Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!
Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!
Во многих рецептах (а сейчас разгар заготовок!!!) девочки пишут о стерилизации банок с последующей закладкой продукта и приправ. Например при консервации огурчиков. Так стоит ли банку и потом закладывать в нее, пусть чистенькие, помытенькие, но ни разу не стерильные листочки смородины, хрена, зонтики укропа и сами, например, огурчики, да еще и нестерильными руками. Простите за шутливый тон, привычка.Я, не смотря на возраст, не слишком опытный "консерватор". Может достаточно помыть с содой и обсушать? Подскажите, девочки. Сами банки никогда предварительно не стерилизовала, вроде ничего не взрывалось в квартире (ттт). Но в прошлом году часть банок маринада ассорти помутнели и явно испортились. Так жалко было - красивые! И те, что не испортились - вкусненькие.
Засолка огурцов холодным посолом безусловно самый простой способ заготовки огурцов на зиму – не нужно варить кипящих маринадов, использовать консервные ключи, стерилизацию, да и от консервантов в виде уксуса пользы мало. Предлагаю вам замечательный рецепт с подробными фото засолки хрустящих огурцов на зиму холодным способом. Огурцы, приготовленный таким способом, получаются как бочковые: хрустящие, упругие, очень ароматные и вкусные — пальчики оближешь! Количество ингредиентов даю из расчета на банку 3 литра, но их легко можно пересчитать и на 1 литр.
Ингредиенты:
Вкусно и быстро из яблок можно приготовить: слоеные пироги и пирожки, блины с начинкой, запеченные в духовке яблоки и другие десерты, разнообразную выпечку и домашние конфеты, оладьи и драники, муссы и пюре, коктейли и смузи, зефир и желе. Яблоки хороши тем, что сочетаются практически с любыми продуктами: другими фруктами, ягодами, овощами, мясом, птицей. Они хороши в салатах и закусках, выпечке и частично вторых блюдах. Их можно подвергать любой термообработке: жарить, запекать, варить, тушить, готовить на пару. Можно измельчать в блендере, прокручивать через мясорубку, тереть на терке.
Яблоки - один из самых популярных фруктов, которые можно использовать в различных блюдах. Однако, часто игнорируется один из самых вкусных и полезных компонентов яблок - жмых. В этой статье мы расскажем вам о 10 способах использования жмыха яблок в кулинарии.
1. Запеканка из жмыха яблокЗапеканка из жмыха яблок - одно из самых простых и вкусных блюд, которое можно приготовить из этого ингредиента. Для приготовления запеканки нужно смешать жмых яблок с молоком, яйцом, мукой, сахаром и специями, а затем выпекать в духовке.
2. Омлет из жмыха яблокОмлет из жмыха яблок - отличный вариант завтрака или обеда. Для приготовления омлета нужно смешать жмых яблок с яйцом, добавить немного молока и специй, а затем обжарить на сковороде.
Сахар с яйцами взбить в крутую пышную пену. Добавить растительное масло. Не переставая размешивать, подсыпать понемногу муку. Предварительно в муку положить разрыхлитель. В конце положить жмых, добавить орехи и изюм. Форму для выпечки выстлать специальной бумагой, промазать сливочным маслом и вылить в нее тесто. Выпекать при температуре 180-200 градусов 40 минут.
Пирог готов, если воткнутая в него сухая деревянная палочка остается чистой.
Не нужно сразу вынимать пирог из формы, дайте ему немного остыть, иначе он может осесть. По желанию пирог из жмыха можно разрезать на две части и промазать вареньем или сметанным кремом.
Вкусные и ароматные фрукты – это один из самых любимых продуктов на нашем столе. Сливы – это один из самых вкусных и полезных фруктов, которые можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. В этой статье я расскажу вам о рецепте варенья из слив в шоколаде с добавлением сливочного масла или какао.
