Патиссоны с баклажанами

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Патиссоны, как и их сородич – тыква, неприхотлив к условиям хранения. Способ сохранения продукта зависит от степени его зрелости. Например, маленькие патиссончики, которые считаются деликатесными, свежими хранятся не более недели. Если не предполагается употреблять их в пищу так скоро, то необходимо заморозить плоды или законсервировать. Кстати, считается, что маринованные патиссоны по вкусу напоминают белые грибы.

Патиссоны сколько хранятся. Хранение патиссонов задача не сложная

Что касается зрелых плодов, они лучше приспособлены к длительному хранению. Если плод покрылся твердой кожурой, значит он может храниться долго.

Для того, чтобы сохранить патиссоны свежими вплоть до самой весны, нужно:

Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск

Доброе время суток!Мама где-то встречала заметку (в какой-то литературе, не в Интернете), что для того, чтобы очистить патиссон от твердой кожуры, надо его на несколько минут замочить растворе какого-то вещества. Поскольку сразу не записала/не отметила какое именно, сейчас не помнит.Варианты у нее такие - соль, сода, лимонная кислота, уксус.Поиск в Интернете результата не дал. Может быть кто-нибудь встречал подобный совет или знает как легко и безболезненно расправиться с твердой кожурой патиссонов?

Татьяна Векленко

+1  

это решение

Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства

Патиссон является растением, относящимся к семейству Тыквенных, и близким родственником более привычной для многих обыкновенной тыквы. Форма плодов может быть тарельчатой или колокольчатой, оттенок варьируется от практически белого до жёлтого, оранжевого или зелёного. По вкусу патиссоны похожи на кабачки, артишоки или спаржу. Родиной таких интересных плодов является Южная Америка, из которой они распространились по Европе.

Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства

В составе патиссонов немало полезного: пектины, природные сахара, белки, ферменты, магний, цинк, кальций, железо, натрий, медь, фосфор, витамины Е, С и группы В. Калорийность ста граммов такого продукта составляет всего около 20 килокалорий.

Как чистить патиссон. Хранение патиссонов задача не сложная

Патиссоны, как и их сородич – тыква, неприхотлив к условиям хранения. Способ сохранения продукта зависит от степени его зрелости. Например, маленькие патиссончики, которые считаются деликатесными, свежими хранятся не более недели. Если не предполагается употреблять их в пищу так скоро, то необходимо заморозить плоды или законсервировать. Кстати, считается, что маринованные патиссоны по вкусу напоминают белые грибы.

Что касается зрелых плодов, они лучше приспособлены к длительному хранению. Если плод покрылся твердой кожурой, значит он может храниться долго.

Для того, чтобы сохранить патиссоны свежими вплоть до самой весны, нужно:

Рецепт сад огород на зиму. Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)

Добрый день. Заготовками на зиму никогда не занималась, вот хочу начать.Прошу вашей помощи. Хочется закрыть "огород", чтоб все вместе было и вкусно. У меня есть: огурцы, помидоры, лук, чеснок, кабачок, патиссон, морковь. Как вы закрываете? (с расчетом соли, сахара и т. п.). СПАСИБО

и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!')">

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".

Асиенда.ру → Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)

Как чистить патиссоны. Хранение патиссонов задача не сложная

Патиссоны, как и их сородич – тыква, неприхотлив к условиям хранения. Способ сохранения продукта зависит от степени его зрелости. Например, маленькие патиссончики, которые считаются деликатесными, свежими хранятся не более недели. Если не предполагается употреблять их в пищу так скоро, то необходимо заморозить плоды или законсервировать. Кстати, считается, что маринованные патиссоны по вкусу напоминают белые грибы.

Что касается зрелых плодов, они лучше приспособлены к длительному хранению. Если плод покрылся твердой кожурой, значит он может храниться долго.

Для того, чтобы сохранить патиссоны свежими вплоть до самой весны, нужно:

Как хранить патиссоны

У семейства тыквенных есть интересный представитель, которого называют патиссоном. Эта огородная овощная культура радует глаз своей необычной формой, похожей на летающую тарелку. Вкус патиссона также не разочаровывает. Он напоминает кабачок и спаржу, а в маринованном виде – белые грибы.

