Полезные заготовки

Полезные заготовки на зиму.

Сушеные фрукты и овощи

Сушка (дегидратация) фруктов, овощей и ягод – один из самых простых способов сделать запасы на зиму. Этот способ позволяет сохранить до 55–60% полезных веществ. Кроме этого, остаются почти неповрежденными пищевые волокна, которые очень полезны для работы органов пищеварения. Но нужно помнить, что сухофрукты сохраняют полезные свойства только определенное время. Например, курага, изюм и чернослив – около полугода. Груши и яблоки – до трех месяцев.

Как сушить

Сушить можно все: яблоки, груши, грибы, зелень, вишню, бруснику, клюкву, свеклу, апельсины и т. п., за исключением, пожалуй, огурцов, кабачков, листовых овощей – в них слишком много влаги.

Заготовки на зиму 2022. ТОП-10 | Простые и вкусные рецепты на зиму для приготовления в домашних условиях

Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму

Я сушу на зиму настурцию, бархатцы и календулу, чтобы зимой пить чай с этими полезными цветами, а также иногда я варю разные каши с отваром из этих засушенных цветов.Листья настурции заготовка на зиму. Бархатцы, настурция и календула — мои полезные заготовки на зиму Сушеные бархатцы и настурция

Сальвия на вашем дачном участке: советы по выращиванию и уходу

Сальвия на вашем дачном участке. Сальвия (60 фото): виды, посадка и уход в открытом грунте

Фото: rassada33.ru

За диковинным названием сальвии прячется уже хорошо знакомый всем нам шалфей. Это не только лекарственное растение, но еще и целая группа декоративных видов и сортов для украшения твоего сада. О них мы сегодня и расскажем подробнее!

Общая информация

Сальвия или шалфей – это многолетний кустарник или травянистое растение, в зависимости от вида. В естественной среде сальвия обитает в умеренных и тропических климатических зонах. Название с латинского тесно связано с понятием «здоровье», и не удивительно, ведь о целебных свойствах шалфея знали еще в древние времена.

Огненные штрихи в вашем саду: красота сальвии

Что такое сальвия и почему она идеальна для вашего сада

Сальвия – это один из самых популярных цветков в садоводстве, который привлекает внимание своей яркой окраской и неприхотливостью. Эти растения идеально подходят для создания ярких акцентов в вашем саду, добавляя в него огненные штрихи. Сальвия бывает разных видов, но наиболее распространены сорта с красными, синими, фиолетовыми и белыми цветами. Она легко адаптируется к различным условиям, что делает ее любимой среди садоводов.

Сколько видов сальвии существует. Разновидности сальвии

Полное руководство по сбору семян шалфея

Введение

Шалфей — это не только популярная пряность, но и растение, обладающее множеством полезных свойств. Сбор семян шалфея — это важный этап в его выращивании, который позволяет сохранить его аромат и лекарственные качества на долгое время. В этой статье мы рассмотрим все нюансы сбора семян шалфея, от подготовки до хранения.

Подготовка к сбору

Перед началом сбора семян шалфея необходимо подготовить все необходимое. Для этого вам понадобятся:

Когда лучше всего собирать семена шалфея. Нравится коллекционировать шалфеи? Тогда вам - в Seedspost.ru!

Время собирать семена сальвии: советы и рекомендации

Сбор семян сальвии можно проводить в ручном режиме, используя специальные инструменты, а также при помощи простых методов, доступных каждому садоводу.

1. Ручной сбор семян сальвии является наиболее распространенным и простым способом. Для этого необходимо следить за развитием семян во время созревания растения. Когда семена становятся полностью спелыми, они приобретают темно-коричневый цвет и начинают легко отделяться от растения. В этот момент можно начинать собирать семена. Они легко срываются или обламываются от стебля, их следует осторожно разделять от других частей растения и собирать в контейнер или пакет.

Как хранить семена сальвии, чтобы они сохраняли свою всхожесть. Как хранить семена зимой

Желтая слива: 7 оригинальных домашних рецептов для гурманов

Введение

Желтая слива – это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт. Она богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые благотворно влияют на организм. В кулинарии желтая слива используется для приготовления разнообразных блюд: от салатов и десертов до соусов и напитков. Ее кисло-сладкий вкус делает ее универсальной в сочетании с различными продуктами.

Польза желтой сливы

Прежде чем перейти к рецептам, давайте узнаем, почему желтая слива так полезна:

Какие самые простые рецепты из желтой сливы можно приготовить дома. 10 соусов из желтой сливы, которые готовятся проще простого

Солнечное варенье: как приготовить варенье из жёлтых слив

Варенье - это вкуснейшая заготовка на зиму. Варят его из разнообразных ягод и фруктов. Сегодня я хочу предложить рецепт варенья из желтых слив. Такой десерт получается очень вкусным и красивым. Яркое, солнечное варенье никого не оставит равнодушным. Варить варенье будем в два этапа, это поможет сохранить сливовые половинки целыми, а сироп уварится и станет более густым.

