Чтобы высаженный малинник принес богатый и качественный урожай после зимовки, кусты необходимо правильно уберечь от заморозков. Пригибать растения нужно в соответствии со всеми правилами, чтобы труды дачника не были напрасными.
Уложить малиновые кустики на зиму можно несколькими простыми способами. Ознакомимся с каждым из них.
Пригнутая малина - это один из способов сохранения малины на зиму. В процессе приготовления малину вымачивают в растворе сахара и лимонной кислоты, а затем сушат. Полученная малина имеет особый вкус и аромат, которые отличают ее от свежей.
Подзаголовок H2: Проверенные методы приготовления пригнутой малиныСуществует несколько методов приготовления пригнутой малины, но самый проверенный и популярный из них - это метод с использованием сахара и лимонной кислоты.
Многие полагают, что малина – неприхотливая культура. И в самом деле, она вон в лесах растет, и никто там за ней не ухаживает. И в деревнях у бабушек и дедушек – там, порой, ее целые заросли, с уходом не заморачиваются, а плодоносит на зависть. Это верно, если речь идет о дикой малине или старых сортах – они крайне неприхотливые.
А вот современные сорта , которые дают высокие урожаи и крупные плоды требуют более тщательного ухода. К тому же у многих сортов невысокая морозостойкость. Но даже морозостойкие сорта могут пострадать в суровые зимы, если морозы уже настали, а снег еще не выпал. В этом случае у кустов частенько подмерзают корни, потому что они находятся на очень небольшой глубине – 10 – 30 см. Поэтому важно правильно подготовить малину к зиме.
Важно укрывать малинные кусты в степных районах, где выпадает мало снега, а тот, что выпал, может сдуть ветром.
Укрывать малину, как и другие многолетние растения, нужно вовремя. Если сделать это, когда почва еще теплая и влажная, стебли и корни сгниют или покроются плесенью.
Корни малины по морозостойкости превосходят другие плодово-ягодные культуры и способны выдерживать промораживание почвы до -16 градусов. Морозостойкость побегов еще выше. Поэтому торопиться с укрытием на зиму не стоит. Нужно дождаться, когда земля хорошо подмерзнет, и не будет оттаивать.
Замораживать малину на зиму можно несколькими способами. Зависит от состояния урожая и тех целей, для которых вы это делаете. Если важно сохранить внешний вид, используйте первый. Для ягоды, которая помялась в процессе, подойдут все остальные.
1. Замораживать целые ягоды
После оттаивания такая малина остается ровной и красивой, как будто вы ее только что сняли с куста.
Отборную и обязательно сухую малину выложите на большую тарелку, разделочную доску или поднос. Берите такого размера, чтобы поместился в морозилку.
Посуду предварительно застелите пекарской бумагой или оберните пищевой пленкой. Можно использовать и обычный целлофановый пакет.
Чем отличается ремонтантная малина от обычной? Тем, что плодоносит на побегах нынешнего года. Можно, конечно, оставить осенью несколько молоденьких побегов и получить в начале лета на них немного ягод. Но лучше так не делать, потому что такой приём ослабит ваш урожай. Потому мы сделаем так, чтобы малина радовала нас сладкими и крупными ягодами. 
Когда вырезать? Так как ремонтантная малина плодоносит до самых морозов, то я жду, когда мороз прекратит вегетацию растений. Это может быть и октябрь, и ноябрь. Год на год не приходится. После заморозков обычно еще приходят тёплые деньки, в такой день и занимаюсь.
Начинающие садоводы часто задаются вопросом — нужно ли обрезать малину осенью. Ответ на него однозначный — нужно. Обрезка малиновых кустов в осеннее время является непременным условием обильного плодоношения на следующий сезон. Если не уделить этой процедуре достаточно внимания на этапе подготовки к морозам, высок риск того, что ягодник облюбуют садовые вредители и с приходом весеннего тепла начнут свою активность.
Кроме того, малиновые кусты нуждаются в обрезке для того, чтобы:
«Ягода малина нас к себе манила» — с этими словами из известной песни не поспоришь: действительно, ни однане может конкурировать с малиной. Душистая и сладкая, она мгновенно тает во рту, доставляя необыкновенное удовольствие.
