Инструкция по уходу

Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика

О полезности ягодок малины, ежевики знают многие, но сегодня не об этом, а о том, какие сладкие заготовки можно из них приготовить. Для переработки используем созревшие, только что собранные, немятые ягодки.

Перед готовкой чистенькие, здоровые, не травмированные вредителями ягоды не моем. Просто аккуратно лишаем их плодоножек с чашелистиками.

Готовлю малину и ежевику к зиме. Сладкие заготовки на зиму: малина и ежевика

При присутствии личинок малинного жука во избежание их отправления вместе с ягодами в варенье или т.п. перед переработкой опускаем ягодки в подсоленную воду (литр жидкости – 10-20 г соли).

Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,

начинают готовить участок к зиме еще с июля. В этот период важно полностью прекратить вносить под малинные кусты азотосодержащие удобрения. А готовить их к сокращению подобных подкормок начинают еще в самом начале лета. Это необходимо для того, чтобы кустики малины сумели без ущерба для будущего урожая справиться с непростым испытанием морозами. То есть перекармливать малинные посадки азотом крайне нежелательно.

Если в роли мульчи выступает навоз, то его следует класть на грядки до середины июня, не позже. Если же в качестве мульчи используется какой-либо иной материал, а навоз при этом применяется исключительно в виде жидкого удобрения в разведенном виде, то его прекращают вносить ближе к концу июля.

Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,

Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму

Если укрывать малину до установленного срока нельзя, то к подготовке к этому нужно приступать как можно раньше. Многие садоводы советуют начинать работы сразу, как только будет собрана последняя ягода.

В первую очередь растение удобряют калийными и фосфорными удобрениями. Они нужны для нормального развития корней, помогают им восстановиться после периода плодоношения. Чем мощнее корневая система будет у малины зимой, тем больше шансов у нее выйти к зиме крепкой. Азотистые удобрения после плодоношения использовать нельзя: они стимулируют рост зеленой массы, что осенью не нужно.

Крайний срок внесения удобрений — за две недели до укрытия. Лучше это сделать за месяц, чтобы калий и фосфор распались до доступных малине соединений, а корни успели обрести силу.

Защищаем малину от подмерзания. Как подготовить малину к укрытию на зиму

Подготовка малины к зиме. Необходимость и процесс обрезки малины

Тем, кто задается вопросом, как подготовить малину к зиме, следует знать, что осенний уход за ягодой немыслим без правильной обрезки малины, а именно однолетних и слабых побегов, а также темно-коричневых стеблей, которые старше двух лет.

В том случае, если куст обильно разросся, и ему не хватает места для дальнейшего расширения, дополнительно потребуется удалить молодые побеги светло-коричневого цвета. Прореживание культуры необходимо выполнять для повышения морозоустойчивости растения, а также в эстетических целях.

Многие садоводы удаляют не только отростки и побеги, но и листья. Это выполняется для того, чтобы подгнившая листва не закрывала собой почки, и растение не болело.

Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла

Малина, при всей своей пластичности, – растение недостаточно зимостойкое. В Средней полосе садоводы ее пригибают на зиму, чтобы побеги засыпало снегом. На юге такого «укрытия» нет – снежный покров слишком нестабилен и не спасает пригнутые стебли от морозов.

Вымерзла малина, что делать с ней. Если малина подмерзла

В такие зимы, как прошедшая, малина сильно подмерзает. Особенно страдают от этого крупноплодные и новые ремонтантные сорта. В малоснежные зимы побеги малины часто погибают. Обычно погибают только «вершки», но корни остаются, и от них вновь отрастают побеги замещения. Правда, урожай можно получить только в следующем году.

Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)

Традиционный вид малины, который начинает плодоносить с середины июня (ранние сорта) до конца июля (поздние сорта) – малина садовая (или летняя).

Плодоношение у нее происходит на двухлетних побегах прошлого года. Поэтому основная задача осеннего ухода – подготовить однолетние побеги к перезимовке, чтобы сохранить их плодовые почки здоровыми до будущей весны.

Кроме этого необходимо внести под кусты необходимые удобрения и правильно провести осеннюю обрезку.

Поливы . Если осень стоит сухая и жаркая, необходимо проводить еженедельные поливы малиновых кустов (по 2 лейки под каждый) с последующим неглубоким рыхлением земли под растениями и мульчированием ее соломой или опилками слоем 5 см.

Уход ЗА МАЛИНОЙ осенью от А до Я. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Консервированные огурцы пригодятся зимой для пикантных салатов, острого рассольника, наваристой солянки. В некоторых случаях мешает приготовить вкусное блюдо сахар, который традиционно используется в маринадах. Поэтому для заготовки из огурцов под железную крышку лучше использовать рецепт без сладкого ингредиента.

