Пошаговые инструкции

Собрала приличный урожай перца сладкого. Но вот беда - он не вызрел! Уже заморозки, а он темно-зеленого цвета так и остался.

А я острый перец на зиму, просто заливаю уксусом 9%. В чистые поллитровые баночки укладываю острый перчик с хвостиками (длинные - чуть обрезаю) "ставлю" один к одному плотненько. Наливаю уксус и под капроновую крышечку. Подходят разные баночки с закручивающимися крышками.Быстро, не хлопотно, экономно -- уксуса идет мало, вкусно. Хорошо идет с борщем.

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник".

Асиенда.ру → А залейте-ка острый перчик уксусом

Следуя представленным рецептам, при приготовлении добавляйте в заготовки специи и травы по вкусу.

Внимание! Чистить острый перец лучше в тонких резиновых перчатках, чтобы на руках не оставались ожоги.

Для этого быстрого рецепта берут три литровые банки, четыре по 0,75 л или шесть по 0,5 л.

Ингредиенты:

Приготовление:

Если вы любите пикантные закуски, эта подборка рецептов для вас. Хрустящие перцы «с характером» заставят любое блюдо заиграть по-новому. Такие заготовки годятся и в качестве самостоятельной закуски, и как составной ингредиент в составе, например, мясных блюд.

Рецепт рассчитан на баночку объемом в один литр. Укладываем все ингредиенты в тару. Заливаем кипятком, ставим стерилизоваться на десять минут и закатываем. Как видите, заготовить пикантную закуску совсем несложно.

Вырастить сантолину в своем саду достаточно просто. Для этого кустикам надо обеспечить своевременные умеренный полив, рыхление поверхности земли около растений, удалять сорную траву, подкармливать, обрывать увядшие соцветия, а также вовремя подготавливать растения к зиме.

Все хотят, чтобы теплица была надежной, качественной, долговечной. А еще желательно, чтобы она была практичной, удобной в использовании и не стоила, как истребитель с полным боезапасом.

Как же выбрать теплицу?

Вот что важно:
1. Прочность . Теплица должна быть прочной! Что бы снег и ветер не сломали теплицу.
2. Долговечность . Теплица должна быть долговечной! Что бы «не соржавела» и не развалилась через год-два.
3. Удобство . Теплица должна быть практичной, комфортной и удобной!
4. Надежность . Теплица должна быть хорошей комплектации!
5. Конструкция каркаса . Цельная или сборная. Комплектация.
6. Теплица должна быть «красивой»! Что бы радовала глаз.
7. Поликарбонат

Рассмотрим последовательно все составляющие теплицы.

Каркас

Весной, где-то в мае, купила у бабули молоденький цветок с маленькой луковичкой. Она сказала, что это амариллис. Рядом около неё стоял горшок с огромным цветком, где на длинном стебле располагалось несколько ярко-красных соцветий. За лето у меня маленькая луковичка разрослась в большое растение с узкими листьями порядка 30, а то и длиннее, см в длину и шириной примерно 3 см. Листья эластичные, не плотные. Растут в одной плоскости. За лето появились пара "деток". И всё это роскошество зеленеет во всю и не собирается на покой. Может это не амариллис, а гиппеаструм, но мне эта разница в названии ни о чём не говорит. Моя соседка утверждает, что надо цветок перестать поливать, что бы он ушёл на покой. А мне жалко. Он стоИт такой бодрый, ярко-зелёный!

Разделы:

Здравствуйте, Дорогие АСИЕНДОЧКИ! Прошу вашей помощи, надо ставить теплицы, а какого размера, не знаю, жду ваших советов, спасибо

очень наболевший вопрос.. Вот-вот муж строить начнет??? И огурчики тоже хотелось там ранние вырастить…

+1  

это решение

Точного и единственно правильного ответа на этот вопрос не существует. У каждого хорошего хозяйственника есть свой, уникальный способ приготовления компоста. И каждый считает себя специалистом в этом вопросе. Но имеется два обоснованных объяснения, почему его накрывать на зиму нужно, а почему нет.

В южных регионах проводят прямой подзимний или ранневесенний посев чернушки в почву. При таком способе луковицы ранних сортов и гибридов успевают вызреть за 1 сезон. В регионах с ограниченным теплым и световым периодом (средняя и северная полоса России) однолетнюю лук-репку в открытом грунте можно получить только через рассаду.

