Аппетитный салат

Маринованные хрустящие огурцы с маслом на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в масле

Рецепт таких  хрустящих маринованных огурчиков мне пришелся по душе - не надо возиться с кипятком. Я не любитель стерилизации, но в этот раз все прошло как-то без напряга.

Большой плюс такого маринования огурцов на зиму в том, что можно использовать не только мелкие пупырчатые огурчики, но и крупные, причем результат получается в обоих случаях прекрасный и совсем не зависит от сорта огурцов.

Кроме того,  зимой огурцы, маринованные по этому рецепту, не нужно резать на кружочки или брусочки, только открыть баночку и выложить на тарелочку.

Продукты:

Что делать, если банка с огурцами запенилась: советы и рекомендации

Многие из нас сталкивались с ситуацией, когда банка с домашними солеными огурцами внезапно запенилась. Это может быть неприятным сюрпризом, особенно если вы долго и тщательно готовили этот продукт. Пенистость в банке с огурцами может быть признаком неправильного процесса приготовления или хранения. В этой статье мы рассмотрим основные причины, по которым возникает пенистость, и поделимся полезными советами о том, как с этим справиться.

Как предотвратить запенение банки с огурцами. 8 советов, что делать, чтобы банки с огурцами не взрывались и не мутнели

Заготови баклажаны на зиму с помощью этих 5 простых способов

Баклажаны – это одно из самых популярных овощей, которые можно использовать в различных блюдах. Однако, в зимние месяцы их можно купить не так уж и часто. Поэтому, если вы хотите насладиться их вкусом и ароматом в течение всего года, то стоит заготовить их на зиму. В этой статье я расскажу вам о 5 простых способах, как заготовить баклажаны на зиму.

Как долго баклажаны хранятся после заготовки на зиму. Как правильно хранить баклажаны

Вкуснейший салат на зиму мой огород в одной баночке.

Одно из самых удачных и практичных решений заготовок – это салат наш огород на зиму. Ведь загромождать баночками и без того тесный холодильник ну очень не хочется. Зато полакомиться и огурчиками, и помидорчиками, и перчиком и другими овощами всегда охота. Заготовленные в одной банке различные дары лета окажутся как нельзя кстати.

Топ-7 лучших салатных огурцов с рецептами. Салат из огурцов «Зимний король»

Топ-7 лучших салатных огурцов с рецептами. Салат из огурцов «Зимний король»

Благодаря этому рецепту, можно всего за один час приготовить закуску с хрустящими огурчиками. При данном способе, салат не требуется стерилизовать.

Ингредиенты:

2 кг огурцов.400 г лука.2 ст .л сахарного песка.40 мл столового уксуса.1 ст.л поваренной соли.8 горошин перца.Петрушка или укроп по предпочтениям.

Способ приготовления

Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»

Классический рецепт данного салата придется по вкусу многим хозяйкам, ведь он достаточно прост. Хрустящие и пряные овощи прекрасно дополнят семейный ужин или любое торжество.

Огород на зиму рецепт. Классический рецепт салата на зиму «Огород»

Время приготовления: 40 минут
Объем: 3 л

Ингредиенты:

Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления

Сегодня будем учиться готовить на зиму огурцы резанные. Когда у нас на дачном участке вырастают плоды такого известного овоща, сразу наступает озабоченность по его сохранению на зиму (консервированию) .

Огурцы дольками на зиму. Огурцы резанные на зиму — 5 очень вкусных рецептов приготовления

Что может быть проще, разрезать плоды поперек или вообще дольками и загрузить с ароматными пряностями в банки. Если кожица у овоща жесткая, ее можно срезать. Вкусный рассол пропитает клетки растения, в результате, готовая закуска уже на столе.

При заполнении стеклянных банок надо обязательно соблюдать весовое соотношение между заливкой и овощами. Хранить переработанные огурцы нужно правильно в сухом и темном помещении.

Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фото

Огурцы без варки на зиму. Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки – рецепт пошагово с фотоПри термической обработке многие овощи теряют часть своих полезных веществ и витаминов, что в конечном итоге снижает пищевую ценность заготовок. Поэтому мы нашли совершенно простой рецепт без варки и стерилизации – салат из огурцов на зиму получается «сырым» и очень вкусным. Готовую закуску можно использовать также в качестве начинки для пиццы, пирогов и просто как отдельное блюдо. Пошаговый рецепт с фото поможет заготовить несколько баночек этого вкуснейшего огуречного салата.

Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации

Огурцы по этому рецепту готовятся с болгарским перцем. Он придает особый пикантный вкус овощам.Они ядреные, ароматные и очень вкусные. Кто не попробует эту зимнюю заготовку с хрустящими корнишонами, всем нравится их вкус и все просят дать рецепт.

Как закрыть огурцы на зиму без зелени. Классический без стерилизации

Что необходимо:

1 кг огурцов;1 сладкий перец;2 зонтика укропа;4-6 зубцов чеснока;4 шт. душистого перца горошком;8-10 горошин черного перца;2 лавровых листа;уксус (70%).Для маринада на литр воды:1 ст. л. соли;2 ст. л. сахара.

