Съедобная красота

Настурция в еде.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Плоды настурции в кулинарии. Такая вкусная настурция

Настурция может возглавить список любимых растений огромного количества садоводов, только вот далеко не все из них используют ее в качестве пищевого ингредиента. И напрасно, ведь в кулинарии это растение нашло применение очень давно, заслужив славу вкусного, оригинального и полезного для здоровья компонента. У настурции съедобны все части растения, кроме корней, в пищу используют свежие листья и стебли настурции, цветки, твердые цветочные почки и недозрелые семена.

 

 

Цветы в кулинарии настурции.


Настурция в кулинарии
Когда мой пост о каперсах был уже залит в ЛиРу и пошла рассылка моим «пчёлкам», я обнаружил, что допустил одну оплошность. Я не написал, что каперсы, которые являются не самым распространённым продуктом и не продаются в любом супермаркете, можно заменить таким распространённым и интересным растением, как настурция.

Последние обновления на сайте:

1. Сжигать мусор на участке в 2025 году: стоит ли продолжать эту традицию
2. Правила разведения костра в лесу: безопасность и устойчивость
3. Можно ли разжигать костер на своем участке с 2025 года: что изменилось
4. Жечь или не жечь траву на участке: за и против
5. Лунный календарь 2025: как правильно сажать лук и чеснок для богатого урожая
6. Как приготовить варенье из белой сливы: простой рецепт
7. Сладкое удовольствие: как приготовить варенье из белых слив дома
8. Лунный календарь 2025: оптимальные дни для посадки чеснока
9. Полезные советы: как вырастить лук и чеснок по лунному календарю в 2025 году
10. Посадка озимого чеснока в 2025 году: какие сроки выбрать
11. Отличный выбор: самые благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре
12. Посадка озимого чеснока в октябре 2025: Агрогороскоп для успешного урожая
13. Посадка чеснока осенью 2025: все, что нужно знать о выращивании лучшего чеснока
14. Посадка и уход за цикорисом в огороде: основные советы
15. Быстро и безопасно: как простерилизовать банки за пару секунд
16. Грузди горчат: причины и методы лечения
17. Секреты удаления горечи из груздей для создания вкусной жарки
18. Защититесь от горечи грибов груздей: проверенные методы
19. Помогите, грузди горчат после варки: что делать
20. Отличные идеи для использования яблочного пюре после соковарки
21. Жмых от яблок: не только для компота
22. Сладкий вкус зимы: рецепт варенья из слив с какао без косточек
23. Сладкие секреты: как приготовить изюм из сливы
24. Сладкий взрыв вкусных ароматов: рецепт варенья из сливы с какао и маслом
25. 5 моделей поведения кошки. Поведение кошек
26. Как правильно ухаживать за малиной весной после долгой зимы
27. Навоз: оптимальные количества для 1 квадратного метра
28. Вишня и слива декоративные. Виды декоративных яблонь, груш, слив, вишни, черешни
29. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
30. Чабрец или тимьян сушеный. Виды и сорта
31. Вкуснейшая традиция: как приготовить пьяную сливу на зиму
32. Как правильно собрать и засушить чабрец. Как сушить чабрец в домашних условиях правильно
33. Запас на зиму: томаты с петрушкой
34. Отличные способы увеличения урожая малины: 6 эффективных методов
35. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
36. Золотая осень: красота и символика цветка
37. Как я победила белокрылку и почему не сработали чужие.. Белокрылка в теплице. Метод борьбы и профилактики
38. Необычный рецепт из цыганской кухни. Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
39. Рак пищевода 4 стадии: что это такое и как его диагностировать
40. Лечение неэрозивной рефлюксной болезни: современные подходы и технологии
41. Удивительные способности пения ласточек: секреты их мелодичного голоса
42. Вкусные и полезные рецепты с санберри для каждый день
43. Отличное качество батата: секреты успешного выращивания
44. Гвоздика в саду: создание уютного пространства с помощью этого растения
45. Экологические решения для зимних городов: как сохранить растения при сильных морозах
46. Защитите свой чабрец от зимы: простой способ
47. Как посадить озимой чеснок в 2 яруса: подробный инструктаж
48. Как исправить переперченный суп красным перцем. Что делать, если переперчили первое блюдо
49. Где и как правильно хранить белокочанную капусту. Сроки хранения
50. 5 секретов уборки и хранения бататов от.. Как определить время готовности батата к уборке?