11 добавлений в

Процесс приготовления

Для приготовления варенья из желтых слив без косточек на зиму подготовить необходимый набор ингредиентов.

Медовая слива: что можно приготовить на кухне

Медовая слива – это красочный вид сливы с нежным медовым ароматом и сладким вкусом. Это плод, который можно использовать в различных кулинарных рецептах. Здесь представлены некоторые идеи о том, что можно приготовить из медовой сливы.

1. Компот: просто сварите медовую сливу с сахаром и водой, добавьте немного специй по вкусу, и у вас получится освежающий напиток, который можно пить как холодным, так и горячим.

2. Варенье: готовьте ароматное варенье из медовой сливы, добавляя сахар, лимон и ваниль для придания богатства вкусу. Это идеальное дополнение к тостам, булочкам и кексам.

Какие напитки можно приготовить с добавлением медовой сливы. 20 потрясающих рецептов наливки из сливы

Сливовый джем с медом: полезное лакомство на любой вкус

Из слив можно варить варенье, компоты и джемы. Очень просто готовить сливовый джем. Рецепт несложный и получается вкусно. Подать джем можно к блинчикам, оладьям, бутербродам с маслом, к творогу. Джемом можно прослоить пирог или начинить пирожки.

Как варить сливовый джем?

В основе — всегда два ингредиента. Это сливы и сахар. Следует брать эти продукты в пропорции 1:1. Но если сахара будет мало, можно добавить его на свой вкус. Если же масса будет сладковатой, можно добавить лимонный сок.

Варенье из белой сливы: полезные свойства и простой рецепт

Введение

Белая слива, или алыча, является одной из самых популярных ягод для приготовления варенья. Это не удивительно, ведь она обладает уникальным вкусом и множеством полезных свойств. Варенье из белой сливы — это не только вкусное лакомство, но и полезный продукт, который можно употреблять в любое время года.

Полезные свойства варенья из белой сливы

Белая слива богата витаминами и микроэлементами, которые сохраняются даже после термической обработки. Давайте рассмотрим основные полезные свойства варенья из белой сливы.

Как правильно хранить варенье из белой сливы, чтобы оно не испортилось. Правильные условия хранения варенья

Преимущества стерилизации банки для хранения заготовок на зиму

В кипящей воде. На дно широкой кастрюли положите полотенце, поставьте банки с заготовкой. По бортику кастрюли залейте теплую воду – она должна доходить до плечиков банки и включите небольшой огонь. Накройте банки простерилизованными крышками, но не закручивайте. Стерилизация зависит от объема банки: 0,5 литра – 10 минут, 1 литр – 15, 2-3 литровые – полчаса. Кстати, после закипания убавьте огонь, чтобы избежать бурления. Если в кастрюле не одна банка, то они могут дребезжать и стукаться бортами.

Затем вынимаем банки, закручиваем крышки, переворачиваем и накрываем одеялом или полотенцем.

Просто и быстро: основные принципы заготовки на зиму

Как правильно очистить и приготовить продукты перед заготовкой на зиму. Какие продукты можно замораживать и как их подготовить

shutterstock.com

Сезон уборки урожая в самом разгаре, а это значит, что большинство хозяек занято консервированием овощей и фруктов на зиму. Только у одних все получается легко и быстро, а другие тратят у плиты драгоценное время. Узнайте, как упростить этот процесс.

В этой статье мы подобрали несколько самых полезных хитростей, которые помогают опытным дачникам заготовить плоды своего урожая быстро, а главное, без потери качества. Читайте и берите на заметку.

Полезные свойства и применение жмыха после соковыжималки яблочного

Что такое жмых после соковыжималки яблочного. Яблочный жмых Татьяна Векленко

+1  

это решение

В качестве еды - не стОит. Восстанавливать сахаристость сахаром - только продукты портить.
Самое лучшее это в компостную кучу, пусть перегниёт и получится отличное удобрение.
Кроме того, если есть живность (поросята, утки, куры…), очень хорошо добавлять этот жмых в корм.

томатная душа

0  

это решение

Экологичное и практичное использование жмыха от яблок из соковарки

Жмых от яблок из соковарки - это очень полезный продукт, который можно использовать во многих областях. Он содержит много полезных веществ, таких как клетчатка, витамины и минералы. В этой статье мы рассмотрим, как можно экологично и практично использовать жмых от яблок из соковарки.

