Острое пюре

Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание

Батат – клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Внешним видом напоминает стелющуюся лиану, чья длина достигает 4-5 метров. Высота куста не превышает 18 см. Растение имеет яркие одиночные цветки воронкообразной формы белого, сиреневого или розового цвета.

Клубни батата представляют собой крупные семенные коробочки продолговатой формы массой 300-400 г и являются частью корня.

Справка. Существует несколько разновидностей батата: десертный, овощной и кормовой. Приятный сладкий вкус имеют только овощной и десертный.

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Почему батат полезнее картошки. Картофель или батат: что выбрать?

Часто ли вам приходилось слышать, что картофель, мягко говоря, не очень полезный продукт? И что лучше его заменить , например, сладким картофелем (бататом)? Якобы последний гораздо полезнее, так как в нем меньше крахмала и больше витаминов с минералами, а от обычного картофеля толстеют ?
Ну что же, давайте разберёмся и сравним эти два корнеплода.

Батат = Картофель?

Начнём с того, что батат называют картофелем лишь из-за внешнего вида. Но это два абсолютно разных растения:

Последние обновления на сайте:

1. Персик солнышко описание сорта. Описание сортов персика (советский,солнечный, новость степи, пушистый ранний)
2. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
3. Спанбонд для томатов. Применение белого спанбонда
4. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
5. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
6. Врач рассказала о неожиданной пользе чеснока.
7. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
8. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
9. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
10. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
11. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
12. Осенью зацвела малина, что делать. Апрель
13. Репа посадка под зиму. Подзимний посев репы
14. Сушеные баклажаны, что из них готовить. Приготовление блюда по шагам:
15. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
16. АСД фракция 2 инструкция по применению. Что такое АСД-2, его состав
17. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
18. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
19. Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму
20. Лучшие сорта огурцов для засолки. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для засолки и консервирования
21. Как сделать сопливые опята. Предварительная обработка
22. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
23. Отличительные особенности засолочного огурца
24. Чем полезен ожог крапивой. Правильное лечение ожога от крапивы
25. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
26. Хлорофитум погибает почему. Хлорофитум погибает, помогите.
27. Повидло для пирожков, чтобы не вытекало. Как будем готовить пирожки:
28. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
29. Как цветут бананы
30. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
31. Как определить зрелость фасоли стручковой. Как не опоздать со сбором урожая спаржевой фасоли
32. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
33. Перец горький с уксусом. А залейте-ка острый перчик уксусом
34. Полезен ли ожог крапивой. Ожог крапивой — последствия и первая помощь пострадавшему
35. Когда окапывать плодовые деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
36. Где зимуют личинки белокрылки. При какой температуре погибает белокрылка в теплице, как проморозить теплицу?
37. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
38. Как сохранить батат. Хранение батата
39. Сад огород на зиму рецепты. Ингредиенты:
40. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
41. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
42. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
43. Кустарники для живой изгороди на урале. Лиственные растения и кустарники для быстрорастущей живой изгороди
44. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
45. Соленые грузди горчат, что делать. Что делать если грузди горчат?
46. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
47. Жимолость зацвела осенью, что делать. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
48. Консервы огород на зиму. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
49. Сладкая Картошка почему. История сладкой картошки
50. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины