Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
2. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
3. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
4. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
5. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
6. Маринованные огурцы без зелени. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт
7. Как засолить огурцы в банках, чтобы они не взрывались. Соленые огурцы в банках холодным способом, как бочковые
8. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
9. Маринованный горький перец на зиму без стерилизации. Лучшие рецепты маринования горького перца на зиму
10. Как удалить горечь из груздей. Как убрать горечь из груздей без замачивания
11. Можно ли садить чеснок после моркови. Можно ли сажать чеснок после моркови и наоборот
12. Осенний сорт яблок. Осенние сорта яблонь
13. Зимовка ампельной пеларгонии. Зимовка плющелистной (ампельной) пеларгонии
14. Посадка чеснока весной в открытый грунт. Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах
15. Целая слива в шоколаде на зиму. Варенье из слив с какао на зиму без косточек, рецепт приготовления сливы в шоколаде
16. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
17. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
18. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
19. 8 лучших сортов винограда 2022 года то. Сорта винограда для вина – 15 лучших сортов 2022 года
20. Тимьян на подоконнике круглый год. Посадка семенами
21. Маринованный горький перец на зиму — быстро, просто и вкусно
22. Лучшие сорта жгучего перца для выращивания на окне. Особенности выращивания острого перца в квартире на подоконнике
23. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
24. Рецепты приготовления замороженных опят. Как приготовить замороженные опята в домашних условиях — лучшие рецепты приготовления
25. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
26. Глаз дракона сосна. Сосна " Око дракона". Вопрос к тем у кого она имеется.
27. Вкусной картошки в магазинах нет и не предвидится. 5 причин, почему своя картошка вкуснее магазинной
28. Стресс у кошки после стрижки. Польза и вред
29. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
30. Как вывести червей из цветочного горшка.
31. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
32. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
33. Яровизация, что такое. Яровизация
34. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
35. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
36. Корнесобственные саженцы яблони. Как вырастить корнесобственные саженцы яблони?
37. Чем закрыть стеллаж на балконе. Материалы
38. Рецепт огорода на 3 литровую банку. Лучшие рецепты засолки в домашних условиях
39. После помидор можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
40. Недозрелый перец, как быть. Как хранить недозрелый перец
41. Можно ли жечь костер на огороде. После костра можно сажать растения?
42. Гортензия, как сухоцвет. Как засушить гортензию правильно — советы и правила
43. Что делать с зелеными грушами. Варенье из неспелых груш
44. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
45. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Как хранить барбарис на зиму. Как правильно хранить барбарис
48. Яблоко горчит почему. Почему яблоки горчат?
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Как отмыть руки от кабачков. Как отмыть руки после чистки кабачков