Свиная тушенка

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Как я научился управлять сахарным диабетом II типа. Определение болезни. Причины заболевания
2. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
3. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
4. Гастроэнтеролог рассказал о правильном употреблении чеснока. Польза чеснока
5. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
6. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
7. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
8. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
9. Как засолить горький перец на зиму холодным способом. Горький перец, маринованный на зиму
10. Мягкие томаты, как переработать. Как быстро и качественно переработать томаты.
11. Почему горчат яблоки. Почему горча плоды яблони
12. После, каких культур сажать чеснок по зиму. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
14. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
15. Как выбрать римские шторы. Что такое римские шторы и какими они бывают
16. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
17. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
18. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
19. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
20. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
21. Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания
22. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
23. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
24. 9 секретов приготовления картошки. Как приготовить картофельное пюре
25. Почему картошка сладкая после варки. Как реанимировать картофель
26. Топ 30 лучших поселков в пригородах москвы. Что предлагают застройщики поселков?
27. После стрижки кошка ведет себя странно ростов. Поведение кота после стрижки
28. Как кошки чувствуют негативную энергию в доме. Роль кошек в движении потока энергии Ци
29. Белая гниль моркови
30. Вишня на латыни. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris L.)
31. Черешня юбилейная ростка описание сорта. Черешня — описание
32. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
33. Куриный помет вред. — Статистика
34. Заготовки на зиму. Овощи гриль в оливковом масле
35. Творожный пудинг без выпечки. Творожный пудинг в духовке
36. Аппетитные дольки помидоры. Помидоры дольками на зиму – общие принципы приготовления
37. Закуска огород рецепт на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
38. Чеснок растет при какой температуре. Может чеснок прорастать при минусовой температуре воздуха?
39. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
40. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
41. Гогошары фаршированные капустой. Фаршированные гогошары по-молдавски на зиму
42. На зиму овощной шашлык. Консервированный овощной шашлык или овощное ассорти на зиму
43. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
44. Ремонтантная малина не успевает созреть до холодов, что делать. Ремонтантная малина: как сдвинуть плодоношение на более ранние сроки
45. Можно ли разные сорта тюльпанов сажать вместе. Может ли тюльпан поменять сорт и с годами начать цвести другим цветом?
46. Зимовка пеларгонии ампельной. Ампельная герань —, что это за цветок к какому семейству относится
47. Девичий виноград лечебные свойства. Девичий виноград (Parthenocissus)
48. Альпинарии и рокарии. Чем отличается альпинарий от рокария
49. Замачивание чеснока перед посадкой в фитоспорине. Принцип обработки чеснока перед посадкой
50. Ожог крапивой польза или вред. Ожог крапивой: польза или вред