Свиная тушенка

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
3. 8 вопросов о ВИЧ. Определение болезни. Причины заболевания
4. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Что такое микрофлора кишечника
5. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
6. Флора Амурской области. Лечебные, съедобные и ядовитые травы Амурской области
7. Космея лечебные свойства. Разновидности космеи
8. Как подготовить малину к зиме
9. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
10. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
11. Плоды декоративной фасоли съедобны. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
12. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
13. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
14. Лучшие сорта абрикосов. Лучшие сорта абрикоса
15. Когда можно высаживать рассаду в грунт. Как подготовить растения к пересадке
16. Почему чеснок желтеет при хранении. Пожелтение чеснока в мае-июне …, что делать?
17. Римские шторы 2022. Стили и направления
18. Комнатное выращивание острого перца. Посев семян перца острого на рассаду
19. Сушёные баклажаны Готовим вкусно. Использование сушеного продукта
20. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
21. Что приготовить из яблочного пюре после соковарки. Пастила из жмыха: обзор лучших рецептов приготовления домашней пастилы из жмыха
22. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
23. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
24. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
25. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
26. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
27. Особенный рецепт маринованных опят. Маринованные опята в банках — самый вкусный рецепт
28. На что можно привить иргу. Прививка груши на иргу
29. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
30. Почему кошка стала вдруг ласковой. Что делать, если кошка слишком ласковая, до навязчивости
31. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
32. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
33. Виноград найден описание сорта. Виноград розовый сорта
34. Сорта зимних яблок. Всё про зимние сорта яблок
35. Черешня Скина описание сорта. Саженцы черешни Скина
36. Яблоня летняя сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Что приготовить из санберри рецепты. Рецепты против различных заболеваний
38. Надо ли чистить черные грузди. Как правильно чистить черные грузди перед засолкой
39. Что делать если горлодер начал бродить. хренодёр -горлодёр
40. Почему яблоки горчат. Горькая ямчатость яблок
41. Аналог сушилка Изидри. Подскажите аналоги сушилки Изидри
42. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
43. Можно ли класть в компост арбузные корки. Что в компост класть нельзя и почему
44. Где зимует белокрылка на улице. Белокрылка: места обитания и характеристики
45. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
46. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
47. Можно ли сажать разные сорта тюльпанов рядом. Могут ли сортовые тюльпаны потерять свои сортовые качества?
48. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
49. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.