Какие вещества содержится в жмыхе от яблок из соковарки. Яблочный жмых

Куда девать жмых из соковыжималки от яблок: полезные советы и рецепты

Сок из яблок - это очень полезный и вкусный напиток, который можно приготовить в домашних условиях с помощью соковыжималки. Но что делать с жмыхом, который остается после процеживания сока? В этой статье мы расскажем, как можно использовать жмых из яблок и дадим несколько полезных советов и рецептов.

Что такое жмых из яблок?

Жмых из яблок - это твердые остатки, которые остаются после процеживания сока. Он содержит много полезных веществ, таких как клетчатка, витамины и минералы. Поэтому не стоит выбрасывать его, а можно использовать в разных целях.

Полезные советы

1. Используйте жмых для приготовления пирогов и пирожных. Он может быть добавлен в тесто или использован в качестве начинки.

Что такое жмых из яблок. Яблочный жмых

Сделать из жмыха яблок вкуснейшее повидло: рецепт и советы

Это лакомство всегда получается очень ароматным и сладким. Сладость его особенно подчеркивает легкая лимонная нотка, которая не перебивает основной вкус, но делает его более пикантным.

Любители чаепитий могут использовать повидло из яблок в качестве намазки на гренки или хлеб – насыщенное и густое, оно станет отличным дополнением к завтраку.

Информация о рецепте

Тип блюда:заготовки Способ приготовления:варка Порции:2,1 л 1 ч 30 минИнгредиенты:спелые яблоки (очищенные) – 2 кгсахарный песок – 1,5 кглимон – 1 шт.

Яблочный жмых: что делать после соковыжималки

После того, как вы пропустили яблоки через соковыжималку, у вас остается большое количество яблочного жмыха. Яблочный жмых - это очень полезный продукт, который можно использовать во многих блюдах. В этой статье мы расскажем, что можно делать с яблочным жмыхом после соковыжималки.

Заголовок H2

### Приготовление яблочного пюре

Один из самых простых способов использовать яблочный жмых - это приготовить из него яблочное пюре. Для этого нужно залить яблочный жмых водой и поставить на огонь. Варить нужно до тех пор, пока яблочный жмых не станет мягким. Затем пропустить через сито или мясорубку, чтобы получить гладкую массу.

### Приготовление яблочного варенья

Что такое яблочный жмых. Яблочный жмых

Заморозка вкуса: как приготовить яблочный сок на зиму с помощью соковарки

Заготовки из домашних фруктов отличаются особым вкусом и ароматом. Так происходит из-за того, что их делают из свежих натуральных плодов, практически сразу с дерева. Один из вариантов таких закаток — яблочный сок. Его консервируют довольно часто, а о том как приготовить полезный напиток с помощью соковарки на зиму, можно узнать из этой статьи, которую мы сопроводили

Рецепт приготовления сока из яблок в соковарке

Прежде всего нужно разобраться с конструкцией и с тем, как пользоваться устройством. Состоит оно из 3 частей: в верхнюю кладут яблоки, средняя остаётся пустой (оснащена трубочкой, по которой стекает выпаренный сок), а в нижнюю наливают воду.

ЭТОГО варенья ВСЕГДА МАЛО: как избежать недостатка

Сахар в варенье играет важную роль, он не только обеспечивает сладость, но и является консервантом, предотвращающим развитие микроорганизмов. Однако, если варенье содержит слишком много сахара, это может привести к образованию кристаллов.

С другой стороны, недостаточное количество кислоты влияет на устойчивость сахарных кристаллов. Кислота помогает растворить сахар и предотвратить его кристаллизацию. Если варенье содержит мало кислоты, вероятность образования кристаллов значительно повышается.

Чтобы избежать кристаллизации варенья, необходимо разработать правильную пропорцию между сахаром и кислотой. Использование особых сортов фруктов может помочь достичь этого. Некоторые фрукты содержат больше пектина – вещества, которое помогает увеличить концентрацию кислоты.

Заголовок 1: Сохраняй сладкий картофель свежим и вкусным с этими простыми советами

Сладкий картофель – это невероятно вкусное и полезное блюдо, которое может быть приготовлено множеством способов. Однако, чтобы сладкий картофель был свежим и вкусным, необходимо правильно его хранить. В этой статье мы расскажем вам простые советы, которые помогут вам сохранить сладкий картофель свежим и вкусным.

Подзаголовок 1: Выбираем правильный сладкий картофель

Первый и самый важный шаг – это выбор правильного сладкого картофеля. Выбирайте сладкий картофель, который имеет твердую кожуру, без повреждений и сможет храниться долгое время. Также обратите внимание на цвет и форму сладкого картофеля. Лучше выбирать сладкий картофель с ярким цветом и правильной формой.

