Свиная тушенка

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Летние яблони сорта. Сорт сорту — рознь
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Можно садить чеснок после помидор. После, каких культур можно посадить?
4. Мозаика малины лечение. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
5. Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле
6. Сорт зимних яблок. Лучшие сорта зимних яблок
7. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
8. Что посадить после помидор. Соблюдаем севооборот: что можно сажать после томатов на следующий год для хорошего урожая
9. Алоэ можно ли обрезать. Зачем и когда нужно обрезать алоэ
10. Когда и как сажать чеснок под зиму. Какой чеснок лучше сажать: озимый осенью или яровой весной
11. Вяленые баклажаны на зиму в духовке. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
12. Сушеные баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны: выбор и подготовка плодов
13. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
14. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
15. Чабрец лечебные свойства когда собирать. Инструкция по применению ЧАБРЕЦА ТРАВА (THYMI SERPYLLI HERBA)
16. Полное описание сорта винограда Виктория. Сильные и слабые стороны сорта
17. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
18. Как сушить чабрец на зиму. Когда собирать чабрец для сушки на зиму — советы опытных травников
19. Перец пикантный на зиму рецепты приготовления. Добавление статьи в новую подборку
20. Рецепты маринадов для опят. Самый вкусный рецепт маринованных опят
21. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
22. Как мариновать опята на зиму в банках. Простой рецепт:
23. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
24. Что такое яровизация. Значение слова «яровизация»
25. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
26. Овощи на мангале на зиму в банках. Овощи на мангале — 10 рецептов запеченных овощей гриль
27. Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
28. Чем отличаются салатные огурцы от засолочных. В чем отличия засослочных и салатных сортов огурца
29. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
30. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
31. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
32. Как из соленых огурцов сделать маринованные. Огурцы маринованные "Как магазинные"
33. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
34. Рецепт сад и огород на зиму. Ингредиенты:
35. Вздулись соленые огурцы, что делать. Re: Анализ микрофлоры рассола вздувшейся банки с огурцами
36. Жидкое повидло, как сделать густым. Как загустить жидкое варенье для выпечки
37. Сирень не растет почему. Почему плохо растет и не цветет сирень
38. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
39. Глина для лечения деревьев. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Ласточка, какой звук издает. Крик Ласточки
41. Болотная герань описание. Герань луговая описание
42. Как хранить семена помидоров. Как собрать семена помидоров
43. Анемона нежная посадка и уход. Общая характеристика
44. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
45. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Белые мошки на герани. На герани появилась белокрылка.
47. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
48. Огурцы маринованные на зиму без зелени. Огурцы маринованные "Как магазинные"
49. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
50. Салат с фасолью на зиму без уксуса. Салат с фасолью без уксуса