Ингредиенты 500 грамм слив 500 грамм сахар 100 грамм сливочного масла или какао 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка ванили 1 стакан воды Приготовление1. Взбейте яйца с сахаром до белого пены.
2. Затем добавьте сливочное масло или какао и продолжайте взбивать до однородной массы.
3. Сливы очистите от косточек и измельчите в мялкой машинке.
Варенье из сливы - это один из самых любимых десертов, который можно приготовить дома. Шоколадно-сливочное варенье из сливы - это особый рецепт, который придаст вашему десерту вкус и аромат шоколада. В этой статье я расскажу вам, как легко и быстро приготовить шоколадно-сливочное варенье из сливы дома.
Ингредиенты: 500 грамм слив 200 грамм сахара 1 чайная ложка ванили 100 грамм какао-порошка 100 мл воды соль Инструкция:Шаг 1: Очистите сливы от косточек и накройте их в большую кастрюлю.
Шаг 2: Добавьте в кастрюлю сахар, ваниль, какао-порошок, соль и воду.
Шаг 3: Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо смешались.
Попробовав ложечку этого варенья, сложно удержаться, чтобы не съесть вторую, а потом третью, четвертую и пятую. Это настолько вкусно, ароматно и нежно! При этом «Слива в шоколаде» с добавлением какао готовится не сложнее, чем обычное сливовое варенье. За 5 минут до конца варки в кастрюлю с лакомством кладут сливочное масло, благодаря которому варенье получается густым и мягким. На способ и срок хранения добавление масла не влияет – проверено многократно.
Также в консервацию можно положить рубленые орехи в небольшом количестве – выйдет еще вкуснее!
Ингредиенты на 1 баночку емкостью 0,5 л:
Уникальный рецепт варенья «Слива в шоколаде» можно разнообразить. Для этого стоит добавить к ягодам грецкие орехи. В результате получится густая и ароматная паста на основе слив и шоколада с необычным хрустящим дополнением.
Рецепт вкусного сливового варенья с шоколадом и грецкими орехами
Для приготовления оригинального десерта необходимо использовать следующие ингредиенты:
2 кг синих слив (лучше всего сорта «венгерка»);2 кг сахара;200 г сливочного масла;100 г какао;½ л банки грецких орехов.Из этого количества продуктов получится 6 банок объемом 0.5 литра.
Слива является самой популярной плодовой культурой, а выращивают это растение преимущественно в регионах с умеренным климатом.
Популярность этого косточкового растения связана с тем, что ему не требуется какой-то специальный уход, а также с тем, что оно ежегодно дает большой урожай очень полезных, вкусных и сочных плодов.
Сладкие плоды с легкой кислинкой содержат огромное количество витаминов, а также антиоксидантов и других не менее важных веществ. Ароматные плоды не только улучшают процесс пищеварения, но и оказывают самое положительное воздействие на самочувствие человека.
Чем отличается алыча от сливы
Всем, доброго времени суток!!!
Эту вкусняшку первый раз я приготовила в прошлом году и в этом году конечно же решила повторить, так как нам нутелла очень понравилась. Нужно минимум ингредиентов и готовится очень просто.
Для начала конечно же нужно помыть сливы, что я и сделала
Варенье шоколадная слива - это вкусный и ароматный десерт, который может стать отличным дополнением к любому столу. В этой статье я расскажу вам простой способ приготовления варенья шоколадная слива дома.
Ингредиенты: 200 г слив 200 г сахара 100 г какао-порошка 1 стакан воды 1/2 чайной ложки соды 1/2 чайной ложки ванилина Процесс приготовления:1. Очистите сливы от косточек и нарежьте их на мелкие кусочки.
2. В кастрюлю положить сливы, сахар, какао-порошок, воду, соду и ванилин.
3. Вскипятите смесь на среднем огне, постоянно помешивая.
4. После того, как смесь закипит, снимите ее с огня и дайте остыть.
