Полезные свойства

Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца

Соблюдение правильной технологии предполагает дегидратацию нежных стебельков щадящим способом, поэтому наиболее предпочтительной является сушка на открытом воздухе в тенистых местах. Не стоит торопиться, рискуя недосушить или пересушить травинки. Попадание прямых солнечных лучей приведет к потере уникальных свойств пряной зелени. Даже частичное недосушивание повлечет за собой порчу всей партии.

Нарезанные веточки равномерно, в один-два слоя раскладывают вдали от сильно пахнущих продуктов на чистых ровных поверхностях, подстилая подложку из пищевой пленки, пергаментной бумаги, винила, полипропилена или нейлона. Это позволит избежать прилипания и пропитывания посторонними запахами, например, типографской краски, клея в случае использования газет, картона.

Когда собирают чабрец для сушки на зиму. Способы сушки чабреца

Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян

Многие выращивают чабрец самостоятельно на своем огороде, но найти его в дикой природе также не составляет особого труда. Заросли кустарника можно встретить на склонах и опушках, в степных лугах и на скалах. Тимьян, в основном, предпочитает сухие каменистые или песчаные почвы.

Сбор и сушка чабреца на зиму. Как и когда собирать тимьян

Сбор этого растения начинают с мая по август. При этом пригодной является только верхняя надземная часть растения. Ножом или острыми ножницами срезают тоненькие молодые веточки с небольшими листочками и цветами, оставляя только толстые побеги на некотором расстоянии от земли. Чтобы сохранить заросли кустарников на следующие годы, нужно бережно относиться к корням растения и не вырезать всю зеленую массу с одного куста.

Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения

Польза будет только в том случае, если чабрец правильно собрать. Его процесс цветения длится слишком долго. Почти на протяжении всего лета, это растение находится в цветении. В это время чабрец становится красивым, так как цветы его разного оттенка. Но это только о декоративных составляющих растения. Это не все его положительные качества. Он вкусно пахнет и его аромат распространяется по всей округи, привлекая внимание насекомых. В особенности пчел. Натуральный мед от лекарственных растений втройне полезен. Именно в этот период и требуется осуществлять сбор этого растения.

Чтобы осуществить правильный процесс сбора, многого не требуется. Нужно выбрать подходящую полянку, на которой растет это растение. Где искать такую полянку:

Когда собирать чабрец и как правильно его заготавливать на зиму. Правила по сбору растения

Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму

Для сохранения барбариса на зиму его сушат или замораживают. Можно приготовить варенья, соусы и сделать разные заготовки. Но в сушеном или в замороженном виде ягода сохраняет максимальное количество витаминов и полезных веществ. При этом зимой из сохраненных ягод можно приготовить любое блюдо на выбор, как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Нюансы есть у каждого вида заготовки.

Барбарис, как сохранить на зиму. Как сохранить барбарис на зиму

Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства

Патиссон является растением, относящимся к семейству Тыквенных, и близким родственником более привычной для многих обыкновенной тыквы. Форма плодов может быть тарельчатой или колокольчатой, оттенок варьируется от практически белого до жёлтого, оранжевого или зелёного. По вкусу патиссоны похожи на кабачки, артишоки или спаржу. Родиной таких интересных плодов является Южная Америка, из которой они распространились по Европе.

Патиссон, как почистить. Патиссон: описание, состав, полезные свойства

В составе патиссонов немало полезного: пектины, природные сахара, белки, ферменты, магний, цинк, кальций, железо, натрий, медь, фосфор, витамины Е, С и группы В. Калорийность ста граммов такого продукта составляет всего около 20 килокалорий.

Острый перец для выращивания в комнате. Выбор сорта и семян для успешного выращивания

Размножать декоративный комнатный перец проще всего семенами. Залог успеха в правильном выборе посадочного материала.

Как выбрать семена для посадки в домашних условиях

Отлично подходят семена, взятые из подсушенного плода. Можно приобрести посадочный материал в магазинах для садоводов – или в интернет-магазинах, предлагающих семена экзотических и декоративных растений. Если заняться посадкой в феврале-марте, можно с легкостью получить плоды уже в сентябре-октябре этого же года.

Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения


1. как долго будет храниться лайм? точный ответ на этот вопрос во многом зависит от условий хранения - после покупки храните лайм в прохладном и сухом месте. 2. как долго лайм хранится при комнатной температуре? лайм обычно хорошо хранится при комнатной температуре около недели; более длительное хранение при комнатной температуре может привести к сморщиванию лайма и потере вкуса.чтобы продлить срок хранения лайма, храните его в полиэтиленовом пакете. 3. Сколько лайм будет храниться в холодильнике? При правильном хранении лайм обычно хранится в холодильнике примерно 3-4 недели. 4. можно ли заморозить цельный лайм?Как засахарить лайм. Лимоны с сахаром на зиму

Рябина когда желтеет. Почему желтеют листья у черноплодной рябины?

Выращивая черноплодную рябину у себя на участке, многие садоводы сталкиваются с разными проблемами. Самая частая из них – пожелтение листьев в конце весны или в начале лета. Заметив желтую листву на дереве, очень важно узнать причину ее появления и помочь дереву восстановиться.

Признаки

Листва у черноплодной рябины обычно начинает сохнуть снизу. В первую очередь, страдают листы, находящиеся на краях ветвей. Цвет обычно меняется постепенно. Скорость этого процесса зависит от причин пожелтения листвы. Как правило, в ближайшее пару дней после изменения цветы листвы она сохнет и опадает. Если растение в это время плодоносит, ягоды также могут опадать. Обычно это происходит еще до полного их созревания.

Можно ли использовать цветы базилика в пищу. Базилик. Лечебные. Полезные свойства

Базилик — природный антибиотик, при простуде снизит температуру, при кашле облегчит дыхание. Чай из базилика эффективен для снижения холестерина, применяют для укрепления сосудов.

Как использовать базилик фиолетовый. Полезные свойства базилика фиолетового

Дикий виноград полезные свойства и противопоказания. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь

Уточняйте возможность лечения по данному направлению на текущий момент

Онкологические заболевания уже давно стали чумой нынешнего столетия. Более 200 видов раковых заболеваний убивает в год более 8 миллионов человек. При этом, Всемирная организация здравоохранения прогнозирует рост случаев онкологических заболеваний в ближайшие 20 лет на 70%. Страшно…

Простые советы, которые сберегут здоровье

На днях я получила от нашего семейного доктора список простых рекомендаций практикующих онкологов столицы для профилактики раковых заболеваний, чем и хочу поделиться:

Скажи «НЕТ!»:

1. Рафинированному маслу

2. Молоку животного происхождения, кроме домашнего

3. Пищевым кубикам

Почему плохо растет и желтеет горчица. Почему то погибла горчица

Сфотографировать не удалось, 2 недели назад 3 грядки вспахали, засеяли горчицей - вся взошла, все хорошо и по сей день. 1 неделю назад вскопали еще 3 грядки, также засеяли - сегодня приезжаем 3 предыдущих грядки в порядке, а 3 последующие - - как белыми червячками покрыты от взошедших и упавших росточков горчицы, т. е. они уже все, как померзли. Но ведь семена все те же, заморозков ниже 9 ночью не было? В Интернет везде пишут, что горчица до нуля выдерживает температуру, ничего не понимаю..

Сколько нужно навоза на 1 сотку. 4 - Что такое компостирование навоза и как понять, что он созрел?

Компостирование – это перепревание свежего навоза в компостном ящике с крышкой или на специальной площадке в штабеле. Этот процесс может продолжаться в течение года. Под воздействием бактерий и при максимальном доступе свежего воздуха отходы претерпевают биохимические изменения, перегнивают и становятся идеальной натуральной подкормкой для растений. В компостированном виде "продукт жизнедеятельности" можно использовать без боязни навредить зеленым питомцам. Ускорить процесс созревания помогут биопрепараты на основе живых микроорганизмов.

Определить, что навоз разложился, можно по его цвету и внешнему виду. Свежий "продукт" – светлого цвета с не очень приятным запахом и хорошо различимыми включениями соломы.

Сколько нужно куриного помета на сотку. Удобрение почвы куриным пометом

Капустный отвар чем полезен. Капустный отвар: как применять для похудения?

