Тушенки из утки

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Порей на второй год. Характеристики растения
2. Как ласточка кричит. Звук пения ласточки
3. Как отличить салатные огурцы от засолочных визуально. По форме листьев можно определить, какие у вас огурцы: салатные или для засола
4. Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты
5. Отличаем засолочные огурцы от салатных Мы сами.
6. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
7. Маринованные томаты в собственном соку
8. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
9. Можно ли посадить помидоры после чеснока. После чего можно посадить помидоры
10. Что можно и что нельзя сажать после томатов. Почему нельзя сажать помидоры после помидоров
11. Золотые правила посадки чеснока. Как правильно сажать чеснок под зиму
12. Как подготовить чеснок к посадке весной. Подготовка посадочного материала
13. Как выбрать озимый чеснок для посадки. Озимый (зимний) чеснок
14. Как сажать чеснок весной и осенью. Виды культуры по сезону посадки
15. Когда выкапывать лютик. Лютики и уход за ними: от посадки и цветения до хранения
16. Вяленые баклажаны в духовке на зиму. Вяленые баклажаны в духовке – рецепт пошагового приготовления на зиму с фото в домашних условиях
17. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
18. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
19. Как убрать возрастные пигментные пятна. Какие виды пигментных пятен существуют
20. Системы капельного полива. Принцип работы и разновидности
21. Чабрец на кухонном окошке
22. Рецепты маринованных опят быстрого приготовления. Рецепты маринованных осенних опят
23. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
24. Что делать если гладиолусы не успели зацвести. Ошибки посадки
25. Почему кошка стала всего бояться. Почему животное стало внезапно всего бояться
26. Помидоры в собственном соку на.. Помидоры в собственном соку без кожуры на зиму: рецепт пальчики оближешь!
27. Яблони ранние сорта. Ранние сорта яблок для Подмосковья
28. Лучшие сорта зимних яблок. Популярные зимние сорта яблонь
29. Какого цвета черешня. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
30. Какой чеснок нужен для посадки. Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока
31. Чем подкормить каштан для улучшения роста. Посадка и размножение каштана
32. Размножение пиона древовидного черенками. Древовидный пион. Размножение стеблевыми черенками
33. Чем вяз отличается от карагача. Пиломатериалы из древесины карагача, ильма, вяза
34. Если цветная капуста зацвела можно ли ее есть. Наша редакция моет руки и сидит по домам, а вы?
35. Чеснок можно садить после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
36. Как использовать цветы базилика.
37. На свекле парша. Парша свеклы
38. Нужно ли убирать мульчу осенью. Конец августа — убираем мульчу из-под многолетних деревьев и винограда!
39. Растения влажных мест. Растения для влажных солнечных мест
40. Что можно приготовить из недозрелых груш на зиму. Можно ли варить варенье из недозрелых груш?
41. Что сделать, чтобы повидло было густым. Основные принципы приготовления повидла
42. Кот ведет себя неадекватно. Признаки неадекватного поведения кошачьих питомцев
43. Сколько стерилизовать помидоры в собственном соку. Помидоры в собственном соку без стерилизации – простой рецепт
44. Можно ли садить чеснок после помидор. После, какой культуры лучше сажать чеснок на зиму
45. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
46. Малиновое чудо от садов россии. «Золотое малиновое чудо»: 2 и 3-я серии!
47. Как обработать чеснок перед посадкой фитоспорином. Чем обработать зубчики чеснока перед посадкой?
48. Рецепт закрутка огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)
49. Белые мелкие жучки в земле комнатных растений. Разновидности белых жучков
50. Рябина из семян в домашних условиях. Как вырастить рябину из семян?