Рецепт с коньяком

Маринованная слива с чесноком и зеленью. Маринованные сливы с чесноком и зеленью: пошаговый процесс приготовления

Стерилизуем банки и крышки: как это правильно сделать , можно посмотреть по ссылке.Нарезаем очень мелко (или давим через пресс) чеснок. Мелко нарезаем всю зелень, соединяем ее с чесноком и все хорошо перемешиваем. Получается начинка для слив.Подготавливаем сливы. Хвостики оставляем и разрезаем каждую сливу по шву. Раскрываем сливу, разламываем, но не конца, достаем косточку.Вместо косточки кладем в сливу нашу начинку из чеснока и зелени, плотно набиваем. Прижимаем края сливы и укладываем ягоды в банку, бочком.Маринованные сливы на зиму к мясу. 12 лучших рецептов маринованной сливы на зиму

Маринованные сливы к мясу. Проверенные домашние рецепты

Можно мариновать сливы по рецептам со стандартным «овощным» набором приправ: лавровый лист, перец черный и душистый горошек, чеснок. Но более интересный вкус и аромат получится при использовании разнообразных «кондитерских» добавок – гвоздики, корицы, мускатного ореха, кардамона, бадьяна (звездчатого аниса) и других нравящихся вам пряностей.

Десертные сливы в пряном маринаде

Такая заготовка достаточно универсальна, так как ее можно предложить в качестве самостоятельной закуски, оригинального гарнира к горячим блюдам или эффектного десерта к праздничному столу.

Выход: 3 л

Ингредиенты:

Маринованные сливы, как маслины. Маринованные сливы на зиму, как оливки

Маринованные сливы с коньяком на зиму. Пикантные маринованные сливы

Маринованные сливы с корицей на зиму. Маринованные сливы с корицей к мясу

Мое любимое зимнее лакомство — сливы в маринаде. Мы каждый год маринуем сливу на зиму в июле, банок 15. Потрясающие, пикантные, обычно их подают как закуску к водочке. Но я открою вам совсем другую сторону этой чудесной консервации. Подайте маринованные сливы к мясу или сделайте частью десерта.

Как откроете баночку слив — сразу почувствуете запах праздника. И глинтвейна. Да-да, набор специй очень похож, а запах коньяка придает легкий аромат праздника. И если вы боитесь, что в сливах будет алкоголь и его нельзя детям — не переживайте, при нагревании маринада алкоголь испаряется и остается только аромат. Так что сливы в маринаде понравятся и взрослым, и детям.

Воспользуйтесь этими проверенными рецептами, чтобы избежать горчинки в варении грузди

Горечь в грибах груздях после их варки может быть вызвана несколькими факторами. Корень проблемы заключается в содержании некоторых химических соединений, которые придавают грибам горький привкус.

Одним из таких соединений является аминокислота трепантофенилаланин (TFLA), которая образуется в грибах груздях в процессе роста и развития. При варке TFLA разлагается и становится более выразительной, поэтому грибы могут приобрести горчичный вкус.

Еще одной причиной горечи может быть содержание глицинбетаинов. Эти вещества могут быть присутствуют в грибах груздях в больших количествах и придают им горчинку после варки.

Грузди в грибах: почему они горят после варки и как избежать этого

Грибы – это невероятно вкусная и полезная часть нашей пищи. Они богаты витаминами и минералами, а также содержат много белков и углеводов. Однако, иногда после варки грибы могут становиться горячими на вкус, что может быть очень разочаровывающим. В этой статье мы рассмотрим, почему грибы могут становиться горячими после варки и как избежать этого.

Заголовок 1: Причины горячих грибов

Грибы могут становиться горячими после варки из-за нескольких причин. Одна из основных причин – это наличие химических веществ, которые вызывают ощущение жжения в ротовой полости. Эти химические вещества называются микотоксинами, и они могут быть обнаружены в различных видах грибов, включая шампиньоны, белые грибы и другие.