Белокочанная капуста содержит множество ценных веществ. Это ― витамины Р, С, Е, U, группы В, магний, сера, цинк, хлор, железо, фосфор, кальций, хром, марганец, органические кислоты, азотистые вещества, белки. Каждое из этих веществ помогает в процессе похудения.

Витамины группы В и витамин U помогают улучшить процесс пищеварения, ускоряют метаболизм. Калий выводит лишнюю жидкость из организма, марганец регулирует водно-жировой обмен, цинк снижает аппетит, а хром нормализует уровень глюкозы в крови.

Капустный отвар для похудения

Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства

Здравствуйте, дорогие мои читатели, огородники и садоводы.

Продолжаю  рассказывать  о зеленых культурах. И сегодня речь пойдет о шпинате , его выращивании и полезных свойствах.

Почему быстро зацветает шпинат. Шпинат: выращивание и полезные свойства

Считается, что распространение шпината в мире пошло с иранского нагорья. В Россию он был завезен только в 17 веке.

Это однолетнее растение, холодостойкое, всходит весной в числе первых. Любит светлые места, слабокислые и рыхлые почвы. Если почвы тяжелые и глинистые, быстро начинает зацветать и грубеет. Ценна у шпината как раз нежная листва.

Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок

Рецепты на зиму из черноплодки во многом похожи на заготовки из других сезонных ягод и фруктов. Арония очень похожа на свою известную родственницу — рябину красную. По форме эти ягоды мало отличаются, разве что, черная рябина бывает чуть мельче по размеру, чем красная. Основное ее отличие — это цвет, он насыщенно-черный, а сами ягоды имеют блеск. Ягоды расположены на цветоножках и собраны в кисти, как и у красной, но листья у черноплодки похожи на вишневые.

Заготавливать аронию лучше всего осенью, после того, как ударят первые заморозки. После небольшой проморозки плоды теряют большую часть своей терпкости и становятся слаще. Переработать их на зиму можно следующими способами:

Черноплодная рябина вяленая. Варианты заготовок

Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса

Плоды овощного физалиса богаты углеводами, глюкозой и фруктозой. В их состав входят многие активные вещества: танин, полифенол, физалин, криптоксанин, а также большое количество органических кислот и витаминов. Яркую окраску плодам придаёт ликопин — сильный антиоксидант, который в медицине применяют для профилактики онкозаболеваний. Диетологи рекомендуют включать овощной физалис в свой рацион из-за наличия пектина — вещества, помогающего очищать организм от шлаков, токсинов, холестерина и тяжёлых металлов.

Как сохранить физалис на зиму. Состав, полезные свойства и применение овощного физалиса

В 100 граммах ягод этого растения содержится всего 32 килокалории, то есть практически в два раза меньше, чем у винограда и манго

Девичий виноград полезные свойства и противопоказания. Девичий виноград (Parthenocissus)

Син.: девственный плющ.

Девичий виноград – род крупных вьющихся лиан с необычной формой листьев и некрупными плодами, с виду напоминающими виноград. Плоды данного растения несъедобны! Эта изумительная культура станет отличным вариантом для живой изгороди, украшением для дачи или приусадебного участка.

Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38

Трутовик летипорус Laetiporus sulphureus или серно-жёлтый растёт на ослабленных, больных и мёртвых деревьях.
Необычно яркая жёлто-рыжая окраска привлекает к себе внимание издалека. Это один из самых красивых и ценных трутовиков-однолетников.Как мариновать трутовик серно-желтый. Поделиться 1 Среда, 27 марта, 2013г. 15:17:38

Перец на подоконнике, как опылять. Особенности выращивания перца на подоконнике

Перец — теплолюбивая культура, поэтому для его выращивания в домашних условиях необходимо наличие тёплого подоконника, который хотя бы несколько часов в день хорошо освещается солнцем, в остальное время подойдёт искусственная подсветка. Больше для его выращивания ничего необычного не требуется: надо найти подходящие семена, тару, грунт и начать действовать.