Процесс:

Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински

Огурцы резанные на зиму. Рецепт салата из огурцов по-грузински

Ингредиенты:

5 кг огурцов;2 кг помидоров;1 стакан растительного масла;1 стакан сахара;3 столовые ложки соли;300 г чеснока;250 мл 9% уксуса;

специи по вкусу – кориандр, хмели – сунели, красный и черный перец, душистый перец горошком.

Как приготовить:

Огурцы с укропом на зиму. Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)

Огурцы с укропом на зиму. Салат Огурцы с укропом (на зиму)

Понимаю, что для этого года поздновато, но может кому-то пригодится в следующем году. Рецепт этого салата живет в нашей семье уже более 15 лет. Неизменно пользуется успехом и каждый год готовится. Настоящей трагедией было, когда дети вырвали страничку с пропорциями из заветной тетрадочки. После долгих поисков в интернете рецепт нашла здесь, на "Поваренке", но скажем так в урезанном виде, т. е. пропорции есть, но на этом автор и ограничился. Поэтому рискну выложить полный вариант этого незаслуженно обойденного стороной салата.

Ингредиенты для «Салат "Огурцы с укропом" (на зиму)»:

Время приготовления: 360 минут

Количество порций: 10

Салат из огурцов на зиму. Салат-гарнир из огурцов

Салат из огурцов . Салат из огурцов – один из самых любимых и самых популярных салатов. Особенно часто такие салаты присутствуют в весеннем либо летнем меню. А рецептов приготовления салатов из огурцов существует не просто много, а очень много, и в них фигурируют не только свежие, но и маринованные огурцы.
В сезон урожая огурцов на столе чаще всего появляются салаты из огурцов, зеленого лука, яиц и сметаны или салаты из огурцов с сыром и яйцом. И, конечно же, неизменным фаворитом любого сезонного меню остается салат из огурцов и помидоров! Салаты из огурцов и помидоров с яйцом лучше всего заправлять сметаной, а салаты из огурцов, ветчины и помидоров с сыром будут очень вкусны и с майонезом.Салат из огурцов на зиму сладкий. 20 простых салатов из огурцов на зиму

Маринованные резаные огурцы половинками на зиму

Если вы хотите приготовить душистые хрустящие огурцы в банках, то этот рецепт на 1 литр будет в самый раз. Благодаря большому количеству трав и зелени получается все очень ароматно. Огурцы, маринованные половинками, хорошо подавать к столу в зимнее время, когда свежих овощей практически нет или их качество оставляет желать лучшего. Рецепт прост тем, что включает в свой состав минимум ингредиентов. Основной упор на овощи и травы.

Ингредиенты на 1 литровую банку:

Маринованные огурцы кружочками. Ингредиенты для приготовления огурцов маринованных кружочками

Огород рецепт маринада. Классический рецепт салата на зиму «Огород»

Классический рецепт данного салата придется по вкусу многим хозяйкам, ведь он достаточно прост. Хрустящие и пряные овощи прекрасно дополнят семейный ужин или любое торжество.

Огород рецепт маринада. Классический рецепт салата на зиму «Огород»

Время приготовления: 40 минут
Объем: 3 л

Ингредиенты:

Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»

Классический рецепт данного салата придется по вкусу многим хозяйкам, ведь он достаточно прост. Хрустящие и пряные овощи прекрасно дополнят семейный ужин или любое торжество.

Огород рецепт на зиму. Классический рецепт салата на зиму «Огород»

Время приготовления: 40 минут
Объем: 3 л

Ингредиенты:

Маринованные огурцы без зелени рецепт. Рецепт «Огурцы маринованные "Как магазинные"»:

Так как эти огурчики я готовила в прошлый сезон заготовок, то я не фотографировала весь процесс. Поэтому выкладываю только сам рецептик.
Итак, начнем.
Первое, что нужно сделать - вымыть банки и простерилизовать их, я провожу данную процедуру и с крышками, так надежнее.
Моем огурчики, укладываем их в банки, я беру банки небольшие в основном 1 и 1, 5 литра. Кипятим воду и кипятком заливаем банки с огурцами и накрываем крышками, даем остыть.
До того, как залить банки кипятком, я наливаю в них простую холодную воду и выливаю в кастрюлю, в которой буду готовить маринад (для точного определения количества маринада). Если, например, у нас 5 банок с огурчиками, то значит столько и воды (сколько было с огурчиками и умножить на 5 ).Огурцы на зиму без стерилизации. Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации: способы засолки

Желтые огурцы на зиму. Что можно сделать из перезревших огурцов?

У нас пошли огурцы.Это радует! Но и озадачивает одновременно.Поскольку собрать их мы можем только 1 раз в неделю- они уже перезревают.Как их, перезревших, можно использовать?

Хочу добавить свой рецепт: 2 кг перезревших, покрученных огурцов потереть на тёрке , добавить чеснок, укроп и 100гр. соли. Укладывать в банку стандартные огурцы , заполняя пустоты тертыми, Закрыть капроновыми крышками (распаренными) и вынести в погреб. Можно использовать всё и мезгу и огурцы,вкусные ,хрустящие. На любителя можно добавить листья хрена.

