Инструкция по уходу

О полезности ягодок малины, ежевики знают многие, но сегодня не об этом, а о том, какие сладкие заготовки можно из них приготовить. Для переработки используем созревшие, только что собранные, немятые ягодки.

Перед готовкой чистенькие, здоровые, не травмированные вредителями ягоды не моем. Просто аккуратно лишаем их плодоножек с чашелистиками.

При присутствии личинок малинного жука во избежание их отправления вместе с ягодами в варенье или т.п. перед переработкой опускаем ягодки в подсоленную воду (литр жидкости – 10-20 г соли).

Если в роли мульчи выступает навоз, то его следует класть на грядки до середины июня, не позже. Если же в качестве мульчи используется какой-либо иной материал, а навоз при этом применяется исключительно в виде жидкого удобрения в разведенном виде, то его прекращают вносить ближе к концу июля.

Если укрывать малину до установленного срока нельзя, то к подготовке к этому нужно приступать как можно раньше. Многие садоводы советуют начинать работы сразу, как только будет собрана последняя ягода.

В первую очередь растение удобряют калийными и фосфорными удобрениями. Они нужны для нормального развития корней, помогают им восстановиться после периода плодоношения. Чем мощнее корневая система будет у малины зимой, тем больше шансов у нее выйти к зиме крепкой. Азотистые удобрения после плодоношения использовать нельзя: они стимулируют рост зеленой массы, что осенью не нужно.

Крайний срок внесения удобрений — за две недели до укрытия. Лучше это сделать за месяц, чтобы калий и фосфор распались до доступных малине соединений, а корни успели обрести силу.

Тем, кто задается вопросом, как подготовить малину к зиме, следует знать, что осенний уход за ягодой немыслим без правильной обрезки малины, а именно однолетних и слабых побегов, а также темно-коричневых стеблей, которые старше двух лет.

В том случае, если куст обильно разросся, и ему не хватает места для дальнейшего расширения, дополнительно потребуется удалить молодые побеги светло-коричневого цвета. Прореживание культуры необходимо выполнять для повышения морозоустойчивости растения, а также в эстетических целях.

Многие садоводы удаляют не только отростки и побеги, но и листья. Это выполняется для того, чтобы подгнившая листва не закрывала собой почки, и растение не болело.

Обычно каждый год у малины подмерзают верхушки. В этом нет ничего страшного – гибнут невызревшие участки, и после весенней обрезки верхушек не остается и следа от таких неприятностей.

Малина, при всей своей пластичности, – растение недостаточно зимостойкое. В Средней полосе садоводы ее пригибают на зиму, чтобы побеги засыпало снегом. На юге такого «укрытия» нет – снежный покров слишком нестабилен и не спасает пригнутые стебли от морозов.

В такие зимы, как прошедшая, малина сильно подмерзает. Особенно страдают от этого крупноплодные и новые ремонтантные сорта. В малоснежные зимы побеги малины часто погибают. Обычно погибают только «вершки», но корни остаются, и от них вновь отрастают побеги замещения. Правда, урожай можно получить только в следующем году.

Традиционный вид малины, который начинает плодоносить с середины июня (ранние сорта) до конца июля (поздние сорта) – малина садовая (или летняя).

Плодоношение у нее происходит на двухлетних побегах прошлого года. Поэтому основная задача осеннего ухода – подготовить однолетние побеги к перезимовке, чтобы сохранить их плодовые почки здоровыми до будущей весны.

Кроме этого необходимо внести под кусты необходимые удобрения и правильно провести осеннюю обрезку.

Поливы . Если осень стоит сухая и жаркая, необходимо проводить еженедельные поливы малиновых кустов (по 2 лейки под каждый) с последующим неглубоким рыхлением земли под растениями и мульчированием ее соломой или опилками слоем 5 см.

Руслан Сулейманов

Выращивание винограда – увлекательное занятие. Однако эта культура требует повышенного внимания, определенных знаний. У начинающих виноградарей часто возникает множество вопросов, особенно по уходу за виноградом весной, когда погода может преподнести неприятные сюрпризы.

Весной, когда потеплеет и ночная температура не опускается ниже нуля, мы открываем свои виноградники. Бывают случаи, когда виноградные почки распускаются, а иногда и на стадии вегетирующего зеленого побега, приходят ночные заморозки. Те самые весенние возвратные заморозки, о которых пойдет речь в этой статье.

