Бутерброды с портулаком

Огородный портулак рецепты. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Рецепты из портулака огородного. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Что приготовить из портулака. Готовим из портулака.

Портулак ценится как пряное и витаминное растение , семена и траву применяют и как глистогонное средство. Оказывает лечебное действие при сахарном диабете. Портулак является природным естественным инсулином. Диабетикам полезно употреблять портулак в пищу и пить настой листьев и стебля.
В старину портулак выращивали начиная с ранней весны и широко использовали зелень в салатах, делали начинку для пирогов и даже варили из него компоты.

Блюда из портулака.


Портулак к нам "пришёл" из далёкой Индии. В этой стране траву портулак употребляют в пищу уже на протяжении нескольких веков. Индия - страна пряностей. Но в пищу портулак индийцы употребляют не в качестве пряности, а в качестве овоща.

Так как листья у этой травы сочные , их добавляют в салаты, в блюда из овощей. Единственный овощ, с которым плохо сочетается портулак, это картофель. Поэтому в блюда с картофелем эту траву не добавляют.

Портулак съедобный. Съедобные сорняки. Портулак

Портулак огородный рецепты приготовления. Портулак в кулинарии

Портулак огородный (овощной) имеет массу полезных свойств, поэтому его используют для приготовления блюд из мяса, рыбы, супов, салатов, соусов, холодных закусок в соленом или маринованном виде. Это вполне съедобный сорняк, который используется как лекарство от многих болезней. В нем содержатся легкоусвояемые сахар, белки, а также необычные биологически активные вещества: жирные кислоты, витамины, минералы, кумарины, стероиды, флавоноиды, кумарины, сапонины, стероиды, фитонутриенты, алкалоиды.

Портулак огородный рецепты приготовления. Портулак в кулинарии

Многие из них необходимы для нормального обмена веществ в клетках; участвуют в восстановлении поврежденных тканей, наращивании мышц, а также регулируют основные физиологические функции организма.

Блюда из портулака огородного рецепты. Портулак со свеклой.

Портулак 1,5 кг, свекла 500 г, помидоры 500 г, лук 300 г, масло 300 г, перец болгарский 300 г, чеснок 150г, соль 30 г, сахар 40 г, уксус 30 мл, пряности и горький перец по вкусу.

Свеклу потереть на крупной терке, портулак порезать не крупно, лук нашинковать, перец измельчить, чеснок и помидоры пропустить через мясорубку.

В емкость вылить масло, опустить лук, пассеровать 10 минут. Вылить помидоры с чесноком, уксус, всыпать соль, сахар и опустить свеклу и болгарский перец. Кипятить 20 минут.

Затем добавить портулак, хорошо вымешать и кипятить еще 20 минут на среднем огне. Расфасовать, закатать, перевернуть, укрыть на 30 минут. Выход – 5 полулитровых банок.

На заметку:

Портулак от рака. Огородный портулак: полезные свойства, советы и инструкция по применению

Последние обновления на сайте:

1. Полная победа над белокрылкой: эффективные методы для вашей теплицы
2. Рецепт варенья из сливы и шоколада: сладкий и оригинальный десерт
3. Как развивался город в советский период
4. Шоколадное наслаждение: как приготовить сливовое варенье с какао на зиму
5. Какие необычные факты о метро Москвы известны
6. Как консервировать помидоры без уксуса: простой рецепт
7. В каком районе находится Памятник Петру I
8. Если вздулись огурцы, их можно переделать: как спасти маринованные огурцы
9. Почему вздулись крышки на огурцах: причины и решения
10. Помутнел рассол в банках с огурцами: почему это происходит и как его исправить
11. Что делать с консервированными огурцами, если вздулась крышка: советы и рекомендации
12. Полное руководство: как собрать семена сальвии с цветов
13. Какие современные тенденции в развитии Санкт-Петербурга можно наблюдать сегодня
14. Сосед жжет траву на участке: что делать
15. Какие исторические события повлияли на развитие города
16. Сжигать мусор на участке в 2025 году: стоит ли продолжать эту традицию
17. Штрафы для дачников в 2025 году: что нового в законодательстве
18. Безопасное разжигание костра на даче с 1 марта 2025: советы и рекомендации
19. Как правильно сажать чеснок под зиму 2025: Полезные советы для высокого урожая
20. Лучшие концерты Славы в Москве – афиша мероприятий
21. Концерты Группы 'Анимация' в Арзамасе: Полное Расписание
22. Парки и скверы Томска: где отдохнуть и насладиться природой
23. Лунный календарь 2025: оптимальные дни для посадки чеснока
24. Радио Тапок Белгород: Путь к успеху
25. Салат цикорный пала рос: новый взгляд на традиционный рецепт
26. Грузди в грибах: почему они горят после варки и как избежать этого
27. Воспользуйтесь жмыхом яблок после соковарки: 5 полезных идей
28. Сладкий вкус зимы: рецепт варенья из слив с какао без косточек
29. Сливовое варенье с шоколадом: рецепт на вкусные моменты
30. Посадка и формировка технических сортов винограда: основные принципы и рекомендации
31. Зимний тимьян: обрезать или нет
32. Вкусные и полезные: рецепты консервирования помидоров с петрушкой
33. Пересаживание турецкой гвоздики: весна или осень
34. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
35. Сорт сливы Медовая белая и Желтая. Добавление статьи в новую подборку
36. Варенье из сливы без косточек с медом. Кулинарные секреты
37. Рак желудка 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
38. Урожайная малина: секреты выращивания крупных и сладких ягод
39. Как прорастить косточку вишни. Посадка в горшки
40. Зимняя сохранность ипомеи батата: основные принципы
41. Белокрылка на фуксии методы борьбы. Методы и средства борьбы с белокрылкой на комнатных растениях
42. Взлёт ласточки: Ультразвуковое исследование полета птиц
43. Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив
44. Кошки и их тайные миры: почему они смотрят в пустоту
45. Если хреновина жидкая, что делать. Маленькие хитрости
46. Батат: от А до Я
47. Эликсир долголетия: альтернативный сад рецепт
48. Особенности резистентных форм гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
49. Как убрать горечь из соленых груздей. Что делать, чтобы грузди не горчили
50. 18 лучших сортов озимого чеснока в 2023 году. 10 самых лучших сортов чеснока для посадки под зиму