Тушенка по госту

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Почему желтеют зубчики чеснока при хранении. Причины усыхания чеснока при хранении
2. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
3. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
4. Вербена дома на подоконнике. Мой опыт сохранения и черенкования вербены!
5. Маринуем огурцы с лимонной кислотой на зиму без стерилизации. Огурцы с лимонной кислотой — рецепт на литровую банку
6. Почему не цветет хоста. Как и когда цветут разные сорта?
7. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
8. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
9. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
10. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
11. Как определить спелость стручковой фасоли. Биологические характеристики и особенности выращивания
12. Как подготовить малину к зиме
13. Можно ли сажать чеснок с помидорами. Стоит ли сажать чеснок с помидорами
14. Что можно сажать после чеснока. Севооборот
15. Что можно сажать после помидор на следующий год. Что можно и что нельзя сажать после томатов
16. Как выбрать кровать для спальни. Размер и форма кровати в спальню
17. Поздние сорта яблонь для средней полосы для длительного хранения. Общие свойства яблонь поздних сортов
18. Что сажать после помидоров на следующий год. Что посадить после помидоров
19. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
20. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
21. Топ 5 самых полезных сухофруктов. 5 лучших сухофруктов для похудения
22. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
23. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
24. Чем лучше утеплить дом снаружи своими руками. Вспененный полиуретан
25. Варенье из огурдыни рецепт. 10 рецептов ароматного варенья из дыни
26. Батат или сладкий картофель. Определение и краткое ботаническое описание
27. Полезно ли обжигаться крапивой. Ожог крапивой: польза или вред
28. 10 причин странного поведения кошки. Возможные причины
29. Кот внезапно стал очень странно себя вести. Почему кошка стала всего бояться?
30. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
31. Виноград технические сорта. Всем мира и добра!
32. Едят ли финики сырыми. Подробнее о финиках
33. Как очистить кувшин для воды от налета. Три способа отмыть до блеска стеклянный графин
34. Что делать если соленые грузди горчат. Что делать если грузди горчат?
35. Как вывести червей из цветочного горшка.
36. Лук гниет, как сохранить лук. Что делать, если гниет лук при хранении и на грядке
37. Нужно ли на зиму убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
38. Нужно ли осенью убирать мульчу. Что делать с мульчей в конце сезона?
39. Как сохранить инжир в дороге. Как правильно хранить инжир
40. Как определить сорт клематиса. Садовые группы, виды и сорта клематисов
41. Белокрылка погибает при какой температуре. Белокрылка: что за вредитель и чем опасна
42. Как повидло сделать густым. Основные принципы приготовления повидла
43. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
44. Гладиолусы не успели зацвести, что делать. Почему гладиолусы вянут, не распустившись
45. Как в теплице обновить землю. Как улучшить землю в теплице осенью?
46. Почему гибнет комнатная хризантема. Комнатная хризантема —, что это за цветок, краткое описание
47. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
48. Как отбирать чеснок для посадки. Как сажать яровой чеснок
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Надо ли чистить патиссоны от кожуры для тушения. Патиссон - ладонь Будды