Розы — это одни из самых красивых и популярных цветов в садах. Однако они требуют особого ухода, особенно в зимний период. Морозы, снег и ветра могут нанести значительный ущерб растениям, поэтому важно правильно подготовить розы к зиме. В этой статье мы рассмотрим пошаговую инструкцию по защите роз на зиму, чтобы они благополучно перезимовали и радовали вас обильным цветением весной.

Виноград — это полезная и вкусная культура, которую многие выращивают на своих участках. Однако для того чтобы виноградник хорошо перезимовал и давал хороший урожай, важно правильно подготовить его к зиме. Зимнее укрытие для винограда — это обязательный этап ухода, который помогает защитить растение от морозов и сохранить его здоровье.

Перед тем как приступить к укрытию винограда, необходимо подготовить растение. Это включает в себя несколько важных шагов.

Розы — это одни из самых красивых и популярных садовых растений, которые радуют нас своими цветами круглый год. Однако эти нежные цветы требуют особого ухода, особенно в холодное время года. Морозы могут нанести значительный вред розам, поэтому важно знать, как правильно защитить их от низких температур. В этой статье мы рассмотрим пошаговую инструкцию по защите роз от морозов, а также предоставим полезные советы и рекомендации.

Защита роз от морозов начинается задолго до наступления холодов. Подготовка к зимовке — это важный этап, который обеспечит растениям возможность перенести зиму без повреждений.

ogorod.ru / Горбачёнок Екатерина

Осенью розы нуждаются в нашем особом внимании. Если мы правильно подготовим кусты к зиме и вовремя укроем, то они благополучно перенесут холода и порадуют нас пышным цветением в будущем году. Но важно не торопиться укрывать розы, чтобы не погубить их.

Первые осенние заморозки розам не страшны – они только закаляют кусты. К укрытию роз следует приступать в начале устойчивого похолодания с постоянными отрицательными температурами, когда потепления в прогнозах уже не будет.

Ждем первых морозов! Когда укрывать на зиму розы, гортензии, клематисы и лаванду

Розы являются одними из самых популярных садовых растений, которые требуют особого ухода, особенно в холодное время года. Температура играет ключевую роль в определении момента, когда необходимо укрывать розы на зиму. В этой статье мы рассмотрим, какая температура сигнализирует о необходимости принять меры для защиты растений, а также как правильно подготовить розы к зимовке.

Розы достаточно устойчивы к низким температурам, однако длительное воздействие мороза может нанести значительный ущерб растению. Снижение температуры до -3°C до -5°C является сигналом к тому, что пора приступать к укрытию роз. В этот период почва начинает замерзать, и корни растений становятся уязвимыми к холоду.

Варенье — это классическое лакомство, которое любимо многими с детства. Оно идеально подходит для начинки пирожков, украшения тортов или просто как сладкий перекус. В этой статье мы рассмотрим простой рецепт приготовления варенья, который не требует особых навыков или много времени. Вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить варенье из ягод или фруктов, чтобы наслаждаться им круглый год.

Для приготовления варенья вам понадобятся следующие ингредиенты и оборудование:

Слива – это одна из самых популярных ягод, которые используются для приготовления варенья. Однако, если вы хотите добавить в классический рецепт что-то новое и оригинальное, попробуйте приготовить сливу в шоколаде. Это необычное сочетание вкусов понравится даже самым привередливым гурманам. Благодаря добавлению какао, варенье приобретает глубокий шоколадный вкус, который идеально дополняет сладость слив. Это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно приготовить на зиму.

Этот рецепт имеет несколько преимуществ, которые делают его особенно популярным среди любителей домашнего варенья:

Сливовое варенье с какао — это уникальное сочетание вкусов, которое понравится всем любителям шоколада и слив. Это не только вкусное лакомство, но и полезное, ведь сливы богаты витаминами и антиоксидантами, а какао добавляет особую пикантность и аромат. В этой статье мы расскажем, как приготовить это варенье на зиму, чтобы наслаждаться им круглый год.

Слива в шоколаде с какао — это уникальное и вкусное варенье, которое сочетает в себе сладость сливы и горечь шоколада. Такое варенье идеально подходит для зимнего времени, когда хочется чего-то теплого и уютного. Это не только вкусный десерт, но и полезное лакомство, которое можно подать к чаю или использовать в качестве начинки для выпечки.

Слива – это не только вкусная, но и полезная ягода, которая насыщает организм витаминами и минералами. Джем из сливы – это отличный способ сохранить вкус лета на долгие месяцы. А если приготовить его без сахара, то он станет еще полезнее и подойдет даже тем, кто следит за своим питанием. В этой статье мы рассмотрим два простых рецепта приготовления джема из сливы без сахара, которые можно легко приготовить дома.