Но чтобы полакомиться ею вдоволь и заготовить впрок, нужно ухаживать за своими посадками не только в вегетационный период, но и хорошо подготовить ее к зимовке.
Мульчирование почвы вокруг малины на зиму
Если в роли мульчи выступает навоз, то его следует класть на грядки до середины июня, не позже. Если же в качестве мульчи используется какой-либо иной материал, а навоз при этом применяется исключительно в виде жидкого удобрения в разведенном виде, то его прекращают вносить ближе к концу июля.
Зачем она нужна? Данное мероприятие преследует несколько целей, которые в совокупности значительно повышают урожайность малины. Оптимизация растительности позволяет культуре лучше развиваться. Чем это обусловлено?
Многие садоводы задумываются — надо ли обрезать малину перед зимовкой осенью или лучше провести эту процедуру весной ? Специалисты рекомендуют обязательно проводить осеннюю обрезку кустарника, вырезая старые и больные стебли.
Обрезают малину чаще всего в течение всей осени до наступления заморозков. Однако рекомендуется удалять старые и больные ветки в августе – сентябре, чтобы в малиннике не размножались болезни и вредители.
Чем полезна обрезка побегов в малиннике на зиму:
Уход за ремонтантной малиной осенью, подготовка к зиме зависят от особенностей сорта. В учет берется время, когда заканчивается последнее плодоношение:
Готовим малину к зиме, начиная с обрезки. Именно обрезка является стартом для хорошего плодоношения в будущем летнем сезоне. Кто-то из садоводов рекомендует обрезать кустарник весной, но практика показывает, что осенняя обрезка предпочтительнее весенней.
Советы эксперта
Валерий
Луганский фермер, автор миллионного канала на Youtube "Сад и огород своими руками". Все что он снимает, основано и проверено на его личном опыте
В этом
Если малиновый кустарник вообще не обрезать, то малина начнет постепенно утрачивать свои сортовые свойства.
Некоторые садоводы предпочитают удалять побеги и поросль малины не осенью, а ранней весной. При этом они ещё и оставляют малинник без укрытия. Такой приём очень полезен для регионов с не слишком суровым, но при этом заснеженным климатом. Под большими сугробами малина часто вымерзает, цветочные почки погибают, и на следующий год можно остаться совсем без урожая.
Под толстым слоем снега при оттепелях образуется талая вода. При резком понижении температуры вода замерзает и это приводит к вымерзанию побегов. Если оставить в зиму поросль и однолетние веточки, они не дают слёживаться слою снега, побеги под ними не преют. Вода под сугробами не образуется, и малина хорошо перезимовывает.
Тем, кто задается вопросом, как подготовить малину к зиме, следует знать, что осенний уход за ягодой немыслим без правильной обрезки малины, а именно однолетних и слабых побегов, а также темно-коричневых стеблей, которые старше двух лет.
В том случае, если куст обильно разросся, и ему не хватает места для дальнейшего расширения, дополнительно потребуется удалить молодые побеги светло-коричневого цвета. Прореживание культуры необходимо выполнять для повышения морозоустойчивости растения, а также в эстетических целях.
Многие садоводы удаляют не только отростки и побеги, но и листья. Это выполняется для того, чтобы подгнившая листва не закрывала собой почки, и растение не болело.
Обрезка малины — один из важных моментов ухода, от которого зависит, насколько большим будет урожай и в нынешнем, и в будущем году. Без этого нехитрого мероприятия ягоды могут стать мелкими, словно на дикой лесной малине, и несладкими. А сам малинник из ухоженного участка превратится в непроходимые колючие заросли, где если и вырастет какой-то урожай, собрать его будет непросто. Обрезают малиновые кусты и весной, и летом, и осенью. Для каждого времени года ставятся разные задачи.
«Ягода малина нас к себе манила» — с этими словами из известной песни не поспоришь: действительно, ни однане может конкурировать с малиной. Душистая и сладкая, она мгновенно тает во рту, доставляя необыкновенное удовольствие.
Но чтобы полакомиться ею вдоволь и заготовить впрок, нужно ухаживать за своими посадками не только в вегетационный период, но и хорошо подготовить ее к зимовке.
Мульчирование почвы вокруг малины на зиму