Как отличить грузди от других несъедобных частей грибов. Грибы грузди: виды, польза и вред, фото. Как отличить настоящий съедобный груздь от ложного, ядовитого? В каком лесу растут съедобные и ложные грузди, как они выглядят: фотографии, описание. Когда собирают съедобные грибы грузди?

Сладкий вкус зимы: рецепт варенья из слив с какао без косточек

Варенье из слив с какао без косточек - это вкуснейшее и очень полезное лакомство для холодных зимних дней. Этот рецепт поможет вам насладиться вкусом свежих слив и ароматом какао в любое время года.

Ингредиенты 400 г слив без косточек 200 г сахара 1 стакан воды 1 чайная ложка ванилина 1 чайная ложка какао 1/2 чайной ложки соды Рецепт

1. Взбейте сливы в пюре в блендере или мясорубке.

2. В кастрюлю положить пюре из слив, сахар, воду, ванилин и какао.

3. Добавьте соду и перемешайте все ингредиенты.

4. Включите огонь на среднем огне и довести до кипения, периодически помешивая.

Какие ингредиенты нужны для приготовления варенья из слив с какао на зиму без косточек. Сливовое варенье с какао

Вкусный рецепт варенья из слив в шоколаде с добавлением сливочного масла или какао

Вкусные и ароматные фрукты – это один из самых любимых продуктов на нашем столе. Сливы – это один из самых вкусных и полезных фруктов, которые можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. В этой статье я расскажу вам о рецепте варенья из слив в шоколаде с добавлением сливочного масла или какао.

Ингредиенты 500 грамм слив 500 грамм сахар 100 грамм сливочного масла или какао 1 чайная ложка соды 1 чайная ложка ванили 1 стакан воды Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром до белого пены.

2. Затем добавьте сливочное масло или какао и продолжайте взбивать до однородной массы.

3. Сливы очистите от косточек и измельчите в мялкой машинке.

Что необходимо для приготовления варенья из слив в шоколаде с добавлением сливочного масла или какао. 10 пошаговых рецептов приготовления варенья «Слива в шоколаде» на зиму

Вкусный рецепт сладкого удовольствия: Сливочное варенье с какао в шоколаде

Попробовав ложечку этого варенья, сложно удержаться, чтобы не съесть вторую, а потом третью, четвертую и пятую. Это настолько вкусно, ароматно и нежно! При этом «Слива в шоколаде» с добавлением какао готовится не сложнее, чем обычное сливовое варенье. За 5 минут до конца варки в кастрюлю с лакомством кладут сливочное масло, благодаря которому варенье получается густым и мягким. На способ и срок хранения добавление масла не влияет – проверено многократно.

Также в консервацию можно положить рубленые орехи в небольшом количестве – выйдет еще вкуснее!

Ингредиенты на 1 баночку емкостью 0,5 л:

Как хранить Сливочное варенье с какао в шоколаде. Варенье «Слива в шоколаде» с какао — самое вкусное

Сладкие секреты: как приготовить изюм из сливы

Для сохранения на зиму садовых фруктов совершенно не нужно в обязательном порядке варить варенье или забивать всю морозилку. В домашних условиях можно сделать натуральные цукаты, высушив их естественным путем или в электросушилке.

Рецепт приготовления лакомства очень простой. Вам потребуются только фрукты, сахар и немного лимонной кислоты. Правда, для получения правильной текстуры десерта нужно потратить достаточно много времени на поэтапное вываривание. Но это того стоит.

Цукаты из сливы: пошаговый рецепт

Чтобы приготовить цукаты с максимальным комфортом, используйте сотейники с толстым дном. К тонкостенной посуде фрукты и сахарный сироп могут быстро пригореть, если не угадать с силой нагрева. 

Сладкий мужской каприз: рецепт варенья из слив

Ингредиенты:
* 1,5 кг слив, * 1 кг сахара, * 50 мл алкоголя, * 1 ч л молотой корицы

Способ приготовления :

Сливовое варенье… Это так вкусно, что аж неприлично :)) Я обожаю его, уже столько раз готовила, и каждый раз по-разному, например, Варенье "Слива в шоколаде" . А этот вариант новый, но не менее вкусный. В состав его входит алкоголь. Любой, лишь бы он был крепким. У меня это домашний коньяк. Без лишних слов, готовим, ведь сейчас как раз сезон слив! А какие продукты нам нужны.

