Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Лук декоративный шуберта. Описание - как выглядит декоративный лук
2. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
3. Маринованные хрустящие огурцы с острым перцем рецепт на зиму. Очень острые маринованные огурцы
4. Острый маринованный перец в уксусе холодным способом. Как мариновать острый (горький) перец на зиму в банках — очень вкусные рецепты
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
8. Белый груздь горчит. Почему горчат отварные и маринованные белые грузди?
9. Посадка чеснока весной 2022 года.. Рекомендуемые сроки посадки
10. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
11. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают
12. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
13. Лучшие сорта чеснока для посадки. По сезону посадки
14. Какой чеснок лучше выбрать для посадки. Сорта чеснока с фото и описанием
15. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
16. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
17. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
18. Как сушить баклажаны в сушилке. Сушка продукта в электросушилке
19. Как сушить баклажаны в домашних условиях. Сушеные баклажаны на зиму
20. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
21. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
22. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
23. Как обрезать тимьян на зиму. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму?
24. Отделки фасадов с утеплителем. Фасадные термопанели – описание, конструктив
25. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
26. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
27. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
28. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
29. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
30. Перец полуострый на зиму. Салат из кабачков и перца на зиму
31. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
32. По форме листьев можно определить. Строение листа растения, типы расположения листовых пластин, фотосинтез и транспирация
33. Яблоня карнавал описание сорта. Новые сорта яблони, полученные от включения
34. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
36. В августе купила лилии с ростками, что делать.
37. Что сделать с помидорами переспелыми.
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Треснул арбуз почему. Трещины в арбузе - тревожный знак: почему от такого плода необходимо избавляться
40. Томатный сок без кипячения на зиму. Томатный сок — рецепты очень вкусного сока на зиму в домашних условиях
41. Сахарный тростник в россии где растет. Сахар, производимый из сахарного тростника
42. Хозяйственное мыло от синяка под глазом. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
43. Чем заменить уксусную эссенцию при консервации. Чем заменить уксус при консервировании
44. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
45. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
46. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
47. Что можно сделать из зеленой груши. Заготавливаем зеленые груши на зиму: 5 удачных рецептов
48. Уход за луком в августе. Правильный уход за луком
49. Тюльпаны в вазонах на зиму. Выращивание тюльпанов в горшках
50. Защита абрикоса от заморозков. Спасаем абрикос от заморозков