У читателя может возникнуть крамольная мысль – а нужно ли возиться с выращиванием рассады? Давайте рассмотрим преимущества предлагаемого метода выращивания.

Белая слива, или алыча, является одной из самых популярных ягод для приготовления варенья. Это не удивительно, ведь она обладает уникальным вкусом и множеством полезных свойств. Варенье из белой сливы — это не только вкусное лакомство, но и полезный продукт, который можно употреблять в любое время года.

Белая слива богата витаминами и микроэлементами, которые сохраняются даже после термической обработки. Давайте рассмотрим основные полезные свойства варенья из белой сливы.

Озимый чеснок – это один из самых популярных овощей, которые сажают осенью. Он отличается высоким урожаем и особенным вкусом. Однако, чтобы добиться хорошего результата, важно знать, когда именно сажать озимый чеснок. В этой статье мы рассмотрим все нюансы посадки озимого чеснока и приведем пошаговую инструкцию.

Оптимальное время для посадки озимого чеснока зависит от климатических условий вашего региона. Обычно это период с конца сентября до середины октября. В это время почва еще теплая, но ночные температуры начинают снижаться, что способствует хорошему укоренению чеснока.

Помидоры - это один из самых популярных овощей, которые можно использовать в различных блюдах. Они богаты витаминами и минералами, а также обладают множеством полезных свойств для здоровья. Однако, помидоры быстро портится, поэтому важно знать, как правильно консервировать их. В этой статье мы расскажем вам рецепт консервации помидоров с петрушкой, который поможет вам сохранить их вкус и полезные свойства на долгие месяцы.

1. Очистите помидоры от кожуры и семечек.

2. Нарежьте помидоры на крупные кусочки.

Предлагаю Вам рецепт вкусного и полезного варенья из сливы.

Десерт готовится без сахара. Можно использовать сахарозаменитель, но я использовала мёд.

Сливовое варенье получается сладким с легкой кислинкой.

Вымойте сливы, разрежьте их на половинки и удалите косточки.
Если вы используете замороженные плоды, то разморозьте их, но не до конца. Так вам будет легче удалить косточки.

Узнайте прямо сейчас, как сварить сливовое варенье в качестве ароматной и вкусной заготовки на зиму. Стоит отметить, что варенье из сливы рецепт несложный, его осилит даже начинающая хозяйка. Это рецепт сливового варенья на зиму с косточками.

Прежде чем приступить к приготовлению варенья сливу нужно перебрать. Рекомендуется использовать только целые неиспорченные фрукты. Иначе в процессе варки вы рискуете получить разваренное варенье с плавающими в баночке косточками.

Чем отличается ремонтантная малина от обычной? Тем, что плодоносит на побегах нынешнего года. Можно, конечно, оставить осенью несколько молоденьких побегов и получить в начале лета на них немного ягод. Но лучше так не делать, потому что такой приём ослабит ваш урожай. Потому мы сделаем так, чтобы малина радовала нас сладкими и крупными ягодами. Когда вырезать? Так как ремонтантная малина плодоносит до самых морозов, то я жду, когда мороз прекратит вегетацию растений. Это может быть и октябрь, и ноябрь. Год на год не приходится. После заморозков обычно еще приходят тёплые деньки, в такой день и занимаюсь.

Малина хоть и жизнеспособное растение, но для получения качественного и вкусного урожая нужно заботливо ухаживать за малинником даже в осенний период. Уход начинается после завершения летнего сезона и сбора плодов – это подготовит растение к зимовке.

У садоводов принято делить осенний уход на ранний и поздний периоды. Ранний стартует с последних дней лета, когда все плоды сняты. Поздний период начинается со времени опадания самого первого листика и продолжается до появления морозов. Именно тогда растение затормаживает процесс жизнедеятельности.

Употребление ягод является приятным и полезным занятием. Чтобы быть уверенным в качестве и безопасности плодов, лучше всего выращивать их самостоятельно. Одной из самых вкусных ягод считается малина. Это плоды розового, желтого и даже черного цвета, благодаря сладости и сочности их любят все – от мала до велика.