Варенье из слив МУЖСКОЙ КАПРИЗ. Рецепт: Варенье из слив - Вкусная сладкая заготовка на зиму с алкогольным ароматом

Сливы тщательно моем, убираем хвостики и испорченные плоды. Разрезаем на две половинки и достаем косточки.

Быстрое решение проблемы: что делать, если забродила хреновина

Хреновина - это неприятная проблема, которая может возникнуть в результате различных причин. Однако, несмотря на то, что она может быть довольно неприятной, есть несколько простых шагов, которые можно предпринять, чтобы решить эту проблему быстро и эффективно.

Шаг 1: Определение причины забродивания хреновины

Первым шагом в решении проблемы забродивания хреновины является определение причины забродивания. Некоторые из наиболее распространенных причин забродивания хреновины включают:

Что такое хреновина и почему она может забродить. Хреновина из помидор, хрена и чеснока на зиму без варки

Вкуснейшая традиция: как приготовить пьяную сливу на зиму

Какие ингредиенты нужны для приготовления пьяной сливы на зиму. 20 потрясающих рецептов наливки из сливы

Фото: HandmadePictures, AdobeStock

Хочешь научиться готовить домашний алкоголь? Начни с чего-то очень простого – для такого случая отлично подойдет наливка из сливы. Смотри нашу подборку из 20 лучших рецептов, выбирай вариант по своему вкусу и подготовь все необходимое!

1. Наливка из сливы – классический рецепт

Фото: artcafe-royal.ru

Максимальный срок хранения такой наливки – 6 месяцев.

Тебе понадобится: 1 кг сливы, 200 г сахара, 1 л водки.

Горький перец: простой рецепт замаринования

Горький перец - это один из самых популярных специй в мире. Он используется во многих кухнях, таких как индийская, мексиканская, азиатская и других. Горький перец добавляет особый вкус и аромат к блюдам, делая их еще более аппетитными. В этой статье я расскажу простой рецепт замаринования горького перца, который поможет вам приготовить вкусный и ароматный соус.

Ингредиенты 100 г горького перца 1 стакан уксуса 1 стакан воды 1/2 стакана сахара 1/2 стакана соли 1/4 стакана растительного масла 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка сухих перцев (черный перец, красный перец, душистый перец) Процесс приготовления

1. Вымыть и обсушить горький перец.

Как хранить замаринованный горький перец. Острый перец, маринованный холодным способом в уксусе: лучшие рецепты и советы опытных домохозяек

Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов

Найдено рецептов: 15

36 ккал

1 ч 30 мин

Классическая хреновина с помидорами без варки на зиму

Ядреный и очень вкусный соус, непременно захочется ещё!

36 ккал

30 мин

Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму

Хреновая закуска - любимица настоящих мужчин! Готовь ее для мужа!

Прокисает Хреновина Что Делать. Хреновина Начала Закисать Что Делать ?Можно Ее Спасти?

Сегодня я расскажу рецепт замечательной острой закуски. Тем более скоро зима, и организму обязательно нужны дополнительные витамины. В каждой семье эта закуска называется по-своему — «огонек», «горлодер» и даже «аджика». Я не буду оспаривать правильность названия, в моей семье это блюдо называется «хреновина».

Закис огонек Что Делать. «Огонек» из помидор в домашних условиях рекомендации, чтобы остренький соус не прокис

Можно ли есть забродившую хреновину. Ответы:

Сколько же Вы кладете соли, что ей необходимо для растворения целые сутки, да еще при комнатной температуре?!

