Свиная тушенка

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Если грузди после засолки горчат, что делать. Почему горчат соленые грузди?
3. Польза и вред растительной клетчатки. Разновидности
4. Польза и вред чеснока. Чеснок – это не только еда, это еще и здоровье.
5. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
6. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
7. Абрикос в Ленинградской области. Краснощекий
8. Что сажать в мае
9. 7 способов посадки озимого чеснока. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
10. Как посадить озимый чеснок осенью – особенности и пошаговая инструкция
11. Сорт засолочный огурец и другие сорта на засолку. Огурцы для засолки –, какие они
12. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
13. Лечение катаракты без операции. Профилактика катаракты
14. 10 самых полезных продуктов для зрения. Продукты для здоровья глаз
15. Рецепт недозрелые груши. Добавление статьи в новую подборку
16. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
17. Тимьян посадка и уход в открытом грунте в средней полосе. Итог
18. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
19. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
20. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
21. Как можно использовать большие желтые старые огурцы.
22. Гриль овощи на зиму. Овощи гриль на зиму в банках
23. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
24. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
25. Изменения в поведении кошки. Могут ли кошки страдать депрессией
26. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
27. Варенье слива в шоколаде. Варенье из слив с какао на зиму (очень вкусный рецепт сливы в шоколаде)
28. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
29. Зимние сорта яблок. Всё про зимние сорта яблок
30. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
31. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
32. Сушилка Изидри аналог. Подскажите аналоги сушилки Изидри
33. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
34. Польза крапивы ожог. Ожог крапивой: польза или вред
35. Джем из чернослива со сливочным маслом. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
36. Гиппеаструм когда отправлять на покой. Гиппеаструм: вегетационный период и время покоя
37. Удобрение из рыбных отходов. Как использовать рыбные отходы в качестве удобрения на огороде
38. Как засушить цветок гортензии. Лучший способ высушить гортензии
39. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
40. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
41. Посадить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
42. Как использовать семена болгарского перца в кулинарии. Совет рачительной хозяйки: семена сладкого перца в дело!
43. Когда отправлять на покой гиппеаструм. Как отправить гиппеаструм на покой?
44. Фрукт по вкусу похожий на киви. Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных
45. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
46. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Как использовать старый сыр. Старый сыр разный, как использовать, что приготовить
49. Рябчик ува вульпис посадка и уход форум. Фритиллярия uva-vulpis (луковицы)
50. Прививка яблони на иргу. На кусту ирги 16 сортов груши