В огороде или теплице перец начинает свою жизнь весной и заканчивает осенью, но на самом деле развиваться он может гораздо дольше, иногда — несколько лет. Поэтому посадить его для домашнего выращивания можно в любое время года, в зависимости от наличия условий. Традиционно высевают семена в конце февраля, в середине июля или в начале сентября: замечено, что именно эти сроки оптимальны для домашнего посева перца.

Нужно ли опылять помидоры. Как опылять помидоры на балконе

Последние обновления на сайте:

1. Понимание симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
2. Заморозки не страшны: как приготовить острый перец на зиму
3. Сажать гвоздику осенью 2023: как правильно выбрать сорт и посадить в августе
4. Откройте для себя новые вкусы: топ-53 сортов винограда на 2023 год
5. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
6. Почему в хреновине отделяется вода и что с этим делать. Готовим хреновинуна зиму, чтобы не закисла
7. Можно ли есть забродившую хреновину. Ответы:
8. Как исправить хреновину которая забродила. Что Делать, если хреновина забродила?
9. Как сварить варенье из белых слив. Варенье из желтой сливы без косточек
10. Лучшее средство от белокрылки в огороде и в теплице. Народные средства
11. Слива белая рецепты приготовления. Урожай ранней сливы. 4 способа «утилизовать» плоды
12. Как правильно сушить чабрец. На воздухе
13. Когда собирать чабрец для сушки. Смотрим и запоминаем
14. Отличная сливянка в домашних условиях. Кулинарные секреты
15. Маринованные сливы на зиму: простой рецепт без стерилизации
16. Украшаем свои участки декоративной вьющейся фасолью
17. Как сушить мелиссу для чая на зиму. На свежем воздухе
18. Собирать мелиссу для сушки на зиму. Как и когда собирать мелиссу ?
19. Когда сушить мелиссу и мяту. Как сушить мяту летом
20. Чем убрать горечь в блюде. Почему РЫБА горчит?
21. Выращивание пряных трав на участке. Добавление статьи в новую подборку
22. Диагностика и лечение рака желудка. Причины возникновения
23. Все о выращивании чеснока. Обновление сорта
24. Выращивание батата в средней полосе. Где и как можно выращивать батат?
25. Консервирование из зеленого перца. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
26. Как можно использовать незрелые болгарские перцы. Аджика из зеленого болгарского перца на зиму
27. Что делать если горчат соленые грузди. Что делать, если черные грузди горчат: как исправить ситуацию
28. Как на ранней стадии выявить рак органов пищеварения. Коротко о заболевании
29. Как и где правильно хранить капусту. Как хранить капусту?
30. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
31. Лучшие сорта вишни. Раннеспелые сорта для Подомосковья
32. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Как лечить ГЭРБ
33. Огород в банке заготовки. Рецепт заготовки на зиму «Огород в банке»
34. Хрустящие маринованные огурцы без уксуса делаю так. Как засолить огурцы без уксуса
35. Полезные свойства сливы венгерка. Разновидности сортов
36. Вымерзла малина, что с ней делать. Готовим кустики малины к зиме Как правило,
37. Какие лучше сделать потолки в квартире. Какой потолок выбрать
38. Что можно посадить после чеснока на будущий год. Что можно сажать после чеснока
39. Врачи-гастроэнтерологи рассказали о пользе и опасности чеснока. Гастроэнтеролог рассказал, кому вреден чеснок
40. Фитоспорин и чеснок. Форма и варианты применения Фитоспорина-М
41. Подготовка грядки для посадки чеснока. Подготовка грядки
42. Сажаем чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
43. Сушеные и вяленые баклажаны. Вяленые баклажаны в оливковом масле
44. Как сушить баклажаны в домашних условиях на зиму на нитке. Как сушить баклажаны на зиму в духовке, на нитке в домашних условиях, чтобы они получились, как грибы?
45. В чем польза чабреца и когда его собирать. Проблема названия
46. Как сохранить тимьян на зиму. Как растет чабрец
47. Помидоры в собственном соку с чесноком. Ингредиенты
48. Слива белая на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
49. Как выбрать острый перец на окно. Домашние острые перцы на подоконнике: способы выращивания острого перца в домашних условиях
50. Как хранить лайм в домашних условиях. Как хранить свежие цельные лаймы - сроки и условия хранения