Тушенка по госту

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Вяленые баклажаны на зиму в домашних условиях. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Что такое витамин D и почему он необходим?
4. Свекла с баклажанами на зиму. Закуска из свеклы с баклажанами.
5. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
6. Обработка гладиолусов от трипсов. Трипсы и как с ними бороться
7. Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках
8. Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов
9. 4 способа защитить участок от разрастания малины. Сидераты
10. Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла
11. Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию
12. Заготовки на зиму огород. Ингредиенты:
13. Летняя посадка имеет отличия от весенней и осенней. Отличия осеннего и весеннего сроков посадки
14. Редька Зеленая название.
15. Посадка чеснока под зиму от А до Я. Как подготовить чеснок к посадке осенью
16. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. Как сушить баклажаны на зиму. Сушеные баклажаны на зиму: выбираем овощи и готовим к засушиванию
18. Как хранить луковичные ирисы. Как сохранить ирисы до весны?
19. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
20. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
21. Описание сорта винограда Красень. Описание сорта
22. Выращивание тимьяна в домашних условиях. Выращивание тимьяна
23. Сорта полуострого перца для выращивания в открытом грунте. Лучшие сорта полуострого перца
24. Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта. Сорта острого перца для закрытого грунта
25. Дает ли черешня поросль. Добавление статьи в новую подборку
26. Что случилось с картошкой. В России наметился картофельный кризис
27. По цвету или размеру. Как в "1С:УНФ" вести учет товаров по характеристикам (размер, цвет и т. д.)?
28. Почему яблоко горчит. Почему яблоки горчат?
29. Если ваш кот чудит. Возможные причины
30. Старший кот погрустнел после появления в доме котенка
31. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
32. Томаты в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку на зиму — 10 лучших рецептов, пальчики оближешь
33. Очищенные помидоры в собственном соку на зиму. Помидоры в собственном соку без кожицы, дольками, в литровых банках
34. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
35. Груша желтая сорт. Добавление статьи в новую подборку
36. Какие плодовые деревья можно сажать рядом. Схема совместимости деревьев и кустарников
37. Сорта груш устойчивых к парше. Летние виды сортов груши
38. Можно ли на огороде жечь костер. Правильная утилизация мусора
39. Осенью зацвела жимолость. Почему сейчас осенью опять зацвела жимолость?
40. Как хранить патиссоны
41. Донце гниет у лука. Как помочь луку и чесноку при гнили донца в закладки 49
42. ПОМИДОРЫ дольками без уксуса. Заготовки на зиму: ПОМИДОРЫ дольками без уксуса - невозможно устоять!
43. Почему чеснок не завязывает головку. Почему чеснок не разделился на дольки
44. Черноплодная рябина ирга. То ли ирга, то ли черноплодка???
45. Почему горчица желтеет. Почему то погибла горчица
46. Острый перец в уксусе рецепт без варки. Маринованный острый перец на зиму пальчики оближешь — 5 рецептов горького стручкового перца
47. Почему внутри помидора прорастают семена. Ростки в свежем помидоре? (см)
48. Как очистить топор от ржавчины в домашних условиях.
49. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
50. Почему не цветет камелия. Камелия - капризна? Вовсе нет!