Я делаю всё, как Вы: перекрутила помидоры, добавила хрен, чеснок и соль. Правда, я еще красного молотого перца добавляю. Потом раскладываю по небольшим ёмкостям, таким, сколько нам хватает на то время, пока едим. И вот эти ёмкости убираю в морозилку. Потом, когда захотели, достаю, при комнатной температуре эта вся радость размораживается.

И никакие вкусовые качества не меняются, и ничего не прокисает.

Ой, забыла сказать, я перекрученные помидоры через дуршлаг откидываю. Мы любим, чтобы горлодёр не был жидким. А откинутый сок тоже в емкости разливаю и в морозилку убираю. А потом зимой при приготовлении фаршированного перца и голубцов использую.

У меня начала бродить хреновина. Почему закисает хреновина (хренодер)?

Просто надо добавлять побольше хрена и чеснока и сразу ставить в холодильник, а не выстаивать на столе, особенно после того, как поели. Пропорции беру такие: 3 кг томатов, 1 стакан очищенного чеснока, 300 г хрена (тоже стакан в молотом виде). Соль по вкусу. Баночки небольшие.

Скорее всего, нарушены правила асептики или антисептики. Может, банка грязная, помидор начал портиться, крышка недостаточной простерилизована. Может быть, мало чеснока или соли, которые являются здесь консервантами.

Как сделать хреновину, чтобы долго хранилась. Классическая хреновина

Хреновина Забродила можно есть. Что Делать, если хреновина Забродила?

Казалось бы, как хреновая закуска может забродить — ведь хрена, чеснока и соли должно хватить с запасом на то, чтобы хранить хреновину можно было в холоде всю зиму. Но на самом деле то, что забродил хренодёр — не страшно. Некоторые рецепты даже предполагают брожение, поскольку вкус получается более глубоким.
Причины, по которым хреновина может забродить, целых 4:
— водянистые помидоры или их слишком много по сравнению с «консервирующими» продуктами,
— недостаточная дезинфекция тары,
— передержали в тепле,
— лежалый хрен и чеснок, ослабившие остроту.
Но если для вашей рецептуры брожение не желательно, его можно остановить. Возможны 3 варианта действий:

Маринованный чернослив на зиму. Маринованный чернослив

Как ни странно, в мире Францию считают родиной чернослива. Скоро она будет бороться за право изобретения велосипеда. На самом деле чернослив во Францию завезли крестоносцы, возвращаясь из похода в Святую землю. После этого он широко распространился по всей стране. Но практически каждый французский продукт имеет на родине свою штаб-квартиру. Так, самым лучшим считается чернослив, произведенный в городке Ажене, – pruneaux d’Agen en salade. Причем ценится он не только во Франции, но и во всем мире. И дело тут не в сорте и не в каких-то особых природных условиях, а в человеческом факторе. Слива она и есть слива. Что с нее взять? А вот заботливые руки, которые с 15 августа по 15 сентября собирают с земли упавшие ягоды, а затем сушат

Маринованные сливы, как оливки. Слива маринованная на зиму. Рецепты консервирования без

Такую вкусную закуску, как маринованные сливы, можно приготовить на зиму. Заготовка получается ароматной, и ее можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам, так и в качестве составного ингредиента в салатах. А маринад, в котором хранятся фрукты, можно использовать в рецептах приготовления разных соусов.

Особенности приготовления

Слива, маринованная на зиму, рецепты которой представлены в материале, по традиции готовится из сорта «Венгерка». Эта разновидность отличается плотной кожурой, благодаря которой плоды не расползаются в процессе, а остаются целыми. И также для приготовления заготовок подходят сорта «Угорка», «Терновка», «Метелка», «Кабардинская» и алыча.

Маринованные сливы, как оливки. Слива маринованная на зиму. Рецепты консервирования без

Аджика из острого зеленого перца с чесноком и специями. Аджика из перца и чеснока без варки - 17 домашних вкусных рецептов

Найдено рецептов: 17

28 ккал

1 ч 20 мин

Аджика помидоры с чесноком и перцем без варки

Оригинальная, пикантная, аппетитная, вкуснейшая!

