Новости

Перец – это не заменимый овощ на нашей кухне, он содержит большое количество витаминов, так же хорошо укрепляет стенки кровеносных сосудов. Европейцы познакомились с ним в 1942 г., когда Колумб открыл Америку. Примерно в 16 веке из Ирана данный овощ был привезен в Россию.

Перцы на зиму, так же как и цветная капуста , являются достаточно популярным видом зимних заготовок. Он красив и очень прекрасен на вкус. Его можно мариновать, как самостоятельный продукт, так и использовать в виде дополняющего компонента в различных заготовках.

Сегодня с Вами разберем 5 простых рецептов приготовления сладких перцев на зиму. Так же предлагаю взглянуть на вкусные кабачки по-корейски .

Лечо из тыквы можно подавать как самостоятельное блюдо, в качестве гарнира или как дополнение к нему. Отлично сочетается вкус этого чудесного блюда и с различными кушаньями из мяса и птицы.
тыква
помидоры – 2 кг
морковь – 2 кг
лук репчатый – 1 кг
чеснок – 1 головка
масло подсолнечное – 1 ст.
уксус яблочный – 100 г
специи
сахар
соль
1. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
2. Морковь и репчатый лук почистить, вымыть, обсушить. Морковь нарезать кубиками, репчатый лук – полукольцами.
3. Помидоры вымыть, разрезать на половинки и пропустить через мясорубку (как вариант, можно измельчить томаты с помощью блендера).

В отличие от своего собрата, произрастающего где попало, у огородного листья можно употреблять в пищу в сыром виде, добавлять в первые блюда – супы и борщи, запекать с омлетом и сыром, обжаривать с грибами, тушить с мясом в сметане.

А из высушенного корня готовят прекрасные напитки (заменители кофе), обладающие лечебными свойствами. Листья салатного цикория плотные, хрустящие, слегка горьковатые, но при термической обработке горечь пропадает.

Надо отметить, что это не просто витаминная продукция – цикорий относится к лекарственным растениям, обладающим желчегонным и мочегонным действиями, показан при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ.

Для некоторых эта тема стала камнем преткновения в выращивании батата. Многие «обожглись» не изучив вопрос до конца. Есть те, кто считает хранение батата, главным отрицательным фактором в его последующем распространении. Для тех же, кто понял всю выгоду батата, это не является причиной для отказа от возделывания этой культуры. Достаточно раз и навсегда усвоить несколько правил:

Гиппеаструм обладает ценным свойством многих луковичных – время его цветения можно сместить и приурочить к определенным датам, семейным праздникам.

Ближе к осени растение переносят в дом, в сентябре начинают постепенно уменьшать полив, что приводит к усыханию листьев. Наступает период покоя. Емкость с растением переставляют в сухое и темное помещение и хранят при температуре 6–12 С или просто на полу подальше от батареи. Земляной ком аккуратно смачивают, чтобы корни не засохли. Но почва в горшке на ощупь должна быть сухой, а не влажной.

Вегетационный период у гиппеаструмов длится с весны до осени. Летом растения полезно выставлять на открытый воздух, а еще лучше – вкапывать горшок в землю в саду.

В комнатной культуре выращивают обычную многолетнюю хризантему, но ее сортовые признаки подобраны так, чтобы сделать ее компактной и пышно цветущей на протяжении 10 недель и дольше.

Горшечная хризантема

В продаже встречаются следующие разновидности:

Такую корзинку хорошо вешать в качестве украшения на стену или дверь. Цветы могут быть и живыми. В данном случае использовалась высушенная гортензия. Далее маленький МК про корзинку и несколько способов высушить гортензию.

Корзинку можно взять готовую, а можно сплести самому, если тема плетения из бумаги вам близка. Получится совсем не хуже. Состарить её при помощи белил. Для распечатки можно использовать и бумагу. В данном случае использовалась ткань.

Уход за луком-репкой заключается в проведении обычных приёмов: рыхлении земли, прополке сорняков и подкормке удобрениями.

