Съедобная красота

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Последние обновления на сайте:

1. Жмых после соковарки, как использовать. Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки. Рецепты пошагово
2. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
3. Как правильно засушить гортензию для зимнего букета. Основные способы
4. Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму
5. Хрустящие соленые огурцы в банках: 5 супер вкусных рецептов на зиму
6. Какие головки чеснока оставлять на посадку. Как сажать чеснок под зиму
7. Осенний уход за малиной. Уход за малиной осенью: посадка, обрезка и подкормка малины, подготовка к зиме
8. Уход за ремонтантной малиной осенью. Время ухода за ремонтантной малиной в зависимости от сорта
9. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
10. Уход за чабрецом осенью. Тимьян посадка
11. Виды и сорта фасоли с описанием. Целебные свойства фасоли
12. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
13. Что посадить после чеснока. Что можно посадить на грядку после чеснока
14. Общие агротехнические аспекты выращивания чеснока. Выращивание чеснока в открытом грунте
15. Сорт груши осенняя. Осенние сорта груш – настоящее лакомство для гурманов
16. Ранние сорта черешни. Сорта черешни — классификация
17. Сушка баклажанов в электросушилке рецепты. Вяленые баклажаны в сушилке
18. Один виноград описание сорта. Описание сорта винограда Один
19. Эликвис инструкция по применению. Эликви. 5 мг - инструкция по применению
20. Как сушить чабрец для чая и хранить в домашних условиях. Храним свежую траву
21. 7 самых морозостойких сорта винограда. Добавление статьи в новую подборку
22. Прокис огонек, что делать. Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
23. Маринованные опята быстрого приготовления. Классический маринад на литровую банку грибов
24. Серая или пепельная гортензия. Редкие виды гортензии: Саржента, пильчатая, пепельная и почвопокровная
25. Купила лилии в августе с ростками, что делать. Добавление статьи в новую подборку
26. Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?
27. Черешня Джорджия описание сорта. Черешня Джорджия
28. Если ваш кот чудит. Возможные причины
29. Почему кошка боится всего. Почему кошка боится незнакомцев и других людей?
30. Жмых из яблок из соковарки. Куда девать яблоки после соковарки
31. Другие болезни Неестественное поведение или поза у кошки. Причины беспокойства у кошек
32. Лучшие сорта засолочных огурцов. Добавление статьи в новую подборку
33. Помидоры в собственном соку. Лучший рецепт помидор в собственном соку на зиму без уксуса
34. Томатный сок на зиму без кипячения. Томатный сок на зиму — 5 рецептов в домашних условиях
35. Помидоры дольками на зиму рецепты без уксуса. Томатная заготовка на зиму без уксуса
36. Как использовать цветы базилика.
37. Что можно сделать из жмыха яблок после соковарки. Яблочное пюре после соковарки
38. Засолить красные грибы. Как солить грибы
39. Почему проросли семена в красных помидорах. Часто ли прорастают семена в помидорах, оставленных на дозаривание?
40. Горчат соленые грибы, что делать. Почему соленые грибы горчат? Что делать?
41. Как вырастить лопух в домашних условиях. Технология выращивания лопуха
42. Когда обкапывать деревья. Как правильно окапывать плодовые деревья?
43. После томатов можно сажать чеснок. Особенность почвы после чеснока
44. Почему хреновина забродила, что делать. Что делать с забродившей хреновиной. Рецепт хреновины (соус «хренодер») из хрена с помидорами
45. Белокрылка вымерзает ли зимой. Жизненный цикл вредителя
46. Как понять, что стручковая фасоль созрела. Когда и как собирать стручковую фасоль – учимся вместе
47. Жидкое повидло для пирожков, что делать.
48. Как сохранить барбарис. Хранение барбариса на зиму
49. Как отучить козу бодаться. Почему коза постоянно орет и как эффективно отучить животное кричать
50. Как вывести дождевых червей из цветочного горшка.