Тушенка по госту

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры в собственном соку кусочками. Рецепт помидор дольками в собственном соку
2. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
3. Тля на эустоме. Эустома – идеальный садовый цветок
4. Порей на второй год. Характеристики растения
5. Молочные продукты для взрослых. Статистика употребления молока – куда ведут ложные теории
6. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
7. Какие есть вишню. Лучшие сорта: как выбрать вишню и не разочароваться
8. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
9. 13 лучших рецептов соусов из острого перца. Пикантные приправы и соусы из острого перца: рецепты из разных стран мира
10. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
11. Тыква желудь золотой. Тыквы Жёлудь Золотой, Белый, Чёрный
12. Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму
13. Натяжные потолки своими руками. Виды, их сравнительная характеристика
14. Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины
15. Горький перец в уксусе в холодильнике. Рецепт горького перца с уксусом, солью и перцем без варки для хранения зимой
16. Что сажать после помидор. Растения, рекомендуемые к посадке после томатов, и что сажать нельзя
17. Калина не плодоносит. Уход за калиной
18. Чем подкормить чеснок для хорошего урожая. Органические удобрения и народные средства
19. После, каких культур лучше всего сажать Чеснок.. Какие культуры выбрать в качестве предшественника
20. После чего сажать помидоры в открытый грунт. Предшественники помидор
21. Когда сажать чеснок под зиму. Как и когда правильно сажать чеснок под зиму, чтобы был крупный — сорта и подготовка грунта
22. Как отобрать и сохранить чеснок для посадки под зиму. Отбор и подготовка посадочного материала
23. Томаты переработать, как. Помидоры через мясорубку на зиму – лучший способ переработать весь урожай. Лучшие рецепты помидоров через мясорубку на зиму
24. Грудной эликсир инструкция по применению. Грудной эликсир - ЯФФ - инструкция по применению
25. Как правильно собрать чабрец и надо ли его укрывать на зиму. Что такое чабрец и тимьян
26. Как вырастить чабрец дома на подоконнике. Какие полезные свойства есть у тимьяна
27. Помидоры в собственном соку на зиму пошаговый рецепт. Томаты в собственном соку на зиму – 7 самых вкусных рецептов в домашних условиях
28. Разнообразие сортов перца острого. Сорта перца чили
29. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
30. На листьях у флоксов белый налет. Почему у флоксов белеют листья: что делать?
31. На что обратить внимание при выборе бензопилы. Как выбрать бензопилу?
32. Помидоры в собственном соку на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации
33. Поздние сорта персика. Среднеспелые сорта персиков: описание сортов
34. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
35. Можно ли после помидор сажать чеснок. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Пион tenuifolia Rubra plena. Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena)
37. Лук посаженный под зиму пророс, что делать. Оптимальные сроки
38. Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?
39. Обработка чеснока фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
40. Гуми 30 удобрение применение. Форма выпуска препарата и способы применения
41. Можно ли сажать чеснок после помидоров. Особенность почвы после чеснока
42. При какой температуре укрывать розы и виноград на зиму. При какой температуре укрывать розы на зиму: советы и рекомендации
43. Как сохранить батат. Хранение батата
44. Как восстановить герань. Домашние условия для пеларгонии
45. Можно садить после помидор чеснок. Особенность почвы после чеснока
46. Горчица белая и горчица желтая. Горчица белая – сидерат для повышения плодородия и санации грунта
47. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
48. Плодово ягодные культуры это. Ягодные культуры
49. Сколько нужно навоза на 1 квадратный метр. Удобрение земли навозом
50. Как заморозить рябину. Как правильно замораживать красную рябину? С веточками?