Чтобы иметь хорошие урожаи малины, нужно уметь ухаживать за кустами и правильно закрывать их на зиму. От способа укрывания и метода пригибания кустов зависит здоровье культуры и качество ее плодоношения.

Чтобы высаженный малинник принес богатый и качественный урожай после зимовки, кусты необходимо правильно уберечь от заморозков. Пригибать растения нужно в соответствии со всеми правилами, чтобы труды дачника не были напрасными.

Уложить малиновые кустики на зиму можно несколькими простыми способами. Ознакомимся с каждым из них.

Собираю все что необходимо для консервации на столе. А нужно много всего. Поэтому сверяюсь со списком, чтобы ничего не упустить. Заранее стерилизую банки. Ведь как только все овощи и фрукты будут готовы, я буду сразу же размещать их в литровых емкостях.

Этот салат можно закручивать как в трехлитровых банках, так и меньшим объемом. Только для больших емкостей нарезать овощи и фрукты нужно покрупнее, а для литровых и поллитровых банок кусочки плодов должны быть помельче.

Топ 20 лучших способов как хранить капусту в домашних условиях в ящиках, бумаге, пищевой пленке, глине, песке, на весу, в мешках и сетках. Как выбрать лучшие сорта капусты для зимнего хранения. Как подготовить капусту к хранению. О проверке капусты во время хранения.

Одним из самых потребляемых зимой овощей является капуста. Из нее делается масса блюд, вкусных, полезных, как самостоятельных, так и в качестве гарниров.

Но вот задача — их нужно правильно сохранить на всю зиму. И в этом нет сложности. Кто еще не знает способы хранения капусты, может прочитать данную статью.

Консервированные огурцы пригодятся зимой для пикантных салатов, острого рассольника, наваристой солянки. В некоторых случаях мешает приготовить вкусное блюдо сахар, который традиционно используется в маринадах. Поэтому для заготовки из огурцов под железную крышку лучше использовать рецепт без сладкого ингредиента.

Рецепт я люблю не только потому, что здесь нет необходимости заниматься стерилизацией, но и за простой набор продуктов, которые помогают сохранять натуральный вкус огурчиков, которые получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными.

Для приготовления 1 л банки вам потребуются такие ингредиенты:

Процесс приготовления

Такая вот горячая пора сейчас — конец лета и начало осени. Поспел урожай и хозяйкам приходится подольше трудиться на кухне, чтобы заготовить на зиму разных деликатесов. Сегодня хочу предложить вам вкусные рецепты хрустящих маринованных огурчиков. Даже если хозяйки и не заготавливают их, то покупают готовые. Но зачастую в магазинных огурцах так много уксуса. А вы можете сами выбрать подходящий рецепт и сами определить какие вам нравятся огурчики — соленые, острые или сладкие. Ведь так вкусно похрустеть зимой под картошечку, а может даже и под водочку по праздникам.

Посмотрели: 5 002

Лето — время для приготовления вкусных заготовок на зиму. Обязательное блюдо, которое стоит попробовать хозяйкам — огурчики, которые не требуют стерилизации, зато получаются хрустящими.

Предложенные варианты приготовления солений подойдут жителям многоквартирных домов. Хранить баночки можно не в подвале, подойдет обычная кладовка.

Консервировать огурцы можно в литровой, двухлитровой, трехлитровой банке. Лучше солить в литровой, этого как раз хватит на 1 прием пищи.

Чтобы огурчики не получились слишком мягкими и имели приятный хруст, соблюдайте ряд правил:

Добрый день, уважаемые читатели. Продолжаем разговор о домашних заготовках. Консервация – прекрасный способ сохранить собранный урожай, и отличная возможность побаловать семью разносолами. Огурцы, пожалуй, самый востребованный овощ. Именно их хозяйки заготавливают чаще всего.

Рецептов приготовления существует великое множество, но мы в семье предпочитаем закатывать огурцы на зиму без уксуса. По вкусу они напоминают бочковые, соленые. Для меня лично квашеные огурчики настоящая классика славянской кухни. Сегодня поделюсь с вами, дорогие кулинары, рецептами, которые проверены тремя поколениями моих родственников и знакомых.  

Предлагаю приготовить маринованные хрустящие огурцы на зиму без стерилизации. Получаются они очень вкусными и хрустящими.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2