Тушенки из утки

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка в домашних условиях без автоклава. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Приготовление тушенки в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Как приготовить тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушёнка из свинины в домашних условиях в кастрюле. Тушенка домашняя из свинины

Как сделать тушенку в домашних условиях без автоклава. Домашняя тушенка в автоклаве – 6 рецептов приготовления в домашних условиях

Здравствуйте, дорогие читатели! Пару месяцев назад в нашей семье появился автоклав, хотя о таком уникальном помощнике на кухне я мечтала уже давно. Для «непосвященных» поясню, что это герметичная емкость, в которой продукты обрабатываются паром или горячей водой под высоким давлением. Устройство предназначено для стерилизации консервированных овощей, фруктов и ягод. Но лично для меня настоящей находкой стала тушенка в автоклаве. По вкусу и качеству магазинные аналоги ей и в подметки не годятся!

Даже самые жесткие мышечные волокна станут мягкими, хорошо пропитаются соком и специями. При этом время приготовления составит не более 1,5 часов.

Тушенка для ленивых. Куриная тушенка для ленивых: вкуснее, чем из магазина

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Тушенка без автоклава в домашних условиях. Есть ли смысл готовить тушенку самостоятельно?

Примерно треть населения России употребляет в пищу тушенку, что и послужило увеличению ее производства. В магазины поставляется около сотни наименований мясных заготовок из говядины, свинины, птицы и кролика. Выпускается продукт, приготовленный из крупных кусков мякоти, а также в виде паштетов, часто встречаются сочетания тушеного мяса и крупы.

Существуют ТУ и ГОСТы для пищевого производства. Что касается тушеного мяса высшего и первого сорта, то содержание должно быть следующим:

Последние обновления на сайте:

1. Как морозить рябину. Как правильно заморозить черноплодную рябину
2. Сливы с шоколадом. Слива в шоколадном сиропе
3. Важные факты о раке желудка и пищевода. Причины рака ЖКТ
4. Гастроэнтеролог предупредил о вреде чеснока. Многие считают чеснок буквально средством от всех болезней. Он действительно обладает хорошими антибактериальными свойствами. Но при этом важно употреблять его правильно.
5. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
6. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
7. Сергей дьяков рецепт эм эликсира. Описание
8. Сладкие огурцы на зиму маринованные. Сладкие хрустящие маринованные огурцы в банках на 1 литр на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
9. Квашеные огурцы в банках на зиму по проверенным рецептам. Огурцы, квашеные на зиму — самые вкусные рецепты (как бочковые)
10. Сок из тыквы пюре. Тыквенный сок "Витаминка"
11. Способы заготовки острого перца на зиму. Маринованный острый перец на зиму – 8 простых рецептов
12. Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
13. Что сделать из санберри. Полезные свойства варенья из санберри с лимоном
14. Посев декоративной фасоли в грунт. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
15. Можно ли есть декоративную фасоль. Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль?
16. Как посадить декоративную фасоль. Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
17. Что можно сажать после томатов на следующий год. Что сажать после помидор на следующий год?
18. Лучшие сорта огурцов для засолки на зиму. Самоопыляемые сорта огурцов для консервирования
19. Чем лучше подкормить лук и чеснок. Подкормка для чеснока
20. Весенняя посадка ярового чеснока. Как посадить яровой чеснок
21. Как сушить баклажаны в электросушилке. Сушка баклажанов в сушилке для фруктов
22. Алтайский эликсир - инструкция по применению
23. Когда сеять мятлик луговой. Ша. Выбор семян и планирование работ
24. Батат хранение клубней. Батат - «близнец» картофеля
25. Тимьян посадка и уход в открытом грунте. Выращивание тимьяна в саду: что любит многолетник и чего стоит избегать
26. Фацелия с горчицей. Фацелия и другие, или Зачем я сею сидераты
27. Топ-10 лучших семян горького перца. Топ 10 лучших сортов перцев - рейтинг ТоматыПомидоры
28. Почему перец острый и как измеряют жгучесть. Что такое шкала Сковилла?
29. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
30. Соленые опята в банках на зиму. Соленые опята на зиму в банках
31. На что прививают боярышник. Прививка боярышника
32. От чего картошка становится сладкая. Какие сорта картошки считаются самыми вкусными: Виды сортов
33. Что делать со сладким картофелем. Как превратить картофель, просто запечённый в духовке, в тающий во рту
34. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
35. Почему кот постоянно громко мяукает. Болезни, как причина мяуканья и крика.
36. Виноград один описание сорта. Агротехника сорта
37. Сорта осенних яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Ранние сорта яблони. Добавление статьи в новую подборку
39. Яблочное пюре из соковарки. Яблочное пюре после соковарки на зиму. Жмых из яблок после соковарки. Нежное повидло со сгущенкой из яблочного пюре. Варим в мультиварке
40. Что приготовить из перезрелых помидоров на зиму. Как приготовить маринованные помидоры на зиму в банках
41. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
42. Туя буреет, что делать. Туя желтеет по естественным причинам
43. Как использовать яблоки из соковарки. Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке
44. Почему горчица растет плохо. Почему то погибла горчица
45. Кошка странно себя ведет мяукает. Почему кот ходит по дому и мяукает без причины
46. Лилейник, как быстро разрастается. Как быстро размножить лилейники
47. Можно ли смешивать медный и железный купорос. Как развести медный купорос для обработки
48. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
49. Как раскислить опилки мочевиной. Свойства и характеристики опила натуральной древесины
50. Когда снимать помидоры в открытом грунте на урале. Когда снимать помидоры в открытом грунте?