Не стоит недооценивать рыхления почвы. При появлении почвенной корки корни лука не получают достаточное количество воздуха, от чего у растений начинают желтеть листья и тормозится рост.

Добрый день. Заготовками на зиму никогда не занималась, вот хочу начать.Прошу вашей помощи. Хочется закрыть "огород", чтоб все вместе было и вкусно. У меня есть: огурцы, помидоры, лук, чеснок, кабачок, патиссон, морковь. Как вы закрываете? (с расчетом соли, сахара и т. п.). СПАСИБО

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".

Асиенда.ру → Подскажите рецепт "огород" на зиму (самый вкусный)

Мой папа очень любит чай с чабрецом. В этом году решила порадовать папу, купила семена и посадила. Чабрец вырос, хочу нарезать, но боюсь загубить. На пакетике написано что он многолетник. Как подрезать до корня? Или оставлять побеги какого-то размера, что бы весной на них выросли молодые побеги? И как он зимует? Что для него страшно зимой? Боится ли он морозов? Буду рада любым подсказкам!

0  

это решение

Разделы:

Доброго всем времени суток!Хочу вырастить рябину для подвоя из семечки, но где-то читала, что семена рябины из-за своей твердой оболочки не прорастают, не побывав в желудке птицы. А в интернете об этом ни слова, везде рекомендуют сажать обычным способом, только обязательно стратифицировать.

+5  

это решение

Название латинское:

Paeonia officinalis Rubra Plena

Зимостойкость:

Пион "Рубра Плена" (Paeonia officinalis Rubra Plena) спокойно переносит наши зимы, которые могут быть порой бесснежными, с резкими перепадами температур.

Особенности выращивания и ухода:

Если появились белые пятна на листьях рассады томатов, в первую очередь следует обратить внимание, все ли сеянцы поражены. Часто страдают только верхние, или обращенные к окну либо источнику света пластины.

Белые пятна на листьях томатов могут появиться от солнечного или теплового ожога. Пораженные органы находятся в верхней части томата или на стороне, обращенной к источнику света.

Причины, по каким листья получают ожоги и на них появляются пятна:

Что делать зацвела груша впервые, живу в Сибири, что с ней?, как быть дальше? Помогите, пожалуйста

+3  

это решение

Я бы просто оборвала цветочки. Погода «шепчет», вот она и проснулась…а нужно к зиме готовиться!!!
К чему зря тратить силы???
К слову, моя груша все еще плодоносит….хоть и ранняя)))

Вот и я - просто обрывала цветочки. Я помню в детстве, у нас около одной школы в школьном саду яблоня любила по осени цвести. Про нее в местной газетенке из года в год писали.

Весной купила клематис - стебли уже успели вытянуться, корни сильно выставились через дренажные отверстия и закрутились снизу. Вначале вроде начал расти хорошо, но потом листья стали мельчать, бледнеть, междоузлия участились, почти не растет, нижние листья сохнут… Полила навозной водой-думала, азота не хватает, но пока не реагирует.. боюсь, не в корнях ли болезнь, нематода какая-нибудь? Боюсь потерять, цвести должен шикарно..

можно сейчас это сделать?Тоже думаю об этом,боюсь запустить…

Здравствуйте мои дорогие!!!Вырастили мы вот такую свеколку

Вот так… Сказала как-то: "Гоп!", теперь как хочешь, так и прыгай…
Ну, теперь буду излагать свои мысли на эту тему.
Многие не любят сажать подсолнухи и кукурузу на дачах, потому что эти долговязики очень активно вытягивают питательные вещества из почвы, делая ее после себя бедной.

Вообще, для того, чтобы грибы просолились им нужно дать постоять месяц, полтора. Но если уже вы открыли баночку с грибами, а они горчат, то можно попробовать чуть исправить вкус. Для этого нужно выложить грибы из банки и промыть холодной водой. Дать стечь и положить в глубокую тарелку, туда же добавить нарезанный лук, уксус и подсолнечное масло. Все перемешать и подавать на стол, как салатик из грибов. Лук, уксус и подсолнечное масло уберут горечь.

в избранное ссылка отблагодарить