Красный сладкий перец — самый спелый. Он содержит больше каротиноидов, таких как бета-каротин, чем его незрелый зеленый собрат. В красных плодах также есть антиоксидант ликопин, который помогает защитить организм от сердечных заболеваний при регулярном употреблении.
Одним из полезных свойств сладкого перца для здоровья является то, что он содержит витамин С. Организм не вырабатывает витамин С сам по себе; вот почему он должен быть получен из других источников. Одна чашка нарезанного красного сладкого перца содержит 190 миллиграммов витамина С. Это более 100% рекомендуемой суточной дозы для взрослых.
Зеленый перец - это один из самых популярных специй в мире. Он добавляет остроту и аромат к многим блюдам, делая их еще более аппетитными. В этой статье мы расскажем вам о некоторых вкусных рецептах блюд с зеленым перцем, которые обязательно понравятся любителям остроты.
Запеканка с зеленым перцем и сыром 1 стакан зеленых перцев, нарезанных кольцами 1 стакан сыра, нарезанного кубиками 1 стакан сливок 1 яйцо 1/2 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки черного перца 1/4 чайной ложки сухих трав1. Выпейте тесто для запеканки.
2. Выложите на дно формы зеленые перец и сыр.
3. В миске смешайте сливки, яйцо, соль, черный перец и сухие травы.
4. Налейте смесь на зеленый перец и сыр.
Деревья раскидистые, высокорослые, разветвленные. Каждый год формируют множество новых приростов, на которых уже в первый год завязываются цветы, а затем и плоды.
Медовая белая слива представляет собой высокое массивное дерево с множеством ветвей
При благоприятных условиях высота дерева достигает семи метров . Крона у сливы формируется красиво: полуокруглой с небольшим количеством основных ветвей. Правда, дерево, как и всякая культура садов, требует ухода и своевременной обрезки.
С осени наступает время готовить заморозки на зиму. Это отличный способ сохранить свежие овощи и фрукты для зимних месяцев. В этой статье я расскажу вам рецепт соленых помидоров с петрушкой, который можно хранить в замороженном виде.
Ингредиенты 500 г помидоров 2 столовые ложки соли 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка сухих трав (петрушка, укроп, тимьян) 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка уксуса Процесс приготовления1. Помидоры помыть и разрезать на две части.
2. В миску выложить половину помидоров, затем добавить соль, перец, сухие травы и сахар.
3. После этого добавить уксус и перемешать все ингредиенты.
Домашние заготовки из желтой сливы порадуют не только приятным вкусом, но и симпатичным цветом. Вместо привычного фиолетового - теплый оранжево-желтый. Этот фрукт лучше сочетается с другими популярными в закрутках “солнышками”: абрикосами, персиками, яблоками.
Быстрый фильтр Поиск по категории "Из желтой сливы"
Желтые сливы отличаются от обычных, темно-синих, не только цветом, но и вкусом, хотя и незначительно. Все, впрочем, зависит от конкретного сорта: есть более сладкие, есть покислее. Зато объединяет их одно - цветовой оттенок, начиная от нежно-желтого и заканчивая золотисто-янтарным. На некоторых плодах кожица может иметь также легкий розовый цвет.
Найдено рецептов: 15
36 ккал
1 ч 30 мин
Классическая хреновина с помидорами без варки на зимуЯдреный и очень вкусный соус, непременно захочется ещё!
36 ккал
30 мин
Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зимуХреновая закуска - любимица настоящих мужчин! Готовь ее для мужа!
Просто надо добавлять побольше хрена и чеснока и сразу ставить в холодильник, а не выстаивать на столе, особенно после того, как поели. Пропорции беру такие: 3 кг томатов, 1 стакан очищенного чеснока, 300 г хрена (тоже стакан в молотом виде). Соль по вкусу. Баночки небольшие.
Скорее всего, нарушены правила асептики или антисептики. Может, банка грязная, помидор начал портиться, крышка недостаточной простерилизована. Может быть, мало чеснока или соли, которые являются здесь консервантами.