Как долго можно хранить сладкий картофель. Сладкая картошка. Как хранить и что готовить из топинамбура

Малина: все, что вы хотели знать о этом фрукте

Первые письменные описания о малине археологи нашли в трудах, которые относятся к 3 веку до нашей эры. Но вполне вероятно, что малину собирали и использовали в пищу и в лечебных целях и наши более древние предки ‒ неандертальцы и питекантропы.

Уже в Древней Греции и Римской империи, более тысячелетия назад, малину культивировали и выращивали в садах. Как садовая культура, в Европе это растение стали выращивать приблизительно в 16 веке. В Северную Америку садовая малина попала вместе с колонистами в начале 18 века.

На территории нынешней России малину стали выращивать как садовую культуру в середине 17 века. Кроме того, здесь велась селекционная работа, и свет увидела желтая, черная и даже белая малина.

Какие сорта малины существуют. Ремонтантные сорта малины

Последние обновления на сайте:

1. Почему шалфей не зимует: 5 простых решений для вашего сада
2. Полное руководство: как собирать семена с цветов сальвии
3. Как безопасно сжигать мусор на даче: советы и рекомендации
4. Дачники получили право жечь листву на своих участках
5. В России вводят запрет на разжигание костров на дачных участках
6. В майские праздники вводятся новые штрафы: что нужно знать водителям и пешеходам
7. Можно ли разжигать костер на своем участке с 2025 года: что изменилось
8. Можно ли разводить костры на даче: советы и правила
9. Полное руководство по посадке чеснока под зиму в 2025 году: как добиться высокого урожая
10. Посев ярового чеснока весной: полное руководство по использованию зубков и бульбочек
11. Озимый чеснок в 2025 году: как выбрать оптимальное время для посадки
12. Экологически чистые блюда из яблочного жмыха из соковарки
13. Вкусные и полезные блюда из яблочного жмыха после соковыжималки
14. Вкусный рецепт шоколадного варенья из сливы
15. Запасьтесь вкусным: рецепт варенья из сливы с шоколадом на зиму
16. Вкусный и полезный: рецепт консервации помидор с петрушкой
17. Урожайный чеснок: секреты посадки и ухода
18. Что значит если ластится черная кошка. Какие положительные события приносит черная кошка в дом
19. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Сбор и выбор посевного материала
20. Вкуснейшее варенье из белой сливы на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму
21. Слива белая Медовая Джем. Как приготовить варенье из белой сливы медовой – 3 вкусных рецепта заготовки варенья на зиму
22. Блюда с сливами и медом. Медовый пирог со сливами
23. Выращивание сладкого картофеля батата: основные правила и советы
24. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
25. Пересадка турецкой гвоздики во время цветения: возможность и рекомендации
26. Сушеные баклажаны: вкус и польза на зиму
27. Запас на зиму: как приготовить острый перчик в уксусно-сахарном сиропе
28. Подготовить гвоздику к зиме: проверенные методы
29. Цикорный салат: простой способ выращивания на огороде и в домашних условиях
30. Защита мелиссы от зимних погодных условий: необходимость или лишнее
31. Безупречный вкус белой сливы: рецепт медового варенья
32. Белокрылка и меры борьбы с вредителем. Описание и жизненный цикл вредителя
33. Рак желудка и пищевода: что нужно знать о симптомах
34. Урожайный чеснок: проверенные методы выращивания в открытом грунте
35. Описание лучших сортов чеснока для юга. Сорта чеснока — 45 сортов 2023 года
36. Почему пионы не растут: основные причины и способы решения
37. Гвоздика в саду: создание уютного пространства с помощью этого растения
38. Осень: лучшее время для пересадки турецкой гвоздики
39. Вишня: основные виды и сорта
40. Лиана с плодами похожими на киви. Другие популярные разновидности
41. Закатка огород рецепт без стерилизации. Самый вкусный рецепт ассорти из овощей без стерилизации
42. Где посадить мелиссу на даче. Как вместе сажать эти растения в огороде?
43. Как выращивать мелиссу в домашних условиях. Как вырастить мелиссу в домашних условиях?
44. Моя чёрная кошка себя странно ведёт. Что делать, если кошка вас не любит
45. Помидоры с чесноком и петрушкой на зиму. Резаные томаты с чесноком и петрушкой
46. Разделение винограда на технические сорта и столовые.. Классификация сортов винограда
47. Как хранить батат зимой и сохранить клубни до весны. Как правильно хранить батат
48. Как уменьшить остроту перца при консервации. Вторые блюда
49. Переборщила с перцем в мясе, что делать. Исправить вторые блюда
50. Как исправить переперченный суп красным перцем. Что делать, если переперчили первое блюдо