Тушенка по госту

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Когда краснеет девичий виноград. Все о девичьем винограде
2. Продукты с истекающим сроком годности. Товары с истекающим сроком годности
3. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
4. Маринованный острый перец с уксусом и чесноком. Горький перец маринованный на зиму
5. Крупные сорта вишни. Ранние сорта вишни
6. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
7. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
8. Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия
9. Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
10. Как можно защитить малину от осенних заморозков. Подготовка снегозадерживающих систем
11. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
12. Как подготовить грядку для посадки озимого чеснока. Подготовка грядки под озимый чеснок
13. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
14. Как правильно сажать чеснок. Время посадки чеснока
15. Как выбрать чеснок к посадке. Как подготовить почву для посадки чеснока
16. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
17. Рецепты приготовления вяленых баклажанов. Как вялить баклажаны в домашних условиях
18. Можжевельник в горшке, как сохранить до весны. Как сохранить саженец можжевельника?
19. Почему чеснок прозрачный. Почему у чеснока зубки прозрачные?
20. Бергамот цитрусовый аромат садовый. Описание бергамота
21. Кот стал странно себя вести. Возможные причины
22. Блюда с острым стручковым перцем. Сэндвичи с колбасой и халапеньо
23. Рецепт сада огорода на зиму. Салат "Огород" на зиму
24. Что сделать из огурцов перезрелых. Переросшие огурцы с горчицей на зиму
25. Маринованные опята на зиму в банках. Маринованные опята на зиму с уксусом без стерилизации
26. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
27. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
28. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
29. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
30. Летние сорта яблонь. Выращивание и особенности яблонь летних сортов
31. Нужно ли обрезать мелиссу на зиму. Когда и как собирать мелиссу для сушки
32. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
33. Груздь горький, как солить. Как солить грузди холодным способом в домашних условиях, чтобы были хрустящими, ароматными, вкусными.
34. Лук декоративный шуберт. Лук Шуберта
35. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
36. Варенье из слив шоколадное. Варенье из сливы с шоколадом — рецепты на зиму (с, какао, шоколадом, маслом, орехами)
37. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
38. Приправа из настурции.
39. Что делать если яблоня осенью зацвела. Оборвать цветы на посаженной в прошлом году яблоньке-трехлетке?
40. Как смешать масло с водой. Масло и вода все-таки смешиваются
41. Недозрелые перцы рецепт. Перец недозрел
42. Варенье из сливы и шоколада рецепт. Варенье из сливы с горьким шоколадом – пошаговый рецепт приготовления с фото на зиму
43. Куст похожий на облепиху с оранжевыми ягодами. Описание растения
44. Мыло хозяйственное от синяков. Хозяйственное мыло от синяков под глазами: самые действенные способы
45. Сажистый налет на листьях томатов. Белые пятна
46. Вздулись банки с огурцами, как спасти. Почему взрываются банки с огурцами: причины
47. Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38
48. Что любят клематисы. Несколько хитростей для обильного цветения клематисов
49. Как убрать горечь с груздей для засолки. Почему горчат соленые грузди?
50. Можно ли давать курам топинамбур. Можно ли курам давать топинамбур?