Огурцы на зиму

Огурцы на зиму без сахара. огурцы на зиму

Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.

Огурцы без хрена на зиму. Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю.

Рецепт я люблю не только потому, что здесь нет необходимости заниматься стерилизацией, но и за простой набор продуктов, которые помогают сохранять натуральный вкус огурчиков, которые получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными.

Для приготовления 1 л банки вам потребуются такие ингредиенты:

огурцы, 12 шт;болгарский перец, четверть;укроп зонтик, лавровый лист по 1 шт;чеснок 2 зуб.;уксус 9 %, 25 мл;соль,0.5 ст.л;сахар, 1 ст.л;перец душистый и горошек;кипяток, около 2.5 стакана.

Процесс приготовления

Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму

Такая вот горячая пора сейчас — конец лета и начало осени. Поспел урожай и хозяйкам приходится подольше трудиться на кухне, чтобы заготовить на зиму разных деликатесов. Сегодня хочу предложить вам вкусные рецепты хрустящих маринованных огурчиков. Даже если хозяйки и не заготавливают их, то покупают готовые. Но зачастую в магазинных огурцах так много уксуса. А вы можете сами выбрать подходящий рецепт и сами определить какие вам нравятся огурчики — соленые, острые или сладкие. Ведь так вкусно похрустеть зимой под картошечку, а может даже и под водочку по праздникам.

Хрустящие маринованные огурцы на зиму. Хрустящие маринованные огурцы — 6 очень вкусных рецептов на зиму

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Посмотрели: 5 002

Лето — время для приготовления вкусных заготовок на зиму. Обязательное блюдо, которое стоит попробовать хозяйкам — огурчики, которые не требуют стерилизации, зато получаются хрустящими.

Предложенные варианты приготовления солений подойдут жителям многоквартирных домов. Хранить баночки можно не в подвале, подойдет обычная кладовка.

Маринованные огурцы без стерилизации на зиму. Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — 5 рецептов хрустящих огурцов в банках

Консервировать огурцы можно в литровой, двухлитровой, трехлитровой банке. Лучше солить в литровой, этого как раз хватит на 1 прием пищи.

Чтобы огурчики не получились слишком мягкими и имели приятный хруст, соблюдайте ряд правил:

Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты

Огурцы без уксуса на зиму. Огурцы на зиму без уксуса — самые вкусные рецепты

Добрый день, уважаемые читатели. Продолжаем разговор о домашних заготовках. Консервация – прекрасный способ сохранить собранный урожай, и отличная возможность побаловать семью разносолами. Огурцы, пожалуй, самый востребованный овощ. Именно их хозяйки заготавливают чаще всего.

Рецептов приготовления существует великое множество, но мы в семье предпочитаем закатывать огурцы на зиму без уксуса. По вкусу они напоминают бочковые, соленые. Для меня лично квашеные огурчики настоящая классика славянской кухни. Сегодня поделюсь с вами, дорогие кулинары, рецептами, которые проверены тремя поколениями моих родственников и знакомых.  

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты для «Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Уход за малиной осенью. Обрезка малины осенью – нужна!

Практически все начинающие садоводы допускают одну и ту же ошибку: не обрезают малину, полагая, что таким образом на следующий год она будет обильнее цвести и даст больше ягод. Но это далеко не так. Загущенность, напротив, вызовет обратный эффект:

Уход за малиной ранней весной. Правила по уходу за ремонтантной малиной весной

Как уберечь кусты малины от вымерзания. Малина зимой: как защитить ее от вымерзания?

«Ягода малина нас к себе манила» — с этими словами из известной песни не поспоришь: действительно, ни однане может конкурировать с малиной. Душистая и сладкая, она мгновенно тает во рту, доставляя необыкновенное удовольствие.

Но чтобы полакомиться ею вдоволь и заготовить впрок, нужно ухаживать за своими посадками не только в вегетационный период, но и хорошо подготовить ее к зимовке.

Мульчирование почвы вокруг малины на зиму

Как разбудить малину весной. Правила по уходу за ремонтантной малиной весной

Как правильно укрыть малину на зиму. Обрезка малины

Зачем она нужна? Данное мероприятие преследует несколько целей, которые в совокупности значительно повышают урожайность малины. Оптимизация растительности позволяет культуре лучше развиваться. Чем это обусловлено?

Осенняя пересадка малины. Пересадка малины осенью на новое место: основные методы и уход

Зачем садоводы оставляют в зиму всю поросль малины. Почему некоторые садоводы оставляют все побеги и поросль малины зимовать без укрытия

Некоторые садоводы предпочитают удалять побеги и поросль малины не осенью, а ранней весной. При этом они ещё и оставляют малинник без укрытия. Такой приём очень полезен для регионов с не слишком суровым, но при этом заснеженным климатом. Под большими сугробами малина часто вымерзает, цветочные почки погибают, и на следующий год можно остаться совсем без урожая.

