеного чабреца
16. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
17. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
18. Беломо или вольтера. Обзор лучших электросушилок для пастилы и сухофруктов
19. Соленые опята быстрого приготовления. Быстрый, холодный, с хреном. 5 способов консервировать опята
20. ТОП 10 рецептов маринованных опят. Простой рецепт в банках
21. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
22. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
23. Картошка бывает сладкая почему. Почему картошка сладкая: можно ли есть
24. Кот начал вести себя очень странно. Почему кот, суетясь, бегает, часто нервно мяукает, убегает из дома?
25. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
26. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
27. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
28. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
29. Огурцы лучшие для засолки. Характерные особенности и отличия огурцов
30. Алыча размер плода. Что такое алыча фрукт или ягода
31. Катерина сорта слив. Лучшие урожайные сорта сливы для дачного участка
32. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
34. Как хранить рис, чтобы не завелись жучки. Как надо хранить крупы, чтоб не заводились жучки и моль
35. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
36. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
37. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
38. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
39. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
40. Можно ли сеять горчицу и фацелию вместе. Когда высаживают фацелию и горчицу
41. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
42. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
43. Белокрылка, как зимует. Aleyrodidae: вредное для урожая белокрылое летающее насекомое
44. Почему камелия не цветет. Камелия - капризна? Вовсе нет!
45. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
46. Семена и растения семена Кулика. Кто получал семена от Кулика
47. Капуста калибос краснокочанная. Капуста краснокачанная Калибос.
48. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
49. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши
50. Чем заделать дупло в груше. Дупло в плодовом дереве —, как вылечить