Да, это очень вкусно! У нас это называется ОГУРЦЫ В ОГУРЦАХ. С перезревших огурцов счистить шкурку, а остальное так же: на тёрке,…

Огурцы желтые пятна на листьях, что делать. Причины пожелтения серединных и верхних  листьев у огурцов

Что делать с перезревшими огурцами. Вкусные заготовки из переросших огурцов на зиму

Что делать с перезревшими огурцами. Вкусные заготовки из переросших огурцов на зиму

Если вовремя не собрать огурцы, то они быстро увеличатся в размере, их кожура станет грубой, а семена более жесткими. Многие оставляют овощ на семена, но иногда его количество превышает нужную норму и люди задумываются, как их использовать. Из переросших огурцов можно приготовить заготовки на зиму или другие холодные закуски, вкус которых порадует ваших родных.

Салат на зиму огород круглый год.


Консервированные салаты на зиму: овощное ассорти в одной банке

Салат на зиму огород круглый год.

Прелесть этого рецепта консервированного салата заключается в том, что ты можешь менять его пропорции и даже состав по своему усмотрению и добавлять другие любимые овощи. Но обязательным компонентом является корень петрушки – именно он привносит правильную ароматную нотку, и благодаря ему получается такой вкусный консервированный салат "Огород".

Консервированный салат "Огород" – ингредиенты:для салата:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно готовить розы к зимовке
2. Основные методы укрытия растений на зиму: советы для начинающих
3. Можно ли укрыть розы и виноград на зиму
4. Как правильно укрыть виноград и розы на зиму: советы по подготовке к морозам
5. Какая температура сигнализирует о необходимости укрывать розы на зиму
6. Варенье на зиму: 3 оригинальных рецепта, которые понравятся всем
7. Шоколадное наслаждение: как приготовить варенье из слив с шоколадом
8. Простой рецепт помидоров дольками без специй и уксуса
9. Простые рецепты на зиму: помидоры дольками без уксуса
10. Простой рецепт помидоров дольками без стерилизации на зиму
11. Какие традиции и обычаи Ставрополя отличают его от других городов
12. Помидоры дольками на зиму: пальчики оближешь
13. Можно ли есть мутные огурцы: правда или миф
14. Какие исторические музеи есть в Москве
15. Узнайте, как выглядят семена сальвии: полное руководство
16. Секреты выращивания сальвии из семян: как получить пышное цветение
17. Через сколько дней всходят семена сальвии: полное руководство
18. Полное руководство: как собрать семена сальвии с цветов
19. Какие природные достопримечательности есть в городе и вокруг него
20. Россиянам предупредили: костры на даче могут привести к штрафам
21. Какие спортивные сооружения и комплексы есть в Череповце
22. Можно ли разводить костры и сжигать мусор на своем участке
23. Лунный календарь на 2025 год: оптимальные даты для посадки чеснока
24. Афиша группы «Любэ» в Москве: где и когда посмотреть легендарных рокеров
25. Успешная посадка озимого чеснока в 2025 году: основные рекомендации
26. Выращивание цикорного салата в открытом грунте: основные принципы и рекомендации
27. Откройте для себя новый вкус: купите цикорный салат пала росса от Аэлита
28. Профессиональный подход к выбору метода стерилизации банок
29. Безопасность первая: простой способ стерилизации банки дома
30. Воспользуйтесь этими проверенными рецептами, чтобы избежать горчинки в варении грузди
31. Отличные идеи для использования яблочного пюре после соковарки
32. Вкусный рецепт шоколадного сливового варенья с орехами
33. Мой кот ведет себя странно после лечения блох.. Симптомы отравления блохами у кошек
34. Оптимальное уход за малиной весной: основные рекомендации
35. Рак желудка и пищевода: основные факты и советы от специалиста
36. Цикорный салат: история, сорта и способы выращивания
37. Профилактика и уход за малиной весной: основные советы
38. Украшаем свои участки декоративной вьющейся фасолью
39. Осень - время для ухода за гвоздикой: основные советы и рекомендации
40. Зимой в квартире или оранжерее: советы по сохранению батата
41. Чистка патиссонов: простой способ сохранить их блеск
42. Салат цикорный палла росса: новый рецепт для вашей кухни
43. Как правильно ухаживать за малиной в открытом грунте
44. На фуксии появились белые мошки, что делать. Методы борьбы с белокрылкой на фуксии
45. Моченые сливы на зиму. Моченая терновая слива с горчицей
46. Как приготовить хреновину на зиму. Хреновина без варки на зиму - 15 домашних вкусных рецептов
47. Сливово шоколадное варенье: рецепт для любителей сладкого
48. Пьяная слива Людмилы Паржиной: как приготовить вкуснейшее варенье
49. Вот почему кошки смотрят в пустоту, будто там кто-то затаился
50. Вкус и польза очищенных помидоров в собственном соке