Тушенка по госту

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. 6 причин почему кошка шипит на человека. Почему кошки рычат и шипят на своих хозяев?
2. Пересадка осенью гвоздики многолетней. Возможные варианты
3. Пьяная слива Людмилы Паржиной: как приготовить вкуснейшее варенье
4. Изучаем шпинат зацвел, что делать, как дальше его выращивать. Какие сорта выбирать?
5. Как правильно пересадить гвоздику перистою осенью
6. Пьяная слива на 8 марта: как праздновать Международный женский день
7. Гвоздика турецкая садовая многолетняя: история и культивирование
8. Выращивание батата: от семян до урожая
9. Белые сливы на зиму: как приготовить и хранить
10. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
11. Осень: время для подготовки садовой гвоздики к зиме
12. Рак желудка 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
13. Понимание симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
14. Засолочные сорта огурцов для открытого грунта: как выбрать лучший сорт
15. Кошки и старение: понимание изменений в поведении
16. Вишня: основные виды и сорта
17. Белокрылка на комнатных цветах. Какой вред наносит растениям белокрылка, чем она опасна?
18. Самые эффективные средства от белокрылки. Как победить белокрылку?!
19. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
20. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
21. Как сохранить горький перец на зиму. Для свежего овоща
22. 20 простых и вкусных заготовок на зиму. Навигация по записям
23. Мелисса и области ее применения. Мелисса Трава Фильтр-пакет 1,5 г 20 шт инструкция по применению
24. Как сохранить мелиссу на зиму в домашних условиях. Второй этап
25. Уход за мелиссой в огороде. Посадка
26. Как выращивать батат на огороде. Посадка батата в открытый грунт
27. 6 лучших рецептов помидоров по-корейски. Самый вкусный рецепт помидоров по-корейски на зиму в банке
28. Груша услада описание сорта. Груша услада описание фото отзывы
29. Зачем сажать тимьян в саду и как его вырастить. Посадка
30. Что делать с зеленым перцем на зиму. Пошаговый рецепт с фото
31. Что делать с недозревшим перцем. Что можно сделать из зеленого болгарского перца на зиму. А всем ли показан сладкий перец?
32. Как можно использовать незрелые болгарские перцы. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
33. Что делать если горчат соленые грузди. Что делать, если черные грузди горчат: как исправить ситуацию
34. Как хранить капусту в домашних условиях в квартире. 7 способов хранения капусты в домашних условиях
35. Сколько хранится ранняя капуста + советы. Длительное хранение капусты
36. Тимьян, как зимует. Как выглядит тимьян ползучий и как за ним ухаживать?
37. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
38. Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления
39. Огурцы в собственном соку на зиму. Рецепт: огурцы в собственном соку на зиму
40. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
41. Засолка огорода на зиму. Ассорти на зиму — самый вкусный рецепт из овощей
42. Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?
43. Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины
44. Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме
45. Декоративная вьющаяся фасоль и её.. Как правильно сажать вьющуюся декоративную фасоль
46. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
47. После чего можно сажать чеснок на следующий год. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
48. Какие растения можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
49. Секреты посадки чеснока весной в открытый грунт. Пошаговая инструкция по весенней посадке чеснока
50. Разновидности римских штор. Что такое римские шторы и какими они бывают