Под толстым слоем снега при оттепелях образуется талая вода. При резком понижении температуры вода замерзает и это приводит к вымерзанию побегов. Если оставить в зиму поросль и однолетние веточки, они не дают слёживаться слою снега, побеги под ними не преют. Вода под сугробами не образуется, и малина хорошо перезимовывает.

Обрезка ремонтантной малины при посадке. Добавление статьи в новую подборку

Уход за малиной зимой и весной. Особенности ухода

Побеги малины живут в течение двух лет. В первый год они развиваются. Во второй уже приносят плоды, а затем отмирают. На месте прежних появляются новые побеги. Ветви ремонтантного типа малины дают плоды уже в первый год, но на второй все равно отмирают, замещаясь новыми. Если весной малиннику не уделить должного внимания, он может загустеть, одичать и стать рассадником вредителей.

ЕСЛИ малина подмерзла ». Малина подмерзает весной

Малина подмерзла, что делать. Если малина подмерзла *В течение зимы, даже если малина и не засыпана снегом, о ней можно не тревожиться, так как в это время плодовые почки находятся в спящем состоянии и им не страшна температура до минус 20 градусов. А вот уберечь малину от весенних заморозков — задача актуальная. Хочу поделиться своими наблюдениями с другими садоводами. Теплые солнечные дни быстро сгоняют в малиннике снежное, но теплое одеяло. Побеги оголяются. А в последние наши зимы вообще снега мало. Начинается быстрое пробуждение плодовых почек, и вдруг ночью — заморозки. Для гибели пробудившихся плодовых почек достаточно минус 2 — 3 градуса.

Уход за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку

Уход за малиной до цветения. Малина по графику: календарь уходных работ с апреля по ноябрь

Любимый многими ягодный кустарник нуждается в регулярном уходе не только во время плодоношения, но (и даже в большей степени!) во время весеннего пробуждения, когда он должен набраться сил, чтобы впоследствии порадовать вас действительно хорошим урожаем малины.

В чем же заключается уход за малиной весной на даче? Давайте пошагово разберем все необходимые действия в саду.

Как подготовить малину к зиме

Я готовлю малину к зимовке в течение целого месяца. За это время нужно успеть подкормить кусты и провести обрезку, а затем тщательно укрыть.

Внесение удобрений

К концу лета питательные запасы в почве истощаются, и при пристальном осмотре кустов можно обнаружить нехватку питательных веществ. Если снизу у листьев становятся бурыми и засыхают края, то малине не хватает калия. Пурпурный цвет листьев означает нехватку фосфора, а пожелтевшая и скрученная листва — дефицит азота.

Я всегда удобряю малину осенью, даже если нет явных признаков нехватки микроэлементов. Азот в это время года я не использую ни при каких условиях, так как это может помешать подготовке ветвей к зиме.

Что я делаю:

Малина ведрами. Мобильный малинник

Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию

Вкус и аромат леса в вашем саду

Пожалуй, каждый из нас знаком с дикой голубикой, ее невысокие кустики с вкусными синими ягодами можно встретить, практически, в любом лесу и на любом болоте.

Моя малина теперь зимует без проблем. Голубика: свойства, сорта и рекомендации по выращиванию

Голубика (Фото из открытого источника)

Голубика – близкая родственница черники, но превосходит ее по размеру ягод, примерно, в 1,5-2 раза.

Как только не обозвал народ эту красивую и душистую ягоду: и пьянихой, и дурнихой и водопьянкой!

А все дело в том, что съеденные в больших количествах ягоды голубики могут вызвать состояние, сходное с опьянением. Однако при исследовании никаких ядовитых веществ в ягодах обнаружено не было.

Как укрыть малину на зиму. Подготовка малинника к зиме

Непосредственная подготовка малинового кустарника к зиме включает в себя мульчирование, укрытие и снегозадержание.

Мульчирование

Корневая система малины располагается близко к поверхности земли, что делает ее уязвимой перед зимними холодами. Мульчирование необходимо для защиты кустарника от вымерзания. Обычно огородники используют опилки, солому или торф. Реже – компост.

Опилками покрывают землю под кустами на высоту 10 см. Они хорошо удерживают тепло и заодно выполняют роль органического удобрения – через пару лет из них получается перегной.

Если вы используете торф, выкладывайте его слоем в 5-6 см – этого будет вполне достаточно. Этот вид мульчи можно использовать даже после выпадения первого снега.

График опрыскивания малины. Календарь ухода за малиной по месяцам: сезонные обработки, подкормки, полив