Овощ выращивается без особого труда, приносит щедрый урожай. Поскольку сразу все плоды съесть невозможно, нужно заготовить впрок. Патиссоны, как и их родственница – тыква, неприхотливы к условиям хранения.

Последние обновления на сайте:

1. Безопасность и эффективность: зачем стерилизовать банки с заготовками
2. Преимущества стерилизации банки для хранения заготовок на зиму
3. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами, чтобы избежать горчинки в варении грузди
4. Грузди горчат: причины и методы лечения
5. Помогите, грузди горчат после варки: что делать
6. Летающие певцы: Почему ласточки кричат в полете
7. От яблочного компота до фарша: возможности использования жмыха
8. Откройте для себя новые вкусы: 10 простых рецептов из жмыха
9. Отходы вкусно: как использовать жмых после соковыжималки
10. Заголовок 1: Сохраняй сладкий картофель свежим и вкусным с этими простыми советами
11. Вкусные и полезные: как заготовить помидоры половинками на зиму с петрушкой
12. Технические сорта винограда: их роль в производстве алкогольных напитков
13. Плодовые культуры в мороз. Сколько градусов мороза выдерживают яблони?
14. Осень - время для ухода за гвоздикой: основные советы и рекомендации
15. Как убрать горечь из болгарского перца. Как избавиться от горечи перца?
16. Тыква королевский желудь: история и культура
17. Вишня стойкая: все, что нужно знать о сорте
18. Что приготовить из недозрелых перцев на зиму. Чем полезен болгарский перец?
19. Муравьи под укрывным материалом. Пояса с дегтем
20. 20 отличных заготовок из сливы на зиму. Что приготовить из слив на зиму: 20 рецептов домашних заготовок
21. Сливовый мохито и фанта. Компот из слив на зиму: 2 классных рецепта «Мохито» и «Фанта», сколько не закрываю банок, но всегда мало
22. Весенние советы: как правильно ухаживать за малиной для получения большого урожая
23. Топ-30 лучших сортов столового винограда. Лучшие белые сорта столового (десертного) винограда: топ-15 наиболее популярных сортов (по алфавиту)
24. Вялить черноплодную рябину: простой способ достичь успеха
25. Борьба с белокрылкой на комнатных растениях. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
26. Ответы на вопросы о том, почему моя лимонная мелисса может погибнуть
27. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
28. Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов
29. Рак желудка и пищевода: что нужно знать о симптомах
30. Маринованные сливы к мясу. Проверенные домашние рецепты
31. Сливы маринованные закусочные на зиму
32. Тыква сладкий банан: уникальный фрукт для здорового питания
33. Слива фаршированная чесноком на зиму. Слива с чесноком - пикантная закуска впрок
34. Каждый год консервирую маринованные сливы с чесноком. Маринованная слива на зиму — очень вкусные рецепты консервирования
35. Симптомы при раке желудка: что нужно знать для своевременного диагностирования
36. Красота фуксий и голод белокрылки: эволюция и адаптация
37. Шпинат по осени срывают. В чем преимущество осеннего шпината
38. Черные гусеницы на горчице: что это такое и как с ними бороться
39. Загадочный рецепт кекса с пьяной сливой: как приготовить и насладиться
40. Гвоздика в вашем саду: простой способ сажать и ухаживать
41. Tanacetum coccineum laureen: A Beautiful and Hardy Perennial for Your Garden
42. Лиана с плодами похожими на киви. Другие популярные разновидности
43. Заготовка овощей ассорти на зиму. Овощное ассорти на зиму с цветной капустой — пальчики оближешь
44. Где посадить мелиссу на даче. Как вместе сажать эти растения в огороде?
45. Мелисса выращивание и уход. Выращивание в открытом грунте
46. Столовый и технический виноград. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
47. Полезные советы по выращиванию тимьяна из семян. Как вырастить тимьян (чабрец) в домашних условиях на подоконнике
48. Выращиваем его величество тимьян для красоты и пользы. Чабреца трава Лектравы фильтр-пакеты : инструкция по применению
49. Как нейтрализовать перец в блюде
50. Тимьян, как зимует. Как выглядит тимьян ползучий и как за ним ухаживать?