90 ккал

20 мин

Абхазская аджика острая классическая

Острая ароматная паста из жгучего перца и чеснока!

Последние обновления на сайте:

1. Стерилизация банков: когда это необходимо
2. Как справиться с горчивыми грибами после варки: 3 проверенных способа
3. Вкусные грибы-млечники: что их отличает от других грибов
4. Помогите, грузди горчат после варки: что делать
5. Как сделать самый вкусный яблочный пирог из остатков после соковарки
6. Заморозка вкуса: как приготовить яблочный сок на зиму с помощью соковарки
7. Сладкий взрыв вкусных ароматов: рецепт варенья из сливы с какао и маслом
8. Книфофия: Как пережить зиму в стиле
9. Маленький гигант: как правильно выращивать ремонтантную малину
10. Оптимальное уход за малиной весной: основные рекомендации
11. Пересадка турецкой гвоздики во время цветения: возможность и рекомендации
12. Полезные заготовки на зиму.
13. Рецепт настойки на черносливе. Настойка чернослива на водке
14. Белокрылка на фуксии, как избавиться. Вредители фуксий - профилактика и меры борьбы
15. Узнайте, как правильно ухаживать за малиной с помощью проверенной схемы
16. Улучшение здоровья с помощью семян Гавриш цикорного салата Пала Росса
17. Обрезка винограда девичьего. Основные правила
18. Сливы маринованные закусочные на зиму
19. Простые шаги к успеху: как вырастить многолетнюю гвоздику
20. Как сварить варенье из белых слив. Варенье из желтой сливы без косточек
21. Горчица: почему она желтеет и плохо растет
22. Почему взрываются банки с хреновиной. Хреновина очень долгого хранения
23. Особенности резистентных форм гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
24. Салат цикорный пала росса по цене от 16 руб: как сделать домашний салат на скудный бюджет
25. Маринование толстушек: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Отличительные черты технических сортов винограда для производства вина
27. Заморозки на зиму: рецепт соленых помидоров с петрушкой
28. Как выбрать оптимальное время для пересадки гвоздики Шабо
29. Защита малины от морозов: основные принципы и методы
30. Дубовые опилки: многофункциональное и экологичное решение
31. Батат в стеклянных банках: 10 лет опыта выращивания
32. Откройте для себя новые вкусы: топ-53 сортов винограда на 2023 год
33. 20 простых и вкусных заготовок на зиму. Навигация по записям
34. Что можно приготовить из яблочного пюре после соковарки. Как сделать пастилу из яблочного жмыха
35. 6 способов смягчить вкус слишком острого блюда. Как убрать остроту из блюда с мясом, рисом, капустой, картофелем от перца, аджики
36. Выращивание тимьяна в саду. Посадка тимьяна на рассаду
37. Как долго хранится приготовленный батат. Как долго хранится консервированный батат (сладкий картофель) в закрытых банках?
38. Выращивание батата в средней полосе. Где и как можно выращивать батат?
39. Основные полезные свойства салата цикорного пала Росса. Салат Лолло Росса
40. Консервирование из зеленого перца. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
41. Вишня внутри не красная. Монилиоз (монилиальный ожог)
42. Как хранить капусту в домашних условиях в квартире. 7 способов хранения капусты в домашних условиях
43. Закуска сад огород на зиму. ТОП 10 рецептов заготовки «Огород в банке» на зиму, со стерилизацией и без
44. Почему куры икают. Причины эпилепсии
45. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у женщин
46. Вяз чем отличается от карагача. Берест, или вяз граболистный (полевой, листоватый) — Ulmus caprinifolia Rupp. ex.Suckow. (U.campestris)
47. Польза от ожогов крапивой. Описание препарата КРАПИВЫ ЛИСТЬЯ (URTICAE FOLIA)
48. Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации.. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
49. Малосольные огурцы без укропа. Малосольные огурцы быстрого приготовления — 6 рецептов, чтобы они получились хрустящие и сочные
50. Перец горький на зиму. 7 рецептов маринованного острого перца на зиму 2022-2023: пальчики оближешь