Шоколад и слива — это сочетание, которое удивляет и привлекает. Варенье из сливы с добавлением какао — это не только вкусное лакомство, но и полезное угощение, которое можно приготовить на зиму. Это идеальный способ сохранить аромат и вкус слив в сочетании с насыщенным шоколадным вкусом.

Такое варенье не только вкусно, но и полезно. Сливы богаты витаминами и минералами, а какао добавляет антиоксиданты и улучшает настроение. Это идеальный вариант для тех, кто любит шоколад, но хочет получить полезные вещества от натуральных продуктов.

Консервирование помидоров на зиму – это традиция, которая передается из поколения в поколение. Однако современные хозяйки часто ищут более легкие и полезные рецепты. Один из таких вариантов – помидоры с луком без масла. Этот рецепт не только сохраняет натуральный вкус овощей, но и делает блюдо менее калорийным.

Современные темпы жизни часто оставляют мало времени для приготовления домашних заготовок, но это не значит, что нужно отказываться от полезных и вкусных помидоров на зиму. В этой статье мы рассмотрим простые и быстрые рецепты консервирования помидоров, которые помогут вам сохранить витамины и аромат лета даже в самые загруженные дни.

Помидоры с маслом и луком — классическая закуска, которая идеально подходит для заготовки на зиму. Этот рецепт отличается своей простотой и натуральностью, так как мы не используем уксус, что делает блюдо более полезным и подходящим для тех, кто следит за своим здоровьем. Резаные помидоры с луком и маслом получаются ароматными, сочными и невероятно вкусными. Их можно подавать какное блюдо, использовать в качестве начинки для бутербродов или добавлять в различные гарниры.

Этот рецепт имеет несколько ключевых преимуществ, которые делают его особенно популярным среди любителей домашней консервации:

Современные методы консервации позволяют готовить вкусные и полезные помидоры на зиму без использования уксуса. Такие рецепты идеально подходят для тех, кто предпочитает натуральные продукты и следит за своим здоровьем. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и проверенных рецептов приготовления помидоров без уксуса, которые порадуют вас своим вкусом и ароматом.

Использование уксуса в консервации часто вызывает споры, так как он может навредить людям с определенными заболеваниями. Приготовление помидоров без уксуса имеет несколько преимуществ:

Современные технологии консервирования позволяют нам наслаждаться вкусом свежих овощей даже в холодное время года. Одним из самых популярных вариантов заготовки помидоров являются рецепты без использования уксуса. Такие способы консервирования не только сохраняют природную кислинку помидоров, но и делают блюдо более полезным для тех, кто страдает от проблем с желудком.

Уксус, несмотря на свои полезные свойства, может быть аллергеном для некоторых людей. Кроме того, он придает помидорам более резкий вкус, который не всем нравится. Рецепты без уксуса позволяют сохранить натуральный вкус помидоров и сделать заготовки более мягкими и ароматными.

Помидоры дольками — это классическая заготовка на зиму, которая любима многими. Однако традиционные рецепты часто включают уксус, который выступает в качестве консерванта. Но что делать тем, кто не любит кисловатый вкус уксуса или предпочитает более натуральные продукты? Ответ прост: приготовить помидоры дольками без уксуса! Этот рецепт не только сохранит природную сладость помидоров, но и позволит насладиться их свежим вкусом даже в холодное время года.

Помидоры — один из самых популярных овощей, которые мы стараемся сохранить на зиму. Однако классические рецепты, такие как маринование или консервирование, уже немного приелись. Сегодня мы расскажем вам о уникальном способе заготовки помидоров, который известен далеко не всем. Этот метод сочетает в себе простоту, оригинальность и сохранение полезных свойств помидоров. Вас ждет интересное и вкусное приключение на кухне!

Этот способ заготовки помидоров отличается тем, что он сочетает в себе элементы сушки и консервирования. Благодаря этому помидоры сохраняют свою природную сладость и аромат, а также приобретают интересную текстуру. Кроме того, в этом рецепте используется минимум ингредиентов, что делает его доступным для любого дома.

Помидоры дольками — это одна из самых популярных заготовок на зиму. Они сохраняют природную сладость и вкус свежих помидоров, а также служат отличным дополнением к различным блюдам. В этой статье мы рассмотрим рецепты приготовления помидоров дольками без уксуса, что делает их более полезными и подходящими для тех, кто предпочитает натуральные продукты.